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关于梅干菜烧三文鱼的做法的餐饮百科

梅干菜烧三文鱼怎么做-梅干菜烧三文鱼的做法
  • 梅干菜烧三文鱼怎么做-梅干菜烧三文鱼的做法

  • “三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸,能提高心脏机能、降低心血管发病风险;提高脂类代谢并增强人体活力。而且还补脑呢,老少皆宜,尤其是学生和用脑过度的,多吃点儿~”食材明细主料三文鱼(1块(125g))梅干菜(30g)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1勺)原...
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梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做
  • 梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做

  • “梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉,梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾(250克)辅料梅干菜(适量)植物油(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜烧虾的做法步骤1...
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红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做
  • 红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做

  • “三文鱼的营养价值不用多说!这道菜非常下饭,而且老少皆宜。鲜美肥嫩的三文鱼搭配甜鲜的汤汁,配饭一流!”食材明细主料三文鱼菲力(2大条)葱(2根)姜(3片)蒸鱼酱油(2茶勺)生抽(2茶勺)水(100ml)糖(3汤勺)蒜瓣(4个)油(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧三文鱼的做法步骤1、葱切...
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照烧三文鱼怎么做-照烧三文鱼的做法
  • 照烧三文鱼怎么做-照烧三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(1块)辅料西兰花(2朵)胡萝卜(1/4根)调料酱油(1勺)白糖(5g)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧三文鱼的做法步骤1、三文鱼提前冷藏室化冻,准备好食材。2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。3、三文鱼去皮,切片块。4、用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟,抓均匀。5、...
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梅干菜烧勒鱼怎么做-梅干菜烧勒鱼的做法
  • 梅干菜烧勒鱼怎么做-梅干菜烧勒鱼的做法

  • “很多人把勒鱼用来抱盐着吃,但我喜欢吃新鲜的,如酱汁、红烧什么的,这款梅干菜烧勒鱼也是我喜欢的,把梅干菜放入鱼中一起烧,干菜的香味和鱼的鲜味溶在一起,非常美味。”食材明细主料勒鱼(半条)梅干菜(三两)辅料酱油(三勺)糖(一勺)辣子(二个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧勒鱼...
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照烧三文鱼扒怎么做-照烧三文鱼扒的做法
  • 照烧三文鱼扒怎么做-照烧三文鱼扒的做法

  • “三文鱼做法很多,今天分享一个照烧三文鱼,照烧汁调好后不仅仅可以做三文鱼,还可以做其它很多照烧口味的食物。”食材明细主料三文鱼(1块)调料蜂蜜(1勺)味淋(1勺)醋(1.5勺)料酒(2勺)生抽(1勺)酱油(少许)白糖(3g)橄榄油(少许)盐(少许)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧三文鱼扒的做法...
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晒三文鱼干怎么做-晒三文鱼干的做法
  • 晒三文鱼干怎么做-晒三文鱼干的做法

  • “前几天晒过一次三文鱼腩干,由于鱼腩油脂多,肥美,吃到嘴里简直无法形容那种油润干香,肥美不腻。比任何一种鱼晒出的鱼干不知好吃到多少倍。”食材明细主料三文鱼腩(500g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)晒三文鱼干的做法步骤1、买来的三文...
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梅干菜烧鳝鱼怎么做-梅干菜烧鳝鱼的做法
  • 梅干菜烧鳝鱼怎么做-梅干菜烧鳝鱼的做法

  • “坨妈今天的这道梅干菜烧鳝鱼,自认比以上两家的还要好吃!”食材明细主料梅干菜(适量)活鳝鱼(500克)辅料八角(四五个)桂皮(两三片)干尖椒(适量)配料盐(一勺)料酒(一勺)陴县豆瓣(一勺)醋(一勺)老抽(一小匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧鳝鱼的做法步骤1、活鳝鱼500克,去肠剔...
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梅干菜烧平鱼怎么做-梅干菜烧平鱼的做法
  • 梅干菜烧平鱼怎么做-梅干菜烧平鱼的做法

