当前位置:味味甜 >

关于蒸茴香肉菜卷的餐饮百科

蒸茴香肉菜卷怎么做-蒸茴香肉菜卷的做法
  • 蒸茴香肉菜卷怎么做-蒸茴香肉菜卷的做法

  • “早就想做这个款菜馍,感觉又省事,又好吃,就是不知道做完了是不是和别人做的一样,不管怎样,试试才知道,做完了,哈哈,相当的成功,把面和的软一点,擀的薄薄的,铺一层茴香肉馅,简单的一卷,上锅蒸20分钟,掀开锅盖一看,软软的面皮裹着香香的茴香肉馅,真是香啊,简单又好吃的茴香肉蒸菜卷就做好了。...
  • 24955
茴香猪肉全麦蒸饺怎么做-茴香猪肉全麦蒸饺的做法
  • 茴香猪肉全麦蒸饺怎么做-茴香猪肉全麦蒸饺的做法

  • “在老家的时候经常吃茴香,到南方以后就没见过卖的。昨天买菜看见了,赶紧买点回来包饺子解解馋。”食材明细主料猪肉糜(适量)茴香(适量)全麦粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)鱼露(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茴香猪肉全麦蒸饺的做法步骤1、全...
  • 31814
纯碱茴香花卷怎么做-纯碱茴香花卷的做法
  • 纯碱茴香花卷怎么做-纯碱茴香花卷的做法

  • “这一次的茴香花卷可以说是有史以来最成功的一次了,不仅暄软好吃,还带着点淡淡的茴香味道。孩他爸超爱呢,吃了一个又一个...”食材明细主料普粉(两碗)奶清(2/3碗)酸奶(2/3碗(自制))茴香(一绺)辅料花椒粉(1克)孜然粉(1克)豆油(1大勺)精盐(1/2小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯碱茴香花...
  • 13620
猪肉茴香千层卷怎么做-猪肉茴香千层卷的做法
  • 猪肉茴香千层卷怎么做-猪肉茴香千层卷的做法

  • 食材明细主料冷水面团(300克)猪肉茴香馅(1碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉茴香千层卷的做法步骤1、把面分成3个剂子。2、茴香肉馅1碗。3、擀成椭圆形薄饼。4、放入茴香肉馅。5、均匀的摊到饼上。6、从内测向上卷起来。7、卷好后两头按一下。8、两头向下折好。9、放...
  • 20441
茴香韭菜肉饺子怎么做-茴香韭菜肉饺子的做法
  • 茴香韭菜肉饺子怎么做-茴香韭菜肉饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(500克)韭菜(500)猪肉(500克)茴香(200克)辅料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜(50克)葱(50克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香韭菜肉饺子的做法步骤1、将韭菜和茴香洗净备用2、把准备好的韭菜和茴香切成碎3、肉我是提前准备好的没有拍照,将菜和肉搅拌均匀...
  • 9150
猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做
  • 猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做

  • “早上偶尔听老人说了一嘴,现在的茴香便宜又嫩个,正是吃茴香的好时侯,我那个兴奋啊,立马的坐不住了,去市场一看,那个绿芽,那个水灵啊,爱死个人~称了一斤半的茴香,回家包包子喽!~~~~~~~~”食材明细主料面粉(1000g)猪肉(500g)茴香(750g)辅料葱花(适量)干姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽...
  • 28599
牛肉茴香蒸饺怎么做-牛肉茴香蒸饺的做法
  • 牛肉茴香蒸饺怎么做-牛肉茴香蒸饺的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(500克)茴香(300克)辅料面皮(适量)配料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉茴香蒸饺的做法步骤1、牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。2、茴香摘洗干净剁碎。3、在和牛肉馅放...
  • 17327
茴香菜猪肉饺子怎么做-茴香菜猪肉饺子的做法
  • 茴香菜猪肉饺子怎么做-茴香菜猪肉饺子的做法

  • “茴香菜是一种具有独特香气的蔬菜,不仅营养丰富而且含有多种维生素,常吃对身体健康十分有益。用茴香菜和猪肉搭配在一起包饺子十分的美味,广受北方人们的喜爱!”食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)十三...
  • 14537
茴香蒸饺怎么做-茴香蒸饺的做法
  • 茴香蒸饺怎么做-茴香蒸饺的做法

