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关于能吃一大碗的炸酱面❗️(京味)下饭肉丁捞的餐饮百科

炸酱面的做法 能吃一大碗的炸酱面❗️(京味)💯下饭肉丁捞面条 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 能吃一大碗的炸酱面❗️(京味)💯下饭肉丁捞面条 炸酱面怎么做

  • “炸酱面是我家上桌率比较高的午餐之一,🔥做法简单快捷💯美味下饭,炸酱面好吃主要在于酱,我喜欢用干黄酱和甜面酱混合来炸酱,配着肉丁,做出来特别香✅✅”食材明细主料肥瘦肉丁(或五花肉,150g)面条(200g)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料干黄酱(3勺)甜面酱(2勺)姜(2片)小葱(1颗)料酒(1勺)白糖((可不...
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炸酱面的做法 拌一拌,来一碗【炸酱面】 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 拌一拌,来一碗【炸酱面】 炸酱面怎么做

  • “一个人在家,我懒得出门就宅家里,做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多,冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过,肉丁炸酱是我的爱啊!每颗肉丁裹着黄豆酱,在锅里翻腾后,酱香浓郁,肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭,感觉倍儿爽!”食材明细主料肉丁(一碗)挂面(一撮)蔬果(适量)辅...
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自制意大利肉酱面的做法 一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单,酸甜入味,干净卫生 自制意大利肉酱面怎么做
京城味道-炸酱面怎么做-京城味道-炸酱面的做法
  • 京城味道-炸酱面怎么做-京城味道-炸酱面的做法

  • 食材明细主料酱(适量)手擀面(适量)辅料肉(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)萝卜(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)京城味道-炸酱面的做法步骤1、准备好手擀面,肥瘦相间的肉和所需蔬菜2、煮好的面盛碗备用3、葱姜蒜末爆香,熬酱翻炒香菇肉末4、炒好的肉酱倒入碗中5、红...
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私房肉丁炸酱面-肉丁炸酱面
  • 私房肉丁炸酱面-肉丁炸酱面

  • “炸酱面是夏天比较喜欢吃的,用肉丁和黄瓜丁做的,是妈妈的私房菜,好吃,妈妈的味道。”食材明细主料五花肉(130g)黄瓜(1根)甜面酱(200g)面条(200g)副料葱(适量)辣椒丝(适量)姜(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房肉丁炸酱面的做法步骤1、准备材料。2、五花肉切丁。3、黄瓜切丁...
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炸酱面的做法 一碗炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 一碗炸酱面 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)甜面酱(1袋)辅料味噌酱(1勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)心里美萝卜(适量)黄瓜(3根)胡萝卜(1根)豆芽(适量)黄豆(适量)芹菜(适量)蒜(3瓣)小葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、酱料组集合。2、蒜与葱花。3、猪肉,肥瘦分别切丁。4、左起依次黄瓜,心里美...
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一碗老北京风味的肉丁炸酱图解
  • 一碗老北京风味的肉丁炸酱图解

  • 老北京炸酱面对于爱吃面食的朋友肯定是不会错过的一道美食,它的灵魂就是那一碗色泽诱人酱香浓郁的肉丁炸酱,今天就在家自制一份肉丁炸酱,可以拌面拌饭,今天做的肉丁炸酱中加入了甜面酱,中和了干黄酱的咸味,更适合我们的口味。主料干黄酱:200g甜面酱:100g五花肉:150g辅料油:150g大葱...
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肉丁炸酱面怎么做-肉丁炸酱面的做法
  • 肉丁炸酱面怎么做-肉丁炸酱面的做法

  • “酱香浓郁,拌菜鲜艳,营养丰富,简单易做!一碗肉丁炸酱,配合各种时令蔬菜,吃起来很过瘾呢!”食材明细主料肉丁炸酱(适量)挂面(适量)土豆(一个)胡萝卜(一根)紫甘蓝(少许)韭菜(少许)黄瓜(一根)辅料蒜瓣(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丁炸酱面的做法步骤1、肉丁炸酱一碗,做法发过菜谱。2、...
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蘑菇肉丁炸酱面怎么做-蘑菇肉丁炸酱面的做法
  • 蘑菇肉丁炸酱面怎么做-蘑菇肉丁炸酱面的做法