  • “自己在家做的烧平鱼味道更传统、而且价格大都比外边便宜,做法比较简单,不用费时费力。加入干菜烧的平鱼滋味更胜一筹,干香透鲜不想多来碗都难。”食材明细主料平鱼((鲳鱼)500g)辅料梅干菜(100g)配料猪油(10g、)食用油(适量)料酒(2勺)大葱(适量)姜(适量)酱油(3勺)盐(少许)白砂糖(少许)香油(适量)咸...
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干锅三文鱼头怎么做-干锅三文鱼头的做法
  • 干锅三文鱼头怎么做-干锅三文鱼头的做法

  • “随着《中餐厅》的热播,全国人民都在学习真人秀里面的热门菜,砂锅三文鱼头是张亮的头牌菜之一!今天我也买了一个三文鱼头,做了干锅鱼头!第一次吃三文鱼头,感觉鱼肉不多,但是鱼头胶质满满!10元的鱼头居然吃出甲鱼裙边的感觉!赚到了!”食材明细主料三文鱼头(1个)辅料花生油(适量)料酒(1勺...
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干煎三文鱼怎么做-干煎三文鱼的做法
  • 干煎三文鱼怎么做-干煎三文鱼的做法

  • “买了些三文鱼,冷冻的,干煎那是最好的,不需要复杂的调味,甚至连油都不需要,营养,健康!”食材明细主料三文鱼(250克)芦笋(150克)辅料柠檬汁(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼的做法步骤1、准备的原料。2、芦笋切段。3、清水烧开,加少许的盐,再将芦笋汆...
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燕麦干煎三文鱼怎么做-燕麦干煎三文鱼的做法
  • 燕麦干煎三文鱼怎么做-燕麦干煎三文鱼的做法

  • “冰箱里只剩这一些三文鱼,再不吃就坏了。平常都是直接干煎,这次换了个做法,没想到味道那么好,列入家里常用菜谱。配上番茄酱还不错:)下次想想能配什么酱汁”食材明细主料三文鱼(适量)辅料燕麦(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦干煎三文鱼的...
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梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做
  • 梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做

  • “就像梅雨也叫做"霉雨"一样,梅干菜也被称作"霉干菜"。其实梅干菜同梅雨并无时间上的干连,只是都产自于长江中下游梅雨带地域,于是,梅干菜才有了浓郁的江南味道。如果认为梅干菜就是芥菜、大白菜或雪里蕻腌后晒干就成,将咸干菜和梅干菜当作一回事,那就错了。其实,真正的梅干...
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三文鱼骨烧凉瓜 三文鱼骨烧凉瓜怎么做-三文鱼骨烧凉瓜的做法 【父亲节】---
  • 三文鱼骨烧凉瓜 三文鱼骨烧凉瓜怎么做-三文鱼骨烧凉瓜的做法 【父亲节】---

  • “父亲喜欢吃我做的蒸鱼,说我蒸鱼有点水平,呵呵。不过,我知道他喜欢吃红烧的鱼,够味道。三文鱼骨烧凉瓜,没有太多的肉,加上凉瓜一起烧,配搭的刚刚好,凉瓜吸收了鱼的味道,非常好吃。就将这道菜献给老爸。”食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料凉瓜(两根)姜(适量)葱(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)生抽...
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红烧三文鱼头怎么做-红烧三文鱼头的做法
  • 红烧三文鱼头怎么做-红烧三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧三文鱼头的做法步骤1、主要原料。2、三文鱼头收拾干净,剁成块。3、准备好葱姜蒜。4、烧热油,炸香大料瓣。将三文鱼头,沾干面粉,放热油锅里...
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梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法
  • 梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(580克)梅干菜(30克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、梅干菜(已洗净)、姜片2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入橡皮鱼...
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红烧三文鱼排怎么做-红烧三文鱼排的做法
  • 红烧三文鱼排怎么做-红烧三文鱼排的做法

