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关于豆沙茄排的餐饮百科

豆沙茄排的做法 心太软豆沙茄排 豆沙茄排怎么做
  • 豆沙茄排的做法 心太软豆沙茄排 豆沙茄排怎么做

  • “家中之前常做的茄夹都是夹的肉馅,切得也略厚些。而茄排里面夹得是豆沙,所以切得较薄即可。炸熟之后,先尝到炉果的甜酥,之后是茄子的清香软嫩,再来则是豆沙的糯与甜。而豆沙经过炸后就化成流沙状,特别软滑,让人想起一道经典甜品心太软。这样的豆沙茄排,也可以叫做心太软呀。将酒...
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豆沙奶香排包怎么做-豆沙奶香排包的做法
  • 豆沙奶香排包怎么做-豆沙奶香排包的做法

  • 食材明细主料面粉(370克)牛奶(80克)黄油(40克)水(70克)鸡蛋(一枚)辅料盐(4克)白糖(70克)酵母(8克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙奶香排包的做法步骤1、将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉2、揉至面能拉出很薄的薄膜3、揉圆放入盆中,放到温暖处发酵4...
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牛排配沙拉的做法 T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉 牛排配沙拉怎么做
  • 牛排配沙拉的做法 T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉 牛排配沙拉怎么做

  • “牛排套餐你怎么吃?配意面还是配面包?牛排怎么烤?要几分熟?要不要配黑椒汁?正宗的西式牛排主食要配土豆,蔬菜可以随便搭配,牛排绝对不能全熟,最好吃的口感是五分熟,绝对不浇任何酱汁,只在吃前撒上海盐和黑胡椒,好的牛排甚至不加任何调料都很好吃。牛排制作上一定遵循煎-烤-煎的原则...
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绿豆沙小排包怎么做-绿豆沙小排包的做法
  • 绿豆沙小排包怎么做-绿豆沙小排包的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)辅料酵母(4克)蛋(1个)牛奶(120克)黄油(40克)绿豆(适量)配料盐(3克)糖(40克)白糖(适量)色拉油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙小排包的做法步骤1、先做绿豆沙:绿豆加适量水煮熟。2、煮熟后用勺子捣成泥,锅中放油,放绿豆泥、白糖小火炒出水分。3、绿豆沙做好...
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茄汁沙拉土豆泥的做法 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥 茄汁沙拉土豆泥怎么做
  • 茄汁沙拉土豆泥的做法 火山飘雪——茄汁沙拉土豆泥 茄汁沙拉土豆泥怎么做

  • “收到了美食天下寄来的亨氏番茄酱,和超市看到的一模一样。晚上,做一个茄汁沙拉土豆泥,起个诗意的名字叫“火山飘雪”。清冷的寒夜。蓬勃的火山,鲜艳的红色,带来心底的温暖。”食材明细主料土豆(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)牛奶(适量)丘比沙拉酱(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分...
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茄汁糯米豆沙圆子怎么做-茄汁糯米豆沙圆子的做法
  • 茄汁糯米豆沙圆子怎么做-茄汁糯米豆沙圆子的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)糯米粉(100克)豆沙(50克)辅料油(一碗)番茄(2茶匙)白糖(适量)白醋(适量)淀粉(1茶匙)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤1、土豆去皮洗干净2、切成小块,放入锅中蒸熟3、蒸熟的土豆块压成细腻的土豆泥,加入糯米粉4、揉成面团5、豆沙搓成重10克...
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奶香豆沙排包怎么做-奶香豆沙排包的做法
  • 奶香豆沙排包怎么做-奶香豆沙排包的做法

  • “春天还没好好享受,夏天就火急火燎地来到了!以后可不能赖床了,买菜要趁早啊,我可不想老早就被晒黑,闷了一冬天,好容易闷白了点儿呢!说实话吧,我是最怕早起了,我这人,宁可晚睡半夜,也不想早起一会儿!典型夜猫子!不过,买菜的事儿某人包了,我一开始也觉得不妥,自己一个全职煮妇,买菜这等小事...
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番茄土豆巴沙鱼怎么做-番茄土豆巴沙鱼的做法
  • 番茄土豆巴沙鱼怎么做-番茄土豆巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料西红柿(半只)巴沙鱼(250g)土豆(100g)花生油(适量)淀粉(2勺)葱姜(少许)辅料番茄沙司(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)水(1勺)调料盐(1匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄土豆巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切1厘米的厚片,土豆去皮切1厘米方的长条西红柿切碎,葱姜切碎。2、土豆,巴沙鱼各放一勺淀...
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沙拉豆沙排包怎么做-沙拉豆沙排包的做法
  • 沙拉豆沙排包怎么做-沙拉豆沙排包的做法

