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关于洋葱鳝鱼的餐饮百科

香喷喷的洋葱鳝鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的洋葱鳝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟洋葱鳝鱼是用洋葱,辣椒焖鳝鱼,非常香,好吃又有营养,没见其菜先闻其香。洋葱含有丰富的维生素C,具有抗氧化,防衰老的功效,本身具有一种香味,虽然味道很刺鼻,但是煮熟后非常香,鳝鱼含有丰富的蛋白质,而且具有滋阴补阳...
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美味的洋葱鳝鱼如何做简单又好吃
  • 美味的洋葱鳝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟洋葱鳝鱼是由洋葱和鳝鱼为主要材料,搭配干辣椒等配料制作而成的。洋葱营养价值高,具有消毒杀菌功能,鳝鱼肉质鲜美,不喜欢腥味的朋友可以适当加些姜片,调料搭配起来,更加突出鱼的鲜味。喜欢吃鱼的朋友一定会喜欢...
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爆炒洋葱鳝鱼如何做简单又好吃
  • 爆炒洋葱鳝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鳝鱼是一种没有鱼鳞的生物,很多人都觉得它滑滑的,向蛇一样,抓也抓不住很害怕也很少买这个鱼来吃,其实,鳝鱼有很高的营养价值,鳝鱼很补血,特别适合女士吃,今天推荐的是爆炒洋葱鳝鱼,如果不敢自己动手的女士,可以在市...
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青椒洋葱炒黄鳝怎么做-青椒洋葱炒黄鳝的做法
  • 青椒洋葱炒黄鳝怎么做-青椒洋葱炒黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤1、青椒切丝。2、洋葱切丝。3、黄鳝切丝。4、锅中放入适量油煸炒黄鳝。5、加入料酒去腥煸炒均匀。6、放入青椒和洋葱。7、加入适量生抽调味翻...
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鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做
  • 鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做

  • “老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。”食材明细主料鳝片(250克)洋葱(1颗)辅料葱头(半个)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量...
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茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做
  • 茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做

  • 食材明细主料黄鳝(适量)茭白条(适量)辅料洋葱条(适量)青椒条(适量)红椒条(适量)黄椒条(适量)胡萝卜条(适量)姜丁(适量)蒜丁(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝,茭白段,蒜丁和姜丁,黑红黄椒段,胡萝卜段。2、黄鳝开水烫10秒,切段去骨头切丝。3、起锅开水...
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洋葱茭白炒鳝丝怎么做-洋葱茭白炒鳝丝的做法
  • 洋葱茭白炒鳝丝怎么做-洋葱茭白炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)茭白(一根)鳝丝(145克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白炒鳝丝的做法步骤1、材料:茭白、洋葱2、鳝丝(已去内脏洗净)3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将洋葱清洗一下。6、放在案板...
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鳝丝洋葱如何做简单又好吃-DIY
  • 鳝丝洋葱如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个鳝丝:350辅料生抽:适量砂糖:适量红辣椒:1个蒜头:2瓣胡椒粉:适量香油:适量色拉油:适量盐:适量姜片:2片料酒:适量葱花:1根具体步骤1.买回划好的鳝丝去除内脏清洗干净2.沥干水分,切成小段3.洋葱切成细丝备用4....
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洋葱烧黄鳝怎么做-洋葱烧黄鳝的做法
  • 洋葱烧黄鳝怎么做-洋葱烧黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(500g)洋葱(1个)辅料蒜瓣(10个)水(300g)调料油(20g)盐(3g)糖(15g)黑胡椒粉(2g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝,剖肚,去掉内脏,剁成连接的小段。2、把黄鳝放入盆中,加入开水,泡出粘液(黄鳝表面的粘液,也可以不泡,我个人喜...
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洋葱炒鱿鱼的做法 【烟台】洋葱炒鱿鱼 洋葱炒鱿鱼怎么做
  • 洋葱炒鱿鱼的做法 【烟台】洋葱炒鱿鱼 洋葱炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼的做法有很多,青椒鱿鱼,酱爆鱿鱼,韭菜炒鱿鱼,铁板鱿鱼,烤鱿鱼等等。然而在我家最常做的还是辣椒炒鱿鱼,鱿鱼本身很鲜,加一些辣更能提味。有些人会担心鱿鱼中胆固醇含量高会对身体不好,然而鱿鱼中还含有另外一种物质-牛磺酸,牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用,只要摄入的...
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洋葱鳝丝怎么做-洋葱鳝丝的做法
  • 洋葱鳝丝怎么做-洋葱鳝丝的做法

