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关于韩式辣酱汤鲜鱼火锅的餐饮百科

鲜鱼火锅的做法 韩式辣酱汤鲜鱼火锅 鲜鱼火锅怎么做

  • 鲜鱼火锅的做法 韩式辣酱汤鲜鱼火锅 鲜鱼火锅怎么做

  • “韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色，颜色鲜艳，口感微辣，汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主，好多汤锅菜还都会用到苏子叶，味道独特。这个火锅味道很浓重，所以无需蘸料，如果实在口重，可以选择韩式甜辣酱或者韩式黄豆酱（甜口）作为蘸料，味道都不错。...
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韩式辣鱼汤怎么做-韩式辣鱼汤的做法

  • 韩式辣鱼汤怎么做-韩式辣鱼汤的做法

  • “汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤，用蔬菜，野菜，鸡肉，鱼肉，大酱，辣酱，盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富，微辣鲜美，最适合这几天倒春寒的时节，美美的喝上一勺，暖身又开胃。”食材明细主料青鱼（2条）豆腐（150克）萝卜（100克）西葫芦（100克）辅料茼蒿（适量）青椒（1个）红辣椒（1个）配料蒜泥（10...
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韩式辣酱慢煮青花鱼怎么做-韩式辣酱慢煮青花鱼的做法

  • 韩式辣酱慢煮青花鱼怎么做-韩式辣酱慢煮青花鱼的做法

  • “辣椒酱慢煮青花鱼，在韩国是常被端上餐桌的佳肴。辣酱汁的反复浇淋，文火慢煮，这是和日料截然不同的做法，因为在日本，一般是将汤汁煮熟后再放入鱼肉。长时间的浸煮使汤汁的味道充分渗透在鱼肉里，鱼腥味荡然无存，而一同蒸煮的萝卜也吸收了鱼肉和汤汁的鲜美，甜辣可口，和米饭是绝好的...
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韩式辣酱鱿鱼面的做法 韩风习习的冬天来上一碗火辣的【韩式辣酱鱿鱼面】 韩式辣酱鱿鱼面怎么做
韩式辣酱寿司的做法 韩式辣酱寿司🍣 韩式辣酱寿司怎么做

  • 韩式辣酱寿司的做法 韩式辣酱寿司🍣 韩式辣酱寿司怎么做

  • “海苔包饭几乎人人都喜欢，即美味又好吃”食材明细主料米饭（适量）火腿肠（2根）黄瓜（1根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）辅料沙拉（适量）韩式辣酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱寿司的做法步骤1、蒸好的米饭凉透。2、鸡蛋煎好切成长条。3、所有辅料切成长条备用。4、肉松...
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韩式辣酱小火锅怎么做-韩式辣酱小火锅的做法

  • 韩式辣酱小火锅怎么做-韩式辣酱小火锅的做法

  • 食材明细主料肉丸子（两袋）蔬菜（5种）辅料韩式辣酱（1袋）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱小火锅的做法步骤1、凉水煮好所有食材。2、加入辣酱，可自行调节口味。3、稍煮一会儿，让辣酱入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法

  • 韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法

  • “对于减肥的美女们是很好的选择，鱿鱼劲道嫩弹，彩椒脆嫩清甜，紫甘蓝质地扎实，搭配起来相得益彰，夹一筷子塞嘴里，嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁，开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼（一只）辅料红椒（半个）黄椒（半个）紫甘蓝（半个（小））香菜（两根）姜（一块）柠檬片（两片）配料韩式辣椒酱（半汤匙）米...
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韩式大酱汤的做法 韩式大酱汤（无石锅家常版） 韩式大酱汤怎么做

  • 韩式大酱汤的做法 韩式大酱汤（无石锅家常版） 韩式大酱汤怎么做

  • “最近，又一次遇上韩流，狂热喜欢韩国音乐、电视，现在特迷恋某韩国组合，某部韩剧！！天天看韩国电视，让我突然想吃大酱汤了！！大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料，大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。（据说这也是韩国胖的人不多的原因)...
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韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做

  • 韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做

  • “会做韩式泡菜辣酱以后，就可以做许多韩式料理了，我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣，而且也非常卫生，美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒（200克）辅料姜（40克）蒜（120克）苹果（1个）鸭梨（1个）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）盐（90克）鱼露（20克）味精（20克）超辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式泡菜...
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韩式辣酱汤怎么做-韩式辣酱汤的做法

  • 韩式辣酱汤怎么做-韩式辣酱汤的做法

  • “一入冬，就会想起的汤。”食材明细主料土豆（2个）冬瓜（1块）木耳（若干）海鲜丸（若干）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（少许）配料白糖（适量）食用盐（少许）韩式辣酱（1盒）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱汤的做法步骤1、首先将土豆切滚刀块（个人认为土豆切小块口感不好），冬瓜去皮切长...
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韩式辣椒酱炒鱿鱼怎么做-韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法

  • 韩式辣椒酱炒鱿鱼怎么做-韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法

  • “1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。4、现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇...
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韩式海鲜大酱汤怎么做-韩式海鲜大酱汤的做法

  • 韩式海鲜大酱汤怎么做-韩式海鲜大酱汤的做法

  • “大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的，另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单，食材多样，热汤下饭而见长。除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外，其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜大酱汤，所以选用了花蛤和大虾，您也可以放牛肉，或者五花肉。”食材明细主料大虾（适量）花蛤（适...
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韩式辣酱的做法 下饭菜～韩式辣酱 韩式辣酱怎么做

