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关于可乐饼怎么做好吃的餐饮百科

可乐饼的做法 酒肴彩菜——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 酒肴彩菜——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼是在日本很受欢迎的小吃,其地位与章鱼丸、铜锣烧相当。其实这小吃的制作材料与可乐并无关系,只是因为吃这个饼时最适合的饮料就是可乐,因此得名“可乐饼”。喜欢吃土豆泥,薯条的人一定会喜欢的。”食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)面包糠(适...
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可乐饼的做法 一日之计在于晨之可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 一日之计在于晨之可乐饼 可乐饼怎么做

  • “一日之计在于晨,吃一顿丰盛的早餐一天都过的很精神。平时工作很忙,没有时间照顾家里,周末起大早,为家人做一顿可口的早餐,是我一直一来的坚持。”食材明细主料土豆(一只(大))糯米粉(适量)辅料牛奶(少量)培根(2片)配料盐(1小勺)黑胡椒(少许)植物油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐...
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可乐饼的做法 日式可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 日式可乐饼 可乐饼怎么做

  • “日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来,因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。”食材明细主料马玲薯(2粒)辅料洋葱(半粒)...
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可乐饼的做法 可乐饼(少油烤箱版) 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 可乐饼(少油烤箱版) 可乐饼怎么做

  • “可乐饼外脆里嫩的口感不错,一般用来炸,但是在追求健康的人们中油炸的食品一般都会被拒之门外,所以今天用烤箱来做这道菜,用到很少的油,也是外脆里嫩,当然和直接炸的还是有一定差别的,但胜在健康嘛。还有这可乐饼里真没可乐,就像老婆饼里没老婆一样一样的~~~~~别问我为什么!”食...
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可乐饼的做法 百变土豆——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 百变土豆——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼即日式炸丸子、炸肉饼。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等,掺入芡料做成小块形或小圆形等,然后沾上面包粉入锅油炸。...
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可乐饼的做法 改良版——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 改良版——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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可乐饼怎么做-可乐饼的做法
  • 可乐饼怎么做-可乐饼的做法

  • “土豆的所有制品我都很喜欢,百吃不厌。这个可乐饼不油炸更健康”食材明细主料土豆(2个)火腿片(3片)洋葱(半个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)调料黑胡椒粉(适量)食盐(一小勺,)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、把土豆去皮切片。3、把洋葱和火...
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可乐饼的做法 如何做croquette可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 如何做croquette可乐饼 可乐饼怎么做

  • “法国人就叫它炸肉丸子,朴素得很,一点也不浪漫,是日本人将其发扬光大了,据说在日本和章鱼小丸子一样受欢迎。虽说叫可乐饼,不过和可乐倒没什么关系,这只是根据它的日文发音音译过来的名字。很好吃噢,╮(╯▽╰)╭哎,又是个油炸食品,我都不好意思提营养学了,不过实在是香,家里宴客时...
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可乐饼的做法 可乐饼(烤箱版,不油炸更健康) 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 可乐饼(烤箱版,不油炸更健康) 可乐饼怎么做

  • “今天跟同学聊天,说起孩子的放学时间,原来每个学校的安排的都不一样,真是让家长操碎了心。我家孩子上二年级,星期一和星期二是下午4点40分放学,星期三和星期四是3点50分放学,星期五又变成了3点放学。今天接到孩子,她说想吃土豆做的可乐饼,那就做一个。”食材明细主料土豆(2个)洋葱...
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非油炸可乐饼的做法 可乐饼(非油炸版) 非油炸可乐饼怎么做
  • 非油炸可乐饼的做法 可乐饼(非油炸版) 非油炸可乐饼怎么做

  • “今天的可乐饼,是加以改良的,平时的可乐饼,都是要裹上面包糠下油锅炸,但是最近在减肥,还是不要吃油炸食品了,就用油煎。由于只用了土豆泥和肉末,明显的定型不好,外表不整洁漂亮了,但是味道还是不错的。其实有时候不要过分的追求做法是不是正宗,好吃才是硬道理,你觉得呢?”食材明细主...
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家常可乐饼怎么做-家常可乐饼的做法
  • 家常可乐饼怎么做-家常可乐饼的做法

  • “今拔草一款家常可乐饼,外酥里嫩,口感丰富,好吃的停不下来!小朋友们一定灰常喜欢哒!”食材明细主料土豆(适量)烤肠(适量)洋葱(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)面粉(适量)盐(适量)黑灰椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常可乐饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土豆切片上蒸锅...
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香肠可乐饼的做法 火爆炸物——香肠可乐饼 香肠可乐饼怎么做
  • 香肠可乐饼的做法 火爆炸物——香肠可乐饼 香肠可乐饼怎么做

  • 食材明细主料马铃薯(一个)香肠(两条)洋葱粒(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠可乐饼的做法步骤1、马铃薯切片,上锅蒸熟。2、香肠切成小粒。3、所有材料搅在一起。4、和成饼,裹鸡蛋液、淀粉,面包糠炸至金黄。小窍门1...
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炸虾可乐饼怎么做-炸虾可乐饼的做法
  • 炸虾可乐饼怎么做-炸虾可乐饼的做法

  • “炸虾和可乐饼是不同的食物吗?没错!一般的日式家庭餐厅里时常会有出售。后来发现,好像很少看见土豆做成的可乐饼里有虾的出现,其实它们组合起来会有奇妙的化学反应哦!”食材明细主料虾(10只)鸡蛋(3个)盐(适量)面粉(1碗)辅料土豆(2个)米酒(1大匙)黑胡椒粉(适量)面包糠(1碗)其他(口味)炸(工艺)半小...
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磷虾可乐饼怎么做-磷虾可乐饼的做法
  • 磷虾可乐饼怎么做-磷虾可乐饼的做法

