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关于葱油黄尾鲽的做法的餐饮百科

葱油黄尾鲽怎么做-葱油黄尾鲽的做法
  • 葱油黄尾鲽怎么做-葱油黄尾鲽的做法

  • “她爸单位发了些海鲜,其中有两条黄尾鲽,以前从没吃过,尝试了葱油,味道不错。”食材明细主料黄尾鲽(1条)辅料蒸鱼豉油(20克)大葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油黄尾鲽的做法步骤1、把黄尾鲽去鱼鳞清洗干净,在鱼背上开几道口,摆入盘中。2、翻...
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剁椒蒸黄金鲽鱼怎么做-剁椒蒸黄金鲽鱼的做法
  • 剁椒蒸黄金鲽鱼怎么做-剁椒蒸黄金鲽鱼的做法

  • “黄金鲽鱼的肉质鲜美,用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味,因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼,简单又省事。不过就算是清蒸,也可随时变换口味,就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒,剁椒是一种很家常的调味料,它味辣而鲜咸。这菜简单易学,五分钟搞定,下面就给大家介绍剁椒清蒸黄金鲽鱼...
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葱油鲽鱼怎么做-葱油鲽鱼的做法
  • 葱油鲽鱼怎么做-葱油鲽鱼的做法

  • “一鱼三吃,这是用中间部分的背部,做的葱油鲽鱼,很鲜美。”食材明细主料鲽鱼(1条)蒸鱼豉油(15克)花生油(2汤匙)葱(1棵)蒜瓣(几瓣)辅料菠萝酒(小许)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼处理干净。2、头尾切下来备用,鱼身取腹部做糖醋鱼柳,剩下的部分打花刀。3、放葱...
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清蒸黄鲽盖怎么做-清蒸黄鲽盖的做法
  • 清蒸黄鲽盖怎么做-清蒸黄鲽盖的做法

  • 食材明细主料黄鲽盖(1尾)辅料葱(适量)姜(适量)配料橄榄油(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)蒸鱼豉油(随意)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸黄鲽盖的做法步骤1、黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。2、姜切丝、葱切段备用。3、准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。4、准备小半锅水烧开。5、将鱼...
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蒸鲽鱼怎么做-蒸鲽鱼的做法
  • 蒸鲽鱼怎么做-蒸鲽鱼的做法

  • “鲜美的大鲽鱼,清蒸而熟,肉质非常鲜嫩,淋少许蒸鱼豉油,味道非常好。很健康的一款鱼美味。”食材明细主料鲽鱼(450g)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼收拾干净,一切为二。2、取一份鲽鱼,在鲽鱼身上划口。3、葱蒜...
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辣烧黄金鲽鱼怎么做-辣烧黄金鲽鱼的做法
  • 辣烧黄金鲽鱼怎么做-辣烧黄金鲽鱼的做法

  • “在网上买生鲜,凑单买的一条黄金鲽鱼,第一次吃这种鱼。感觉口感不太好,下次不会再买了。所以做成辣味的,去除异味。”食材明细主料黄金鲽鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)大料(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烧黄金鲽鱼的...
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油煎黄尾巴怎么做-油煎黄尾巴的做法
  • 油煎黄尾巴怎么做-油煎黄尾巴的做法

  • 食材明细主料黄尾巴鱼(一条)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)菜油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎黄尾巴的做法步骤1、黄尾巴去鳞剖肚去内脏。2、葱姜蒜洗净,切开。3、锅中放适量的油,入鱼煎。4、翻面再煎。5、煎至两面焦黄,加料酒、盐、酱油、糖还有葱姜蒜。6、还需...
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葱油黄面条怎么做-葱油黄面条的做法
  • 葱油黄面条怎么做-葱油黄面条的做法

  • “简约而不简单,就一个字,好吃😜”食材明细主料黄面条(250g)辅料葱叶(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油黄面条的做法步骤1、黄面条冷水下锅,煮约十分钟至无硬芯。2、捞出,冷水过凉。3、葱叶,洗净吸水。4、油热转小火,爆香葱叶,至微焦。5、加入...
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油葱黄鱼怎么做-油葱黄鱼的做法
  • 油葱黄鱼怎么做-油葱黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)辅料白糖(0.5匙)醋(3汤匙)酱油(1汤匙)葱(2棵)大蒜(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油葱黄鱼的做法步骤1、切蒜2、加水放蒜3、划三刀4、放入锅中5、盖上锅盖6、再次切蒜和葱7、加醋、酱油、大蒜和白糖8、放到盘子里9、淋上佐料10、油少许11、加葱12、淋油...
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烤鲽鱼怎么做-烤鲽鱼的做法
  • 烤鲽鱼怎么做-烤鲽鱼的做法

