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关于豆角焖卤肉怎么做好吃的餐饮百科

豆角焖卤肉怎么做-豆角焖卤肉的做法
  • 豆角焖卤肉怎么做-豆角焖卤肉的做法

  • “简单、美味、方便、快捷的卤肉饭,加一点豆角更加清爽,中和了卤肉的浓香,不失为佐餐佳品。”食材明细主料豆角(300克)辅料卤肉(200克)调料盐(3克)白糖(3克)花椒(2克)干辣椒(2个)姜(2片)蒜瓣儿(2个)生抽(适量)蚝油(适量)味精(2克)剁辣椒(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖卤肉的做法步骤...
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卤肉豆角包子怎么做-卤肉豆角包子的做法
  • 卤肉豆角包子怎么做-卤肉豆角包子的做法

  • “创意搭配,卤肉肥而不腻,配上焯过水的豆角,清新可口!美哒哒!”食材明细主料面粉(300克)水(160克)酵母(4克)白糖(5克)辅料卤肉(1块)豆角(15棵)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)卤肉豆角包子的做法步骤1、用70克温水,活化酵母。2、倒入酵母水拌匀后,再加入剩余的90克清水拌匀3、...
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豆角肉焖面怎么做-豆角肉焖面的做法
  • 豆角肉焖面怎么做-豆角肉焖面的做法

  • 食材明细主料面条(500克)辅料豆角(300克)香菇(五个)肉丸片(适量)虾卷片(适量)五花肉(一块)姜丝(适量)蚝油(两勺)盐(两勺)酱油(两勺)醋(一勺)白糖(一勺)清水(少许)老抽(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉焖面的做法步骤1、香菇洗净切片2、豆角掰成段已经3、五花肉切成片,肉丸切片,虾卷切片4、...
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豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做
  • 豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做

  • “做蒸饺的馅,加水多炖一会还可以当面条卤!”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角酱肉卤的做法步骤1、肉切丁,热锅凉油下锅,放步骤3五香粉花椒粉少量,炒变色2、豆角切丁3、两种炒菜常用调料4、要用的调料5、豆角...
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猪肉焖豆角怎么做-猪肉焖豆角的做法
  • 猪肉焖豆角怎么做-猪肉焖豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉焖豆角的做法步骤1、我们常见的豆角,不好意思买的有点老了,(*^__^*)2、去掉两头洗净拜成段。3、将猪肉切成片,备好葱蒜姜。4、油热将肉片下锅先炼油,我用的比较肥...
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豆角焖土豆鸡肉怎么做-豆角焖土豆鸡肉的做法
  • 豆角焖土豆鸡肉怎么做-豆角焖土豆鸡肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)鸡肉(适量)土豆(适量)香叶(几片)生姜(几片)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖土豆鸡肉的做法步骤1、豆角切断洗干净,土豆去皮切块,鸡肉切块备用了。2、鸡肉入锅加入料酒大火煮一分钟。3、捞出来,洗干净。4...
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豆角肉丝卤面怎么做-豆角肉丝卤面的做法
  • 豆角肉丝卤面怎么做-豆角肉丝卤面的做法

  • “豆角肉丝卤面大快朵颐,爽。”食材明细主料细挂面(一把)肉丝(少许)豆角(一把)辅料辣椒(少许)蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)料酒(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉丝卤面的做法步骤1、细挂面一把。2、水开,上笼蒸15分钟。3、已蒸好。4、辣椒和蒜切碎。5、豆角洗净,...
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卤肉焖扁豆怎么做-卤肉焖扁豆的做法
  • 卤肉焖扁豆怎么做-卤肉焖扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(200g)卤肉及汤汁(适量)辅料清水(些许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉焖扁豆的做法步骤1、卤肉及汤汁。2、扁豆摘洗干净。3、掰成块放卤肉里。4、翻炒均匀。5、放食盐。6、炒均匀。7、放些许清水。8、焖煮至扁豆熟透,放鸡精提鲜。9、成品。...
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卤肉炖豆角怎么做-卤肉炖豆角的做法
  • 卤肉炖豆角怎么做-卤肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)卤肉(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切好,葱.姜切好。2、提前卤好的五花肉。3、锅内放玉米油烧热,放入大料、葱、姜炒香。4、倒入豆角翻炒一会。5、豆角炒制变...
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梅豆角肉卤面 梅豆角肉卤面怎么做-梅豆角肉卤面的做法 #美味一锅端#
  • 梅豆角肉卤面 梅豆角肉卤面怎么做-梅豆角肉卤面的做法 #美味一锅端#