  • “今天带来这道给小朋友吃的磷虾可乐饼,在土豆泥中加入了来自遥远南极的磷虾虾仁,外酥里嫩非常鲜甜。要说这春天正是小朋友长个子的黄金季节,春天是一年中生长激素分泌最为多的一个季节,而且新陈代谢旺盛;春天阳光好,紫外线照射量较高,不仅有很好的杀菌作用,而且能刺激骨骼增长,使...
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改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做
  • 改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做

  • 食材明细主料土豆(300克)肉末(70克)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)改良版可乐饼的做法步骤1、食材:土豆。2、肉末。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、干淀粉。5、面包糠。6、香葱。7、将土豆洗净、去皮。8、放在案板...
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鲜虾可乐饼的做法 鲜虾可乐饼 鲜虾可乐饼怎么做
  • 鲜虾可乐饼的做法 鲜虾可乐饼 鲜虾可乐饼怎么做

  • ““可乐饼”据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。而我今天做的这道菜,而是...
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虾仁可乐饼怎么做-虾仁可乐饼的做法
  • 虾仁可乐饼怎么做-虾仁可乐饼的做法

  • “儿子问我可乐饼是可乐味的吗?哈哈,其实就像老婆饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼一样,可乐饼里真的真的没有可乐。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。...
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酥脆可乐饼怎么做-酥脆可乐饼的做法
  • 酥脆可乐饼怎么做-酥脆可乐饼的做法

  • “可乐饼起源于法国,后来流传到日本后被日本人改良成现在这个版本了.可乐饼外酥里嫩,酥脆可口,我一口气可以吃好几个呢!一直不知道为什么可乐饼要叫可乐饼?原来是因为这个饼要搭配可乐吃才最美味!(*^__^*)嘻嘻……今天心血来潮做了可乐饼,实在是看到美食天下的各位哥哥姐...
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土豆可乐饼怎么做-土豆可乐饼的做法
  • 土豆可乐饼怎么做-土豆可乐饼的做法

  • “儿子很喜欢的一种食物,平时一直是用油锅煎,煎后完还得用厨房吸油纸再吸掉饼上的油脂,这次尝试用九阳新款空气炸锅来制作,味道感觉比油煎的更棒,而且还不油不腻,外面的面包糠香香脆脆,里面是香香软软的内芯,非常值得一荐。”食材明细主料土豆(350克)洋葱(50克)猪肉馅(100克)辅料黑胡椒...
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日式可乐饼怎么做-日式可乐饼的做法
  • 日式可乐饼怎么做-日式可乐饼的做法

  • “日式可乐饼,并不是在饼里加了可乐,它源自于法国,名字只是它的音译。再由日本流传出去的点心。”食材明细主料土豆(2个)洋葱(半个)鸡蛋(2个)猪肉末(少计)辅料盐(少许)面包糠(少计)面粉(少计)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式可乐饼的做法步骤1、洋葱切碎,猪肉切末,放入碗中,猪肉末放肉...
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芝士可乐饼怎么做-芝士可乐饼的做法
  • 芝士可乐饼怎么做-芝士可乐饼的做法

  • 食材明细主料土豆(数个)洋葱(一个)肉末(少许)芝士(数片)辅料盐(少许)胡椒(少许)油(适量)番茄酱(少许)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士可乐饼的做法步骤1、把土豆煮熟倒成泥,放糖,盐,胡椒粉2、洋葱切碎,瘦肉切碎3、面糊,用鸡蛋和水,搅拌办浓稠的糊糊4、,像做丸子一样把芝士片放进去,压平5、...
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可乐饼为什么叫可乐饼
  • 可乐饼为什么叫可乐饼

  • 因为日本的音标发音跟我国的可乐非常像。可乐饼是日本的一种小吃,这种小吃不是因为制作的时候加入了可乐被称作是可乐饼,而是因为日本的发音跟可乐比较像,所以就有了这个名字。可乐饼制作的时候需要马铃薯,但是要注意不能够用发芽的红薯制作。...
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鳗鱼可乐饼怎么做-鳗鱼可乐饼的做法
  • 鳗鱼可乐饼怎么做-鳗鱼可乐饼的做法

  • “最开始以为可乐饼里是有可乐的,后来才知道是音译,里面的土豆可谓是可乐饼的灵魂所在,松软的土豆泥加上洋葱和肉,下油锅炸成外表诱人的金黄色,外脆里软,金黄诱人,步骤还很简单,我们自己在家就可以做。可乐饼里的食材都可以按照个人喜好进行改良,可以油炸可以煎,形状也可随自己心意...
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培根可乐饼怎么做-培根可乐饼的做法
  • 培根可乐饼怎么做-培根可乐饼的做法

  • ““可乐饼”里木有可乐哟~可乐饼的名字取自法语中的croquette。餐厅售卖的可乐饼通常需要裹面粉、鸡蛋、面包粉再进行油炸(俗称“过三关”)。今天做的是健康改良版,即无需过三关也无需油炸,一家人都可以愉快享用的美食。”食材明细主料土豆(1个(中等))洋葱(半个(中等))蛋黄(2个)辅料橄...
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鸡肉可乐饼怎么做-鸡肉可乐饼的做法
  • 鸡肉可乐饼怎么做-鸡肉可乐饼的做法

  • “可乐饼不是可乐做的,而是从法语中的croquette音译过来的。这种炸的金黄香脆的小饼,凭借着土豆泥的无敌香气,无论大朋友还是小朋友都无法抗拒他的诱惑,洋葱,土豆,鸡肉,玉米,豌豆,一个比一个诱人!小朋友食用时与番茄酱可是最佳搭档哦!”食材明细主料鸡胸肉(100g)土豆(200g)洋葱(60g)玉米什...
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