当前位置:味味甜 >

关于冬瓜炖猪肉的的餐饮百科

如何做简单又好吃-家常冬瓜炖猪肉的做法
  • 如何做简单又好吃-家常冬瓜炖猪肉的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常冬瓜炖猪肉的做法算是一种比较家常的简单的做法,我们很喜欢在猪肉里面再加上一些冬瓜和粉条,不仅使得它的试菜变得更加的丰富,同时它的味道也会更加的鲜美,营养价值也会更高,它的味道也很清淡,很适合用...
  • 18314
美味冬瓜炖猪肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味冬瓜炖猪肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜炖猪肉的做法很方便,不花太多的时间就能制做出的一道美食。这道美食营养均衡,鲜香美味。这道美食不仅好吃还很好看,让人一看就有了食欲。这道美食的食材普通,具有简单的美。这道美食中冬瓜和猪肉是绝佳的...
  • 32823
冬瓜猪肉包怎么做-冬瓜猪肉包的做法
  • 冬瓜猪肉包怎么做-冬瓜猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤)冬瓜(两斤)面粉(800克)酵母(适量)温水(适量)辅料葱姜各(10克)配料酱油(10克)花生油(20克)美极鲜(5克)盐(3克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜猪肉包的做法步骤1、把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2、揉成面团。3、盖上湿笼布,盖盖。4、放在阳光下自然醒发...
  • 9825
红烧啤酒炖猪蹄冬瓜怎么做-红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法
  • 红烧啤酒炖猪蹄冬瓜怎么做-红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法

  • “猪蹄胶原蛋白对孩子家人都身体好”食材明细主料猪蹄(2个)冬瓜(适量)辅料葱(颗1)姜(颗1)蒜(块1)干辣椒(适量)白糖(匙2)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧啤酒炖猪蹄冬瓜的做法步骤1、锅里方入糖化开到入猪蹄。2、化开到入猪蹄。3、方入料酒,生抽,老抽,醋,葱,姜,蒜,干辣椒盐炖花椒。4、炖...
  • 16315
冬笋咸肉炖猪蹄怎么做-冬笋咸肉炖猪蹄的做法
  • 冬笋咸肉炖猪蹄怎么做-冬笋咸肉炖猪蹄的做法

  • “烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美,上海的腌笃鲜就是典型的代表,用猪蹄加冬笋,咸肉炖上一锅,冬笋爽脆,猪蹄软糯,咸肉鲜香,又暖又鲜!”食材明细主料猪蹄(1只)咸肉(1块)冬笋(1只)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬笋咸肉炖猪蹄的做法步骤1、准备的原料。2、猪蹄洗净加葱...
  • 27924
冬瓜炖肉末的做法 冬瓜炖肉末——开芯苞谷 冬瓜炖肉末怎么做
  • 冬瓜炖肉末的做法 冬瓜炖肉末——开芯苞谷 冬瓜炖肉末怎么做

  • “每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机...
  • 9230
猪肉冬瓜包子怎么做-猪肉冬瓜包子的做法
  • 猪肉冬瓜包子怎么做-猪肉冬瓜包子的做法

  • “冬瓜不只炖汤红烧,加肉馅做成包子也很棒哦,包子喧软,肉馅带有汤汁很是鲜美。”食材明细主料夹心肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜包子的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
  • 30945
冬瓜猪肉饺子怎么做-冬瓜猪肉饺子的做法
  • 冬瓜猪肉饺子怎么做-冬瓜猪肉饺子的做法

  • “冬瓜性凉,可以清热,加上肉,中和了冬瓜的寒凉,味道不但鲜美,而且还有效的清除了燥热。孕妇可用来减轻水肿,肥胖人士可以用来帮助减肥。而且,这道冬瓜猪肉饺子,食材常见,物美价廉,操作简单,值得一试哦!冬瓜的功效:1、利尿消肿:冬瓜含有大量的维生素c,并且钾盐含量很高,钠盐较低,高血压、...
  • 32467
肉片炖冬瓜怎么做-肉片炖冬瓜的做法
  • 肉片炖冬瓜怎么做-肉片炖冬瓜的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助...
  • 25234
肉末炖冬瓜怎么做-肉末炖冬瓜的做法
  • 肉末炖冬瓜怎么做-肉末炖冬瓜的做法