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅豆角(适量)细面条(600g)辅料酱油(适量)料酒(少许)淀粉(少许)盐(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅豆角肉卤面的做法步骤1、肉切丁,用料酒,酱油,淀粉腌制十分钟2、细面条揪断,放到蒸锅开始蒸,一共二十分钟3、蒸面条的时候顺便把梅豆角切成细丝,没有梅豆角可...
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牛肉焖豆角怎么做-牛肉焖豆角的做法
  • 牛肉焖豆角怎么做-牛肉焖豆角的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料豆角(300g)辣椒(适量)生抽(适量)生姜(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉焖豆角的做法步骤1、豆角洗净掰段。2、牛肉加酱油生粉蚝油腌制片刻。3、锅中倒入油爆香牛肉,加入豆角翻炒均匀。4、加入辣椒段。5、加入适量温水焖煮...
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干豆角卤肉怎么做-干豆角卤肉的做法
  • 干豆角卤肉怎么做-干豆角卤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(2斤)辅料干豆角(适量)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)草果(1个)小茴香(少许)白寇(1个)葱姜(适量)香叶(2片)调料生抽(50ml)老抽(20ml)白糖(20g)料酒(50ml)白芷(2个)干红辣椒(3个)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角卤肉的做法步骤1、五花肉准备干豆角泡发。2、五花肉切两厘米大厚片...
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豆猪肉豆角焖饭怎么做-豆猪肉豆角焖饭的做法
  • 豆猪肉豆角焖饭怎么做-豆猪肉豆角焖饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)剩米饭(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆猪肉豆角焖饭的做法步骤1、豆角处理干净切段备用。2、肉改刀。3、起锅烧油下入八角,葱姜炒香。4、放肉翻炒。5、炒...
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豆角焖肉怎么做-豆角焖肉的做法
  • 豆角焖肉怎么做-豆角焖肉的做法

  • 食材明细主料豆角(一把)辅料瘦肉(适量)配料植物油(适量)盐(适量)蒜茉(适量)姜丝(适量)白醋(适量)蜂蜜(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖肉的做法步骤1、将豆角用手掐成小段(比刀切的要好吃些哦)在清水里洗净待用。2、炒锅坐火倒入适量清水烧开,将豆角倒入夵水。3、豆角夵好水后...
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酸豆角卤驴肉的做法 “荤菜”酸豆角卤驴肉 酸豆角卤驴肉怎么做
  • 酸豆角卤驴肉的做法 “荤菜”酸豆角卤驴肉 酸豆角卤驴肉怎么做

  • “我姐给我拿了一大块驴肉,想做灌汤包,又因为天热觉得麻烦,直接一锅卤了。”食材明细主料驴肉(4000克)酸豆角(150克)辅料纯净水(1000克)调料葱(30克)卤肉料(适量)生抽(20克)老抽(30克)干辣椒(1个)姜(30克)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸豆角卤驴肉的做法步骤1、驴肉分成大块,去肥肉。2、再...
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干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做
  • 干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(半斤)豆角干(2两)香菇(数朵)辅料蒜头(3颗)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水冲洗两三遍,然后把水分过滤。3、香菇切成小片,蒜头拍碎。4、五花肉洗干净用锅加水,煮大约...
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干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做
  • 干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做

