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关于自制椰汁糕怎么做好吃的餐饮百科

自制椰汁糕怎么做-自制椰汁糕的做法
  • 自制椰汁糕怎么做-自制椰汁糕的做法

  • 食材明细主料椰子(1只)辅料奶(100ML)鱼胶粉(15克)配料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制椰汁糕的做法步骤1、选用新鲜的椰子,打开椰子,把里面清辙的椰汁倒进容器里面,过滤。2、把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用3、加进白砂糖,奶,搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均...
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自制椰汁西米糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁西米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西米:20椰汁:200毫升辅料白糖:35吉利丁粉:10具体步骤1.需要材料2.锅里加入适量的水,烧开,到入西米,盖盖子,闷10分钟,在烧开,在闷3到5分钟,还有一点白心捞出来。3.在煮西米的同时,准备80克凉水,把吉利丁粉,一点一点...
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自制椰汁桂花糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁桂花糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料椰汁:200凉白开水:160糖桂花:80鱼胶粉:20辅料白砂糖:适量具体步骤1.将材料准备好2.先把糖桂花倒入奶锅中3.放入10克鱼胶粉4.加入凉白开水,加热至融化,放到一边晾凉5.另起一锅,加入鱼胶粉和白糖,把椰浆煮开,同样...
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自制椰汁千层马蹄糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁千层马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料炼奶:1/3瓶椰汁:1罐马蹄粉:500白糖:3两辅料盐:适量油:适量具体步骤1.白糖3两放锅炒色,炒糖的糖水做出的效果会特别金黄,后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用!2.一罐椰浆与1/3支炼奶混匀.(另可加半碗凉开水,这样小...
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椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)辅料冰糖(适量)椰蓉(适量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料,我的红豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡软。3、红豆加水上锅煮烂加入适量的冰糖(也可以加白糖),并加入10g的泡软的吉利丁搅拌至融化...
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自制椰汁千层糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁千层糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料马碲粉:250椰汁:400ml水:8碗辅料白糖/黄糖:适量具体步骤1.准备材料2.马碲粉我只用了一半(即250g),分2份(125g一份)分别装进盆子待用3.4碗水煮开放黄糖(或炒白糖),稍凉温度大概70度左右,倒入装有马碲粉的盆子,边倒边...
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椰汁糕的做法 正才实料椰汁糕 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 正才实料椰汁糕 椰汁糕怎么做

  • “很多人都写了椰汁糕,但偏偏没有说清楚鱼胶粉或吉利片的用量。所以根据我的实验,特意在这里告诉大家!”食材明细主料椰浆(100ml)鲜奶(125ml)辅料椰蓉(少许)吉利片(15g)配料白糖(一调羹)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备好原材料2、把椰浆、牛奶、白糖放入...
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椰汁西米糕自制如何做简单又好吃
  • 椰汁西米糕自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西米:50椰浆:200ml辅料吉利丁片:2片糖:35具体步骤1.锅放水、大火烧开、再下入西米一定要水烧开才能放西米、不然会糊、水要多放点、煮的时候要时不时搅拌、不然西米会粘锅、转小火煮20分钟、焖5分钟、2....
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自制椰汁糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料椰浆:400ml辅料鱼胶粉:50糖:适量具体步骤1.500ml的水加适量糖煲滚至糖溶化,再拿200ml开了的凉水把鱼胶粉放进去一齐搅拌均匀。2.把糖水和鱼胶粉一齐搅拌均匀3.倒进一个大盘里,放凉盖上保鲜膜,放冰箱里让它凝...
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椰汁桂花糕自制如何做简单又好吃
  • 椰汁桂花糕自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料椰浆:400ml水:100ml牛奶:50ml辅料椰丝:适量白砂糖:50糖桂花:适量鱼胶粉:25蜜糖:适量具体步骤1.首先准备好材料。2.把5g鱼胶粉加少量水,让鱼胶粉吸水发起。3.把100ml水小火煮开后放入10g糖煮成糖水,加入适量的糖...
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自制椰汁马蹄千层糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁马蹄千层糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料片糖:125炼乳:175马蹄粉:250椰桨:400辅料水:700ml油:适量具体步骤1.水500ML,加片糖成糖水放凉,马蹄粉加水200ML,调成稠粉浆,把一半粉浆倒入片糖水中,调成稀粉浆。2.另大碗倒入椰浆以及炼乳搅匀,把另一半粉浆加入到...
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自制芒果椰汁冻糕如何做简单又好吃
  • 自制芒果椰汁冻糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芒果:1个清水:250ml椰浆:250ml牛奶:250ml鱼胶粉(换成吉利丁片就:35白砂糖:80辅料具体步骤1.材料准备,用量杯分别量好所需液体材料,用电子称量好其他材料的克数。2.清水牛奶椰浆白砂糖,一起放锅里煮开。3.煮开后...
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自制椰汁绿豆凉糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁绿豆凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:适量吉利丁片:适量辅料椰汁:适量具体步骤1.绿豆用水泡胀,天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡;2.把绿豆煮熟,汤不要太多,最好不多于绿豆,等下还要加椰汁;(不过多了也没关系,准备狠狠消耗吉利丁片吧)3.熟绿豆汤中加椰...
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椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎么做

