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关于洋参霍斛鸽子汤的餐饮百科

洋参霍斛鸽子汤怎么做-洋参霍斛鸽子汤的做法
  • 洋参霍斛鸽子汤怎么做-洋参霍斛鸽子汤的做法

  • “天冷了,皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。”食材明细主料洋参(5g)霍斛(5g)鸽子(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋参霍斛鸽子汤的做法步骤1、鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。...
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石斛西洋参炖老鸽怎么做-石斛西洋参炖老鸽的做法
  • 石斛西洋参炖老鸽怎么做-石斛西洋参炖老鸽的做法

  • 食材明细主料老鸽(适量)猪骨(适量)石斛(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖老鸽的做法步骤1、材料如下2、肉类洗净飞水3、材料放入炖盅里4、猪骨飞水放入5、肉类加姜凉水飞水6、放入炖盅7、加适量清水8、煮开后转小火炖一个小时9、调味即...
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海参鸽子汤怎么做-海参鸽子汤的做法
  • 海参鸽子汤怎么做-海参鸽子汤的做法

  • 食材明细主料海参(适量)鸽子(适量)辅料枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参鸽子汤的做法步骤1、鸽子剁小块飞水备用,将鸽子入锅加水炖一个半小时。2、将泡发好的海参改刀下锅,接着再炖1小时。3、炖好后加入盐,枸杞调味即可,营养丰富的汤完成。...
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霍斛炖鸡汤怎么做-霍斛炖鸡汤的做法
  • 霍斛炖鸡汤怎么做-霍斛炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。2、霍斛清洗干净备用。3、麦冬也清洗干净备用。4、炖盅放入鸡肉和霍斛。5、放入少许麦冬。6、加入开...
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石斛鸽子炖盅怎么做-石斛鸽子炖盅的做法
  • 石斛鸽子炖盅怎么做-石斛鸽子炖盅的做法

  • “此汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热,调理身体机能增强身体免疫力的功效,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。”食材明细主料鸽子(适量)辅料铁皮石斛(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛鸽子炖盅的做法步骤1、鸽子清洗干净。2、去皮,斩块。3、加适量铁皮石斛,加矿...
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桂圆西洋参鸽子汤怎么做-桂圆西洋参鸽子汤的做法
  • 桂圆西洋参鸽子汤怎么做-桂圆西洋参鸽子汤的做法

  • “桂圆和西洋参可以加工成玉灵膏。是对气血不足的状态最好的膏方。我懒得做玉灵膏,就用它们来炖鸽子汤,既解馋又滋补。”食材明细主料鸽子(一只)纯净水(适量)辅料桂圆(几个)西洋参(3g)调料大枣(几个)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂圆西洋参鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、...
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西洋参虫草炖鸽子的做法 “肉类”西洋参虫草炖鸽子 西洋参虫草炖鸽子怎么做
西洋参石斛腱肉清汤的做法 西洋参石斛腱肉清炖汤 西洋参石斛腱肉清汤怎么做
  • 西洋参石斛腱肉清汤的做法 西洋参石斛腱肉清炖汤 西洋参石斛腱肉清汤怎么做

  • “喜欢石斛淡淡的清香,石斛配西洋参是秋季滋阴去燥的最佳拍档哟。入夏以来,很少炖汤,尘封已久的炖盅终于可以重出江湖啦。。。”食材明细主料西洋参(1根)石斛(适量)腱肉(2两)辅料姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参石斛腱肉清汤的做法步骤1、石斛和西洋参2、腱肉,有些多,...
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红参炖鸽子汤怎么做-红参炖鸽子汤的做法
  • 红参炖鸽子汤怎么做-红参炖鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)猪腱子肉(适量)红参(少许)鹌鹑蛋(适量)黄芪(少许)当归(少许)党参(少许)红枣(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红参炖鸽子汤的做法步骤1、准备:鸽子,瘦肉。2、汤料,红枣枣去核。3、鸽子,瘦肉斩大块。4、焯水。5、清洗干净。6、汤料清洗一下...
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沙参玉竹鸽子汤怎么做-沙参玉竹鸽子汤的做法
  • 沙参玉竹鸽子汤怎么做-沙参玉竹鸽子汤的做法

  • “觉得只放沙参玉竹营养单调,又放了大枣、石斛和竹荪。几种药食同源的食材放一起,既滋补又不上火。”食材明细主料鸽子(一只)沙参(2根)玉竹(8g)辅料纯净水(适量)石斛枫斗(十几个)竹荪(1把)调料食盐(2g)大枣(几个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净...
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党参鸽子汤怎么做-党参鸽子汤的做法
  • 党参鸽子汤怎么做-党参鸽子汤的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)党参(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)党参鸽子汤的做法步骤1、将乳鸽剁碎,放入加汤盅。2、入党参、红枣、枸杞到汤盅中。3、加入温水加至8分满。4、加入少量料酒。5、加入少量的盐;6、盖上汤盅的盖子;7、送...
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海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法
  • 海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法

  • 食材明细主料海马(数条)猪骨(半斤)辅料霍斛(适量)配料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海马霍斛汤的做法步骤1、海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津...
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鸽子海参汤怎么做-鸽子海参汤的做法
  • 鸽子海参汤怎么做-鸽子海参汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)海参(适量)辅料虫草花(适量)木耳(适量)调料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸽子海参汤的做法步骤1、鸽子洗净,加入适量清水,放入姜片。2、大火炖,然后放中火。3、40-50分钟。4、放入泡好的木耳。5、30分钟放入海参。6、继续炖,30-40分...
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石斛毛豆鸽子汤怎么做-石斛毛豆鸽子汤的做法
  • 石斛毛豆鸽子汤怎么做-石斛毛豆鸽子汤的做法