  • “湖南有许多特色干菜做的菜肴,耳熟的经常提到外婆菜,还有各种坛子菜,干豆角,又叫脱水豆角(也叫干豇豆),通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段时间晒一...
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豆角红焖肉怎么做-豆角红焖肉的做法
  • 豆角红焖肉怎么做-豆角红焖肉的做法

  • “忙碌了一整个7月,迎来了七夕。红烧肉一直是老爸的最爱,昨天就买回了上好的五花肉。很久没空下厨的我就利用这个节日犒劳下父母。这次加入了干豆角,五花肉的鲜味与干豆角的香味相互渗透,一个入口软糯、一个则有嚼劲,口感丰富!准备调料时意外的发现家里有一瓶青岛啤酒,心中一阵...
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肉片焖豆角怎么做-肉片焖豆角的做法
  • 肉片焖豆角怎么做-肉片焖豆角的做法

  • “豆角是很大众的食材,是现在的应季菜。豆角的食用方法很多,也很百搭,荤烧素炒都好吃,与许多种食材组合都是美味。这次用猪里脊肉与豆角搭配,焖制而成,很传统的吃法,是非常好吃的家常菜。”食材明细主料豆角(350g)猪里脊肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)味...
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豆角焖肉圆怎么做-豆角焖肉圆的做法
  • 豆角焖肉圆怎么做-豆角焖肉圆的做法

  • 食材明细主料豆角(500g)辅料猪肉馅(300g)调料葱(适量)生抽(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆角焖肉圆的做法步骤1、新鲜豆角理净。2、猪肉馅中加入葱末,鸡蛋,蚝油,黄酒,胡椒粉,少许水淀粉,搅匀上...
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豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法
  • 豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法

  • “今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明细主料豆角干(3两)五花肉(1斤)辅料南乳(1块)盐(适量)油(适量)生抽(适量)大蒜(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干焖肉的做法步骤1、五花肉用水煮熟透,凉了切...
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肉末焖豆角怎么做-肉末焖豆角的做法
  • 肉末焖豆角怎么做-肉末焖豆角的做法

  • “中午冰箱里拿了袋肉末出来解冻,想着焖土豆的,下班后逛菜市又改变主意买了把豆角,现在豆角大量上市,烂市啊,几毛钱一斤,在一个阿姨那买了一点,只收了我一块钱,菜贱伤农,我看她那还卖了葱紫苏,就多要了几根葱,也不知道买葱干嘛,顺手也放进这道菜里,反正喜欢吃葱的,基本上怎么放都不会差...
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肉焖豆角怎么做-肉焖豆角的做法
  • 肉焖豆角怎么做-肉焖豆角的做法

  • “突然不想切豆角了,就来一个长得把”食材明细主料猪肉(200克)豆角(500克)辅料大蒜(5个)葱白(5个)辣椒(2个)豆瓣酱(1匙)盐巴(6克)(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉焖豆角的做法步骤1、猪肉用酱油和盐巴腌制一会2、豆角掰成俩段3、猪肥肉炸油4、放入腌制得猪肉5、放入配菜翻炒均匀...
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猪肉豆角卤面怎么做-猪肉豆角卤面的做法
  • 猪肉豆角卤面怎么做-猪肉豆角卤面的做法

  • “卤面也叫焖面,只是在各地的叫法不同而已,做法味道大同小异,尤其在北方,普遍比较喜欢这碗面。”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)鲜面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(3个)八角(2个)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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酸豆角炒卤肉怎么做-酸豆角炒卤肉的做法
  • 酸豆角炒卤肉怎么做-酸豆角炒卤肉的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)酸豆角(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)原卤汁(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒卤肉的做法步骤1、卤肉,酸豆角,红辣椒。2、卤肉切片,红辣椒切丝,酸豆角切段。3、烧油先炒辣椒丝,在辣椒丝上放点盐炒香,。4、再放进酸豆角炒匀。5、放...
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