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关于白瓜炒鸡蛋怎么做好吃的餐饮百科

白瓜炒鸡蛋怎么做-白瓜炒鸡蛋的做法
  • 白瓜炒鸡蛋怎么做-白瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白瓜(200克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备小瓜切片,鸡蛋打散。2、锅中放油。3、倒入鸡蛋煎熟。4、炒熟盛出。5、放入小瓜。6、放入盐,五香粉。7、出锅了。...
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白菜炒鸡蛋怎么做-白菜炒鸡蛋的做法
  • 白菜炒鸡蛋怎么做-白菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料包菜(一半)鸡蛋(4个)红萝卜(一个)辅料葱头(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)白醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒鸡蛋的做法步骤1、包菜切丝,不用切太细,胡萝卜切丝,葱蒜切碎。2、把四个鸡蛋打到碗里加两滴白醋。搅散。3、锅里...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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苦瓜白灼拌鸡蛋怎么做-苦瓜白灼拌鸡蛋的做法
  • 苦瓜白灼拌鸡蛋怎么做-苦瓜白灼拌鸡蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)辅料鸡蛋(2个)调料姜(2块)盐(4匙)清水(1000g)花生油(2匙)酱油(半匙)苦味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜白灼拌鸡蛋的做法步骤1、新鲜苦瓜洗干净去籽。2、用菜刀侧切薄片。3、然后用2勺盐腌制十分钟去苦水。4、腌制好后用清水洗干净加入煮开的清水里后加入姜,花...
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青瓜炒蛋白肉怎么做-青瓜炒蛋白肉的做法
  • 青瓜炒蛋白肉怎么做-青瓜炒蛋白肉的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)蛋白肉(45克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒蛋白肉的做法步骤1、食材:青瓜、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的青瓜和泡软的蛋白肉翻炒翻炒。6、然后,加...
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鸡蛋炒丝瓜的做法 【北京】鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋炒丝瓜怎么做
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法 【北京】鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋炒丝瓜怎么做

  • “鸡蛋可是好东西,不但营养丰富,还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉,拿仨俩鸡蛋一炒,过瘾了!鸡蛋炒菜,有时需要炒老一点,有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点,有个窍门您记住了。一会儿在过程中我和您分享。另外要想让鸡蛋炒出来金灿灿的,这选蛋也是...
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鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做
  • 鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做

  • “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一,怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)茭白(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茭白(已剥壳清洗切片)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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辣白菜鸡蛋炒苦瓜怎么做-辣白菜鸡蛋炒苦瓜的做法
  • 辣白菜鸡蛋炒苦瓜怎么做-辣白菜鸡蛋炒苦瓜的做法

  • “真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜当睇清世间所有定理又何用再怕珍惜淡定的心境苦过后更加清万般过去亦无味但有领会留下今天先记得听过人说这叫半生瓜那意味着它的美年轻不会洞察吗到大悟大彻将一切都升华这一秒坐拥晚霞我共你觉得苦也不太差——陈奕迅(苦瓜)一边在厨房做着...
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鸡蛋炒茭白怎么做-鸡蛋炒茭白的做法
  • 鸡蛋炒茭白怎么做-鸡蛋炒茭白的做法

  • “茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒...
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咸蛋白炒南瓜的做法 朴实的咸蛋白炒南瓜 咸蛋白炒南瓜怎么做
  • 咸蛋白炒南瓜的做法 朴实的咸蛋白炒南瓜 咸蛋白炒南瓜怎么做

  • “家里腌的咸蛋(鸡蛋)实在是吃不完,我把蛋白蛋黄全分开了,蛋白比较咸,当成配菜的盐。蛋黄单独做成酱了。今天用蛋白炒个小南瓜,口味咸鲜,配和小南瓜自带的甜,我这个人好打发,觉得还不错嘿嘿嘿……”食材明细主料南瓜(400g)辅料咸蛋白(3个)调料食用油(20g)生抽(1匙)白砂糖(1g)五香粉(0.5g)小...
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鸡蛋炒蛋白肉丝瓜怎么做-鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法
  • 鸡蛋炒蛋白肉丝瓜怎么做-鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一根)蛋白肉丝(一把)鸡蛋(2个)红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法步骤1、鸡蛋加盐打散,西葫芦切片,红椒粒切好。2、蛋白肉丝泡会,洗净(有盐)。3、食材准备完毕。炒锅放油,下蛋液滑散,盛出备用。4、锅内加油,下西...
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大白菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋美食之大白菜炒鸡蛋 大白菜炒鸡蛋怎么做
  • 大白菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋美食之大白菜炒鸡蛋 大白菜炒鸡蛋怎么做

