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关于虎骨酒的餐饮百科

喝起来-肾不好?虎骨酒配方壮阳补肾
  • 喝起来-肾不好?虎骨酒配方壮阳补肾

  • 很多男孩子作为男朋友,当然希望能够壮阳补肾,带给女朋友幸福。而对于女孩子而言,也可以亲手送一些虎骨酒送给自家男友,一起过和谐快乐的生活。而虎骨酒可不仅能够壮阳补肾,还可以起到祛风舒筋健骨止痛的作用,当真是一举两得。你们对虎骨酒都有什么了解呢?1、虎骨酒是什么这种药...
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虎骨酒的功效到底是啥呀?
  • 虎骨酒的功效到底是啥呀?

  • 餐饮提问:我爸在家总喜欢捣鼓他泡的酒,最近整了虎骨泡酒,说对身体特别好,虎骨酒的功效到底是啥呀?qj821回答:虎骨酒的功效到底是啥呀?虎骨酒其实最主要的功效就是强筋健骨,对于老年人来说喝了可能有强身健体的功效,一般也有祛湿调理身体的作用,所以很多人都喜欢用这个泡酒喝。...
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虎骨酒的功效与制法
  • 虎骨酒的功效与制法

  • 传言虎骨酒具有很高的医用价值,导致受到群众们的疯狂追捧。而这种由虎骨和其他中药材和白酒一起酿制而成的虎骨酒,也是有很多历史记载着其药用价值;其实虎骨酒珍贵之处就在于是用虎骨酿制而成的,可能就是因为虎骨的稀有才被如此疯狂的追捧。那么,下面就为大家介绍一下虎骨酒胡...
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红酒烤排骨怎么做-红酒烤排骨的做法
  • 红酒烤排骨怎么做-红酒烤排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(1.2kg)辅料牛排酱(190ml一瓶)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒烤排骨的做法步骤1、排骨泡水半小时,洗尽里面的血2、倒入一瓶烤肉料,加入少许料酒一起腌制,放冰箱内12-24小时(我腌了24小时,中间要翻几次)3、放在烤箱内,烤盘上刷油,排骨放入后200度,20...
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啤酒烧排骨怎么做-啤酒烧排骨的做法
  • 啤酒烧排骨怎么做-啤酒烧排骨的做法

  • “吃过了啤酒鸭,还有啤酒烧排骨,做了给家人吃别有一番滋味在心头。”食材明细主料排骨(250克)啤酒(1瓶)红辣椒(半个)青辣椒(半个)辅料姜(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。2、啤酒一瓶。3、...
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酒酿虎皮青椒怎么做-酒酿虎皮青椒的做法
  • 酒酿虎皮青椒怎么做-酒酿虎皮青椒的做法

  • “这是用酒酿做的虎皮青椒,非常好吃!”食材明细主料青椒(6个)米酒(10g)老干妈豆豉酱(适量)辅料蒜末(适量)食用油(5g)生抽(2勺)水(适量)糟香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂,大蒜切末。2、米酒加半碗开水,再加2勺生抽搅拌均匀。3、锅里不加油,先小火将青...
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啤酒排骨怎么做-啤酒排骨的做法
  • 啤酒排骨怎么做-啤酒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料油(适量)啤酒(1罐)姜葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、准备姜葱、啤酒、八角。3、锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。4、放入排骨煸炒。5、炒至表面微黄。6...
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豉油虎皮尖椒的做法 “下酒菜”豉油虎皮尖椒 豉油虎皮尖椒怎么做
  • 豉油虎皮尖椒的做法 “下酒菜”豉油虎皮尖椒 豉油虎皮尖椒怎么做

