![香卤猪皮卷怎么做-香卤猪皮卷的做法]( "香卤猪皮卷怎么做-香卤猪皮卷的做法")
- “冰箱存了不少猪皮，很占空间。趁空闲把它卤了，无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮（500g）辅料花椒（15粒）大料（1个）桂皮（1小块）草果（1个）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）盐（适量）调料老卤汤（800g）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤猪皮卷的做法步骤1、将积存的肉皮放入锅中，加水煮开关火，浸泡20分...
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![卤猪皮如何做简单又好吃]( "卤猪皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：1000辅料花椒：10干辣椒：5盐：适量陈皮：10料酒：20ml姜蒜：适量老抽：20ml具体步骤1.猪皮去掉肥肉，这次我没先焯水，是因为商家给我去的特别干净，没多少肥肉2.猪皮切几大块儿放进压力锅中3.加适量的水4.加入姜蒜...
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![猪皮卷怎么做-猪皮卷的做法]( "猪皮卷怎么做-猪皮卷的做法")
- “肉皮含胶原蛋白，可以美容的。”食材明细主料猪皮（500g）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（1块）香叶（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）鸡精（3g）盐（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪皮卷的做法步骤1、肉皮下入开水锅中煮五分钟捞出。2、肉皮切成条卷起来。3、肉...
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![卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法]( "卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法")
- “卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅，说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上，卷成卷再放进卤汁中煮熟，切块食用。经过这样的处理，连不爱吃肉的老妈都能吃上好几块，老公的午餐饭盒里也能装上几块开开胃。”食材明细主料前臀尖（300克）豆腐皮（1张）辅料大蒜（5瓣）姜（1块）大葱（1段）酱油（适量）...
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![卤猪皮怎么做好吃]( "卤猪皮怎么做好吃")
- 猪肉在人摄取的食物中占有重要位置。我身边就有很多的肉食爱好者，他们说他们是无肉不欢的。而卤猪皮就是他们较为喜欢的一道菜了。猪皮具有极高的营养价值，蛋白质含量很高。一提到卤猪皮，萦绕在我脑海里的问题有两个。一是卤猪皮怎么做好吃呢？相信困惑的不只是我一个人。二是...
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![卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法]( "卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法")
- “下酒菜，真棒！”食材明细主料猪头皮（2斤）辅料米醋（少许）五香料（少许）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头皮的做法步骤1、猪头皮买回来先处理猪毛（可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下）。冷水下锅，加入米醋，大火烧开。去血水和味道！这是最重要步骤！2、煮五分钟后，过...
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![豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法]( "豆皮猪肉卷怎么做-豆皮猪肉卷的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）豆皮（3张）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜丝五香粉酱油盐。4、继续搅拌。5、豆皮铺平。6、抹上肉泥。7、卷起来。8、放到锅里蒸，2...
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![卤金钱猪皮的做法 #自制零食#卤金钱猪皮 卤金钱猪皮怎么做]( "卤金钱猪皮的做法 #自制零食#卤金钱猪皮 卤金钱猪皮怎么做")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用；2...
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![五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法]( "五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法")
- “平日做菜时留下的猪皮，放在一起烧了个五香猪皮卷，边角料也能吃出美味。”食材明细主料猪皮（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香猪皮卷的做法步骤1、猪皮冷水下锅...
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![卤猪肉皮怎么做-卤猪肉皮的做法]( "卤猪肉皮怎么做-卤猪肉皮的做法")
- “卤猪肉皮和鸡蛋。”食材明细主料猪肉皮（几块）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒干（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪肉皮的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳加生抽备用。2、猪肉皮用水泡半小时，两面用刀刮干净，清洗...
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![猪皮卤蛋炒三丝的做法 猪皮卤蛋，炒三丝 猪皮卤蛋炒三丝怎么做]( "猪皮卤蛋炒三丝的做法 猪皮卤蛋，炒三丝 猪皮卤蛋炒三丝怎么做")
- “猪皮刮毛，鸡蛋煮好去壳，烧开水加入所有配料，炖40分钟”食材明细主料猪皮（适量）鸡蛋（适量）辅料卤料（一包）冰糖（一颗）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪皮卤蛋炒三丝的做法步骤1、猪皮刮毛，我用火烧的，鸡蛋煮好去壳，用筷子在捅一下，好入味，烧开水加入所有配料，炖40分钟，冷...
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![香卤猪头皮如何做简单又好吃]( "香卤猪头皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香卤猪头皮是一道非常家常，非常受男人们欢迎的下酒菜，主要的制作工艺是卤，制作的要点之一是一定要把猪毛收拾干净。糖色一定要上的漂亮，金黄，而切片一定要薄，虽然看起来有点肥，但吃起来却不仅不腻，还很爽口。主料...
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![潮汕卤猪皮怎么做-潮汕卤猪皮的做法]( "潮汕卤猪皮怎么做-潮汕卤猪皮的做法")
- “猪皮符号胶原蛋白，低脂肪，可以美容养颜”食材明细主料猪皮（2大块）马铃薯（1个）辅料小米椒（1个）胡椒（适量）沙茶（适量）盐（少许）醋（1匙）酱油（1勺）蚝油（1匙）冰糖（3大块）葱（1颗）姜（1块）蒜（3粒）咸甜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕卤猪皮的做法步骤1、猪皮洗净切小块，放入高压锅2、葱不要切，直接打结，姜切片...
