![凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做]( "凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐# 凉拌鸡胗怎么做]( "凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐# 凉拌鸡胗怎么做")
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![凉拌鸡胗怎么做-凉拌鸡胗的做法]( "凉拌鸡胗怎么做-凉拌鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜末（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）咸香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净放入锅中，加水没过鸡胗，放葱姜。2、加...
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![酸辣拌鸡胗怎么做-酸辣拌鸡胗的做法]( "酸辣拌鸡胗怎么做-酸辣拌鸡胗的做法")
- “这道菜很久以前做过一次，那是朋友来家里做客，特意做的下酒菜，朋友都说辣的好爽还开胃，结果后来就忘了发菜谱这事儿了，前几天饭菜普的时候无意看到了这个就油折腾了一次，也是最近这个天气太热，没有啥胃口。。。”食材明细主料鸡胗（250g）泡小米椒（30g）姜片（30g）蒜末（5g）鸡粉（1g）料酒（一勺半...
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![麻辣拌鸡胗怎么做-麻辣拌鸡胗的做法]( "麻辣拌鸡胗怎么做-麻辣拌鸡胗的做法")
- “麻辣拌鸡胗，一道超好的佐酒小凉菜。亦可作为小零食哦~做起来也很简单，只需轻松2步，即可享用。麻辣的滋味~你喜欢吗？”食材明细主料鸡胗（5个）辅料小葱（1根）八角（1个）香叶（1片）其他香料（适量（可以叫别人配，没有也可以不放））配料鸡精（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）姜片（2片...
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![鸡胗的其他美食食谱-凉拌鸡胗怎么做]( "鸡胗的其他美食食谱-凉拌鸡胗怎么做")
- 鸡，作为中国传统家禽，可谓是中国饲养食用最多的家禽了。鸡心鲜嫩多汁，非常有营养价值鸡脖鸡爪鸡翅膀，很多人的最爱，大家都爱啃它们。鸡皮，脂肪爱好者的美味。介绍这么多，还有一样没介绍，那就是鸡胗。今天让我们一起来学习一道菜叫做“凉拌鸡珍”。一、凉拌鸡胗的做法材料：鸡胗400g...
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![小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做]( "小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做")
- “香辣筋道，儿子自己能吃一盘儿😍😋。”食材明细主料卤鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗，香菜，小米椒。2、鸡胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜，小米椒，鸡胗放盆内。5、适量生抽，陈醋，...
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![凉拌香辣鸡胗怎么做-凉拌香辣鸡胗的做法]( "凉拌香辣鸡胗怎么做-凉拌香辣鸡胗的做法")
- “口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了，因为和老公都稀罕鸡胗，就决定自己做一回鸡胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明细主料大蒜（一头）生鸡胗（一斤）香菜（两根）干红辣椒（三个）香葱（一根）辅料生抽（少许）食用盐（少许）八角（三瓣）老干妈豆豉酱（少许）花椒（少许）食用油（少许）鸡粉（少许）桂皮（三片）白胡椒粉...
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![豇豆凉拌卤鸡胗怎么做-豇豆凉拌卤鸡胗的做法]( "豇豆凉拌卤鸡胗怎么做-豇豆凉拌卤鸡胗的做法")
- “《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理”食材明细主料豇豆（15根）鸡胗（5个）辅料酱油（适量）茴香（适量）盐（适量）配料辣椒（适量）生姜（适量）老酒（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豇豆凉拌卤鸡胗的做法步骤1、我没有拍摄步骤所以见谅第一步就是先在锅里...
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![凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量辅料盐：适量八角：适量桂皮：适量花椒：适量老抽：适量胡椒：适量生姜：适量蒜蓉：适量花生：适量凉拌醋：适量料酒：适量香油：适量香菜：适量香葱：适量具体步骤1.先将花椒、大料、八角、干红辣椒用油爆一下。2.捞出香...
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![凉拌香辣拌鸡胗如何做简单又好吃]( "凉拌香辣拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道香辣拌鸡胗是一道非常不错的美食，这道美食的制作方法十分简单，没有什么难度，这道美食是属于一道凉拌菜，所以它就非常适合在夏天吃，吃在嘴里口感十分好，脆脆的鸡胗搭配辣辣的味道，实在是让人恋恋不舍，吃了还想...
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![拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做")
- “作为一名吃货，千万不能错过的美食！”食材明细主料鸡胗（500克）料酒（10g）八角（2颗）桂皮（5g）生抽（1小勺）姜片（5g）蒜片（5g）辅料生抽（1小勺）葱（3g）盐（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）鸡精（3g）芝麻油（5g）老干妈油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗买回来用盐先搓洗干净，沥干水份，放入...
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![毛豆拌鸡胗怎么做-毛豆拌鸡胗的做法]( "毛豆拌鸡胗怎么做-毛豆拌鸡胗的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）鸡胗（适量）葱头（适量）辅料辣椒油（适量）大蒜沫（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）酱油（适量）干花椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜片（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆拌鸡胗的做法步骤1、毛豆煮熟，拌入少许盐。2、鸡胗洗净。3、锅中烧水放盐，干辣椒，干花椒，...
