当前位置:味味甜 >

关于筒骨油豆腐汤怎么做的餐饮百科

筒骨油豆腐汤怎么做-筒骨油豆腐汤的做法
  • 筒骨油豆腐汤怎么做-筒骨油豆腐汤的做法

  • “一道简单清淡美味鲜的家常汤,好喝,适合上班族!”食材明细主料油豆腐(适量)筒骨(适量)葱花(一根)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)筒骨油豆腐汤的做法步骤1、筒骨是头一餐剩下的,扔了浪费2、油豆腐洗干净切断3、筒骨倒入锅中,加入适量水煮开4、加入油豆腐煮开,加入适量盐,...
  • 31182
茼蒿油豆腐龙骨汤怎么做-茼蒿油豆腐龙骨汤的做法
  • 茼蒿油豆腐龙骨汤怎么做-茼蒿油豆腐龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(330克)油豆腐(110克)茼蒿(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿油豆腐龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)2、将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。3、加入一些清水。4、随后,盖上盖用中小火烧煮10...
  • 23186
筒子骨汤怎么做-筒子骨汤的做法
  • 筒子骨汤怎么做-筒子骨汤的做法

  • “做这个汤时最主要是上次去一饭店吃饭,点了此骨头汤我儿子喝了很多,所以自己也突发奇想做一做这个汤,以便家里人们解解馋。最主要是饭店太贵自己动手便宜,当然配料就自己配的了。因我家煮菜汤类都没有使用鸡精及味精类的,也没有准备此材料。”食材明细主料骨头(适量)辅料枸杞(适...
  • 32079
黄豆冬瓜筒骨汤怎么做-黄豆冬瓜筒骨汤的做法
  • 黄豆冬瓜筒骨汤怎么做-黄豆冬瓜筒骨汤的做法

  • “最近天气异常干燥,汤水、糖水天天换着喝,才解决了口干舌燥的问题。第一次喝这款汤是在朋友家,端上来的时候觉得这两种食材配搭挺怪异的,可是味道却挺好,自己也试着煲一大锅,喜欢冬瓜,也喜欢黄豆软绵绵的口感。”食材明细主料筒骨(适量)冬瓜(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)白醋(适量)盐(适量...
  • 12886
鸭骨油豆腐青菜汤怎么做-鸭骨油豆腐青菜汤的做法
  • 鸭骨油豆腐青菜汤怎么做-鸭骨油豆腐青菜汤的做法

  • “上一道菜谱中提到的鸭骨配上食材来做汤,就是鸭骨油豆腐青菜汤和鸭骨土豆汤哦。。。”食材明细主料鸭骨(155克)油豆腐(65克)青菜(170克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭骨油豆腐青菜汤的做法步骤1、食材:鸭骨、油豆腐、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案...
  • 30634
豌豆炖筒子骨汤怎么做-豌豆炖筒子骨汤的做法
  • 豌豆炖筒子骨汤怎么做-豌豆炖筒子骨汤的做法

  • “筒子骨是物美价廉的汤煲食材,常喝筒子骨汤是可补充骨矿物质,如钙,磷等。但筒骨汤因为骨髓的存在往往会油腻。加入豌豆后,豌豆会吸收大量油脂,减少汤的热量;豌豆也因筒骨汤的侵润而格外好吃,真是两全其美。”食材明细主料筒子骨(400g)辅料豌豆(250g)配料老姜(20g)盐(10g)鸡精(10g)咸鲜(口...
  • 31731
筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做
  • 筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜属一年生草本植物,含蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,有清热、化痰和健胃的功效。猪筒骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,尤其是换季的时候,家中的老年人可以适量喝点筒骨冬瓜汤,营养又易消...
  • 30947
土豆筒骨汤怎么做-土豆筒骨汤的做法
  • 土豆筒骨汤怎么做-土豆筒骨汤的做法

  • “很好喝又简单的一款”食材明细主料筒骨(一根)辅料姜(俩片)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆筒骨汤的做法步骤1、筒骨买来一根,可以在市场切,也可以拿回家切2、放入锅里,放点姜片料酒过下水3、土豆刮好皮切块4、我自己多加了点玉米,喜欢的可以加不喜欢...
  • 29999
米香菇筒骨汤的做法 玉米香菇筒骨汤 米香菇筒骨汤怎么做
  • 米香菇筒骨汤的做法 玉米香菇筒骨汤 米香菇筒骨汤怎么做

  • “玉米香菇筒骨汤的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同样也具有抗癌的作用;既能开胃又能健骨。特别是在秋冬季节,多喝筒骨汤,有良好的滋补功效。玉米香菇筒骨汤简单易做,世道常见的家常菜,小孩在发育期间经常使用,对骨骼有很好的帮助。”食材明细主料...
  • 31539
芋艿筒骨汤的做法 【补钙】芋艿筒骨汤 芋艿筒骨汤怎么做
  • 芋艿筒骨汤的做法 【补钙】芋艿筒骨汤 芋艿筒骨汤怎么做

  • “猪筒骨:中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以补钙,促进伤口愈合,增强体质。”食材明细主料猪筒骨(适量)芋艿(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料辣椒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)八角(适...
  • 8234
蚕豆胡萝卜筒骨汤怎么做-蚕豆胡萝卜筒骨汤的做法
  • 蚕豆胡萝卜筒骨汤怎么做-蚕豆胡萝卜筒骨汤的做法

