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关于蒜香茄盒怎么做好吃的餐饮百科

蒜香茄盒怎么做-蒜香茄盒的做法
  • 蒜香茄盒怎么做-蒜香茄盒的做法

  • “楼下的月季谢了,楼下的茉莉开了。走过时,我不禁俯下身子,贪婪地吮吸花儿的馥郁芳香~~~最近的事情太多了,多得让人有点晕头转向,也有些累。昨天的拍照,我有些失落,其实,眼神也是我一直的“伤痛”啊,真应该提前配个隐形去的,还好摄影师人不错,没有勉强我继续拍了。今天,想做做菜,真的...
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家常的蚝油蒜香茄盒如何做简单又好吃
  • 家常的蚝油蒜香茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟每次去农家乐都会点的一份——蚝油蒜香茄盒,最喜欢刚上桌那会的茄盒,有刚炸过的酥脆的感觉一口咬下去感觉汁水都要从茄盒中溢出来,特别的好吃,同时加上耗油的味道味道自然是不必说的,不过因为做工稍微有点复杂...
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香脆茄盒怎么做-香脆茄盒的做法
  • 香脆茄盒怎么做-香脆茄盒的做法

  • “香脆的外壳内里软糯,加上肉的香味味道不错哦!”食材明细主料长茄子(一根)鸡蛋(一个)肉糜(100克)辅料生粉(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(适量)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆茄盒的做法步骤1、肉糜加入三分之一茶匙盐,少许鸡粉,半茶匙胡椒粉...
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鱼香茄盒的做法 非油炸的鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做
  • 鱼香茄盒的做法 非油炸的鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做

  • “以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃两个就油腻的吃不下去了,这次看着油壶里面剩的油不够油炸,就想到了用平底锅先煎,再进烤箱烤熟的方法,果然出来后味道很不错,不油腻很香,我和室友们把两大盘子一顿就解决掉了。”食材明细主料茄子(2个)辅料猪肉馅(适量)香菇(适量)木耳(适...
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鲍汁蒜子烧茄盒怎么做-鲍汁蒜子烧茄盒的做法
  • 鲍汁蒜子烧茄盒怎么做-鲍汁蒜子烧茄盒的做法

  • “茄子的做法很多,可烧、可炒、可煎、可蒸、可炸、可溜、可烩,还可以烤,制作的方法如得当,会各个味美。茄子的好处和其医药价值,在前文中已介绍过,在这里就不多写了。为了应喜好茄子的朋友们的要求,今天,特别再奉献一款茄子荤素搭配的做法。烧茄子,可素烧亦可荤烧。过去,人们认为茄...
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蚝油蒜香茄盒怎么做-蚝油蒜香茄盒的做法
  • 蚝油蒜香茄盒怎么做-蚝油蒜香茄盒的做法

  • “由于冰箱里就剩下一根茄子,用来凉拌或烧都不够,想想就做了这道“蚝油蒜香茄盒”。外酥里嫩的茄盒,浇上浓稠的料汁,味道特别的鲜美。”食材明细主料茄子(150g)猪肉末(100g)辅料油(适量)盐(2g)葱花(5g)姜末(5g)蒜末(10g)蚝油(15g)鲜酱油(2g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(33g)鸡精(1g)白胡椒粉(1g)料酒(2g)咸鲜(口味)炸...
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鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒(蒜蓉辣酱版) 鱼香茄盒怎么做
  • 鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒(蒜蓉辣酱版) 鱼香茄盒怎么做

  • “偷懒做个简易版的鱼香汁茄盒,送饭”食材明细主料紫长茄(2个)猪肉馅(250g)辅料鸡精(2匙)淀粉(适量)五香粉(1匙)油(适量)鸡蛋(2个)香菜(2颗)海鲜酱油(2匙)蚝油(2匙)面粉(适量)李锦记蒜蓉辣酱(3匙)盐(1匙)葱(半颗)糖(2匙)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄盒的做法步骤1、紫长茄,猪肉馅(肥瘦3:7),香菜,香...
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惹味蒜蓉蒸茄盒怎么做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法
  • 惹味蒜蓉蒸茄盒怎么做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法