  • “大白菜炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜肴,主要材料为大白菜和鸡蛋。制作简单,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜取叶6片左右用清水冲...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片2、鸡蛋加小半勺盐打散3、热油炒鸡蛋4、鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒5、加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可6、成品小窍门黄瓜炒鸡蛋宜清...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 【丝瓜炒鸡蛋】 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。”食材明细主料丝瓜(600克)木耳(适量)蒜片(适量)火腿(适量)辅料鸡蛋(3个)花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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茭白鸡蛋炒西瓜皮怎么做-茭白鸡蛋炒西瓜皮的做法
  • 茭白鸡蛋炒西瓜皮怎么做-茭白鸡蛋炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)茭白(一根)西瓜皮(三块)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白鸡蛋炒西瓜皮的做法步骤1、材料:鸡蛋、茭白(已剥壳)2、西瓜皮3、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。4、打成蛋液,待用。5、将西瓜皮清洗一下、捞出。6、放在案板上撇去一些西...
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冬瓜白菜鸡蛋汤怎么做-冬瓜白菜鸡蛋汤的做法
  • 冬瓜白菜鸡蛋汤怎么做-冬瓜白菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(50g)白菜叶(15g)鸡蛋(2个)调料盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜白菜鸡蛋汤的做法步骤1、冬瓜白菜切好放下去煮,放适量花生油。2、准备两个鸡蛋。3、煮开打鸡蛋下去。4、鸡蛋煮熟加盐调味。5、成品图。...
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鸡蛋炒白菜怎么做-鸡蛋炒白菜的做法
  • 鸡蛋炒白菜怎么做-鸡蛋炒白菜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料白菜(500g)辅料鸡蛋(1个)调料姜片(2片)盐(适量)菜籽油(2勺)蒜片(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒白菜的做法步骤1、白菜茎切成小块。2、油热以后,放入蒜片和姜片翻炒香,再放入鸡蛋和白菜茎翻炒均匀。3、鸡蛋块和白菜茎炒香。4、加入白菜叶翻炒。...
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鸡蛋炒苦瓜的做法 【徽菜】--鸡蛋炒苦瓜 鸡蛋炒苦瓜怎么做
  • 鸡蛋炒苦瓜的做法 【徽菜】--鸡蛋炒苦瓜 鸡蛋炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除烦止渴作用,是理想的健美、抗衰老菜肴。炎炎夏日容易上火,吃...
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丝瓜炒鸡蛋的做法 家常丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法 家常丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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鸡蛋拌白苦瓜怎么做-鸡蛋拌白苦瓜的做法
  • 鸡蛋拌白苦瓜怎么做-鸡蛋拌白苦瓜的做法

  • “苦瓜苦寒,可以泄热,清暑热,对热病烦渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮等有益处。苦瓜能清热解毒,用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目,胃脘痛,湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。”食材明细主料白苦瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)香菜(小许)食盐(1.5g)寿司醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 【天津】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 【天津】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “春节吃的油腻食物比较多,家人想吃些清淡爽口的。”食材明细主料黄瓜(一根半)鸡蛋(两个)辅料盐(5克)油(适量)鸡精(适量)蒜(少许)葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,大蒜切片,葱切葱花待用。2、两个鸡蛋提前炒熟。3、油六成热放蒜和葱花爆香。4...
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茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法
  • 茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法

  • “下饭菜不好吃你来打我!呵呵。”食材明细主料茭白(400克)鸡蛋(2只)辅料盐(少许)油(少许)葱花(适量)蚝油(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡蛋的做法步骤1、茭白。2、切丝。3、过开水。4、鸡蛋打散。5、先炒鸡蛋。6、倒入茭白。7、盐,蚝油,鸡精调味。8、生粉水...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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蛋白炒黄瓜怎么做-蛋白炒黄瓜的做法
  • 蛋白炒黄瓜怎么做-蛋白炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料蛋清(3个)黄瓜(1条)调料食盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋白炒黄瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,倒入蛋清煎至成型,用铲子划成片。2、倒入黄瓜片,和蛋白翻炒均匀。3、待黄瓜片断生,放入适量食盐。4、加适量蚝油,翻炒均匀。5、蛋白炒黄瓜片。...
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白瓜炒蛋怎么做-白瓜炒蛋的做法
  • 白瓜炒蛋怎么做-白瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料白瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白瓜炒蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打散。3、白瓜去皮去瓤洗片。4、锅子烧热放入蛋液。5、划散盛出。6、放入白瓜炒熟。7、放入鸡蛋。8、调味即可。9、开动啦。...
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