  • “汤菜一体、很简单的一道菜、冬瓜有减肥、消肿、清热、排毒、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。多吃冬瓜也无妨~~~”食材明细主料冬瓜(500克)瘦肉(100克)金华火腿(50克)蒜瓣(4个)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)蚝油(1汤匙)生粉(1汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 14618
冬瓜炖肉的营养价值是什么-冬瓜炖肉怎么做
  • 冬瓜炖肉的营养价值是什么-冬瓜炖肉怎么做

  • 冬瓜炖肉是一道复杂且需要掌握准确火候的菜品,其中要保证冬瓜的软嫩、入口即化,又要使猪五花肉肉质不老,这其中对火候的掌握是非常关键的;然而,要想一道菜好吃且久久留香,调料的选择与放入菜里的比例也是需要精准到位的,要想做好冬瓜炖肉这道菜也是需要煞费苦心的。冬瓜炖肉是一...
  • 15677
烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做
  • 烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做

  • “出去吃饭,点了道烤鸭,鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝,只是没有单独卖烤好的鸭架骨,我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。特别适合夏天食用。”食材明细主料烤鸭(半只)老冬瓜(600...
  • 24783
肉丸炖冬瓜怎么做-肉丸炖冬瓜的做法
  • 肉丸炖冬瓜怎么做-肉丸炖冬瓜的做法

  • “寒冷的冬天来一碗热乎乎的肉丸冬瓜汤,那叫一个美。做法简单味道超赞。”食材明细主料五花肉(500g)冬瓜(500g)虾皮(一小把)葱(一根)姜(一小块)盐(适量)鸡精(适量)香油(几滴)干淀粉(20g)蛋清(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸炖冬瓜的做法步骤1、前腿肉打加入大葱、姜打成肉馅。2、...
  • 5484
鸡肉炖冬瓜怎么做-鸡肉炖冬瓜的做法
  • 鸡肉炖冬瓜怎么做-鸡肉炖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)鸡肉(适量)葱花(一根)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖冬瓜的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡肉3、倒入冬瓜,大火煸炒均匀4、加入少许生抽5、加入适量水6、加入少许盐,大火...
  • 20001
冬瓜炖牛肉的做法 简单好吃的冬瓜炖牛肉 冬瓜炖牛肉怎么做
  • 冬瓜炖牛肉的做法 简单好吃的冬瓜炖牛肉 冬瓜炖牛肉怎么做

  • “这道菜是朋友妈妈的拿手菜,每次去他家,他妈妈都会做这道菜给我们解馋!前两天将菜谱讨来,试着做了一遍,觉得真是简单又好吃,推荐给大家,希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(500克)冬瓜(1000克)辅料葱(1-2棵)姜(3-5片)八角(1-2粒)花椒(10粒左右)香菜(1-2棵)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬...
  • 24877
冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法
  • 冬瓜炖肉怎么做-冬瓜炖肉的做法

  • “冬瓜炖肉,满屋飘香,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料冬瓜(一块)猪前腿(一块)辅料蒜(少许)香菜(一棵)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净,锅中放适量水,水开,再放入切好的猪肉,中火煮三分钟左右。2、捞出...
  • 17882
鲍鱼肉糜炖冬瓜的做法 “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜 鲍鱼肉糜炖冬瓜怎么做
  • 鲍鱼肉糜炖冬瓜的做法 “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜 鲍鱼肉糜炖冬瓜怎么做

