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关于油皮的餐饮百科

特色的油皮菜炒胡豆如何做简单又好吃
  • 特色的油皮菜炒胡豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟很多朋友可能不太了解油皮菜,其实,这种菜又被叫做牛皮菜、厚皮菜,样貌类似于我们常吃的青菜,根茎部位的肉质比较肥厚,一咬满嘴汁水。今天,我们就要用这个大家不太熟悉的油皮菜来创作一道料理:油皮菜炒胡豆。这道...
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香菜肉丝炒油皮怎么做-香菜肉丝炒油皮的做法
  • 香菜肉丝炒油皮怎么做-香菜肉丝炒油皮的做法

  • 食材明细主料油皮(适量)猪瘦肉(适量)香菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丝炒油皮的做法步骤1、油皮用冷水泡发,十分钟不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下沥干水。3、猪瘦肉切丝。4、肉丝放入碗中加一勺半味极鲜抓匀。5、放...
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美味的油皮冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 美味的油皮冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油皮冬瓜汤是一道很清淡的吃起来非常好的一种汤菜,也是很有营养的,还可以利尿,所以我推荐大家做,做法也是很简单的,里面有有豆皮,冬瓜,还有虾皮,营养丰富,很适合夏天的时候来一份,饭前来一碗汤也很利于吃饭哦,所以大...
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热腾腾的油皮炒豆芽如何做简单又好吃
  • 热腾腾的油皮炒豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道油皮炒豆芽是一道吃在嘴里味道不错的美食,一听这名字就知道制作这道油皮炒豆芽的主要的食材就是油皮和豆芽,豆芽我们一般选择黄豆芽来制作这道美食,一般都不用绿豆芽主要是绿豆芽太软了,而且太细太短了。...
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美味的辣酱炒油皮如何做简单又好吃
  • 美味的辣酱炒油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟油皮就是千张,所以不知道是什么的朋友可以尝试着制作这道菜,这是一道用辣椒炒制的快手菜,用料简单,制作时间短,可以让人快速的记住,上班族在忙碌的时候做一道这个辣酱炒油皮,中午吃了一个下午都会精神抖擞,快和我...
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爽口油皮怎么做-爽口油皮的做法
  • 爽口油皮怎么做-爽口油皮的做法

  • 食材明细主料油皮(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)生抽(适量)白醋(适量(或香醋))辣椒油(适量)香油(适量)孜然粉(适量)荆芥(适量)香菜(适量)花生米(适量)白芝麻(适量(熟))咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口油皮的做法步骤1、锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。2、煮开...
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健康美食之凉拌介兰油皮如何做简单又好吃
  • 健康美食之凉拌介兰油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料介兰:50油皮:30辅料盐:适量香油:适量香菜:适量具体步骤1.介兰放入开水中焯两分钟。2.把焯好的芥兰放入凉水中过一下水。3.把介兰切成薄片,放入碗中。4.油片儿放入开水中焯一下马上捞出。5.放入装有介兰的碗里6....
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自制油皮冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 自制油皮冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜一般可以怎么做呢?今天给大家推荐一道油皮冬瓜汤,好喝还养生。冬瓜可以有利尿、助消化、消水肿的作用;还可以帮助排除体内多余的水分。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,把肥胖多余的脂肪...
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鸡汤炖油皮怎么做-鸡汤炖油皮的做法
  • 鸡汤炖油皮怎么做-鸡汤炖油皮的做法

  • “我特别爱吃炖菜,健康营养,而且可以把多种食材一锅炖出,但是炖菜一般都要高汤,调一锅高汤很费时间,有时没有时间去炖高汤。有了汤小调鸡汤,一首歌的时间,享大厨煲的汤,两个人的话一包汤小调鸡汤就搞定啦,实在是太方便啦。今天我就用了一包汤小调原味鸡汤,还有前台吃火锅剩下的油皮...
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鹌鹑蛋土豆油皮烧肉怎么做-鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法
  • 鹌鹑蛋土豆油皮烧肉怎么做-鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)油皮(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法步骤1、猪肉切块,我选的前夹肉,这样做出来瘦肉不柴,也不用担心长胖。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、油皮用冷水泡发洗净。4、锅中烧水...
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香味扑鼻的孜然油皮如何做简单又好吃
  • 香味扑鼻的孜然油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟孜然油皮(豆皮)是一类做法简单用时较短,极其适合上班族的菜式,它将蛋白质,氨基酸含量极高、还含有铁钙等微量元素的油皮和孜然粉完美结合,不仅增加了口感,让人轻松入胃,而且也使人体的各种营养物质得到补充,不失为...
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酸辣油皮怎么做-酸辣油皮的做法
  • 酸辣油皮怎么做-酸辣油皮的做法

  • “油皮又叫豆腐皮,含有丰富的优质蛋白,大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还...
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香脆油皮春卷怎么做-香脆油皮春卷的做法
  • 香脆油皮春卷怎么做-香脆油皮春卷的做法

  • 食材明细主料油皮(1张)肉馅(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆油皮春卷的做法步骤1、油皮切合适大小的正方形。2、肉馅加盐、葱花等调味料调制。3、包入适量肉馅。4、卷起来。5、封口用一个牙签来帮忙吧,不然炸的时候会开裂。6、全包好,刷一层蛋液,...
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好吃的素煎油皮如何做简单又好吃
  • 好吃的素煎油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄豆是我们都经常吃的食物,大家也知道都知道黄豆可以做成很多种的食物,比若说豆腐、豆腐干、豆皮,这次我就用油豆皮来做素煎油皮,这是看了舌尖上的中国才想学会的,油皮煎的金黄中间加这各种蔬菜,素煎油皮真的是...
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彩色油皮怎么做-彩色油皮的做法
  • 彩色油皮怎么做-彩色油皮的做法