  • “炸酱面没人不爱吃吧?各种酱的炸酱面都是各有特色。天津炸酱面,用的是甜面酱,我从小也吃惯了这种炸酱面。今儿炸酱里加点料儿,做一道蘑菇炸酱面。”食材明细主料平菇(适量)五花肉丁(适量)甜面酱(适量)切面(适量)黄瓜(适量)调料酱油(适量)白糖(适量)葱(适量)大料(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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美味的一碗炸酱面如何做简单又好吃
  • 美味的一碗炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料六必居干酱:200水:150ml切面:500天园甜面酱:100五花肉:150辅料葱:75姜:5花生油:30ml具体步骤1.五花肉切粒。2.葱切葱花,姜切末。3.把干酱,甜面酱放入碗中加水拌匀。(酱和水的比例是2:1)4.锅中下油,放入五花肉翻炒...
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京味炸酱面怎么做-京味炸酱面的做法
  • 京味炸酱面怎么做-京味炸酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)干香菇(适量)鲜面条(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)配料干黄酱(半包)甜面酱(半包)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)京味炸酱面的做法步骤1、炸酱必备的酱料:干黄酱和甜面酱。2、取半包的干黄酱和半包的甜面酱拌匀。3、猪肉肥瘦的量根据自己的喜好而定...
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果仁肉丁炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】果仁肉丁炸酱面 果仁肉丁炸酱面怎么做
  • 果仁肉丁炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】果仁肉丁炸酱面 果仁肉丁炸酱面怎么做

  • “北方人很喜欢吃面,尤其是北京,很喜欢吃炸酱面,怡汝这款根据自我口味制作的【果仁肉丁炸酱面,不仅营养丰富,而且味道非常的鲜香味美。喜欢吃炸酱面的人,我相信一定会喜欢!”食材明细主料面条(600克)辅料猪肉(150克)果仁(80克)熟芝麻(20克)黄瓜(半条约150克)胡萝卜(一根130克)豇豆(150克)豆芽(1...
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京味肉酱面的做法 老北京人最爱的那一口——京味肉酱面 京味肉酱面怎么做
  • 京味肉酱面的做法 老北京人最爱的那一口——京味肉酱面 京味肉酱面怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g(瘦肉偏多))辅料葱(1根)姜(1/2个)调料豆瓣酱(适量)老抽(适量)醋(少量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)京味肉酱面的做法步骤1、主料,辅料2、调料3、姜先拍4、拿刀背斩5、然后再用刀刃切成姜末,这个处理有些特别,为的是把姜汁拍出来。不喜欢吃姜的...
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鸡蛋酱拌大碗宽面的做法 鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾 鸡蛋酱拌大碗宽面怎么做
  • 鸡蛋酱拌大碗宽面的做法 鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾 鸡蛋酱拌大碗宽面怎么做

  • “配料只有鸡蛋和甜面酱,外加一点老抽调色,味道太赞了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明细主料鸡蛋(1个)手工宽面(200g)辅料小葱(1根)香菜(1颗)调料甜面酱(2勺)老抽(0.5勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酱拌大碗宽面的做法步骤1、宽面劲道,酱香恰到好处,没有肉的炸酱拌面也可...
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京酱肉丝面的做法 炸酱面之---京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
  • 京酱肉丝面的做法 炸酱面之---京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做

  • “ 炸酱面是北方人的最爱,什么老北京的五花肉炸酱面、鸡蛋炸酱面、辣酱面等也有十几种吃法,不但酱料浓厚,面条劲道,配合各种时令蔬菜,的确是不错的面条吃法。今天怡汝的这款【京酱肉丝面】不但酱香浓郁,而且肉很香,加上自己做的手工玉米手擀面,那个味道真是很不错呢!”食材明...
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老北京肉丁炸酱面怎么做-老北京肉丁炸酱面的做法
  • 老北京肉丁炸酱面怎么做-老北京肉丁炸酱面的做法

  • “炸酱面是儿子的最爱,所以经常做。”食材明细主料干黄酱(50g)甜面酱(50g)水(80g)辅料面条(适量)黄瓜丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老北京肉丁炸酱面的做法步骤1、猪肉切丁2、干黄酱和甜面酱一起放入碗中3、加水调匀备用4、锅中放多一点油烧热5、放葱姜...
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炸酱面的做法 老北京小碗干炸——炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 老北京小碗干炸——炸酱面 炸酱面怎么做