  • “使用西餐主食材的中餐传统做法,搭配米饭面条都是很赞的!一锅到底的做法也是简单方便!”食材明细主料大西洋三文鱼(227克(1人份))葱末(2根)蒜瓣(4-6颗)辅料番茄酱(15毫升)酱油(10毫升)辣酱(5毫升)水(50毫升)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧三文鱼排的做法步骤1、将三文鱼排两...
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酸菜三文鱼怎么做-酸菜三文鱼的做法
  • 酸菜三文鱼怎么做-酸菜三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(250克)辅料黑木耳(适量)酸菜卤(适量)配料红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜三文鱼的做法步骤1、1.三文鱼去鳞洗净切块;放锅内水煮开去抹后重新放一碗酸菜卤和一碗水木耳辣椒姜,一起煮。2、2.等鱼煮熟后放些葱,少许糖.即可.3、3不...
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梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法
  • 梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法

  • 食材明细主料东海鲳鱼(2条)辅料梅菜干(50g)美极酱油(25g)白糖(5g)盐(适量)生姜(30g)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干,用五花肉末加白糖放高压锅压15分钟备用。3、热锅下冷油。4、下鲳鱼煎面,依次...
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红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法 红烧三文鱼鱼头鱼尾! 红烧三文鱼鱼头鱼尾怎么做
  • 红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法 红烧三文鱼鱼头鱼尾! 红烧三文鱼鱼头鱼尾怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(适量)辅料六月鲜(适量)葱花(一根儿)白糖(一匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖枸杞子酒(一勺)料酒(适量)醋(适量)野生花椒滕(四块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法步骤1、鱼头鱼尾清洗干净,准备切分解!2、清洗完晾干水分!3、葱.姜.蒜,干辣椒切完备好!六...
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干煎三文鱼腩怎么做-干煎三文鱼腩的做法
  • 干煎三文鱼腩怎么做-干煎三文鱼腩的做法

  • 食材明细主料三文鱼腩(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净吸干水分。2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。4、煎至一面发白后翻面煎。5、2面小火慢慢煎至...
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照烧三文鱼的做法 【上海】照烧三文鱼 照烧三文鱼怎么做
  • 照烧三文鱼的做法 【上海】照烧三文鱼 照烧三文鱼怎么做

  • “三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,即可直接生食,又能烹制菜肴,是大家都喜爱的鱼类,而我从来不生食,一般都是煎、烤、炒,这次简单的调了料汁,烘烤至熟,味道特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。”食材明细主料三文鱼(1块)盐(少许)黑胡椒碎(少许)辅料生抽(2勺)红糖(2勺)白开水(1勺)橄榄油(2勺)老抽(少许)咸鲜(口味)...
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酱烧三文鱼头怎么做-酱烧三文鱼头的做法
  • 酱烧三文鱼头怎么做-酱烧三文鱼头的做法

  • “在菜市场看到有冰鲜三文鱼头卖,哗,好啊,儿子爱吃三文鱼呀;三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;儿子现在要冲刺了,所以平时还...
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家烧三文鱼头怎么做-家烧三文鱼头的做法
  • 家烧三文鱼头怎么做-家烧三文鱼头的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(1个)老豆腐(1块)辅料康乐醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)盐(2g)白糖(2g)鸡精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(难度)家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤(或者开水)没住食...
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好吃梅干菜烧肉的三种做法
  • 好吃梅干菜烧肉的三种做法

  • 炎热夏天,大家都难免面临没胃口的状况。好吃的梅干菜烧肉以其梅干菜的独特口味与丰腴肉香让人想到就忍不住胃口大开,其实好吃的梅干菜烧肉不仅能在餐厅吃到,学会它的做法并不困难,自家的厨房里也能端出令人食指大动的美味哦。好吃梅干菜烧肉的三种做法梅干菜烧肉是浙江杭州一...
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