  • “假期4天,见的人多,累着了,老公又开始每天一只鸽子买给我。最近几乎所有的菜谱都是各种鸽子汤。”食材明细主料石斛枫斗(几个)毛豆(80克)鸽子(1只)纯净水(2000克)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛毛豆鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净斩块。2、锅烧开水,...
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西洋参乳鸽汤怎么做-西洋参乳鸽汤的做法
  • 西洋参乳鸽汤怎么做-西洋参乳鸽汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(两只)西洋参(15克)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西洋参乳鸽汤的做法步骤1、准备好食材。2、鸽子切成大块。3、冷水上锅,加姜片焯水2分钟。4、过凉水,清洗干净浮沫。5、鸽子放入大碗中,加入适量的水。6、加西洋参入碗中,放入电高压...
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石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法
  • 石斛西洋参炖鸡汤怎么做-石斛西洋参炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料石斛(20g)西洋参(20g)麦冬(20g)枸杞子(15g)鸡肉(550g)辅料姜(两片)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只,店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞子。3、鸡肉清洗干净后凉水入锅。4、焯水5分钟,捞出后...
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红参鸽子汤怎么做-红参鸽子汤的做法
  • 红参鸽子汤怎么做-红参鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)辅料红参(10g)桂圆肉(10g)麦冬(10g)红枣(2粒)姜(2片)调料盐(适量)开水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红参鸽子汤的做法步骤1、鸽子清洗干净,用盐涂沫表面,入味半个小时。2、配料有:红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。3、入味后的鸽子剁成大块。4、鸽肉和姜片...
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天麻西洋参煲乳鸽汤怎么做-天麻西洋参煲乳鸽汤的做法
  • 天麻西洋参煲乳鸽汤怎么做-天麻西洋参煲乳鸽汤的做法

  • “天麻具有平肝潜阳、止痛、祛风湿等功效,西洋参补气养阴,滋阴清热,二者配伍使用可以治疗气阴两虚引起的头痛、头晕等。天麻和西洋参都是中药中的上品,本身没有毒性。天麻祛风湿止痛,降血压等效果非常好,西洋参能够补气养阴,能够提高机体免疫力,有抗癌抗肿瘤,改善心脏功能等疗效。...
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西洋参炖鸽子汤的做法 (滋润、下火)西洋参炖鸽子汤 西洋参炖鸽子汤怎么做
  • 西洋参炖鸽子汤的做法 (滋润、下火)西洋参炖鸽子汤 西洋参炖鸽子汤怎么做

  • “春节高热量、油腻、辛辣、煎炸的食物较多,过度的应酬和熬夜,身体不但容易上火,也容易造成疲劳。这道西洋参绿豆鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。...
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西洋参鸽子汤怎么做-西洋参鸽子汤的做法
  • 西洋参鸽子汤怎么做-西洋参鸽子汤的做法

  • “西洋参味甘能补,有补益作用,性偏凉,兼能清火养阴。但凡需要用人参而不能耐受人参的温补之性者,可以考虑以此品代之。可补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。可补心气,益脾气,滋脾阴。还具有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。现代研究表明西洋参有抗休克作用,能明显提高...
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霍斛排骨汤怎么做-霍斛排骨汤的做法
  • 霍斛排骨汤怎么做-霍斛排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)辅料霍斛(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小块。2、将排骨冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。3、准备适量的霍斛。4、准备适量的红枣枸杞。5、将排骨放入砂锅中...
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石斛西洋参猪骨汤怎么做-石斛西洋参猪骨汤的做法
  • 石斛西洋参猪骨汤怎么做-石斛西洋参猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(400g)铁皮石斛(15g)西洋参(10g)枸杞子(10g)辅料盐(适量)鸡精(少许)水(1000ml)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斛西洋参猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净放入炖盅。2、西洋参、铁皮石斛、枸杞子。3、三份药材洗净后,放入炖盅。4、加适量的清水和盐,放电压力锅,启动煲汤键...
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霍斛麦冬乌鸡汤怎么做-霍斛麦冬乌鸡汤的做法
  • 霍斛麦冬乌鸡汤怎么做-霍斛麦冬乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霍斛麦冬乌鸡汤的做法步骤1、霍斛和麦冬用清水洗净备用。2、乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净。3、砂锅放入洗净的乌鸡,霍斛和麦冬。4、加入适量的清水。5、大火煮...
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霍斛龙骨汤怎么做-霍斛龙骨汤的做法
  • 霍斛龙骨汤怎么做-霍斛龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)霍斛(适量)玉竹(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛龙骨汤的做法步骤1、取适量霍斛和玉竹清洗干净备用。2、准备适量的龙骨,浸泡清洗出血水。3、将龙骨放入灯盅胆内。4、放入清洗干净的配料。5、加入适量的开水。6、将炖盅...
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石斛洋参猪骨汤怎么做-石斛洋参猪骨汤的做法
  • 石斛洋参猪骨汤怎么做-石斛洋参猪骨汤的做法

  • “石斛味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。石斛、洋参、人参花与猪骨配伍煲汤,是动脑的学生,熬夜的人士喝的佳...
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