![三杯豆腐的做法 豆腐也疯狂——三杯豆腐 三杯豆腐怎么做]( "三杯豆腐的做法 豆腐也疯狂——三杯豆腐 三杯豆腐怎么做")
- “对于喜欢素食的人来说，三杯豆腐的美味足以能够和三杯鸡媲美。每一块豆腐都饱含汁水，绝对是米饭杀手。即使是不太会做饭的人也能烹出美味。”食材明细主料块豆腐（8块）红柿子椒（1个）辅料鲜罗勒（1枝）配料米酒（30）生抽（30）香油（30）姜（3片）蒜（5粒）盐（适量）白砂糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...
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![三杯豆腐的做法 【浙菜】--三杯豆腐 三杯豆腐怎么做]( "三杯豆腐的做法 【浙菜】--三杯豆腐 三杯豆腐怎么做")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更...
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![三杯豆腐怎么做-三杯豆腐的做法]( "三杯豆腐怎么做-三杯豆腐的做法")
- “豆腐属绿色健康食品，也是们最喜欢的食物。品种齐全，花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的攻效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。豆腐有这么多的优点，那咱今天就来道更简单的三杯豆腐，三杯豆腐来源于三杯鸡演变而成的。”食...
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![三杯土豆怎么做-三杯土豆的做法]( "三杯土豆怎么做-三杯土豆的做法")
- “运用肉菜的烹调方式做素食，可以使素菜的味道变得丰富多彩。”食材明细主料土豆（2个）辅料红彩椒（1个）洋葱（1/2个）配料低度白酒（50ml）生抽（50ml）香油（30ml）干罗勒（少许）蒜（5瓣）盐（少许）白砂糖（少许）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三杯土豆的做法步骤1、红彩椒洗净切成2厘米见方的片，洋...
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![三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做]( "三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做")
- “今天做个三杯豆干兔。兔肉太多，除了豆腐干，再配上魔芋。没有九层塔，就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱，应该不算三杯了，但最后效果很好。”食材明细主料兔肉（1200克）豆腐干（400克）魔芋（800克）辅料大蒜叶（50克）生姜（50克）白芷（2片）草果（1粒）配料黄酒（50毫升）老抽（50毫升）香油（50毫升）黑...
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![三杯鸡是指哪三杯]( "三杯鸡是指哪三杯")
- 一杯酱油、一杯米酒、一杯猪油。三杯鸡是江西的地方名菜，属于赣菜系，成菜后肉香味浓，咸中带鲜。制作三杯鸡的食材包括三黄鸡、米酒、酱油、花椒、辣椒等。制作三杯鸡使用的三黄鸡，可以用鸡腿肉代替。鸡肉在烹饪之前，可以用生姜、大蒜、胡椒粉等佐料提前腌制。...
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![诱人的三杯臭豆腐如何做简单又好吃]( "诱人的三杯臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：3块香菇朵：2肉丝：100公克虾皮：50公克麻油：2大匙姜片：4片辣椒：1条葱：1/2支蒜头：6粒蔬菜用三杯酱汁：2茶匙辅料具体步骤1.臭豆腐对切成三角形；香菇泡水后切丝、虾皮泡水，备用。2.放入六分满的油锅中，以150℃的油温...
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![三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎么做]( "三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）嫩豆腐（半砖）辅料鸡汤（50毫升）香葱花（少许）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三色豆腐蛋的做法步骤1、熟咸蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒状。（1:1:2）2、把鸡蛋打撒。3、冰箱有鸡翅尾，我就把它加少许姜，青葱，料酒，水熬成了少许滴...
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![三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做]( "三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做")
- “三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足，蕴含了五香、甜味、蒜味，诱惑着舌头的味蕾，咬一口，香味十足呢，虽然不是很正宗，但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有，让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子（1/4只）辅料白酒（适量）香麻油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蒜头（适量）姜（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）焖...
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![三角豆腐怎么做-三角豆腐的做法]( "三角豆腐怎么做-三角豆腐的做法")
- “非常下饭的一道家常菜肴！天热不爱吃饭，烧一道这个菜，小朋友和大人都会增加食欲的……经济实惠，而且做法简单快速”食材明细主料豆腐（500g）辅料木耳（适量）青椒（2个）黄瓜（1根）蒜片（5片）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三角豆腐的做法步骤1、木耳提前用凉水泡好洗净改小；黄瓜切成菱形；青...
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![三虾豆腐的做法 鲜----------------家庭版三虾豆腐 三虾豆腐怎么做]( "三虾豆腐的做法 鲜----------------家庭版三虾豆腐 三虾豆腐怎么做")
- “补钙一流哦，非常适合产后的女性，成长期的小朋友，还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是：虾仁，虾油，虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极！”食材明细主料嫩豆腐（500克）大虾（300克）辅料虾皮（5克）干木耳（1个（或者干香菇））猪板油（一小块）葱（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）...
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![豆腐三兄弟的做法 豆腐三兄弟（砂锅版） 豆腐三兄弟怎么做]( "豆腐三兄弟的做法 豆腐三兄弟（砂锅版） 豆腐三兄弟怎么做")
- “豆制品一直是我的最爱。豆制品可以预防骨质疏松，提高机体免疫力，预防便秘，预防心脑血管疾病，豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂，对更期女...
