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关于版鸡排的餐饮百科

鸡排 烤箱版鸡排怎么做-烤箱版鸡排的做法 烤箱版
  • 鸡排 烤箱版鸡排怎么做-烤箱版鸡排的做法 烤箱版

  • “用烤箱来做鸡排,少油健康。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、用肉锤,把肉打松散。3、放入耗油鸡蛋液盐料酒抓匀。...
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微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎么做
  • 微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)葱花(适量)生姜丝(适量)辅料生抽(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微辣版蒸排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,加入生姜丝,豆瓣酱,生抽腌制半小时备用。2、水烧开,倒入排骨,大火蒸35分钟。3、取出,撒入葱花段,点缀即可。4、成品图二。5、成品图。6...
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家庭版鸡排汉堡怎么做-家庭版鸡排汉堡的做法
  • 家庭版鸡排汉堡怎么做-家庭版鸡排汉堡的做法

  • “香脆美味,价格实惠,方便快捷。”食材明细主料鸡排(1块)圆面包(两片)辅料生菜(4片)调料番茄酱(1勺)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版鸡排汉堡的做法步骤1、鸡排放入空气炸锅选择高火十分钟。2、生菜洗净,面包准备好。3、用厨房用纸把生菜上的水吸干。4、五分钟后给鸡排翻面...
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简易版洋葱黑椒鸡排怎么做-简易版洋葱黑椒鸡排的做法
  • 简易版洋葱黑椒鸡排怎么做-简易版洋葱黑椒鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(1块)洋葱(半个)辅料黑椒汁(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版洋葱黑椒鸡排的做法步骤1、洋葱切丝2、鸡胸脯肉用刀背或肉锤拍扁平,加盐,姜丝,胡椒粉,料酒腌二十分钟3、锅中下油烧热,放入鸡胸脯肉下油锅煎,当煎至鸡胸肉边缘发白时,在另翻一面煎4、黑椒...
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宝宝版牛排的做法 宝宝版牛排18+ 宝宝版牛排怎么做
  • 宝宝版牛排的做法 宝宝版牛排18+ 宝宝版牛排怎么做

  • 食材明细主料牛排(适量)西红柿(适量)细面(适量)西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)黑芝麻(适量)核桃酱(适量)牛油果油(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝版牛排的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜西蓝花切好焯水.3、细面煮好备用.牛排用牛油果油煎好4、煎好的牛排摆盘加上黑...
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简易版茄汁鸡排的做法 家庭简易版茄汁鸡排 简易版茄汁鸡排怎么做
  • 简易版茄汁鸡排的做法 家庭简易版茄汁鸡排 简易版茄汁鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)鸡蛋(1个)面粉(100克)面包糠(100克)辅料排骨酱(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(1小勺)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版茄汁鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨。2、加入所有的调料腌制30分钟,如果能冷藏腌制过夜就更入味了哈!3、腌好鸡肉,准备...
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蜜酥鸡排如何做简单又好吃-家庭版
  • 蜜酥鸡排如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸排:1副低筋面粉:1大匙蛋:1颗水:少许蜂蜜:1小匙生抽:1小匙太白粉:少许辅料具体步骤1.)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味;材料C的太白粉与水调成太白粉水备用。2.)将材料B调成面煳,与作法1的鸡胸排拌匀,使...
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家庭版炸鸡排怎么做-家庭版炸鸡排的做法
  • 家庭版炸鸡排怎么做-家庭版炸鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料鸡蛋(1个)面粉(2勺)炸鸡粉(2勺)盐(1勺)面包糠(1袋)番茄酱(1袋)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炸鸡排的做法步骤1、准备好各种调料,食材。2、鸡胸肉洗净,片成片儿。加入炸粉,盐,鸡蛋,淀粉抓匀。腌制30--60分钟。3、沾上面包糠。4、油热下锅炸,中火炸。5、...
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简单版黑椒鸡排如何做简单又好吃
  • 简单版黑椒鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑椒粉:适量洋葱。:适量辅料具体步骤1.起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。2.小量洋葱切成小粒。3.汁料是酒黑椒粉盐汤酱油几滴老抽生粉?(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。4.用不粘锅小火把鸡肉煎熟?(一...
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迷迭香鸡排如何做简单又好吃-家庭版
  • 迷迭香鸡排如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿:1只新鲜迷迭香:6枝义大利综合香料:1小匙柠檬汁:少许蒜末:少许橄榄油:少许盐:少许白酒:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.鸡腿先用刀轻划几道十字,如此煎鸡腿时肉才不会紧缩,腌料才能入味。2.用材料2抓腌鸡腿后...
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黑椒鸡排如何做简单又好吃-懒人版
  • 黑椒鸡排如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡胸肉:适量西兰花:小半颗蘑菇:五颗辅料生菜:3片洋葱:一小颗炸鸡粉:10油:适量黑胡椒碎:适量具体步骤1.去皮鸡胸肉斜切薄片,用料酒腌制10分钟。拌入炸鸡粉,(也可以加一个蛋清会更嫩),抓捏几下让粉均匀的粘在鸡肉上,薄...
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平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做
  • 平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做

  • “此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品,这里非常感谢美食天下举办活动,让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅,火候均匀,还不粘锅,做煎制的菜还真不错,这是我的中餐,我用两个小鸡腿做了这个【韩酱鸡腿排】特意配了一些蔬菜,就是一个人的中餐菜品了...
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家常版照烧鸡排饭如何做简单又好吃
  • 家常版照烧鸡排饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2只洋葱:半个西兰花:1朵辅料蒜瓣:5个具体步骤1.鸡腿肉去骨,肉那一面横着切几刀,用刀背拍打断开纤维。下香油、蚝油、酱油、胡椒粉、孜然粉、切开的蒜瓣、料酒腌制。2.洋葱切丝备用,热油热锅下爆香,至洋葱边...
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空气炸锅版炸鸡排怎么做-空气炸锅版炸鸡排的做法
  • 空气炸锅版炸鸡排怎么做-空气炸锅版炸鸡排的做法

