![葱头炼油怎么做-葱头炼油的做法]( "葱头炼油怎么做-葱头炼油的做法")
- “有的时候在外面吃一道菜，味道很特别，可回家做，怎么做也做不出来，所以呀，做菜也有关键点。笔者经常上油管网学做菜，偶尔看到了阿基师教我们这些婆婆妈妈家庭主妇做菜视频，就提到了葱头炼油，真是好主意，无论是用来做菜还是凉拌，香味都是一流的。刚好朋友送了笔者一些白葱头，就做个实...
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![炼奶炸馒头怎么做-炼奶炸馒头的做法]( "炼奶炸馒头怎么做-炼奶炸馒头的做法")
- “广东传统小点心，配上炼奶yyds！”食材明细主料白馒头（若干）辅料食用油（适量）调料炼奶（随意）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炼奶炸馒头的做法步骤1、馒头解冻。2、每个馒头对半切开。3、热油，注意关最小火，下馒头，小火慢炸才会金黄漂亮。4、颜色微金黄后捞起，最好晾架子上。5、皮...
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![葱油海蜇头怎么做-葱油海蜇头的做法]( "葱油海蜇头怎么做-葱油海蜇头的做法")
- “海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。”食材明细主料海蜇头（200克）辅料香油（适量）美极鲜味汁（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油海蜇头的做法步骤1、海蜇头浸泡一晚，洗净切片。...
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![炼乳小馒头怎么做-炼乳小馒头的做法]( "炼乳小馒头怎么做-炼乳小馒头的做法")
- “做白面馒头的时候，我喜欢加上一些炼乳，做出来的馒头奶香味十足，百吃不厌……美美哒！”食材明细主料中筋面粉（300克）炼乳（50克）温水（140克）酵母（3克）糖（20克）辅料猪油（5克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳小馒头的做法步骤1、准备好面粉和炼乳2、把所有的食材搅拌均匀，揉成光滑的面...
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![炼乳窝窝头怎么做-炼乳窝窝头的做法]( "炼乳窝窝头怎么做-炼乳窝窝头的做法")
- “炼乳窝窝头，奶香味浓郁，好吃百分百，信不信由你。窝头是儿时的记忆，现在吃窝窝头和过去的概念不可同日而语。过去蒸窝头，要把玉米面发酵后再做；那是一日三餐的主食。现在的窝窝头添加了营养丰富的材料，当做点心品味。”食材明细主料玉米面（500克）黄豆面（100克）辅料炼乳（50克）白糖（适量...
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![熬炼猪油怎么做-熬炼猪油的做法]( "熬炼猪油怎么做-熬炼猪油的做法")
- “猪油用来炒菜、煮面条，或者做中式点心都是极好的。今天我就把熬猪油的做法给记录一下。”食材明细主料猪板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬炼猪油的做法步骤1、猪油用刀刮掉表面的污物，先切大块2、再切成2、3公分的小块3、炒锅中倒入一碗凉水4、...
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![葱油酥馒头怎么做-葱油酥馒头的做法]( "葱油酥馒头怎么做-葱油酥馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（1000克）辅料十三香（少许）盐（少许）葱油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油酥馒头的做法步骤1、面粉，放入白糖.酵母，用温水合成面团醒好，出现蜂窝就行了。2、碗内放入面粉.盐.13香粉，放入葱油，我是提前用洋葱炸的葱油，特别香。3、搅拌均匀备用。4...
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![葱头酥油怎么做-葱头酥油的做法]( "葱头酥油怎么做-葱头酥油的做法")
- “酥油放在什么菜里面都超好吃”食材明细主料猪肉（1000g）辅料葱头（9个）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱头酥油的做法步骤1、把猪肉下锅炸2、这个是差不多快炸好的3、把炸好的猪肉捞上来4、葱头下锅炸是下到猪油里面炸5、把炸好的葱头捞上来6、成品小窍门一定要是干葱头...
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![秘炼猪油怎么做-秘炼猪油的做法]( "秘炼猪油怎么做-秘炼猪油的做法")
- “猪油素皮点心的秘密武器！也可以制作好多美食！”食材明细主料猪板油（1000g）辅料水（200g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘炼猪油的做法步骤1、🐷板油，洗净切块备用2、锅中放适量清水3、板油倒入锅内4、来回搅动，使水份蒸发5、板油块慢慢上色，水分蒸发后，就剩下浅黄色的油啦！一层...
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![炼虾油怎么做-炼虾油的做法]( "炼虾油怎么做-炼虾油的做法")
- 食材明细主料鲜虾头（适量）辅料鲜虾壳（适量）花生油（适量）花椒（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炼虾油的做法步骤1、做菜要用虾仁，剥下来的虾头，壳，用来炼一些虾油，炒菜，做汤提鲜。2、炒锅放花生油烧热，下花椒炸出香味。3、虾头，壳用厨房纸吸干水分，放热油里炸。4、炼至虾头，壳红亮发...
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![炼油渣怎么做-炼油渣的做法]( "炼油渣怎么做-炼油渣的做法")
- “冰箱里有一块猪油，炼油渣。大油渣是我小时候的美味，母亲用油渣蒸包子，或者油渣放点盐夹饼，香呀！炼出来的大油（天津人管猪油叫大油）烧茄子最好吃，现在为了健康很少吃这些了。偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料猪油（适量）辅料大料（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![红葱头油怎么做-红葱头油的做法]( "红葱头油怎么做-红葱头油的做法")
- 食材明细主料红葱头（200g）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红葱头油的做法步骤1、红葱头备用。2、去皮去两头，洗净。剁碎。3、锅预热，倒油，小火，油烧到六成热。4、放入红葱头碎，炸三分钟，常搅拌。5、在中火炸五分钟左右。常搅拌。6、炸到微黄，关火。7、冷却，再倒入...