  • “很感谢美天给我试用丘比系列产品的机会,收到的是玉米口味的,现在丘比沙拉酱已经有很多口味了,满足各类人群的要求。拿到手我第一就想做沙拉面包,想着表面很多沙拉酱的柔软的面包就要流口水,于是做了这款沙拉豆沙排包,效果那是相当的棒呀!非常软乎的面包,吃到沾有沙拉酱的一口口...
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番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎么做
  • 番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎么做

  • 食材明细主料番茄(2个)白糖(50g)辅料生菜叶(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄沙拉的做法步骤1、番茄洗净。2、从中间切开,去蒂。3、切片。4、顺时针摆盘。5、撒上白糖。6、生菜叶中心点缀。白里透红,格外娆挠。小窍门切好的番茄摆盘后撒上白糖腌制一会,白里透红,好看有好...
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番茄沙司排骨怎么做-番茄沙司排骨的做法
  • 番茄沙司排骨怎么做-番茄沙司排骨的做法

  • “排骨含有丰富蛋白质、脂肪、维生素,可以提供充足的钙质,加上番茄沙司,一道酸甜可口的排骨就新鲜出炉啦”食材明细主料排骨(500g)番茄沙司(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄沙司排骨的做法步骤1、准备齐全食材,备用2、...
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番茄蓝莓沙司土豆泥怎么做-番茄蓝莓沙司土豆泥的做法
  • 番茄蓝莓沙司土豆泥怎么做-番茄蓝莓沙司土豆泥的做法

  • “很早就看见过别人晒的土豆泥颜值很高,看的我也想来试一试。可是家里一直都没有蓝莓酱,刚好这一次收到了红果家的番茄蓝莓沙司,即有番茄的酸甜,又有蓝莓的香甜,所以就用它开工了。用蕃茄蓝莓沙司做的土豆泥果然不一般,不仅颜值高,而且味道好!”食材明细主料土豆(两个)牛奶(适量)辅料...
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自制番茄沙司-番茄沙司
  • 自制番茄沙司-番茄沙司

  • 食材明细主料西红柿(1100克)洋葱(30克)大蒜(15克)辅料白砂糖(30克)盐(12克)柠檬汁(5克)白醋(5克)葡萄籽油(25克(或橄榄油))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制番茄沙司的做法步骤1、西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。2、炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红...
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燕麦豆沙排包怎么做-燕麦豆沙排包的做法
  • 燕麦豆沙排包怎么做-燕麦豆沙排包的做法

  • “维仕美破壁料理机由于功率大,其研磨功能特别强大,可以瞬间将食材粉碎,因此特别适合处理烘焙的基础食材。这次我将燕麦片打成了粉,加入到面包面团中,这样经过烤制而成的面包不仅营养丰富,而且口感也非常细腻,拉丝效果也很不错呦。馅料用到的红豆沙也是前几天用这台维仕美破壁料...
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番茄沙司土豆条怎么做-番茄沙司土豆条的做法
  • 番茄沙司土豆条怎么做-番茄沙司土豆条的做法

  • “非常美味的一款馋嘴小吃,做法简单,成本低廉。”食材明细主料土豆(1个)辅料番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄沙司土豆条的做法步骤1、土豆削皮。2、把土豆切成筷子粗细的条,放清水中浸泡半小时,冲洗掉淀粉。3、烧开水,放土豆条煮2分钟。4、捞出土豆条,凉水冲凉...
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玫瑰豆沙馅排包怎么做-玫瑰豆沙馅排包的做法
  • 玫瑰豆沙馅排包怎么做-玫瑰豆沙馅排包的做法

  • “好朋友送来了玫瑰花豆沙馅,香香的玫瑰味好诱人,做了一款排包送朋友,据说像买的,赞美有加哦!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(140g)全蛋液(40g)白糖(40g)辅料盐(2g)酵母(4g)色拉油(40g)玫瑰豆沙馅(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玫瑰豆沙馅排包的做法步骤1、牛奶、蛋液、色拉油等液体...
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土豆蕃茄沙拉怎么做-土豆蕃茄沙拉的做法
  • 土豆蕃茄沙拉怎么做-土豆蕃茄沙拉的做法