  • “好肥大的一条鲽鱼。一鱼两吃,蒸一部分,烤一部分。鲽鱼稍加腌制,味道很好,鱼肉嫩嫩的。非常受欢迎的一道健康美味。”食材明细主料鲽鱼(600g)辅料大葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)洋葱(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼洗...
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猪尾炒大葱怎么做-猪尾炒大葱的做法
  • 猪尾炒大葱怎么做-猪尾炒大葱的做法

  • 食材明细主料猪尾巴(2个)大葱(1根)辅料盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪尾炒大葱的做法步骤1、猪尾巴洗净后焯水捞出,用流动水冲洗干净。2、姜、干辣椒切好!大葱切段,八角用水冲一下。3、锅内热油、下猪尾巴...
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酱烧黄金鲽鱼怎么做-酱烧黄金鲽鱼的做法
  • 酱烧黄金鲽鱼怎么做-酱烧黄金鲽鱼的做法

  • “今天的黄金鲽鱼用了酱烧的方式,用到了两种酱,黄豆酱和豆瓣酱,黄豆酱增加鱼的香味,而豆瓣酱的微微辣味让鱼的口感更为丰富。很简单、很家常的做法,但做出来的鱼浓香厚味,味道相当出众,非常好吃。即使你是厨房新手,也能让你轻松搞定,用它来待客也很有面子哟。”食材明细主料黄金鲽...
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港式黄油鸡尾包怎么做-港式黄油鸡尾包的做法
  • 港式黄油鸡尾包怎么做-港式黄油鸡尾包的做法

  • “好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!”食材明细主料高筋面粉(340克)低筋面粉(40克)奶粉(20克)白砂糖(70克)全蛋液(40克)蛋黄(18克)辅料酵母(5克)面包改良剂(2克)清水(184克)食盐(4克)全蛋液(适量)白芝麻(适量)配料黄油(100克)低筋...
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黄金葱油卷怎么做-黄金葱油卷的做法
  • 黄金葱油卷怎么做-黄金葱油卷的做法

  • “用胡萝卜汁和面来做面食,是很多主妇都会选择的方法。用它漂亮的颜色来吸引孩子的眼球,别说孩子了,我也觉得真是漂亮啊。”食材明细主料面粉(500克)胡萝卜汁(250克)辅料酵母粉(2克)葱油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金葱油卷的做法步骤1、准备面粉,榨好胡萝卜汁备...
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葱油黄花鱼怎么做-葱油黄花鱼的做法
  • 葱油黄花鱼怎么做-葱油黄花鱼的做法

  • “因为老母亲吃鱼不能放食盐之类的,就没淋蒸鱼豉油,只是放食盐把底部的鱼腌了一下,上边那片没放食盐,放上葱丝,淋热油即可。老佛爷吃上边没有食盐的,我吃底部有食盐的。”食材明细主料大黄花鱼(1条)辅料食用油(1匙)调料食盐(半克)葱姜(小许)葱丝和红椒丝(小许)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
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香煎黄金鲽鱼怎么做-香煎黄金鲽鱼的做法
  • 香煎黄金鲽鱼怎么做-香煎黄金鲽鱼的做法

  • “原产地加拿大的黄金鲽鱼,味道鲜美而不腥,配上专用的黄金汁更是与众不同,味道清淡不单调,做法简单,是居家烹饪的一道好菜”食材明细主料黄金鲽鱼(一条)辅料彩椒(一只)香芋粒(200g)胡萝卜(一条)薄荷叶(100g)配料黄金烧肉汁(5汤匙)盐(若干)橄榄油(若干)牛油(若干)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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黄金凤尾虾球的做法 不加一滴油的黄金凤尾虾球 黄金凤尾虾球怎么做
  • 黄金凤尾虾球的做法 不加一滴油的黄金凤尾虾球 黄金凤尾虾球怎么做

