- 食材明细主料君叠菜(140克)咸肉(85克)粉条(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉君叠菜煮粉条的做法步骤1、食材:君叠菜(已洗净切开)、咸肉、粉条。2、将咸肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切开的咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入君叠菜翻炒翻炒。5、然...
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- 食材明细主料波纹面(60克)君叠菜(75克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)君叠菜煮波纹面的做法步骤1、食材:波纹面、君叠菜(已洗净)2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的君叠菜翻炒翻炒。4、接着,合入波纹面,加适量的清水煮开煮上3—...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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- 食材明细主料君叠菜(130克)小油方(45克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油方炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、小油方2、将君叠菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒一下。5、接着,合入小油方翻炒一下。6、然后,加适...
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- 食材明细主料豆腐(300克)君叠菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)君叠菜煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、君叠菜(已洗净)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的君叠菜翻炒翻炒。5、接着,合入...
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- 食材明细主料咸肉(60克)小白菜(190克)粉条(70克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉小白菜煮粉条的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、小白菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的小白菜和已泡软的粉条翻炒一下。4、...
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- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- “今日立夏节,要吃这君叠菜,吃了这个菜夏天不长痱子。。。”食材明细主料君叠菜(165克)茭白(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将君叠菜洗净、捞出。5、...
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- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
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- 食材明细主料君叠菜(280克)辅料香糕(135克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糕炒君叠菜的做法步骤1、食材:香糕、君叠菜。2、将君叠菜洗净,捞出。3、将放在案板上切开,待用。4、将香糕放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒翻炒。6、接...
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- “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
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- 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟君叠菜煮豆腐是一道非常美味的家常菜,这道菜的做法特别的简答,食材也是特逼的简单,而且食材特别的常见,这道美食的口感十分的好,豆腐吃起来特别的好吃,特别的鲜嫩,这道君叠菜煮豆腐做出来的效果是特别的好吃,特别...
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- 食材明细主料红薯粉(适量)咸菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜煮粉条的做法步骤1、红薯粉泡软。2、咸菜适量。3、锅烧热放进猪油倒进咸菜炒香。4、再放进粉条炒匀。加清水煮5分钟。5、调入调味鲜,葱花即可出锅。6、咸菜煮粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟首先呢波纹面的形状虽然和方便面的形状差不多,但是它的口感和味道可就好多了啊,这道特色君叠菜煮波纹面整体的味道清淡,咸香,汤汁儿味道鲜美。君叠菜的话也是一种很有营养的菜了清爽,爽口,这道特色君叠菜煮波纹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟立夏时节,别忘了吃君叠菜哦,据说吃了这道菜夏天就可以不长痱子,怎么样,是不是心动了呢?让我们一起来看看君叠菜煮豆腐的做法吧。这道菜菜香浓郁,口感软嫩好消化,适合肠胃不好的人食用。清清爽爽的汤汁浇在米饭上...
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- “今天是立夏节,君叠菜是这个时节必吃的菜菜。。。”食材明细主料腐竹(30克)君叠菜(260克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹炒君叠菜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发清洗切段)、君叠菜(已洗净)2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切开的...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “今天是立夏节,君叠菜是这个时节必吃的菜菜,【君叠菜面结汤】味道很好哦。。。”食材明细主料面结(260克)君叠菜(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)君叠菜面结汤的做法步骤1、食材:面结、君叠菜(已洗净)2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开,待用。3、将面...
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- 咸骨粥,做法就是把新鲜的咸骨放在粥里面一起熬煮。咸骨粥不经美味动人,而且富含非常丰富的钙,对于小朋友的成长。和对一些因钙流失而担心的人群们。所以开一家正宗咸骨粥是不错的想法。那么正宗咸骨粥加盟条件又有哪些值得我们去关注的呢?下面我们将详细的为大家讲解一下,大家...
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- 食材明细主料君叠菜(245看)五花肉(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、五花肉(已切成片)2、将君叠菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。5、加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟君叠菜煮波纹面是用君叠菜和波纹面两种主要的原材料加工制作而成的,君叠菜是一种绿色蔬菜,含有大量的对人体有益的维生素,波纹面不仅口味好吃而且形状好玩,两种食材的结合让人看到就非常想吃,尝上一口更是非常...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉(210G...
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