  • “虎皮尖椒,鲜、香、辣,素来是下饭下粥神器。每当没有胃口时,我都喜欢做这道虎皮尖椒。做虎皮尖椒,选用的青辣椒不要太辣。毕竟要作为蔬菜大量吃,选择肉质稍肥厚,较为粗大,有一点辣味的青椒比较适合。”食材明细主料青椒(7-8个)辅料豆豉(一把)蒜泥(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)...
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啤酒虎皮蛋怎么做-啤酒虎皮蛋的做法
  • 啤酒虎皮蛋怎么做-啤酒虎皮蛋的做法

  • “日常生活中,鸡蛋做法都是炒着吃,或者煮着吃。其实,鸡蛋还有另外一种吃法,那就是把鸡蛋做成虎皮鸡蛋。虎皮蛋经过油炸在浸入汤汁里上色,色泽十分诱人,吃起来也是弹性十足。做好的虎皮蛋披着油亮的外衣,蛋白细腻滑润,咸淡适宜,是一道让人回味无穷的早餐小食!”食材明细主料鸡蛋(6个)...
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啤酒炖排骨怎么做-啤酒炖排骨的做法
  • 啤酒炖排骨怎么做-啤酒炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒炖排骨的做法步骤1、排骨油里煎一下。2、放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陈醋炒匀。4、倒入啤酒。5、加点开水扣盖煮二十分钟。6、...
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酒酿小排骨怎么做-酒酿小排骨的做法
  • 酒酿小排骨怎么做-酒酿小排骨的做法

  • “酒酿是发酵而成的一种甜米酒,加热之后有点酸有点甜还有酒的味道,这道用酒酿代替糖醋做成的酸甜味排骨别有一番风味,喜欢的就试试吧。”食材明细主料猪小排骨(500g)酒酿(4汤匙)番茄酱(3汤匙)辅料油(250ml)盐(3克)料酒(20ml)生粉(3汤匙)小葱(适量)生抽(2汤匙)鲜酱油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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红酒京都骨怎么做-红酒京都骨的做法
  • 红酒京都骨怎么做-红酒京都骨的做法

  • “红酒用来做菜,美味,炒碗汁时整个厨房都弥漫着香气。”食材明细主料猪仔排(1块)辅料芦笋(1扎)配料红葡萄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)白兰地(适量)麻油(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒京都骨的做法步骤1、将猪排一条条地割开,尽量撕去背面的筋膜,搁在一大...
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红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法
  • 红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法

  • “冬将至,春可期。愿江山无恙,人间皆安!今来一款:红酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了红酒,真是别有一番滋味哦!”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红...
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酒酿排骨怎么做-酒酿排骨的做法
  • 酒酿排骨怎么做-酒酿排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(330克)甜酒酿(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿排骨的做法步骤1、材料:排骨(已焯水)、甜酒酿2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开。4、接着,合入甜酒酿。5、翻动一下。6、然后,加适...
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啤酒炖脊骨怎么做-啤酒炖脊骨的做法
  • 啤酒炖脊骨怎么做-啤酒炖脊骨的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(1000克)啤酒(1听)清水(适量)辅料八角(2颗)花椒(1撮)大葱(1棵)姜(1块)桂皮(1块)香叶(2片)大蒜(数瓣)盐(适量)酱油(酱油)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒炖脊骨的做法步骤1、猪脊骨焯水,去掉浮沫,捞出;2、香料准备好,喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃;啤酒就用普通的,黑啤酒虽然味...
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啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法
  • 啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)啤酒(一罐)陈皮(适量)生姜(几片)香叶(适量)辅料玉米油(6克)生抽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)白糖(一勺)盐(2克)老抽(2克)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。2、...
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虎皮蛋烧排骨如何做简单又好吃
  • 虎皮蛋烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个小排骨:半斤酱油:两大勺啤酒:两大勺糖:一小勺辅料具体步骤1.鸡蛋煮熟了,剥了壳,放进热油锅里炸一小会,待其色泽转为金黄,即可捞起2.另起油锅,将小排放入略炒一小下,放两大勺酱油、两大勺啤酒、一小勺糖,加水...
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啤酒鸭锁骨怎么做-啤酒鸭锁骨的做法
  • 啤酒鸭锁骨怎么做-啤酒鸭锁骨的做法