  • “这是我家早餐配自制面包吃的一道沙拉。除土豆、鸡蛋蒸熟需要点时间,其他食材的准备、制作都不麻烦。”食材明细主料土豆(2个小的)西红杮(2个)鸡蛋(2个)黄瓜(一大根)辅料洋葱(少量)配料沙拉酱(适量)蕃茄沙司(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蕃茄沙拉的做...
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番茄土豆假排骨的做法 【河北】番茄土豆假排骨 番茄土豆假排骨怎么做
  • 番茄土豆假排骨的做法 【河北】番茄土豆假排骨 番茄土豆假排骨怎么做

  • “用土豆来当排骨的骨头,肉片和土豆的完美结合,这种吃法很好吃,在过年时候做一道,一定会全部吃光的!”食材明细主料土豆(1个)盐(少许)葱(少许)番茄酱(少许)食用油(适量)醋(适量)辅料里脊肉(300克)油菜(3个)蒜(1瓣)玉米淀粉(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄土豆假排骨的做法步骤...
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中种豆沙排包怎么做-中种豆沙排包的做法
  • 中种豆沙排包怎么做-中种豆沙排包的做法

  • “前几次试过了中种吐司,成品口感湿润,组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包,还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。”食材明细主料普通面粉(150克150克)辅料牛奶(150克70克)酵母(3克)玉米油(30克)豆沙(适量)蛋黄液(适量)芝麻(适量)配料白糖(50克)盐(3克)...
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传统点心豆沙排怎么做-传统点心豆沙排的做法
  • 传统点心豆沙排怎么做-传统点心豆沙排的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)辅料小苏打(4g)豆沙馅(700g)配料白糖(60g)转化糖浆(100g)色拉油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统点心豆沙排的做法步骤1、鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g、小苏打4g、色拉油60毫升。2、面粉400g。3、鸡蛋打散,白糖、转化糖浆、小苏打和色拉油...
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番茄沙司巴沙鱼排怎么做-番茄沙司巴沙鱼排的做法
  • 番茄沙司巴沙鱼排怎么做-番茄沙司巴沙鱼排的做法

  • “巴沙鱼片是去骨去剌的,很适合吃鱼不会吐刺的小小朋友的。”食材明细主料巴沙鱼(4oo克)鸡蛋(2个)柠檬(1个)番茄沙司(适量)辅料面包糠(150克)玉米淀粉(15o克)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄沙司巴沙鱼排的做法步骤1、越南巴沙鱼2、切小块加料酒,柠檬汁淹5分钟3、淹好后...
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茄汁肉圆配土豆沙拉怎么做-茄汁肉圆配土豆沙拉的做法
  • 茄汁肉圆配土豆沙拉怎么做-茄汁肉圆配土豆沙拉的做法

  • “春节将至,火车票、机票、车票等等又进入了抢票时间,原因无他,人们总是希望能和亲人一起,团团圆圆地过个年。这时候,再忙碌的人,也会开始记挂些什么,惦记些什么,想念些什么。而年夜饭,也是一年里最重要的一餐。无论是在酒店还是在家,餐桌上,都会有道肉圆子。或干炸,或挂汁,或清蒸。无...
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豆沙小排包怎么做-豆沙小排包的做法
  • 豆沙小排包怎么做-豆沙小排包的做法

  • “在家附近的面包店买了一个豆沙包,非常松软,吃起来感觉不错,悄悄问了店里的小弟有什么秘诀,说是有膨松剂,鸡蛋之类。我要吃的是没有添加剂的健康美味,家里冰箱里还有做好的红豆沙馅,正好尝试自己做来吃,跟做面包一样,简单上手,关键是健康不添加膨松剂什么的。”食材明细主料高筋粉...
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番茄豆腐沙拉怎么做-番茄豆腐沙拉的做法
  • 番茄豆腐沙拉怎么做-番茄豆腐沙拉的做法

  • “加了梅肉和辣酱,有点酸酸的,稍微一点点辣,虽然清淡却真的很开胃!”食材明细主料绢豆腐(适量)小番茄(适量)日本梅子(适量)辅料京葱丝(适量)蒜泥(适量)橄榄油(适量)配料辣酱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐沙拉的做法步骤1、小番茄、生菜、葱。2、日本梅子。3、去核,捣成泥...
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夹沙茄排怎么做-夹沙茄排的做法
  • 夹沙茄排怎么做-夹沙茄排的做法

  • “色形美观,外酥里嫩,甜润微咸,鲜美可口。”食材明细主料茄子(2个)豆沙(一袋)辅料面包渣(适量)鸡蛋(1个)干面粉(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹沙茄排的做法步骤1、1.将茄子洗净,去皮,右长切成0.5厘米厚的大片,用盐水腌渍入味。2、2.将茄片抹上一层豆沙馅,再用另一...
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