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![香菇炒猪皮的做法 漫卷黄云 香菇炒猪皮怎么做]( "香菇炒猪皮的做法 漫卷黄云 香菇炒猪皮怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料香菇（适量）配料大蒜（适量）生姜（适量）青红小米椒（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）郫县豆瓣（适量）味精（适量）盐（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炒猪皮的做法步骤1、香菇用淡盐水泡几分钟，清洗干净，切块2、大蒜，生姜，小米椒，切...
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![脆皮卤猪肠怎么做-脆皮卤猪肠的做法]( "脆皮卤猪肠怎么做-脆皮卤猪肠的做法")
- 食材明细主料猪头肠（2条）八角（一颗）桂皮（适量）干辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一汤匙）蒜瓣儿（一瓣）香叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清水，再把配料表里所有材料一起放入锅中卤煮，卤至用筷子轻...
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![卤猪皮卷怎么做-卤猪皮卷的做法]( "卤猪皮卷怎么做-卤猪皮卷的做法")
- “卤味食品长期以来一直在餐桌上占据着一席之地，炎炎夏日，卤味更是百姓餐桌的首选佳肴。看似复杂的卤味在家中制作也非常简单，仔细揣摩，你会发现，卤味和我们平时做的红烧肉基本同理。不同之处是红烧肉要收汁，理做现吃，注重表面文章，而卤味熟食三分在卤，七分在泡，在浸泡的过程中，使各...
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![烤猪皮卷怎么做-烤猪皮卷的做法]( "烤猪皮卷怎么做-烤猪皮卷的做法")
- “喜欢猪皮Q弹的口感，买回一斤做猪皮卷，煮熟后刷上自己调制的料汁，放到空气炸锅里烤制，成品非常美味，吃出了烧烤的味道。”食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）大料（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）腐乳（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪皮卷的做法步骤1...
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![花生卤猪皮怎么做-花生卤猪皮的做法]( "花生卤猪皮怎么做-花生卤猪皮的做法")
- “今天买菜比较早，看到有整张的猪皮卖，就买了一张！因为跟卖肉的阿姨比较熟，所以很便宜！其实猪皮除了大家熟知的美容功效之外，还有滋阴补虚，清热利咽的功效。”食材明细主料猪皮（适量）花生（适量）辅料卤料（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生卤猪皮的做法步骤1、卤猪皮：材料包括：...
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![五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做]( "五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做")
- “年夜饭的餐桌上最后剩下的全是肉，看样青菜是最受欢迎的。过年吃好是必然的，在吃好的同时还能吃的健康，那是最完美的。猪皮的做法多种多样，可以做水晶皮冻，可以红烧，我是用猪皮卷了干豆腐，吃起来不油不腻，家人非常喜欢。这道菜在我小时候看我父亲做过，那时家里8口人，生活艰难，没钱...
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![陈皮卤猪肉怎么做-陈皮卤猪肉的做法]( "陈皮卤猪肉怎么做-陈皮卤猪肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料陈皮（适量）生姜（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）陈醋（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮卤猪肉的做法步骤1、十年陈皮泡洗一下。2、猪肉在开水锅中焯水。3、另起锅，加清水烧开，放入所有辅料和调料。4、放入猪肉，大火烧开改小火。5、卤...
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![香椿猪肉豆皮卷怎么做-香椿猪肉豆皮卷的做法]( "香椿猪肉豆皮卷怎么做-香椿猪肉豆皮卷的做法")
- “春天的脚步越来越近了，做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝！”食材明细主料猪肉馅（200克）豆腐皮（2张）辅料香椿芽（40克）葱末（10克）鸡蛋（1个）姜末（10克）配料盐（适量）味达美酱油（20克）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿猪肉豆皮卷的做法步骤1、铰好的肉馅200克2、切...
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![红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法]( "红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！老板送的猪皮，加上调料也是美味哦！”食材明细主料猪皮（适量）辅料红辣椒（3个）香菜（适量）青辣椒（2个）调料植物油（3g）盐（8g）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（1片）花椒（2g）干辣椒（5个）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）红辣椒香菜炒卤猪...
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![卤猪皮怎么做-卤猪皮的做法]( "卤猪皮怎么做-卤猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（500克）辅料生抽（50克）老抽（15克）芝麻油（2克）香辣酱（1勺）盐（3克）姜（5片）香叶（6片）干辣椒（4个）八角（2个）桂皮（2片）沙姜（3片）红花椒（20粒）丁香（1克）茴香（2克）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤猪皮的做法步骤1、冷水将猪皮放入锅，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮分两钟。2、煮好的猪皮冲去...
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![香卤豆皮卷如何做简单又好吃]( "香卤豆皮卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮（千张）：2张辅料酱油：适量料酒：适量糖：适量小茴香：适量丁香：适量八角：适量桂皮：适量白豆蔻：适量甘草：适量草果：适量具体步骤1.准备两张豆腐皮洗一洗2.其中一张撕成大片摆在中间（这样做是为了切面有不规则的花纹。...
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![卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做]( "卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做")
- “天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了.回家后,从冰箱把以前卤菜剩下的卤汁拿出来解冻.猪脸蛋洗干净放...
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味味甜