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![葱头油鸡怎么做-葱头油鸡的做法]( "葱头油鸡怎么做-葱头油鸡的做法")
- “这是客家菜哦，要是人多的话可以做整只鸡，摆盘也更好看。”食材明细主料土鸡（半只）辅料干葱头（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱头油鸡的做法步骤1、半只鸡洗净隔水上锅蒸15分钟，蒸好后倒出鸡汁，趁热用盐在鸡身上按摩，让其更好入味，接着放冰箱冷藏。2、将干葱...
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![炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法]( "炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法")
- “早餐想吃新鲜的馒头，又想节省时间，于是昨晚睡前揉好面放冰箱里冷藏发酵，今天早上起来就可以直接做了，也是蛮方便的。而且这次揉面时顺便加了炼乳，蒸好后的馒头奶香味很足，喧软又筋道，很好吃。”食材明细主料炼乳（70g）面粉（500g）酵母（5g）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![自制葱头油怎么做-自制葱头油的做法]( "自制葱头油怎么做-自制葱头油的做法")
- “婆婆种的葱，今年种多了吃不完，就弄了干葱头，留些做下次要种的种子，剩下的被我拿来做葱头油了，凉拌、煮面、煮汤等等，都是不错的调味料哦”食材明细主料干葱头（200g）辅料油（500ml）葱香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制葱头油的做法步骤1、干葱头剥掉外葱皮，留干净的的葱头，洗干净沥...
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![自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做]( "自制葱头油的做法 【自制葱头油】 自制葱头油怎么做")
- “前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制葱头油的做法步骤1、将红葱头剥去外皮，...
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![炼猪油怎么做-炼猪油的做法]( "炼猪油怎么做-炼猪油的做法")
- 食材明细主料猪板油（10斤）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炼猪油的做法步骤1、热锅放猪板油中小火炸。2、18分钟的样子。3、30分钟的样子。4、32分钟的样子，把猪油渣捞出。5、成品。...
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![奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】－－－]( "奶香浓郁的手工馒头 炼乳馒头怎么做-炼乳馒头的做法 【炼乳馒头】－－－")
- “白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食，也是孩子们的最爱，我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单，只要一点点面粉，一点点酵母，和一点点清水即可，在经过充分的混合与发酵过后，带来的是既营养又饱腹的美味。在做白面馒头的时候，我喜欢在里面加上一些雀巢鹰唛炼乳，做...
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![自炼猪油怎么做-自炼猪油的做法]( "自炼猪油怎么做-自炼猪油的做法")
- “自己炼猪油，干净，没有任何杂质，吃着放心。”食材明细主料猪板油（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自炼猪油的做法步骤1、猪板油买来，洗干净，切小块。2、没有好的猪板油，也可以买上好的肥肉，切小块，两者的区别就在于，猪板油出油多，肥肉出油比板油少，但是...
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![葱油鸦片鱼头怎么做-葱油鸦片鱼头的做法]( "葱油鸦片鱼头怎么做-葱油鸦片鱼头的做法")
- “葱油鸦片鱼头在我们这里的一般餐馆里都有，肉质鲜嫩、还有糯糯的口感，很受欢迎”食材明细主料鸦片鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸦片鱼头的做法步骤1、鱼头两面抹上食盐腌制30-45分钟左右2、将腌制好的鱼头冲洗一下，入...
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![葱油芋头子怎么做-葱油芋头子的做法]( "葱油芋头子怎么做-葱油芋头子的做法")
- “很香的一道菜”食材明细主料芋头子（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）黄酒（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油芋头子的做法步骤1、准备芋头子，七八分熟2、放点色拉油把芋头子小剪一下，放黄酒酱油少点水闷一下3、调味，放上蒜泥，葱花，另起油锅热油浇上去小窍门我喜欢色...
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![炼奶馒头怎么做-炼奶馒头的做法]( "炼奶馒头怎么做-炼奶馒头的做法")
- “虽然我是一名地地道道的广东人，但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用，爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜，有嚼劲，是用来做主食的。我还没尝过，相信不太适合我们的口味，毕竟不同地区的人口味不相同。”食材明细主料中筋面粉（250g）炼乳（40g）玉米油（5g）酵母（2...
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![炼葱油怎么做-炼葱油的做法]( "炼葱油怎么做-炼葱油的做法")
- “喜欢吃葱油拌面，自己动手炼葱油。”食材明细主料香葱（1把）辅料圆葱头（1个）调料食用油（500ml）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炼葱油的做法步骤1、香葱一把，洗净晾干。2、切段，圆葱头，同样切段，待下锅。3、加油，橄榄油啥的油都可以，色拉油据说最好，自己吃，不要那么较真。4、小火开整...
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![葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做]( "葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做")
- “我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油！出门读书第八年了，到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷，烧得一手好闽南菜。每一次回家都会伤心地发现某个街头某家老餐...
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![炼猪油渣怎么做-炼猪油渣的做法]( "炼猪油渣怎么做-炼猪油渣的做法")
- 食材明细主料肥肉（适量）辅料水（1勺）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炼猪油渣的做法步骤1、做肉皮冻时从猪皮上刮下了好多肥肉。2、把铁锅放水烧热后放入肥肉。3、中火慢慢炼，期间搅拌防糊锅。十分钟后油慢慢炼出来。4、油越来越多，肥肉变小颜色由白变焦黄。5、捞出猪油渣得到...
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味味甜