  • “天气热的不要不要的,收拾厨房发现了老公大人最爱的油皮,决定把冰箱里剩下的胡萝卜和黄瓜下脚料使用上!用麻麻的手机拍的照片,不那么清晰,但是好吃的不要不要的,受到了老公的表扬”食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)油皮(适量)辅料大蒜(3颗)味极鲜(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)微辣(口...
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美味的孜然油皮如何做简单又好吃
  • 美味的孜然油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟孜然油皮,当鲜嫩的豆皮遇上浓香的孜然,你的味蕾一定跑不开了。鲜嫩豆皮放进多重调料的鲜汤里,葱,姜,蒜,油等等丰富美味浸进豆皮的里里外外,色泽鲜亮,质感润滑,香浓的三合油在锅中散发出诱人的味道,浇在切好的豆皮上,...
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私房美食油皮炒豆芽如何做简单又好吃
  • 私房美食油皮炒豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道油皮炒豆芽是一道非常不错的美食,我们家里就经常制作这道油皮炒豆芽,这道美食可是我妈妈的拿手好菜喔。如果你没有吃过这道油皮炒豆芽,那真的算作是你的不幸.所以你一定要去尝一尝,这道油皮炒豆芽的味道...
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好吃的辣酱炒油皮如何做简单又好吃
  • 好吃的辣酱炒油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不可思议的是我曾把辣酱炒油皮做成早饭吃,我也不知道以前是怎么想的,有点儿莫名其妙。也正是因为这样,这才成了我第一道不需要旁边人指导我就能做出来,也可能是它的要求不高吧。总之我做完之后,也是吃完了的。...
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油皮吃了之后对身体的好处有哪些呢-油皮是什么食物
  • 油皮吃了之后对身体的好处有哪些呢-油皮是什么食物

  • 有很多朋友都吃过豆腐,这是很有营养价值的一种豆制品,除了豆腐之外,还有一种很好吃的豆制品叫做油皮,今天小编就给大家介绍油皮是什么食物。一、油皮是什么食物油皮也被叫做是油豆腐皮,是把大豆经过烧煮之后经过凝结制成的一种干豆腐皮,它的口感很有筋道,很适合搭配其他的蔬菜肉...
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油皮月饼就是广式月饼吗
  • 油皮月饼就是广式月饼吗

  • 是的。广式的油皮月饼是用小麦粉、碱水、食用油制作而成的,在包进去月饼馅,就成了广式的油皮月饼。它主要是以圆形为主,颜色为红棕色,并且有很明显的油光,它的特点就是皮薄馅多,正面会有不同的图案,花纹也很清晰,吃起来口感非常的酥软。...
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美味的泡椒油皮菜如何做简单又好吃
  • 美味的泡椒油皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟泡椒油皮菜是一道简单又方便的家常菜,是一道全素的菜,油皮菜有吸油的功效,泡椒味的油皮菜味道酸辣,很下饭和开胃,一口下去酸辣可口,美味至极,制作成本也很低廉,是一道让人回味无穷的菜,酸酸辣辣好吃不油腻,正在减肥...
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清炒油皮萝卜丝怎么做-清炒油皮萝卜丝的做法
  • 清炒油皮萝卜丝怎么做-清炒油皮萝卜丝的做法

  • “冬天是吃萝卜的季节!吃大鱼大肉补的当间,不妨偶尔来个萝卜清炒,也是别有滋味儿的!”食材明细主料油皮(适量)萝卜丝(适量)辅料香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油皮萝卜丝的做法步骤1、葱姜切碎,萝卜擦丝,油皮切条,香...
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炝油皮如何做简单又好吃
  • 炝油皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:9分钟主料油豆皮:1块火腿肠:1根辅料葱白:1段生姜:1块大蒜:3瓣食用油:少许食盐:1/4勺小红干辣椒:2个具体步骤1.准备好材料,分别是葱白,姜,辣椒,蒜(只有两瓣哈)。2.葱白切段,生姜切丝,大蒜拍扁后切碎,油皮切成条状备用。3.食用油烧...
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油皮怎么做好吃-什么是油皮
  • 油皮怎么做好吃-什么是油皮

  • 我相信我们大家对油皮都所了解吧吗,油皮也是在我们每个人的生活中必不可少的,有的人爱吃,有的人不爱吃,在这我还是悄悄的告诉你,油皮做好了还是很好吃的,但是我们有哪些人知道怎么做油皮才是最好吃的那,下面就由我来带领大家来看一看油皮怎么做好吃。一、油皮的介绍豆腐皮是大豆...
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下饭的泡椒油皮菜如何做简单又好吃
  • 下饭的泡椒油皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在菜市场看到菜贩子的油皮菜很新鲜,就多买了些放冰箱存着,灵机一动,翻到了家里之前做泡椒鸡爪还剩下的泡椒,拿来做泡椒油皮菜肯定很下饭。再加上家里人都特别喜欢吃辣,所以泡椒多下点更爽啦。油皮菜在炒的时候...
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