  • ““吃过夏至面,一天短一线”民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,意即夏至这一天是北半球一年中白昼最长的一天,此后太阳逐渐向南移动,北半球白昼一天比一天缩短,“一天短一线”。咱们中国饮食文化真是博大精深,吃碗面都有讲究。小时候跟着伯伯伯妈在北京生活,特爱吃老北京炸...
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京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】—京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
  • 京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】—京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做

  • 食材明细主料切面(300克)猪肉(100克)大葱(适量)辅料葱伴侣甜面酱(1.5大勺)酱油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(2茶勺)鸡精(1茶勺)干淀粉(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝面的做法步骤1、大葱切细丝备用。猪肉洗净,切成细丝备用。2、将料酒、酱油、干淀粉加入肉丝中拌匀,腌渍10分钟备用...
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土豆肉丁炸酱面的做法 美味拌面——土豆肉丁炸酱面 土豆肉丁炸酱面怎么做
  • 土豆肉丁炸酱面的做法 美味拌面——土豆肉丁炸酱面 土豆肉丁炸酱面怎么做

  • “最近超喜欢折腾面食,除了面包外,还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等,为了解救偶肚子里的馋虫,就做了土豆肉丁炸酱面,好不好吃,看了就知道”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)土豆(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)黄豆酱(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法 孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面 黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面怎么做
  • 黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法 孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面 黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面怎么做

  • “这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。我做的也是两个人的量,大家可根据家里人数增加材料。”食材明细主料黄瓜(2根)肉(适量)鸡蛋(2个)黄豆酱(6平勺)辅料蒜(4瓣)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面的做法步骤1、需要的材料2、先炒鸡蛋:炒锅...
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北京美食第一站:北京炸酱面馆-老北京的口味先从炸酱面吃起走
  • 北京美食第一站:北京炸酱面馆-老北京的口味先从炸酱面吃起走

  • 去趟北京不容易,美食肯定一样都不能落下!吃“北京味”,我觉得“炸酱面”绝对是第一道!好歹也是做足了功课才上的门,这排面,够味儿!有两层楼,人也挺多的,有些桌子翻台两三次。¥39一套的炸酱面,单人餐。挺丰盛的。面条的味道确实不错,筋道!吃到最后碗底啥也没剩!地址:北京西城区煤市街中段...
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京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
  • 京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做

  • “嘿嘿,京酱肉丝这个“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我实在切不好肉丝;二是没有找到合适的甜面酱,总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前,心里也是泛着犹豫,不过做了之后,心里就完全木有顾虑了,因为俺家老太太下旨了:“这次你买的什么酱啊?味儿很好,以后就用这...
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鸡蛋炸酱面的做法 💯快手下饭的鸡蛋炸酱面❗️比肉的还好吃 鸡蛋炸酱面怎么做
  • 鸡蛋炸酱面的做法 💯快手下饭的鸡蛋炸酱面❗️比肉的还好吃 鸡蛋炸酱面怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面条(1份)辅料葱(1段)调料豆瓣酱(2勺)盐(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)玉米淀粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备面条一份,葱伴侣豆瓣酱,鸡蛋两个,大葱一段。2、取两勺豆瓣酱放入碗中。3、加适量的水,一勺玉米淀粉搅拌均匀。4、锅中放入适量...
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北京炸酱面的做法 【北京】北京炸酱面 北京炸酱面怎么做
  • 北京炸酱面的做法 【北京】北京炸酱面 北京炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)黄豆酱(一袋)黄瓜(一根)辅料油(一大勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北京炸酱面的做法步骤1、面粉加水活成面团醒半小时2、面团擀成片3、切成面条备用4、炒锅放油加入肉丝,炒熟后放入葱花5、黄豆酱加入水调匀,倒入炒锅,开锅后五分钟关火6、最后下...
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北京炸酱的做法 北京炸酱——小碗干炸 北京炸酱怎么做
  • 北京炸酱的做法 北京炸酱——小碗干炸 北京炸酱怎么做

  • “做的不敢说正宗,只是够自己吃的。北京人自己吃炸酱面,还分锅挑儿和过水儿呢,都觉得自己最正确。这事儿就看自己好哪口儿,就吃着,别指摘人家不对。这要真较真儿,那面条还得是抻面,手擀面都不对呢。炸酱一般是两种路数,一种是干黄酱加水澥开,一种黄酱加甜面酱澥开。我这又偷个懒儿...
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