  • “中午餐为了省事包制了茴香馅蒸饺,茴香利于脾胃,有时用于烙馅饼,鲜香碧绿好看又好吃。”食材明细主料茴香(适量)盐(适量)姜末(适量)五香粉(适量)食用油(适量)辅料虾仁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香蒸饺的做法步骤1、面粉用热水烫1/3其余用温水和匀。2、将面团反复揉搓至...
  • 5634
茴香菜炒肉丝怎么做-茴香菜炒肉丝的做法
  • 茴香菜炒肉丝怎么做-茴香菜炒肉丝的做法

  • “茴香是去年种的今年从根部萌发出了几株新蘖,隔段时候可以采一些茴香叶做菜。小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即为茴香菜。茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气,具有健胃理气的功效。”食材明细主料瘦肉(150克)茴香菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油...
  • 27850
鸡蛋茴香馅蒸包的做法 杏鲍菇鸡蛋茴香馅蒸包 鸡蛋茴香馅蒸包怎么做
  • 鸡蛋茴香馅蒸包的做法 杏鲍菇鸡蛋茴香馅蒸包 鸡蛋茴香馅蒸包怎么做

  • “因为一家人都爱吃面食,爱吃馅,所以,尽管做这种饭有些麻烦,但我还是不断变换馅料让他们品尝。这次用杏鲍菇入馅,非常不错。搭配了茴香、鸡蛋,蒸包的营养比较均衡,口感很丰富,味道也很棒。”食材明细主料杏鲍菇(250g)茴香(200g)鸡蛋(2个)小麦粉(400g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适...
  • 12084
茴香鲜肉饼的做法 #春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼 茴香鲜肉饼怎么做
  • 茴香鲜肉饼的做法 #春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼 茴香鲜肉饼怎么做

  • “这茴香还是第一次在菜场里看见有卖的,闻闻真的很香,买了一把原本想做饺子的,从来没吃过不知道家人是否喜欢,就先包了一点试试,然后有人说吃不惯,就改做了饼,饼皮用的是杂粮面,口感也相当的不错,馅料里面加了鲜肉,鲜美多汁,真的太棒了”食材明细主料面粉(150克)玉米面(50克)全麦面粉(50...
  • 12917
粉蒸茴香怎么做-粉蒸茴香的做法
  • 粉蒸茴香怎么做-粉蒸茴香的做法

  • 食材明细主料茴香(1把)辅料面粉(适量)盐(适量)蒜(1瓣)葱(1个)花椒油(1勺)辣椒面(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉蒸茴香的做法步骤1、茴香洗净,面粉备用。2、茴香控干水分切段放在筛网上。3、面粉分次撒上,边撒边用手轻轻拌匀。4、撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可。5、蒸锅做水...
  • 13704
黑面蒸饺之茴香肉怎么做-黑面蒸饺之茴香肉的做法
  • 黑面蒸饺之茴香肉怎么做-黑面蒸饺之茴香肉的做法

  • 食材明细主料黑面(适量)白面(适量)肉馅(适量)茴香(适量)辅料盐(适量)调料五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑面蒸饺之茴香肉的做法步骤1、茴香洗净备用。2、切碎。3、肉馅放入酱油,耗油,盐,味精,五香粉。4、拌好备用。5、一半一半,黑面烫面,白面冷水。6、揉好醒发。7、包好上...
  • 13549
茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法
  • 茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料茴香菜(180g)瘦肉(120g)辅料水(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香菜瘦肉汤的做法步骤1、茴香菜清洗干净。2、切成两段。3、瘦肉切片,放盐、油、淀粉拌匀。4、烧开一锅水,将肉片入锅煮。5、用筷子轻轻撂散。6、放入茴香菜烫...
  • 31295
茴香菜青萝卜肉饺怎么做-茴香菜青萝卜肉饺的做法
  • 茴香菜青萝卜肉饺怎么做-茴香菜青萝卜肉饺的做法

