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关于莴笋炒蛋的餐饮百科

#记忆#莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • #记忆#莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个莴笋:400辅料盐:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.食材2.莴笋切丝,鸡蛋打碎,加料酒,盐,搅拌3.热油锅,把鸡蛋炒碎盛出备用4.热油锅,倒入莴笋丝翻炒5.加盐,适量的水6.加入鸡蛋7.翻炒均匀,即可出锅烹饪技巧很简...
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美味莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 美味莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莴笋是一种富含营养物质的时蔬,其膳食纤维的含量很高,其中水溶性的膳食纤维也很多,做为料理的食材非常适合,这道美味莴笋炒蛋选用莴笋做为主要食材,搭配鸡蛋,红辣椒等食材,一则提高了菜肴的营养水平,鸡蛋能提供大...
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家庭版莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量糖:适量鱼露:适量料酒:适量水淀粉:适量具体步骤1.莴笋去皮切片,鸡蛋加入盐及料酒打散备用。葱姜蒜切末。2.起锅先把鸡蛋炒熟盛出备用。3.锅中再放少许油,葱姜蒜炝锅。4.放入莴笋翻炒...
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自制莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 自制莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个莴笋:300辅料盐:适量蒜仁:适量油:适量具体步骤1.新鲜莴笋一根削皮,3个鸡蛋备好2.莴笋切片,再备几粒蒜仁3.鸡蛋打入碗里,搅拌匀备用4.锅里加油烧热,倒入鸡蛋5.煎好的蛋装碗待用6.锅里再次加入油,把蒜仁...
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口感好的莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 口感好的莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:400鸡蛋:3个辅料葱:适量油:适量花椒粉:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.莴笋去皮洗净2.将莴笋切成片3.鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末4.热锅热油,放入鸡蛋液炒散5.将炒好的鸡蛋盛出备用6.锅中倒少许油,放入葱末爆...
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莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:2根鸡蛋:3个辅料胡萝卜:半根黑木耳:少许葱花:适量盐:适量糖:适量味精:适量具体步骤1.莴笋,胡萝卜分别切丝,黑木耳泡好2.鸡蛋打散,加少许盐,一点点油,一点水,教大家炒芙蓉蛋,炒出来很漂亮3.开始炒蛋,冷锅热油,下蛋...
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便捷莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 便捷莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋是一种非常易得的大众食材,做法也非常简单,有关鸡蛋的做法多种多样,炒制最为常见,搭配不同的食材,可以将炒蛋做的非常美味,这道便捷莴笋炒蛋就是选用新鲜莴笋来搭配鸡蛋,鸡蛋香,软,莴笋滑,脆,鸡蛋金黄,莴笋淡绿,鸡...
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唇齿留香的莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:2根大蒜苗:4根香菜:1颗鸡蛋:3个红辣椒:8个辅料油:55盐:1.5g料酒:5生抽:10蚝油:3具体步骤1.食材准备2.莴笋去皮洗净切斜片3.红辣椒洗净切碎,大蒜苗和香菜洗净切段4.鸡蛋加点盐和料酒打散5.热锅倒油烧开,倒入...
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「首发」莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 「首发」莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:200鸡蛋:100辅料盐:适量油:适量具体步骤1.新鲜莴笋2.去皮,去叶3.鸡蛋洗净,敲碎打匀4.起油锅,鸡蛋炒一下5.再起油锅,莴笋炒一下6.放入鸡蛋同炒7.放点盐8.莴笋炒蛋做好了烹饪技巧莴笋可以多去掉点皮,更嫩,更...
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十分诱人的莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 十分诱人的莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:600鸡蛋:1个辅料葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.莴笋削皮2.切块用盐腌一下3.鸡蛋调加盐,葱调匀4.热油锅内倒入鸡蛋5.倒入莴笋6.加盐翻炒均匀7.装盘可以吃了烹饪技巧切好的莴笋块用盐腌5分钟更入味哦...
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家常菜莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个莴笋:400辅料盐:1.5g油:适量具体步骤1.鸡蛋打散备用2.莴笋去皮3.切成莴笋丝备用4.锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋液5.炒好后盛出备用6.另起油锅,放入莴笋丝翻炒7.炒至5成熟后加入盐调味8.并放入适量的...
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自己做的莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莴笋:1根鸡蛋:1个辅料盐:1小勺蒜子:1瓣油:1茶匙清水:少许具体步骤1.准备一根莴笋洗干净后削皮2.随后切成片3.将蒜子切碎备用4.锅中入油后加入鸡蛋5.等鸡蛋凝固后在加入莴笋翻炒片刻,稍微加点水6.最后加入一...
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独特的莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 独特的莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:一根鸡蛋:两个辅料盐:少许味精:少许具体步骤1.首先把莴笋切片2.然后把两个鸡蛋打散,倒入热油锅,先炒好3.把炒熟的鸡蛋倒出,加油,放入莴笋煸炒4.莴笋煸炒熟了后,放入鸡蛋炒碎,加入盐,味精后出锅...
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美味佳肴般的莴笋炒蛋如何做简单又好吃
  • 美味佳肴般的莴笋炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料莴笋:两节鸡蛋:3枚辅料盐:适量具体步骤1.莴笋去皮切片2.鸡蛋打好放点盐在鸡蛋里然后搅拌。3.开火,锅内放适量油,油烧到七八分热的时候倒去莴笋片,大火翻炒4.一边搅拌一边倒入鸡蛋,鸡蛋倒入后等十几秒钟后翻...
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莴笋炒蛋怎么做-莴笋炒蛋的做法
  • 莴笋炒蛋怎么做-莴笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一条)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮切条。2、切点红椒。3、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。4、再热油爆香葱花。5、倒入莴笋,红椒丝大火翻炒均匀。6、炒软后加入盐,酱油,糖...
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莴笋炒鸡蛋怎么做-莴笋炒鸡蛋的做法
  • 莴笋炒鸡蛋怎么做-莴笋炒鸡蛋的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料莴笋(300g)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)熟油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、将莴笋去皮,斜刀切成寸段,再顺刀切成菱形片。2、3个鸡蛋打入碗内,加少许盐,搅打均匀。3、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,煎好后划成小块,盛出备用。4、...
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莴笋炒鹅蛋怎么做-莴笋炒鹅蛋的做法
  • 莴笋炒鹅蛋怎么做-莴笋炒鹅蛋的做法