  • 韩式辣酱的做法 下饭菜～韩式辣酱 韩式辣酱怎么做

  • 食材明细主料辣椒（1大把）蒜（1个班）西红柿（5个）海天豆瓣酱（230g）辅料盐（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧，洗净晾干水分。2、辣椒去蒂去籽，没有具体的克数，能吃辣...
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韩式辣酱的做法 韩式辣酱汤 韩式辣酱怎么做

  • 韩式辣酱的做法 韩式辣酱汤 韩式辣酱怎么做

  • “韩式辣酱汤说是汤，其实是一种炖菜，只不过汤水比较多，看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱，虽然不辣，但甜鲜，算是别有风味吧~PS：以我个人来说，泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜（适量）花枝丸（适量）贡丸（适量）辅料番茄（半颗）台湾香肠（一根）葱（2根）蒜（适量）配料韩式辣酱（适...
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韩式酱汤怎么做-韩式酱汤的做法

  • 韩式酱汤怎么做-韩式酱汤的做法

  • 食材明细主料大虾（10只）角瓜（1块）土豆（1个）元葱（半个）冻豆腐（半块）辅料淘米水（500ml）调料韩式大酱（3勺）鸡精（1勺）味道（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韩式酱汤的做法步骤1、准备食材。2、大虾加葱姜丝煮熟，大虾捞出备用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮虾的汤汁中加入淘米水和所有...
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韩式辣酱怎么做-韩式辣酱的做法

  • 韩式辣酱怎么做-韩式辣酱的做法

  • “今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的，味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒（500g）苹果（1个）蒜（60g）姜（20g）熟糯米粉（20g）辅料盐（30g）糖（30g）白醋（20g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱的做法步骤1、鲜的红辣椒洗净晾干表面水分。我怕太辣，选...
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韩式辣酱暖锅怎么做-韩式辣酱暖锅的做法

  • 韩式辣酱暖锅怎么做-韩式辣酱暖锅的做法

  • “寒冷的冬日，再没有比来一个暖锅更棒的事情了！”食材明细主料鱼丸（适量）小酥肉（适量）白菜（适量）粉条（适量）金针菇（适量）嫩豆腐（适量）葱（适量）番茄（一个）辅料油（适量）盐（适量）韩式辣椒酱（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱暖锅的做法步骤1、鱼丸，嫩豆腐，金针菇，小酥肉备用2、百...
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韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤（鳕鱼汤）】 韩式辣明太鱼汤怎么做

  • 韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤（鳕鱼汤）】 韩式辣明太鱼汤怎么做

  • “辣明太鱼汤（명태매운탕），是朝鲜族非常喜欢的一种汤食，喝起来够辣、够鲜美！尤其在北风冷飕飕的冬天，窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤，真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种，元元说，他们习惯把个头小的明太鱼，说是朝鲜产的；而平常大家通称的大个儿鳕鱼，他们通常称为俄罗斯的~~~明太鱼吃...
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韩式辣炖海鲜汤怎么做-韩式辣炖海鲜汤的做法

  • 韩式辣炖海鲜汤怎么做-韩式辣炖海鲜汤的做法

  • “又到了盛产海鲜的季节，海鲜品种繁多，如何能一锅做成，即省时省力又营养美味呢？今天介绍一款韩式海鲜汤，里面又加入多种蔬菜，一锅打尽，全家人满足！”食材明细主料虾（200g）海虹（500g）鱿鱼（250g）豆芽（100g）茼蒿（1把）辅料辣椒（2个）糖（1.5勺）淀粉（1大勺）辣椒面（6大勺）蒜末（1大勺）酱油（1大勺）清酒（3大勺）盐（少许...
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韩式鲜虾大酱汤的做法 【韩式鲜虾大酱汤】冬季暖胃鲜美的鲜虾韩式汤 韩式鲜虾大酱汤怎么做
韩式辣白菜鲭鱼汤怎么做-韩式辣白菜鲭鱼汤的做法

  • 韩式辣白菜鲭鱼汤怎么做-韩式辣白菜鲭鱼汤的做法

  • “【鲭鱼】（鲭鱼韩语：고등어）是一种高蛋白、低脂肪，易被人体吸收的食物。其性温，肉味甘，有滋补强壮的功效，尤其适宜胃肠道疾病患者、肺劳虚损患者、神经衰弱患者食用。特别的是，鲭鱼含有EPA和DHA，具有扩张血管、防止血液凝结和促进大脑细胞、脑神经传导及突触生...
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韩式辣泡菜大酱汤的做法 韩式辣泡菜大酱汤一人在家随便吃系列 韩式辣泡菜大酱汤怎么做
韩式辣酱炒鱿鱼须的做法 【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜 韩式辣酱炒鱿鱼须怎么做
酱辣小银鱼的做法 朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~ 酱辣小银鱼怎么做

  • 酱辣小银鱼的做法 朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~ 酱辣小银鱼怎么做

  • “酱辣小银鱼，很经典的朝鲜小吃~吃起来香甜脆辣！既可以做为下酒菜，也可以当成是闲时零嘴儿~”食材明细主料小银鱼（200g）辅料青红椒（各1根）芝麻（2小勺）食用油（适量）配料韩式辣酱（1大勺）料酒（1大勺）糖稀（1大勺）白糖（1/2大勺）蒜（适量）辣椒面（适量）生抽（1小勺）橄榄油（1小勺）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
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韩式辣酱鱿鱼怎么做-韩式辣酱鱿鱼的做法

  • 韩式辣酱鱿鱼怎么做-韩式辣酱鱿鱼的做法

  • “以前做的韩式辣酱鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼（500g）辅料圆葱（适量）胡萝卜（适量）配料韩式辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净，切块。圆葱胡萝卜洗净切块。2、鱿鱼用热水焯一下，放料酒去腥。3、先把胡萝卜放入锅中煸炒，炒至变软后，再放入焯...
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