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![家常版三杯鸡-三杯鸡]( "家常版三杯鸡-三杯鸡")
- ““三杯鸡”实际起源于江西，其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙，将这道菜带到台湾，漫长岁月里，去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油，酒酿也变成了台湾米酒，成就了脍炙人口的台式三杯鸡（一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒）。这里做的是传统三杯鸡，几乎就是三杯鸡最原本的样子，是一道...
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![三彩豆腐怎么做-三彩豆腐的做法]( "三彩豆腐怎么做-三彩豆腐的做法")
- “豆腐的吃法很多种，今天就用煎的做法，与青红甜椒一起，做个有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非转基因鲜榨大豆油颜色较其它品牌的大豆油来说，颜色更加金黄，煎出的豆腐，味道好，不油腻，让食用者更放心。”食材明细主料北豆腐（500块）青椒（半个）红甜椒（半个）辅料九三非转基因鲜榨大豆油（50...
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![三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡的特色：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁...
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![三虾豆腐的做法 【浙菜】三虾豆腐 三虾豆腐怎么做]( "三虾豆腐的做法 【浙菜】三虾豆腐 三虾豆腐怎么做")
- “据说，是很喜欢海味的宁波人首创的——宁波菜。具体的不知道，也没几个宁波朋友去证实，所以，正不正宗的，自己也很难确定。不过，好吃，是可以保证的。”食材明细主料绢豆腐（2块）虾仁（8只）虾米（适量）辅料姜片（1片）香菇（4朵）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三虾豆腐的做法步骤1、准备好食材...
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![三鲜豆腐怎么做-三鲜豆腐的做法]( "三鲜豆腐怎么做-三鲜豆腐的做法")
- “鲜上加鲜，一道鲜美的家常菜，下饭菜！！”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料鲜虾（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）葱（2根）调料盐（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少许）浓汤宝（1小盒）蚝油（1勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐的做法步骤1、虾尾去壳，去虾线，虾头也留着。2、白玉菇，蟹味菇去根，清...
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![三虾豆腐怎么做-三虾豆腐的做法]( "三虾豆腐怎么做-三虾豆腐的做法")
- “这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”，这碗面时令性强，一般就只要一个多月！每年的端午前后，江南河湖中的雌虾进入产卵期，这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑，是汤面或拌面的最佳浇头！周末在家，用了整整一个上午处理好了三虾浇头，这次不仅用它做了面，还炒了豆...
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![三鲜老豆腐的做法 最滑嫩多汁的北豆腐----三鲜老豆腐 三鲜老豆腐怎么做]( "三鲜老豆腐的做法 最滑嫩多汁的北豆腐----三鲜老豆腐 三鲜老豆腐怎么做")
- “这道菜味道很鲜美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和腊肉，营养也更均衡。而腊肉特有的味道融入了汤里，使豆腐异常鲜美，做好的豆腐滑嫩多汁，汤汁更是非常鲜美。”食材明细主料北豆腐（1块）辅料香菇（适量）腊肉（适量）五花肉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（...
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![三杯鸡的三杯是什么]( "三杯鸡的三杯是什么")
- 一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油。制作三杯鸡的时候不需要放汤水，使用米酒、猪油、酱油各一杯即可。三杯鸡是江西省的著名美食，属于赣菜，制作的食材包括三黄鸡、米酒、猪油、酱油、花椒、辣椒等，成菜后肉香味浓，咸甜适中。制作三杯鸡使用的鸡肉，烹饪之前需要焯水处理，可以去除鸡肉...
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![三丁豆腐怎么做-三丁豆腐的做法]( "三丁豆腐怎么做-三丁豆腐的做法")
- “好吃下饭。”食材明细主料香干豆腐（4片）胡萝卜（50克）香菇（4朵）腊肠（半根）青椒（50克）辅料辣椒（1只）黄豆酱（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三丁豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、香干洗净后切丁状；香菇洗净切小块。3、胡萝卜去皮切小块；青椒切小片...
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![三杯臭豆腐家庭版如何做简单又好吃]( "三杯臭豆腐家庭版如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大型臭豆腐：适量蒜仁：适量红辣椒：适量姜：适量九层塔嫩叶：适量麻油：适量细砂糖：适量米酒：适量酱油：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.大型臭豆腐洗净，沥干水分后切块，放入热油锅中大火油炸至呈金黄色，捞出沥干油分备用。2.红...
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![三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒，广泛...
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![三杯臭豆腐如何做简单又好吃]( "三杯臭豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：2块葱：2支老姜：50公克红辣椒：1支蒜头：50公克九层塔：适量麻油：1大匙沙茶酱：1小匙豆瓣酱：1大匙蚝油：1大匙糖：1又1/2大匙酒：1/2大匙辅料具体步骤1.将所有调味料混合拌均备用；臭豆腐放入滚水中汆烫后，切成8小块备用...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做")
- “电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。”食材明细主料草鸡（1只）辅料葱（1颗）姜（适量）花椒（1匙）调料白酒...
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味味甜