  • 食材明细主料鸭锁骨(555克)辅料姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)调料啤酒(330克)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啤酒鸭锁骨的做法步骤1、食材:鸭锁骨(已清并焯水)、啤酒、姜片、八角、香叶、桂皮。2、将鸭锁骨放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热,下入...
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红酒焖扇骨怎么做-红酒焖扇骨的做法
  • 红酒焖扇骨怎么做-红酒焖扇骨的做法

  • 食材明细主料扇骨(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖扇骨的做法步骤1、扇骨飞水。2、胡萝卜切花。3、芹菜切段洋葱切好。4、锅子烧热,放入冰糖。5、放入扇骨...
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红酒焖排骨怎么做-红酒焖排骨的做法
  • 红酒焖排骨怎么做-红酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料红酒(200克)排骨(500克)土豆(一个)洋葱(一个)包包菜(3片)红椒(2个)冰糖(几块)生姜(几片)调料白糖(少许)盐(少许)玉米油(适量)生抽(8毫升)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒焖排骨的做法步骤1、红酒准备一瓶。2、素菜类准备好。包菜,洋葱,红椒,土豆。3、排骨用开水过滤一遍,洗干净沥干...
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虎杖泡酒的功效
  • 虎杖泡酒的功效

  • 很多人都不知道虎杖是什么东西,其实虎杖是中药的一味药,对人体的身体健康有好处的。而且虎杖泡酒非常受人欢迎。那么,对于虎杖泡酒的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。希望对大家有帮助。虎杖泡酒的功效一、虎杖简介虎杖,中药名。为蓼科植...
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虎皮鹌鹑蛋烧排骨怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧排骨的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋烧排骨怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧排骨的做法

  • “鹌鹑蛋营养丰富,含有人体所需的元素。吃啦能够补脑。把它和排骨简单的烧一烧,特别的美味,老少皆宜。”食材明细主料猪排骨(二斤)鹌鹑蛋(20颗)辅料大葱(一根)姜(半块)大蒜(二颗)小葱(一根)调料料酒(一匙)色拉油(二勺)豆瓣酱(一匙)生抽(二匙)老抽(半匙)蚝油(半匙)白糖(少许)五香粉(一匙)鸡精(少许)五香(口味...
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虎皮爪的做法 【广东】宴客必备下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎么做
  • 虎皮爪的做法 【广东】宴客必备下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎么做

  • “老家过年必吃鸡,但是鸡爪必须给家里的顶梁柱吃,从小我就知道,我家年夜饭上的鸡爪,只有爸爸妈妈能吃,小朋友是只能吃鸡腿和鸡翅膀的妈妈说,妈妈说,对鸡爪,今年爸爸妈妈就能抓回来更多的钱,而小朋友吃鸡翅膀,表示以后能飞得高。每次看到爸爸津津有味地就着白酒啃着鸡爪的样子,感觉这...
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啤酒肉骨怎么做-啤酒肉骨的做法
  • 啤酒肉骨怎么做-啤酒肉骨的做法

  • 食材明细主料肉骨(440克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料啤酒(660毫升)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒肉骨的做法步骤1、材料:肉骨(已清洗)、姜片、桂皮、大料、啤酒2、将已清洗的肉骨和姜片下入清水锅中。3、焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热...
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酒魅排骨怎么做-酒魅排骨的做法
  • 酒魅排骨怎么做-酒魅排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料红酒(200ml)生抽(30ml)花生油(少许)蚝油(1匙)鸡精(少许)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒魅排骨的做法步骤1、腌制入味:排骨洗净放入盘,加入少许生姜片,蒜头,小洋葱,柠檬汁,红酒,鸡精,味精,生抽,蚝油,花生油,(提前腌制一个小时以上)2、焯水:把腌制好的排骨用...
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