  • 食材明细主料小茴香菜(适量)青萝卜(适量)面粉(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)香油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香菜青萝卜肉饺的做法步骤1、猪肉剁碎。2、青萝卜刨丝断生后剁碎。3、小茴香菜切碎。4、调味拌匀。5、面粉揉成面团,切...
  • 10939
茴香春卷怎么做-茴香春卷的做法
  • 茴香春卷怎么做-茴香春卷的做法

  • 食材明细主料广东腊肉(1条)干香菇(6只)虾米(适量)鸡蛋(2只)茴香(一把)葱段(适量)蒜蓉(适量)椰菜(500g)春卷皮(一包)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香春卷的做法步骤1、把上面材料准备好,全切。2、材料先放锅里加上调料炒熟,放在春卷皮上快手包好。3、包好,口瞧下...
  • 7244
茴香蛋卷怎么做-茴香蛋卷的做法
  • 茴香蛋卷怎么做-茴香蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料面粉(1汤勺)水(2汤勺)茴香苗(3根)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香蛋卷的做法步骤1、茴香苗洗净切成小段,放入适量盐拌匀备用。2、面粉加水调成有点稠感的面浆。3、......4、鸡蛋打匀后与面浆。5、拌好的茴香苗混合均匀。6、.........
  • 19217
肉末茴香菜馍怎么做-肉末茴香菜馍的做法
  • 肉末茴香菜馍怎么做-肉末茴香菜馍的做法

  • 食材明细主料肉馅(100克)小茴香菜(100克)面粉(一碗)辅料姜(一小块)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末茴香菜馍的做法步骤1、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。2、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。3、小茴香放水...
  • 26321
茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法
  • 茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法

  • “这个季节,市场上的茴香很多,不仅嫩,而且价格也不贵。每次都会买上1斤,回家做馅吃。”食材明细主料面粉(240g)温水(140g)茴香(480g)调料盐(1g)蚝油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茴香素蒸饺的做法步骤1、准备原料。2、面粉和温水一起和成软一些的面团,醒...
  • 25916
肉丁茴香包子蒸多久
  • 肉丁茴香包子蒸多久

  • 二十分钟。把包好馅料的包子放入蒸锅蒸制十五分钟左右就可以了,注意控制火候,保持中小火。蒸熟的包子不要立马出锅,关火继续闷制五分钟后再开盖品尝。为了避免包子皮粘在蒸笼上,可以先垫一层纱布再放上包子。此外,注意蒸锅中加入的水要适量,过多会延长蒸熟的时间,过少可能会导致...
  • 32382
包菜茴香卷的做法 一颗包菜的精彩----包菜茴香卷 包菜茴香卷怎么做
  • 包菜茴香卷的做法 一颗包菜的精彩----包菜茴香卷 包菜茴香卷怎么做

  • “这是那一颗包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”,因为家里刚好有包饺子剩下的茴香陷,又加上了一些肉,于是就有了今天的菜。新出锅的包菜卷软软的,很适合小宝贝吃。”食材明细主料包菜叶(6叶)茴香肉馅(适量)辅料豆油(适量)配料酱油(适量)酒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
  • 13008
茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
  • 茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做

  • “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
  • 25362
茴香蒸蛋怎么做-茴香蒸蛋的做法
  • 茴香蒸蛋怎么做-茴香蒸蛋的做法

  • “好喜欢茴香味道,今早来一款茴香蒸蛋,清香扑鼻,口感滑嫩,开启美好的一天!”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料茴香(适量)调料温水(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋和茴香准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中。3、鸡蛋打散备用。4、加适量温水搅拌均匀...
  • 4636
茴香肉蒸饺怎么做-茴香肉蒸饺的做法
  • 茴香肉蒸饺怎么做-茴香肉蒸饺的做法

  • “春天正是茴香上市的季节,这个时候的茴香,清香美味,用来做馅最好吃啦。”食材明细主料燕麦小麦粉(320克)肉馅(90克)茴香(210克)辅料清水(220克)清水(拌馅用)(适量)盐(和面用)(1克)调料盐(4克)蚝油(4克)老抽(3克)生抽(5克)食用油(6克)花椒粉(1克)香油(2克)小葱(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香肉蒸...
  • 24695
专题