  • “无油无糖减脂零食。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料蒜(2颗)姜(1块)葱(1块)料酒(3-5勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2g)黑胡椒(2g)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、蒜姜切片,葱切段,加调料裹好,冰箱冷藏腌制2-4小时,记得翻面。3、鸡蛋打散。用小...
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香酥烤鸡排的做法 不放一滴油💯香酥烤鸡排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤鸡排怎么做
  • 香酥烤鸡排的做法 不放一滴油💯香酥烤鸡排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤鸡排怎么做

  • “烤的鸡胸肉排不油腻,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉质略干,介意者可改油炸哦😊。”食材明细主料鸡胸肉(550g)辅料面包糠(适量)鸡蛋(2个(小))玉米淀粉(适量)调料盐(2g)蚝油(2勺)白胡椒粉(2克)烧烤料(2勺)糖(1-2g)孜然粉(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥烤鸡排的做法步骤1、鸡胸肉两块...
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炸鸡排盖饭如何做简单又好吃-家庭版
  • 炸鸡排盖饭如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1/4个火腿:1片葱末:少许白饭:1人份太白粉:少许盐:少许鸡粉:少许鸡排肉:1块地瓜粉:少许低筋面粉:1大匙水:适量蛋:1颗辅料具体步骤1.)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。2.)将材料B混和成面煳状后,再将作...
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家庭版牛排怎么做-家庭版牛排的做法
  • 家庭版牛排怎么做-家庭版牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包装好,买现成的,放冷冻里,想吃,就拿出来,一烤,就可以吃了,酱,也...
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快捷烤箱版鸡肉排如何做简单又好吃
  • 快捷烤箱版鸡肉排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉味道鲜美,口感嫩滑,营养丰富,我就很喜欢吃,在外面逛街,遇上鸡排一定会吃上一次,外面制作的鸡排味道很香但是毕竟没有家里的好和安全,而且作为小女生,也不想吃太多油炸的食物啦,这道快捷烤箱版鸡肉排就很好了,制...
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无油版爆浆鸡排怎么做-无油版爆浆鸡排的做法
  • 无油版爆浆鸡排怎么做-无油版爆浆鸡排的做法

  • “炸鸡排、炸爆浆鸡排,每次在超市里看到,从心里嚼着太过油腻,这个摊位前永远都有一圈人围着买,偶尔买一次,吃的时候心里都是满满的罪恶感;有一次吃过几口,立刻被香的顶倒了,再也不想吃油炸的东西;看我发过的食谱,没有一道菜是油炸的,最多就是油煎的;新款的空气炸锅到家后,用它做了一次...
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糖醋小排 简单版糖醋小排怎么做-简单版糖醋小排的做法 简单版
  • 糖醋小排 简单版糖醋小排怎么做-简单版糖醋小排的做法 简单版

  • “最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。”食材明细主料小排骨(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单版糖醋小排的做法步骤1、做汤的时候多煮了些小排,备用做糖醋口味的。2、配料,糖,醋,酱...
  • 30270
烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨
  • 烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨

  • “夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比较多,人容易疲惫,胃口自然就会下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食欲大增,体力duangduangduang的上来了”食材明细主料排骨(400g)辅料番茄酱(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水(6勺)盐(1/4勺)淀粉(1/2勺)芝麻(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版糖醋排骨的做...
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「懒人版」炸鸡排如何做简单又好吃
  • 「懒人版」炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉:700辅料盐:适量黑胡椒粉:适量料酒:适量面包糠:适量玉米油:适量鸡蛋:1个葱:适量姜:适量十三香:适量生抽:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净。2.用刀背砍一遍,既方便入味也方便成熟。3.或者把鸡肉从中间片开。4.再...
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家庭版春川鸡排怎么做-家庭版春川鸡排的做法
  • 家庭版春川鸡排怎么做-家庭版春川鸡排的做法

  • “每次去韩国小店必点的春川鸡排锅,今天做一个家庭版的简易春川鸡排味道还不错,关键时刻可以解解馋哦,哇咔咔”食材明细主料鸡腿肉(2只)白洋葱(半个)圆白菜(半个)土豆(一个)辅料马苏里拉奶酪(适量)料酒(适量)蚝油(两汤匙)黑胡椒粉(适量)大蒜(3瓣)蜂蜜(适量)韩国辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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炸鸡排如何做简单又好吃-懒人版
  • 炸鸡排如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料退骨鸡腿肉:2个鸡腿辅料盐,胡椒粉,面粉,面包粉:少量鸡蛋1个:具体步骤1.将鸡腿去皮去骨待用2.将鸡腿肉切薄,均匀的撒上盐,胡椒粉适量3.两边均匀的拍上面粉4.两边拖上蛋液5.再拍上面包粉6.放油锅里炸至金黄色7.装盘...
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炸鸡排(简易版)怎么做-炸鸡排(简易版)的做法
  • 炸鸡排(简易版)怎么做-炸鸡排(简易版)的做法

  • “化繁为简,快速满足胃的需求。”食材明细主料鸡胸肉(300克)面粉(80克)辅料炸鸡料(适量)水(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡排(简易版)的做法步骤1、鸡胸肉切成大小的适中,5毫米厚的片。按炸鸡料的配比腌制。(我用的是自家做的炒鸡架料腌制的,吃货们可以去超市买炸鸡料,比如...
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