  • “上一道夏日的甜品,用上次没用完的椰浆做的,不能浪费材料哟,浓浓的椰香,好吃。”食材明细主料椰浆(150克)牛奶(250克)辅料白糖(50克)琼脂(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料。2、琼脂用温水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。3、锅中放入牛奶,椰浆和白砂糖...
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自制椰汁果冻怎么做-自制椰汁果冻的做法
  • 自制椰汁果冻怎么做-自制椰汁果冻的做法

  • 食材明细主料椰汁(490毫升)辅料白凉粉(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制椰汁果冻的做法步骤1、食材:椰汁、白凉粉。2、将椰汁倒入奶锅里用小火煮开。3、接着,加入白凉粉。4、搅拌搅拌。5、然后,倒入保鲜盒里放凉。6、盖上盖、放入冰箱里冷冻1个小时以上。7、最后,开...
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自制椰汁怎么做-自制椰汁的做法
  • 自制椰汁怎么做-自制椰汁的做法

  • “新鲜椰青吃了椰汁后,拿把大厨刀,一分二取椰肉,榨汁,味道相当得好!”食材明细主料椰青(一个)冷开水(少许)辅料蜂蜜(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制椰汁的做法步骤1、新鲜椰青吃了椰汁后,拿把大厨刀,一分二取椰肉2、椰肉3、榨汁机4、椰肉切小加冷开水,开动机器,1分钟左右5...
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椰汁糕怎么做-椰汁糕的做法
  • 椰汁糕怎么做-椰汁糕的做法

  • “传统的椰汁糕要开生熟粉等,比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明细主料椰浆(1罐)鱼胶粉(40克)辅料水(2碗)糖(8汤匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、鱼胶粉用水浸泡一会,然后再隔热水融化(我当时赶时间这步忘了做...
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夏天冰凉凉的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰凉凉的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明细主料椰浆(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀:小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心...
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自制椰汁马蹄糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁马蹄糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:250椰浆:300ml辅料片糖:2片清水:4碗具体步骤1.将片糖放入锅中,加入两碗清水,大火煮至糖溶化2.马蹄粉倒入大碗里,加入两碗水3.搅拌成无颗粒的生浆4.锅里的糖水煮好后转小火,加入两勺马蹄粉生浆5.迅速搅...
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自制椰汁雪花糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁雪花糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料椰浆:适量牛奶:适量辅料玉米淀粉:适量糖:适量具体步骤1.玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释,边加热边下适量的糖,一定要很勤劳的搅动,不然玉米淀粉非常容易沾锅。2.熬成稠稠的糊状即可。3.倒入模具内放凉,再收到冰箱冷藏室...
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自制西米椰汁糕如何做简单又好吃
  • 自制西米椰汁糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料椰浆:200ml纯牛奶:100ml西米:30辅料糖:40吉利丁片:四块具体步骤1.凉水入西米煮沸,二十分钟左右,中间出现白点,焖十分钟,然后倒进冰水。再煮沸,焖,进冰水。直到白点消失2.冷热水交替是为了让西米更弹牙,图片上红色...
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自制枸杞椰汁千层糕如何做简单又好吃
  • 自制枸杞椰汁千层糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟枸杞椰汁千层糕,椰汁真的很好喝,椰汁做的千层糕也不错,枸杞有很多的作用,红红的也让千层糕外观更加好看,浓浓的椰汁香味一定会吸引到你,夏天来一块这样的枸杞椰汁千层糕,实在是一种无与伦比的幸福享受啊,尤其是自...
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自制椰汁红豆糕如何做简单又好吃
  • 自制椰汁红豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料椰浆:150牛奶:250ml红豆:50玉米淀粉:50辅料白砂糖:30具体步骤1.准备材料2.将纯牛奶,椰浆,白砂糖全部放进锅里小火煮。直到砂糖溶化3.倒入玉米淀粉,用筷子不断搅拌,直到出现面糊状,关火4.倒入煮好的红豆,搅拌使其...
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自制红豆椰汁糕如何做简单又好吃
  • 自制红豆椰汁糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料椰浆:200ml炼奶:150清水:100马蹄粉:125辅料蜜红豆:100具体步骤1.准备食材。2.模具刷油备用。3.100克水加入到125克马蹄粉里。4.搅拌均匀成浓稠粉浆。5.然后加入200ml椰浆。6.再加入150克炼奶。7.充分搅拌均...
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椰汁马蹄糕自制如何做简单又好吃
  • 椰汁马蹄糕自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料炼乳:150黄片糖:130椰浆:400ml马蹄粉:250辅料清水:700食用油:适量具体步骤1.准备食材。2.首先将500克的清水,130克的黄片糖煮成糖水,然后彻底冷却备用。3.250克马蹄粉与200克清水混合,调成浓稠的粉浆。4.将浓稠...
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