- “春饼饼是很美味的家常饼之一,它可以随意的卷入自己喜爱的各种食物,营养美味。春饼的做法很多,有蒸的,烙的等,我用这种方法一次烙出来的饼比较多,快捷,而且饼薄如纸。”食材明细主料面粉(250克)紫薯(1条)南瓜(1块)土豆(1个)黄瓜(1条)胡萝卜(1段)五花肉(100匙)辅料酱油(适量)辣酱(适量)色拉油(100ml...
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- “在网上看到别人做的这款熊猫饼干,一直念念不忘。记下配方和做法,试做后感觉不是太完美,便试着改方子。今天终于做出了自己满意的熊猫。整理出来,和朋友们一起分享。”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(70克)糖粉(45克)辅料可可粉(2克)抹茶粉(3克)低筋面粉(5克)配料鸡蛋液(20克)奶香(口味)烘...
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- “五彩缤纷的格子饼干——简单的家庭烘焙却能带给我们无限的乐趣”食材明细主料低筋面粉(500g)鸡蛋(2颗)辅料细糖粉(适量)低脂黄油(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色魔方饼干的做法步骤1、室温下软化200g黄油,后加入150g细糖粉用电动打蛋器打至浓...
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- “虽然立春已过,后知后觉的我还是做了这款彩虹春饼,因为春节毕竟还没来到,这款色彩绚丽的春饼我想不只是立春的专属,它也可以成为春节筵席上的一道亮眼主食。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)红心火龙果汁(适量)普通面粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹春...
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- “立春要吃春饼😆😆😆”食材明细南瓜春饼南瓜泥(70g)五得利三星面粉(100g)盐(1g)紫薯春饼紫薯泥(50)五得利三星面粉(100g)盐(1g)水(30g)菠菜春饼菠菜汁(60g)五得利三星面粉(100g)盐(1g)白色春饼五得利三星面粉(100g)水(60g)盐(1g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色蒸春饼的做法步骤1、四色面团...
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- “孩子们喜欢各种造型的饼干,但是家里模具有限。那就试试这款纽扣饼干吧~模具家里随便找找就会有的。还可以叫上孩子一起diy,享受烘焙的乐趣呢~来吧,一起来做这个简单好吃又好玩的纽扣饼干吧~”食材明细主料低筋面粉(160克)黄油(80克)蛋清(20克)糖粉(50克)辅料柠檬汁(5克)抹茶粉(3克)红曲粉...
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- 食材明细主料海虾(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)玉米(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色虾饼的做法步骤1、材料如下2、材料如下3、海虾去壳虾线4、虾肉拍扁剁成泥,豌豆飞水,胡萝卜切小粒5、加入生抽生粉盐姜粉腌制6、拌匀即可7、...
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- “看到了高手制作的这款菜色熊猫饼干,喜欢的很啊,给我家小丫头看了看,立马吵着要吃。虽然我是个新手,但是我还是决定大胆的尝试。比较成功哦!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(70克)辅料抹茶粉(3克)可可粉(2克)低筋粉(5克)鸡蛋液(20克)配料糖粉(45克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩...
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- “转眼就到春天了,气温回升,雨水增多,大地和花草树木苏醒,各种春色向人们展示着这一美好时节。彩色的食物,吃着赏心悦目,还有益健康。取自各色蔬菜的天然染色剂,给餐桌增添无限春光。除了用各色蔬菜榨汁做面条、包饺子,我还喜欢做薄饼吃,薄薄的彩色小饼,卷上自己喜欢的菜,我一口气能...
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- “因为本人特别喜欢吃土豆,总想换着口味吃它,,,”食材明细主料面粉(200克)土豆(半个)胡萝卜(一截)鸡蛋(两个)青椒(半个)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)色彩煎饼的做法步骤1、我有个习惯,喜欢先把需要的东西拿出来,以免做的时候手忙脚乱的!2、考各位的刀功...
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- 食材明细主料菠菜(3根)胡萝卜(半根)鸡蛋(两颗)辅料盐(少量)鸡精(少量)五香粉(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩色煎饼的做法步骤1、备好材料,我忘了加上两鸡蛋了2、切小丁加入女神榨汁杯,分开榨汁3、菠菜也同样榨汁4、汁要分开装5、各打入一个鸡蛋,分开和面粉、盐、鸡精、五香粉...
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- 食材明细主料低筋粉(120g)奶粉(8g)牛奶(45g)糖粉(绵白糖)(20~30g)植物油(8g)小苏打(0.5m量勺一平勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色饼干的做法步骤1、所有材料混合揉匀2、分别加入了:可可粉,甜菜根粉,大麦苗粉不要颜色的,这一步可以省略3、擀薄4、压出形状5、再来一张形状6、彩色饼干...