  • “茄子好吃但非常吸油,现在提倡健康又好吃,就来一份蒸茄盒吧,飘着蒜香的茄盒格外的惹味。”食材明细内馅长茄子(2根)猪肉末(100g)葱末(少许)姜末(少许)盐(适量)生抽(1/2勺)香油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)清水(1大勺)浇汁植物油(1勺)蒜末(4瓣)蒸鱼豉油(1大勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)惹味蒜蓉...
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香酥茄盒怎么做-香酥茄盒的做法
  • 香酥茄盒怎么做-香酥茄盒的做法

  • “上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊,静置20分钟效果更好。”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥茄盒的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水加盐,加少许泡...
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香煎茄盒怎么做-香煎茄盒的做法
  • 香煎茄盒怎么做-香煎茄盒的做法

  • “这样煎省油”食材明细主料茄子(1个)辅料猪肉(一块)生抽(1勺)蚝油(半勺)料酒(1勺)鸡精(少许)花椒粉(少许)淀粉(适量)面粉(适量)水(适量)油(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎茄盒的做法步骤1、备好食材,肉切碎,葱花切碎。2、肉末加生抽、蚝油、花椒粉、料酒、葱花、少许淀粉、鸡...
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鱼香茄盒怎么做-鱼香茄盒的做法
  • 鱼香茄盒怎么做-鱼香茄盒的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)猪肉馅(100g)韭菜(30克)面粉(1勺)淀粉(1勺)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(2匙)香油(1勺)油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄盒的做法步骤1、新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油、韭菜拌匀再放入盐搅拌入味(盐一定要最后放否则韭菜下汤不好)2、茄子洗...
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蛋香茄盒怎么做-蛋香茄盒的做法
  • 蛋香茄盒怎么做-蛋香茄盒的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)鲩鱼肉(150克)猪肉(100克)辅料红萝卜(一小截)鸡蛋(一个)面粉(一茶匙)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋香茄盒的做法步骤1、鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花,香菜末拌匀。2、茄子斜切成厚片,然后每片从中间切开,但底部不切断。3、把腌好的肉馅分...
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金蒜茄盒的做法 外酥里嫩---金蒜茄盒 金蒜茄盒怎么做
  • 金蒜茄盒的做法 外酥里嫩---金蒜茄盒 金蒜茄盒怎么做

  • “皮酥里嫩的茄子,包裹着咸香的肉馅,加上炸得金黄的蒜蓉,一碟菜立刻活色生香起来,不再平庸。蒜是种带些荤腥气质的调料,具有的复杂滋味让人着迷,人们虽顾及它的气味,但对它所带来的刺激却欲罢不能。生蒜辛辣活泼,碰一下就脱不了干系,满嘴满手都是蒜的气味;炸过的大蒜香浓犹在,但却不...
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香炸茄盒的做法 【东北】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做
  • 香炸茄盒的做法 【东北】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做

  • “炸茄盒是一道东北特色菜,也是我最爱吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不过和以前炸茄盒不太一样的是我的面糊里面用啤酒代替了清水,这样炸出来外面更酥脆一些,外酥里嫩,鲜香十足。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅,一口咬下去,茄香和肉香、面香交融,口感极好。以前有朋友和我说调那个面糊总是...
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香酥茄盒的做法 【每日新品】香酥茄盒 香酥茄盒怎么做
  • 香酥茄盒的做法 【每日新品】香酥茄盒 香酥茄盒怎么做

  • 食材明细主料猪肉粒(120克)茄子(一根)生姜末(少许)蒜(少许)青葱(少许)鸡蛋(一个)面粉(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)海鲜酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香酥茄盒的做法步骤1、茄子切成一个一个茄盒(第一刀不要切断,第二刀才切断)2、猪肉粒加生姜末+蒜末+青葱粒+料酒+盐+五香...
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鱼香茄盒的做法 经典鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做
  • 鱼香茄盒的做法 经典鱼香茄盒 鱼香茄盒怎么做

  • “经典的鱼香遇上金黄的茄盒,唇齿留香,让人流连忘返···”食材明细主料茄子(两个)鸡蛋(两个)泡椒(6个)老姜(一块)白糖(一勺)酱油(半勺)香油(适量)辅料面粉(适量)植物油(300g)大蒜(3个)豆瓣酱(适量)香醋(一勺)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄盒的做法步骤1、茄子洗净,切成薄片备用2、...
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奶香茄盒怎么做-奶香茄盒的做法
  • 奶香茄盒怎么做-奶香茄盒的做法