  • “鳝丝的做法有多种,这道洋葱鳝丝是我们这儿一道很经典的做法,一改江浙菜清爽淡雅的做法,炒得时候配以浓油赤酱,咸鲜入味而受人喜爱。”食材明细主料鳝丝(400克)辅料洋葱(1个)生抽(2勺)老抽(1勺)白砂糖(适量)油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱鳝丝的做...
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洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法
  • 洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(75克)青椒(70克)鳝丝(275克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切开,待...
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洋葱炒黄鳝怎么做-洋葱炒黄鳝的做法
  • 洋葱炒黄鳝怎么做-洋葱炒黄鳝的做法

  • “黄鳝用洋葱炒,可以盖住腥味,它两搭配营养价值也比较高,吃起来味道不错,你也试试吧!”食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(3只)小米椒(6只)辅料生抽(适量)耗油(适量)老抽(几滴)盐(适量)油(适量)料酒(适量)生姜大蒜子(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒黄鳝的做法步骤1、黄鳝。2、洋葱...
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洋葱烧鳝筒怎么做-洋葱烧鳝筒的做法
  • 洋葱烧鳝筒怎么做-洋葱烧鳝筒的做法

  • “近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相...
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洋葱炒墨鱼的做法 洋葱炒墨鱼(乌贼鱼) 洋葱炒墨鱼怎么做
  • 洋葱炒墨鱼的做法 洋葱炒墨鱼(乌贼鱼) 洋葱炒墨鱼怎么做

  • “非常复合的味道,咸香可口,非常下饭噢~”食材明细主料乌贼鱼(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料黄酒(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)鲜辣粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切条状,洗净备用2、墨鱼加入少许...
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洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法
  • 洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法

  • “洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃”食材明细主料鳝丝(300g)洋葱(1个)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的做法步骤1、准备好食材,洋葱和香菇切丝,姜切丝。2、鳝丝切段用料酒,胡...
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洋葱鳝丝如何做简单又好吃
  • 洋葱鳝丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳝丝:300洋葱:1个辅料生抽:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量具体步骤1.鳝丝洗净后切小段,洋葱切小片2.锅内热油,下入洋葱翻炒3.倒入洋葱4.继续翻炒5.加入调料,翻炒后准备起锅烹饪技巧切洋葱在水中完成,这样不会流...
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洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法
  • 洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法

  • “鳝鱼好美味呀,其含有丰富的DHA和卵磷脂,是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。但有皮肤病的人尽量忌食!”食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)辅料...
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洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做
  • 洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做

  • “我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)耗油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净~切花~横切~竖切~2、焯一下水~备用3、洋葱切丝~4、开火~放入油~...
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洋葱炒目鱼的做法 #海鲜#洋葱炒目鱼 洋葱炒目鱼怎么做
  • 洋葱炒目鱼的做法 #海鲜#洋葱炒目鱼 洋葱炒目鱼怎么做

  • 食材明细主料洋葱(1只)目鱼(300克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材。2、洋葱洗净切条,目鱼洗净切条放入碗中,放黄酒和姜腌制片刻。3、起油锅加热,放入洋葱煸炒。4、放入目鱼煸炒炒透。5、放入适量的盐...
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洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法
  • 洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法

  • “买回带鱼,想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜,想试一试,做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜,逐将白萝卜改为了洋葱。洋葱搭配带鱼,这初次尝试的菜品无论是味道还是营养及功效都很不错。”食材明细主料带鱼(600g)洋葱(80g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(...
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洋葱鱿鱼圈的做法 【东北】洋葱鱿鱼圈 洋葱鱿鱼圈怎么做
  • 洋葱鱿鱼圈的做法 【东北】洋葱鱿鱼圈 洋葱鱿鱼圈怎么做

  • “很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈””食材明细主料洋葱(2个)鱿鱼(2条)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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美味洋葱鳝鱼丝如何做简单又好吃
  • 美味洋葱鳝鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟俗话说冬吃一支参,夏吃一条鳝,可见鳝鱼的营养价值自古以来就得到了认可,给予了肯定。现在的科学更是表明鳝鱼可以降血糖、清热解毒,对痔疮和糖尿病病人都是极好的补品。然而,在家里面,我们怎么做鳝鱼这一直困扰...
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青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法
  • 青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法

  • “鳝鱼的做法很多,红烧、爆炒。。。都很美味,今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我们日常常见的食材,它们价格便宜,营养丰富,一年四季都有,常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好,青椒又富含维生素C,三者配在一起,鲜香味美又营养,对身体很有...
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洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做
  • 洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做

  • “在农历二十四节气中的小暑前后,黄鳝体壮肥硕,肉质鲜美,是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。”食材明细主料鳝丝(500克)洋葱(半个)辅料辣椒(一个)生姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的...
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