  • “蚕豆既可当零食又可做菜煲汤,是一种大众食物。蚕豆中含有大量的钙、钾、镁、维生素C等,有增加记忆力和健脑作用。胡萝卜中所含有的胡萝卜素,进入人体被吸收后,可转化成维生素A,经常食用可增强免疫力,抗癌防病。筒子骨中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力,可以减缓骨骼...
  • 6872
毛豆筒骨汤怎么做-毛豆筒骨汤的做法
  • 毛豆筒骨汤怎么做-毛豆筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(适量)毛豆(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛豆筒骨汤的做法步骤1、毛豆洗净备用。2、筒骨冷水下锅焯出血水后捞出控干水份。3、焯好水的骨头放入砂锅,加入适量的清水。4、大火煮开转小火慢煲。5、煲45分钟后,汤色明显变白。6、...
  • 20618
油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做-油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法
  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做-油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(740克)黄豆芽(120克)油豆腐(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤1、材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐2、将焯好的肉骨放入高压锅里。3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。4、盖上盖用中小火烧煮...
  • 23109
黄豆筒骨汤怎么做-黄豆筒骨汤的做法
  • 黄豆筒骨汤怎么做-黄豆筒骨汤的做法

  • “猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育...
  • 17582
筒子骨豆芽萝卜汤怎么做-筒子骨豆芽萝卜汤的做法
  • 筒子骨豆芽萝卜汤怎么做-筒子骨豆芽萝卜汤的做法

  • “大冬天的吃这个暖暖的,豆芽可以减少油腻感”食材明细主料筒子骨(1块)纤排(适量)豆芽(1把)萝卜(1个)辅料花椒(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒子骨豆芽萝卜汤的做法步骤1、因为筒子骨肉较少所以我加了适量的纤排2、锅内放入适量水3、将排骨放入水中除去血腥4、将砂...
  • 18914
筒骨萝卜豌豆汤怎么做-筒骨萝卜豌豆汤的做法
  • 筒骨萝卜豌豆汤怎么做-筒骨萝卜豌豆汤的做法

  • “无需一滴油,就能炖出清淡可口,而且又营养价值高的汤,今天午餐(筒骨萝卜豌豆汤)多吃筒骨汤,有助于补钙。18年12月13日午餐”食材明细主料筒骨(250克)萝卜(半个)豌豆(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨萝卜豌豆汤的做法步骤1、成品,寒冷的冬天来一碗,确实...
  • 19738
绿豆筒子骨汤怎么做-绿豆筒子骨汤的做法
  • 绿豆筒子骨汤怎么做-绿豆筒子骨汤的做法

  • “清香美味。”食材明细主料筒子骨(4块)绿豆(50g)辅料海带(50g)花生(1勺)调料盐(适量)姜(2片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆筒子骨汤的做法步骤1、把筒子骨用清水泡一小时,泡出血水。2、把洗过的绿豆和花生放入电饭锅,加入两块姜片。3、加入清水。4、海带用清水泡出盐水,洗净。5...
  • 16640
老豆腐煮筒骨怎么做-老豆腐煮筒骨的做法
  • 老豆腐煮筒骨怎么做-老豆腐煮筒骨的做法

  • 食材明细主料筒骨(855克)老豆腐(435克)辅料桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)料酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老豆腐煮筒骨的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2、将已焯好的筒骨下入电饭锅中。3、接着,加适量的料酒。4、...
  • 26756
小油豆腐丝瓜排骨汤怎么做-小油豆腐丝瓜排骨汤的做法
  • 小油豆腐丝瓜排骨汤怎么做-小油豆腐丝瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(335克)小油豆腐(60克)丝瓜(245克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小油豆腐丝瓜排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着,将已焯水的排骨放入高压锅里。...
  • 18094
海带豆腐筒骨汤的做法 海带豆腐筒骨汤#肉类# 海带豆腐筒骨汤怎么做
  • 海带豆腐筒骨汤的做法 海带豆腐筒骨汤#肉类# 海带豆腐筒骨汤怎么做

  • “猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。”食材明细主料筒骨(500g)海带(100g)豆腐(1块)胡萝卜(30g)辅料姜(5g)香菜(3g)葱(3g)花椒(3g)八角(3g)调料料酒(0.5勺)...
  • 11642
筒骨冬瓜豆腐汤如何做简单又好吃
  • 筒骨冬瓜豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料筒骨:适量冬瓜:适量豆腐:适量辅料清水:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.准备好筒骨冬瓜豆腐2.筒骨去血水,放入电饭锅里,加适量水,还有姜。3.电饭锅按下煲汤,用砂锅比较好!4.冬瓜去皮,切小块,豆腐切小块。5.骨头煲半小时后...
  • 4474
油豆腐白菜肉骨汤 怎么做-油豆腐白菜肉骨汤 的做法
  • 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做-油豆腐白菜肉骨汤 的做法

  • “【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤,在秋冬季特别适合吃的汤菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。”食材明细主料肉骨(670克)白菜(250克)油豆腐(140克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐白菜肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已...
  • 20111
豆皮筒骨鲜汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】豆皮筒骨鲜汤 豆皮筒骨鲜汤怎么做
筒骨藕汤怎么做-筒骨藕汤的做法
  • 筒骨藕汤怎么做-筒骨藕汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(1000克)莲藕(2筒)莲子(适量)百合(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)筒骨藕汤的做法步骤1、筒骨洗净,焯水备用。2、莲藕切片。3、莲子百合提前泡好。4、全部材料放入高压锅,加适量水煮开几分钟,撇掉浮沫,盖上盖子压15分钟。5、加适量盐调味即可...
  • 10526
筒骨汤怎么做-筒骨汤的做法
  • 筒骨汤怎么做-筒骨汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块,买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开后放适量料酒,放入料酒可以给筒骨去腥3、把筒骨放入锅里绰水去血水,绰好的筒骨捞出用清...
  • 7240
专题