  • “这次样式炸的还可以,馅料也拌的味道刚好,就是肉不该放鸡胸肉,馅料也应该要过油炒一下。不过味道还是很不错的。还用多余的蛋面糊炸了没有夹肉的茄子,也很好吃,外脆里嫩。炸了两次,第二次火太大了,外面有点炸的太焦了。本来第一次的还可以。但是只炸一次的外壳有点太软了。要好...
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香酥茄盒的做法 【鲁菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎么做
  • 香酥茄盒的做法 【鲁菜】--香酥茄盒 香酥茄盒怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料熟肉(1碗)淀粉(30克)鸡蛋(1个)配料葱(10克)姜(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥茄盒的做法步骤1、把茄子洗净。2、切成片状。3、熟猪肉1碗。4、剁成细末加盐、味精、香油调匀。5、鸡蛋加淀粉和成稠糊,饧10分钟。6、两片茄子中间加上肉馅。7、把茄片...
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蒜子烧茄盒怎么做-蒜子烧茄盒的做法
  • 蒜子烧茄盒怎么做-蒜子烧茄盒的做法

  • “茄子的吃法多种多样,但不管怎么做,茄子的软糯还是被大部分人喜爱的,加点肉那就更香了,选用粗细匀称的长茄,切成片夹上调好味的肉馅,裹点生粉,进油锅一炸再红烧,无敌下饭的茄盒就成了!!”食材明细主料茄子(1根)肉米(适量)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(1只)老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(1大勺)盐...
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香炸茄盒怎么做-香炸茄盒的做法
  • 香炸茄盒怎么做-香炸茄盒的做法

  • “炸茄盒在我小的时候是过年菜,就是过年才能吃到的😄😄现在生活水平提高了,什么时候想吃都能吃的到了。”食材明细主料长茄子(2根)肉馅(100g)辅料小葱(2颗)生姜(1块)生抽(2勺)老抽(4勺)盐(适量)油(适量)面粉(200g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸茄盒的做法步骤1、准备材料2、茄子洗净...
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香酥茄盒的做法 爱吃茄子的同学看过来——香酥茄盒 香酥茄盒怎么做
  • 香酥茄盒的做法 爱吃茄子的同学看过来——香酥茄盒 香酥茄盒怎么做

  • “每年夏天都要做几次茄盒吃吃,因为含油量较大,顶多也就做个2-3次。由于茄子夹了虾仁韭菜猪肉,它们之间融合的味道总是让人欲罢不能,那个味道嘛,你懂的。”食材明细主料茄子(适量)辅料韭菜(适量)肉末(适量)虾仁(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)泡打粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(...
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香炸茄盒的做法 【我自我的家】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做
  • 香炸茄盒的做法 【我自我的家】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸茄盒的做法步骤1、茄子洗干净,肉馅是提前拌好的。2、茄子切斜刀,不要切断。3、切好的茄子再切成段,这样放肉馅比较方便点。每个夹层都放上肉馅。4、碗里放入面粉,淀粉...
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香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做
  • 香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做

  • “春节阖家团圆的节日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。”食材明细主料长茄子(2个)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸茄盒的做法步骤1、肉馅加入姜,盐,生抽拌匀。2...
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肉香茄盒怎么做-肉香茄盒的做法
  • 肉香茄盒怎么做-肉香茄盒的做法

  • “不爱吃茄子,却特别喜欢吃炸茄盒,可是油炸的茄盒不管裹多厚的面粉都吸油吸的很厉害。现在和大家分享一下我的做法,少油,油少的可以忽略,特别符合健康理念的一款食物。以下照片都是我进行到一半的时候才突然想起没拍照片补拍的,不太好看,不过东西好吃就行,毕竟不是吃照片哈,哈哈哈...
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香辣茄盒怎么做-香辣茄盒的做法
  • 香辣茄盒怎么做-香辣茄盒的做法

  • “昨天做的茄盒没有吃完,今天又做了白菜肉卷。剩下一些白菜帮,本着不浪费,合理利用。用香辣酱做了一个香辣茄盒,香辣可口,健脾开胃。”食材明细主料茄盒(一碗)辅料白菜帮(10个)大蒜(3个)生姜(|块)大葱(1个)小葱(2个)调料油(适量)香辣酱(一勺)保宁醋(少许)鸡精(2小勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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