  • “鲜虾的营养成分非常丰富,含有大量的蛋白质、维生素A、及氨茶碱,还有钙、钾、碘等多种维生素及矿物质,能够增强人体的免疫力,降低人血液中的胆固醇,还能补充人体所需的钙,每当夏季活虾盛世,我都要买一些来给孩子们吃,补补钙。话说鲜虾要怎样吃才最有营养,油炸吧不健康,蒸煮又有些...
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葱油黄瓜怎么做-葱油黄瓜的做法
  • 葱油黄瓜怎么做-葱油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料葱油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、黄瓜削皮后,切段儿。3、黄瓜放入碗中,放入盐,静置10分钟。4、倒掉水分,放入葱油、白糖、鸡精,拌匀。5、盛入盘中即可。6、开动吧😋...
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清蒸黄金鲽鱼怎么做-清蒸黄金鲽鱼的做法
  • 清蒸黄金鲽鱼怎么做-清蒸黄金鲽鱼的做法

  • “鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少。另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。”食材明细主料黄金鲽鱼(一条)姜丝(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料葱丝(适量)料酒(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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黄油洋葱饼怎么做-黄油洋葱饼的做法
  • 黄油洋葱饼怎么做-黄油洋葱饼的做法

  • 食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)奶粉(适量)辅料洋葱(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油洋葱饼的做法步骤1、原料。2、主料和成面团。3、加黄油揉搓。4、发酵两倍大,洋葱切碎放入面团。5、擀成打圆饼放入电饼档。6、烙至两面金黄。7、成品。...
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葱爆龙虾尾的做法 【辽宁】葱爆龙虾尾 葱爆龙虾尾怎么做
  • 葱爆龙虾尾的做法 【辽宁】葱爆龙虾尾 葱爆龙虾尾怎么做

  • “年越来越近了、过年我们餐桌上怎能少了我们辽宁的海鲜、呵呵…”食材明细主料龙虾尾(500克)油(适量)辅料大葱(一颗)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)八角(适量)葱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆龙虾尾的做法步骤1、龙虾尾解冻后在水里焯五成熟2、在油锅里乍两三分钟捞出3...
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茄汁黄金鲽鱼排怎么做-茄汁黄金鲽鱼排的做法
  • 茄汁黄金鲽鱼排怎么做-茄汁黄金鲽鱼排的做法

  • “黄金鲽鱼,因它身上的鱼鳍是金黄色而得名。含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素,脂肪含量较低。卵磷脂也非常丰富,可以防止大脑功能衰退、延缓衰老、对于预防糖尿病、预防白内障也有非常好的效果。考虑到家里的锅子不粘性能不太好,煎鱼容易碎,这次就用它来...
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椒盐黄金鲽鱼怎么做-椒盐黄金鲽鱼的做法
  • 椒盐黄金鲽鱼怎么做-椒盐黄金鲽鱼的做法

  • “黄金鲽鱼的肉质细腻洁白,风味独特,无论清蒸、水煮还是煎、炸都非常美味,今天就用这食材,做道“椒盐黄金鲽鱼”。这菜做法很简单,将鲽鱼切成小块,放入锅中煎炸成双面金黄色。煎好的鲽鱼块放入椒盐、葱姜蒜末、红椒等干煸入味,即可装盘开吃了。这鲽鱼外焦里嫩,有滋有味,吃起来让人...
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葱香黄油曲奇的做法 葱香黄油曲奇(无鸡蛋版) 葱香黄油曲奇怎么做
  • 葱香黄油曲奇的做法 葱香黄油曲奇(无鸡蛋版) 葱香黄油曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)辅料无盐黄油(100克)糖粉(10克)盐(5克)牛奶(50克)玉米油(50克)小米葱(适量)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香黄油曲奇的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、100克黄油加入糖粉10克加入盐5克打发至奶白状。3、50克牛奶和50玉米油混合搅拌至乳化备用。...
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葱油黄脚立怎么做-葱油黄脚立的做法
  • 葱油黄脚立怎么做-葱油黄脚立的做法

  • “黄脚立肉质比较细没有细骨适合老人小孩食用”食材明细主料黄脚立(两条)辅料葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油黄脚立的做法步骤1、先把黄脚立处理干净,鱼身上划花刀以便入味,在鱼身上抹上少于盐。2、在碟子地下铺上两片葱白,然后把处理好的鱼放上去,热水上锅...
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