- 食材明细主料白条(5个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)盐(3g)糖(5g)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧白条的做法步骤1、白条杀好洗净?用盐腌制两分钟2、炒锅加油葱姜干辣椒煸香加水放入白条加糖?生抽3、小火烧至入味?大火收汁...
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- 食材明细主料白鱼(一条)辅料葱(适量)大蒜(适量)香葱(2颗)大料(适量)花生油(2勺)蚝油(1勺)红烧酱油(1勺)白糖(一勺)红辣椒(少许)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧白鱼的做法步骤1、白鱼清洗干净,去内脏。2、配料准备好。3、锅内放油烧热,放入白糖小火慢慢炒。4、炒的这个颜色就...
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- “东北名菜——红烧肉炖白菜粉条,还可以往里面加点冻豆腐、黄花菜什么的。超级下饭,超级爱吃!”食材明细主料五花肉(350克)白菜(350克)粉条(100克)冻豆腐(200克)辅料姜(4瓣)蒜(4瓣)干辣椒(4个)配料酱油(50ML)醋(25ML)料酒(25ML)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖白菜粉条的做法...
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- 食材明细主料白条鱼(3条)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)红尖椒(适量)大蒜苗(适量)桔皮(片)陈年米糟(1勺)水(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧白条鱼的做法步骤1、白条鱼清理干净待用2、辅料切成想要的形状即可3、热锅冷油后,放入鱼煎4、煎好两面后,放入辅料红尖椒,桔皮,姜等,这种...
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- “这是一道非常家常简单人茄子菜,亲们,赶快学起吧!”食材明细主料茄子(1个)红辣椒(1个)瘦肉丝(100克)辅料酱油(少许)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧茄条的做法步骤1、紫皮茄子削去皮,切成粗条。红辣椒切段。2、锅到入油,待油烧热后放入茄条,茄条不要一下全部到入,分少量多次放入,...
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- 食材明细主料茭白(3根)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油,放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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- 食材明细主料粉条(适量)大白菜(3片)辅料干红辣椒(3个)调料生抽(15ml)老抽(5ml)料酒(10ml)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉条烧白菜的做法步骤1、白菜掰下泡洗干净。2、红薯粉条泡发干红辣椒准备,白菜帮甩干水分斜刀切片。3、锅中放油炒干红辣椒出香味。4、放入白菜片炒至发软。5、...
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- “冬季吃些粉条对身体很有好处,尤其是红薯粉条,其营养价值会更高一些。粉条烧好了,吃起来味美浓香,还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约可产热能600千卡,含蛋白质11克、糖12克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含...
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- “一款简单的家常炖菜。”食材明细主料五花肉(200g)辅料白菜(200g)小土豆(适量)粉条(少许)调料盐(适量)葱(适量)五香粉(少许)老抽(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉白菜炖粉条的做法步骤1、白菜叶、梗分别切好备用。2、小土豆去皮洗净,从中间切开,冲洗干净...
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- “粉条软糯,白菜鲜香。”食材明细主料白菜(200g)辅料粉条(50g)香肠(5片)葱段(2勺)调料盐(适量)老抽(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白菜烧粉条的做法步骤1、油热以后,放入香肠和白菜帮子先炒软。2、再放入白菜叶一起炒。3、加入泡发的粉条一起翻炒。4、放入葱段和水一...
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- “今天休息跟LG到市场买菜,路过的鱼档的时候,一条鱼一下子就窜了出来,刚好落在猫的脚边,随手把它捡起扔回鱼池中,老板赶忙感谢,然后就向猫极力推销他的鱼,见他刚刚杀了一条很大的草鱼,那就顺便买块鱼肉回家烧鱼条吃,这种做法既简单,又入味,做好后汁也收的刚刚好,全部包裹在鱼条上,吃起...
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- 食材明细主料白莲藕(适量)五花肉(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节,刨去外皮后将藕切成三大节,再顺着莲藕孔切成厚片,最后切成藕条,盘装备用。2、五花肉适量,先...
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- “冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低。而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,防止人体发胖有助于体形健美,是爱美女士的美食。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧冬瓜条的做法步骤1、冬瓜去皮切块2、炒锅倒油下冬...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料香芹(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧萝卜条的做法步骤1、白萝卜冼净。2、切成长条。3、放进热油锅里。4、翻炒片刻,加入红辣椒、精盐。5、用手拧碎炒匀。6、待萝卜熟时调入酱油炒匀。...
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- 食材明细主料白条鱼(750克)辅料色拉油(4两)生姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)小粉(10克)面粉(10克)盐(2克)鸡精(适量)十三香(适量)香醋(适量)白糖(适量)清水(100克)干辣椒(5颗)酱油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)轻烧白条鱼的做法步骤1、白条鱼洗净2、小粉,面粉1:1放少量盐,清水调均3、鱼放入粉浆中...
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- 食材明细主料五花肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉粉条的做法步骤1、肉切块过油,葱‘姜切段‘片备好。2、平锅烧热放少许油加热,放糖,熬至变色,放入肉挂色3、加汤没过肉,开锅改中火炖。最后放粉《...
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- “这道菜配米饭和面条都适合,家里3个人,煮一次可以吃2到3餐😄,豆瓣酱选用不辣的就适合孩子吃。”食材明细主料牛肋条(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)蒜头(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肋条的做法步...
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- “多食鱼,可以补充蛋白质,鱼的口感肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料白条鱼(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)油(适量)糖(少许)水(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧白条鱼的做法步骤1、鱼洗干净,去鳃,去鳞!盆里放入适量盐、料酒...
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- “白条鱼是巢湖特产之一,有健脾养胃、美容护发、延年益寿之功效。其主要营养成份:含天然蛋白质、维生素A、钙元素、镁元素、锌等。”食材明细主料白条鱼(两条)辅料酱油(适量)鲜辣椒(适量)尖椒(适量)八角(适量)花椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)沙司(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(...
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- 食材明细主料小白条鱼(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒烧小白条的做法步骤1、小白条鱼洗净。2、锅内多倒点油烧至五六成热、放入小白条煎至两面金黄色,盛出备用。3、锅内留有煎鱼的油把...
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- “菜无定式,适口者珍。红烧肉烩菜也一样,只要把肉的味道炖好,配菜可根据口味自由添加。”食材明细主料五花肉(500g)辅料白菜心(500g)红薯粉条(100g)调料白糖(适量)姜片(少许)花椒(少许)干辣椒(2个)黄豆酱(2勺)老干妈(2勺)鸡精(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉烩白菜粉条的...
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- “白条鱼是淡水鱼。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。繁殖力及适应性强。白条鱼肉含有丰富的维生素,有滋补健胃、利水消肿、清热解毒功效。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含...
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- 食材明细主料白条鱼(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧白条鱼的做法步骤1、先将白条鱼煎至两面金黄色盛出。2、锅有底油,下姜蒜干辣爆香。3、一勺豆...
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- 食材明细主料青条鱼(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)柠檬(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧青条鱼的做法步骤1、青条鱼去内脏,洗净。2、鱼身上划几刀,洒盐和料酒腌渍一会儿,去腥。3、切好葱、生姜、大...
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- 食材明细主料白条鱼(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)葱(适量)干辣椒(适量)香醋(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧白条的做法步骤1、白条洗净。2、毛豆米洗净。3、调料切好。4、锅内热油、烧至六成热、放入白条煎至表面...
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