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![蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做]( "蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做")
- “蒜香浓郁，爽口筋道。”食材明细主料鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗，小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适量生抽，陈醋，香油调成料汁。5、香菜，鸡胗，小米椒放入容器...
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![瓜条拌鸡胗怎么做-瓜条拌鸡胗的做法]( "瓜条拌鸡胗怎么做-瓜条拌鸡胗的做法")
- “鸡胗是我比较喜欢的一种食品。口感很好，筋道有嚼劲。鸡胗即鸡胃，帮助消化，蛋白质非常丰富。炒吃、凉拌都不错。它还有补铁的作用，女性应该多吃些。”食材明细主料鸡胗（500g）黄瓜（1根）辅料糖（2匙）凉拌香醋（1匙）凉拌酱油（1匙）盐（适量）花椒油（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）蒜...
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![凉拌鸭胗怎么做-凉拌鸭胗的做法]( "凉拌鸭胗怎么做-凉拌鸭胗的做法")
- “凉拌的鸭胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗（200g）花生（一抓）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3个）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）香油（几滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸭胗的做法步骤1、先炸花生米，热油炸两分钟即可...
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![卤拌鸡心鸡胗 怎么做-卤拌鸡心鸡胗 的做法]( "卤拌鸡心鸡胗 怎么做-卤拌鸡心鸡胗 的做法")
- “鸡翅香嫩几乎人人都爱吃，但鸡翅的皮下面有脂肪，吃多了人也是会胖的。鸡翅的价格一路飙升，现在已经18一斤了。我今天要说的鸡身上这两块肉，价格便宜，平时一般在10元一斤，贵的时候也不过12一斤，如果买得多还会优惠。这两块肉几乎没有脂肪，纯瘦肉，吃着有嚼劲儿，炖一锅全家都解馋了，还...
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![菠菜拌鸡胗怎么做-菠菜拌鸡胗的做法]( "菠菜拌鸡胗怎么做-菠菜拌鸡胗的做法")
- “好嫩的菠菜看见就想买，一块钱两把，又好又实惠。回家凉拌菠菜吃，为了增加点口感，又买了一点鸡胗配着凉拌一定非常好吃。味道很不错。”食材明细主料菠菜（200g）鸡胗（100k）辅料盐（4k）熟芝麻（3k）生抽（5k）老陈醋（3k）辣椒油（5k）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌鸡胗的做法步骤1、菠菜洗...
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![凉拌酱鸡胗如何做简单又好吃]( "凉拌酱鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：适量青红尖椒：适量洋葱：适量蒜~葱~姜：适量辅料八角~花椒~香叶~桂皮~草果~干辣椒：适量冰糖~白酒：适量具体步骤1.首先酱鸡胗~先把鸡胗的老皮祛掉~用沸水汆烫一下~葱切大段~姜切大片~蒜一部分祛皮~一部分切末...
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![蒜辣拌鸡胗怎么做-蒜辣拌鸡胗的做法]( "蒜辣拌鸡胗怎么做-蒜辣拌鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）大蒜（适量）香菜（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）海鲜酱油（适量）蒜蓉辣酱（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜辣拌鸡胗的做法步骤1、主要原料。2、鸡胗洗净，放入锅里，加葱姜，花椒，料酒。3、大火煮开，改小火炖...
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![「自创」凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "「自创」凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡胗：500辅料桂皮：适量八角：适量陈醋：1/2汤匙盐：1汤匙小葱：适量香叶：适量生姜：适量老抽：2汤匙辣椒油：适量具体步骤1.鸡胗刮掉油脂，用清水冲洗干净。2.煮锅里放入桂皮、八角、香叶，生姜，调入一汤匙精盐。3.煮锅里倒...
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![拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，鸡胗子有很好的食疗功效，常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家，水中加姜片、盐、酱油煮炖好后放凉，食用时将鸡胗切成片，加入葱白丝、蒜末、香菜梗、盐...
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![凉拌卤鸡胗怎么做-凉拌卤鸡胗的做法]( "凉拌卤鸡胗怎么做-凉拌卤鸡胗的做法")
- “即使不断有人专家说，动物内脏不宜多吃，其中的胆固醇含量高如何如何的，但还是难以抵挡它们对我的诱惑。隔三差五，我就得炖上这么一锅，或者直接吃，或者切块切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧，今天我又卤了一锅鸡胗子，本来还想把鸡心鸡肝一块儿弄，老妈说，这岁数了你还是注意点儿吧，细水长...
- 15988
![凉拌麻辣鸡胗怎么做-凉拌麻辣鸡胗的做法]( "凉拌麻辣鸡胗怎么做-凉拌麻辣鸡胗的做法")
- “这道菜简单容易操作麻辣爽口，我个人百吃不厌”食材明细主料鸡胗（500g）辣椒丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料葱（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净备用2、胡萝卜，青辣椒切丝，葱切段，姜切片备用3、高压锅中下入鸡胗，加入和鸡胗一...
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![凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法]( "凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法")
- “凉拌小菜一碟。”食材明细主料鸡胗（适量）青瓜（适量）辅料盐焗鸡粉（适量）调料芝麻（适量）蒸鱼豉油（几滴）麻油（几滴）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1、鸡胗切薄片，用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸，全程无需加盐。2、锡纸上涂一层油，码好鸡胗，200火烤20分...
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味味甜