  • “莴笋怎么吃最好吃?炒着吃!来赴约一场翠绿与金黄的视觉盛宴吧,清脆与香软的相得映彰……”食材明细主料莴笋(2根)鹅蛋(1个)辅料葱(2小根)蒜(2瓣)调料盐(小半勺)生抽酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(1/3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鹅蛋的做法步骤1、莴笋切片。2、鹅蛋加少量盐,打...
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莴笋丝炒蛋怎么做-莴笋丝炒蛋的做法
  • 莴笋丝炒蛋怎么做-莴笋丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋丝炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成丝。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出。5、另放油烧热,下入莴笋丝翻炒至软。6、放入...
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莴笋叶炒蛋怎么做-莴笋叶炒蛋的做法
  • 莴笋叶炒蛋怎么做-莴笋叶炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)莴笋叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水,捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。5、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出...
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蛋炒莴笋丁怎么做-蛋炒莴笋丁的做法
  • 蛋炒莴笋丁怎么做-蛋炒莴笋丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个,莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁,加盐,将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、倒进蛋液。6、等凝固,炒散炒匀即成。7、炒好的蛋炒莴笋...
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蛋炒莴笋怎么做-蛋炒莴笋的做法
  • 蛋炒莴笋怎么做-蛋炒莴笋的做法

  • “蛋炒莴笋,现在正是吃莴笋的季节,莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一...
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鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐,打散。4、烧热油,将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝锅。6...
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莴笋炒鸭蛋怎么做-莴笋炒鸭蛋的做法
  • 莴笋炒鸭蛋怎么做-莴笋炒鸭蛋的做法

  • “很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋(已去皮)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米椒,微微辣,还能促进食欲。这黄绿丛中一点红,看着也挺诱人...
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莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1个)辅料黄瓜(1个)红椒(半个)黄椒(半个)鸡蛋(2个)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)盐(4克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净,切片。3、把莴笋切成菱形片。4、将彩椒洗净,切小块备用。5、锅里...
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