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- “今日立春,有“咬春”的习俗,今就来一款:双色春饼,筋道又美味,方便又快捷!”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)熟油(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色春饼的做法步骤1、菠菜和面粉备用,菠菜焯水。2、另取适量面粉。3、面粉加温水拌成絮状,加入熟油和成硬一点的...
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- “夏天的早晨很喜欢吃饼,又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈早上多吃蔬菜,今天一天充满活力呢!!”食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(2个)辅料海米(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩色蔬菜蛋饼的做法步骤1、所有材料。2、西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋...
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- “我有着北方人传统的美食习惯,特别爱吃面食。家里人也一日三餐都离不开面食。吃一个馒头可以没有菜,小时候冬天饿了就拿凉馒头在炉子上烤着吃。妈妈虽然是南方人,但也习惯了北方的生活,普普通通的面粉经过妈妈的手做成的美食,那就是我最怀念的味道。妈妈做的包子,馒头,饺子,饼,疙...
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- 食材明细主料面粉(500g)豆芽(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)油(适量)甜面酱(适量(或蒜蓉辣酱或葱伴侣))盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩春饼的做法步骤1、把面和成半烫面,一半用开水和,一半用温水和面。2、醒面同时,准备配菜,鸡蛋煎成饼...
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- “好久没有来美天,改版之后几乎没有任何的参与,好遗憾……所以,今天我来啦!带给大家美丽美味的白色冰皮月饼,让这个中秋不一样!”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)糖(50g)牛奶(185g)油(20g)辅料食用色素(适量)豆沙馅(适量)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色冰皮月...
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- 食材明细主料面粉(200g)开水(58g)辅料菠菜叶(56g)水(17g)油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿色春饼的做法步骤1、35g菠菜叶子加水50g,用搅打器打成泥状。2、过滤出56g的菠菜水。3、200g面粉用筷子从中间划开,分成两份。其中一份加入58g开水烫面。4、剩下的一半面粉用56g的...
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- “假期接近尾声啦,慵懒的日子很快就结束了。赶紧捣鼓吃的,让自己觉得时间没有浪费掉……”食材明细主料面粉(300克)胡萝卜(2根)紫甘蓝(半个)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色卷饼的做法步骤1、紫甘蓝个头很小的,一半就好。胡萝卜也是两小根。洗净,削皮。2、榨汁。为了省事,直...
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- 食材明细主料面粉(2-3碗)鸡蛋(适量)辅料土豆(1-2个)菠菜(适量)火龙果皮(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)葱(适量)香黄瓜(适量)香菜(适量)配料豆瓣酱(适量)韩国辣酱(适量)沙拉酱(适量)千岛酱(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色蔬菜卷饼的做法步骤1、把各种喜欢的蔬果,打...
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- “发面后用剩下的南瓜泥放在烙饼的汤里也挺好的。关键是颜色更好看。”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色鸡蛋饼的做法步骤1、先将紫薯蒸熟2、用两个盛器,加入适量面粉,葱盐胡萝卜适量,加...
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- “火龙果皮榨的汁,揉了面做了春饼卷烤鸭腿吃;还有部分春饼做了春卷版韭菜盒子,少爷反应说饼皮酥脆,比普通版韭菜盒子好吃多了。做了普通版的韭菜盒子。还发了面,准备做花样馒头。加上奶昔和西米露,今天的火龙果皮可以出来5份菜谱。”食材明细主料火龙果皮(20克)面粉(100克)辅料清水...
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- “做了蔓越莓饼干,做好以后一吃,酥的掉渣,感觉一咬到嘴里就要快化了,不太喜欢这么酥的感觉。今天的这一款饼干,加了两倍的面粉,却还是比较酥,但咬在嘴里有口感,也可以当做翻糖饼干,或是糖霜饼干的打底,成品不会轻易碎,很好。”食材明细主料低筋面粉(230g)鸡蛋(50g)糖(50g)黄油(100g)辅料砂糖...
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- “彩色饼”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)胡萝卜(适量)红薯(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)未知(难度)彩色饼的做法步骤1、紫薯、胡萝卜、红薯分别蒸熟压成泥、放入酵母合成面团、醒发。2、发好的面团,放在面板上揉勻。3、分若干个剂子。4、取出一个擀成圆形。5、擀好的各色面饼。6、...
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- “春吃花,现在没有什么花好吃,就做点花嘀嘀的美食来吃吧”食材明细主料面粉(适量)火龙果(一个)菠菜(适量)胡萝卜(两根)紫薯(半个)黄芯红薯(一个)南瓜(几块)辅料青笋(适量)青蒜(适量)葱(适量)笋叶(适量)香菇酱(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色烙饼的做法步骤1、先分别说说各色面的制作过...
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