  • “这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些,就多放了几种食材。”食材明细主料鲍鱼(1g)肉糜(40g)冬瓜(180g)辅料胡萝卜(40g)食用油(半匙)高汤(150g)调料食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(小许)香菜(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼肉糜炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,胡萝卜...
  • 26604
猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法
  • 猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法

  • “冬瓜、猪肉,都是大众又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤,是经典搭配,非常美味。营养丰富,均衡合理,是健康养生的一道好汤。”食材明细主料猪肉(250g)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量...
  • 30300
冬瓜猪肉丸怎么做-冬瓜猪肉丸的做法
  • 冬瓜猪肉丸怎么做-冬瓜猪肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(300克)辅料清水(若干)干淀粉(5~10克)食盐(5克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(2克)花生油(10克)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉丸的做法步骤1、猪肉大约肥2瘦8,剁成肉糜。2、放容器内。3、备一碗清水。4、谁倒入肉糜中,搅拌。5、分几次倒入,搅拌上劲。新鲜...
  • 29721
冬瓜猪肉水饺怎么做-冬瓜猪肉水饺的做法
  • 冬瓜猪肉水饺怎么做-冬瓜猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料虾(两只)面粉(500g)胡萝卜(100g)冬瓜(700g)猪肉馅(500g)辅料香菜末(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉水饺的做法步骤1、冬瓜去皮去籽剁碎2、用力抓攥干3、虾剁成泥4、胡萝卜去皮切碎5、锅里加入...
  • 23854
贴骨肉炖冬瓜的做法 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜 贴骨肉炖冬瓜怎么做
  • 贴骨肉炖冬瓜的做法 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜 贴骨肉炖冬瓜怎么做

  • “冬瓜性味甘平,有清热养胃。冬瓜中维生素C的含量高,每100克冬瓜中含有16毫克,是西红柿维生素C含量的1.2倍,更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸,它能够抑制糖类转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,所以冬瓜是一种非常好的减...
  • 12452
冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食:冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做
  • 冬瓜炖肉丸的做法 宝宝辅食:冬瓜炖肉丸 冬瓜炖肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)冬瓜(适量)葱姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉丸的做法步骤1、肉馅里加姜末葱末,加淀粉,加少许盐,搅拌均匀2、锅里烧开水,把肉馅用勺子挖成小丸子下入锅中3、冬瓜用勺子挖成小球,也下入锅中4、要多煮一会,这样冬瓜更加软烂,...
  • 8911
胡萝卜冬瓜炖猪颈骨怎么做-胡萝卜冬瓜炖猪颈骨的做法
  • 胡萝卜冬瓜炖猪颈骨怎么做-胡萝卜冬瓜炖猪颈骨的做法

  • “胡萝卜冬瓜软糯,汤咸淡适中,鲜美不腻。”食材明细主料猪颈骨(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)八角(2个)香叶(2片)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜冬瓜炖猪颈骨的做法步骤1、猪颈骨解冻,洗净血水。2、倒入...
  • 15352
猪肉冬瓜饺子怎么做-猪肉冬瓜饺子的做法
  • 猪肉冬瓜饺子怎么做-猪肉冬瓜饺子的做法

  • “冬瓜是南北方常见的瓜类蔬菜,平时多炒着吃、煮汤吃,很少用人用它做馅包饺子。北方人喜欢吃饺子,所以各种食材都想着法儿给鼓捣成饺子馅。这不,冬瓜馅的饺子就来啦!”食材明细主料猪肉馅(300克)冬瓜(1块)中筋面粉(500克)辅料生抽(10克)蚝油(10克)小黄姜糊(15克)鲜贝鱼汤(10克)盐(4克)植物油(15...
  • 19670
冬瓜炖酥肉怎么做-冬瓜炖酥肉的做法
  • 冬瓜炖酥肉怎么做-冬瓜炖酥肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(50克)面粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)葱(少许)香油(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切条。五花肉去皮切条。2、将切好的肉条,加料酒生抽五香粉,腌一下,加面粉鸡旦淀粉油搅拌抓...
  • 11652
专题