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关于凉拌千层豆皮丝的最正宗做法的餐饮百科

凉拌千层豆皮丝的做法 【四川】凉拌千层豆皮丝 凉拌千层豆皮丝怎么做
  • 凉拌千层豆皮丝的做法 【四川】凉拌千层豆皮丝 凉拌千层豆皮丝怎么做

  • “喜欢吃豆制品,也很喜欢吃千层豆皮。用红油辣子一拌,配以醋、白糖、蒜,那味道,就是多来两碗饭的节奏。”食材明细主料豆皮(2张)辅料盐(2克)白糖(2克)生抽(3克)蒜(2瓣)醋(3克)花椒粉(0.5克)红油辣子(5茶勺)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千层豆皮丝的做法步骤1、千叶豆皮用凉开...
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凉拌千层淡菜肉怎么做-凉拌千层淡菜肉的做法
  • 凉拌千层淡菜肉怎么做-凉拌千层淡菜肉的做法

  • “凉拌菜可以少油烟,让主妇也可以美美的做美食”食材明细主料熟淡菜肉(一碟)千层(两大张)胡萝卜(一小段)辅料酱油(一勺)味精(一勺)麻油(一勺)醋(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千层淡菜肉的做法步骤1、千层切方块热水炒一会取出控干2、千层切丝,胡萝卜切丝备用3、全部倒进盆...
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正宗凉拌三丝是哪三丝?
  • 正宗凉拌三丝是哪三丝?

  • 中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传有相当多的食材版本,令人眼花缭乱。那么哪一种才是最正宗的凉拌三丝呢?正宗凉拌三丝是...
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正宗凉拌海带丝的做法-怎么拌海带丝超级好吃
  • 正宗凉拌海带丝的做法-怎么拌海带丝超级好吃

  • 海带是一种可食用的藻类,作为蔬菜也是非常具有营养价值的。相信各位食客朋友们都有吃过海带丝,海带丝清爽可否,越吃越想吃。海带丝既可煲汤,也可凉拌。今天要说的就是凉拌海带丝,怎么拌海带丝超级好吃呢?跟着小编一起来看看正宗凉拌海带丝的做法吧。很多中老年人出现了三高问题...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做
  • 凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做

  • “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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凉拌千张土豆丝怎么做-凉拌千张土豆丝的做法
  • 凉拌千张土豆丝怎么做-凉拌千张土豆丝的做法

  • “过年吃的太油腻,来一盘清淡凉菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!”食材明细主料干豆腐(适量)土豆(适量)白菜心(适量)黄瓜(半段)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)糖(少许)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)太椒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌千张土豆丝的做法步骤1、千张用水煮...
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千层酥皮的做法 万能的千层酥皮 千层酥皮怎么做
  • 千层酥皮的做法 万能的千层酥皮 千层酥皮怎么做

  • “说千层酥是万能的点心,这一点也不过分。我第一次做点心就是做的千层酥皮,第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千层酥皮这么有用。现在我每次做千层酥皮时,都要多做一些,以为他能做的点心太多了啦。千层酥皮能做蛋挞等挞类点心,还能做苹果派、草莓派、凤梨派等派类点心,也...
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千层皮怎么做-千层皮的做法
  • 千层皮怎么做-千层皮的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(2个)牛奶(400g)辅料黄油(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层皮的做法步骤1、200克低筋面粉中加入两个全蛋液,加入400克纯牛奶,20克黄油。2、搅拌均匀。3、用筛子过滤。4、平底锅不刷油。5、倒入适量面糊,煎制表面起泡即可。6、成品图。7、在...
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土豆丝千层饼怎么做-土豆丝千层饼的做法
  • 土豆丝千层饼怎么做-土豆丝千层饼的做法

  • “土豆丝的叠加能达到一种千层酥脆的效果。用它来做一道小饼,特别的美味。香酥可口。”食材明细主料土豆(一个)午餐肉(少许)辅料面粉(二匙)盐(少许)五香粉(半匙)菜籽油(一勺)鸡精(少许)白芝麻(少许)椒盐(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝千层饼的做法步骤1、一个土豆去皮,用擦丝...
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凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法
  • 凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(适量)辅料青椒(3个)小红辣椒(3个)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
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凉拌豆皮海带丝怎么做-凉拌豆皮海带丝的做法
  • 凉拌豆皮海带丝怎么做-凉拌豆皮海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料豆皮(一张)香菜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌豆皮海带丝的做法步骤1、海带丝提前浸泡,焯水捞出过凉。2、海带丝放入盆中。3、香菜切碎备用。4、豆皮切丝用开水烫一下,去除豆腥味。5、蒜...
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香辣千层豆腐皮怎么做-香辣千层豆腐皮的做法
  • 香辣千层豆腐皮怎么做-香辣千层豆腐皮的做法

  • “如果家里有现成的辣椒油,做这道菜非常简单,只需将豆腐焯一下水,淋上调味汁,一道香辣爽口的凉拌菜就做好了。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)桂皮(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)美极...
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史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪
  • 史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪

  • 天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说,满大街都是凉皮店的西安,没有办法找出最正宗的凉皮,今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
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凉拌黄瓜千层干怎么做-凉拌黄瓜千层干的做法
  • 凉拌黄瓜千层干怎么做-凉拌黄瓜千层干的做法

  • “爽口下饭~”食材明细主料黄瓜(1根)千层干(200g)辅料葱蒜(适量)干辣椒(2个)白芝麻(1小勺)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)香醋(1勺)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜千层干的做法步骤1、1根黄瓜洗净切斜片。2、200克千层干切片。3、放上葱蒜末、干辣椒、白芝麻。4、冷锅凉油,放入花椒备...
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凉拌木耳豆皮丝的做法 【四川】凉拌木耳豆皮丝 凉拌木耳豆皮丝怎么做
  • 凉拌木耳豆皮丝的做法 【四川】凉拌木耳豆皮丝 凉拌木耳豆皮丝怎么做

  • “不知不觉,春节就过完了~~大鱼大肉过后,肠胃特别喜欢些爽口美味~~比如这道拌菜~~简单易操作,却特别开胃~~~o(∩_∩)o~~这道【凉拌木耳豆皮丝】,夏天我家就常常做来吃~~对于节后需解腻开胃的时刻,少不了它哦~~”食材明细主料干豆皮(1张)黑木耳丝(150g)辅料植物油(1小勺)盐(1.5小勺)生...
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千层酥皮的做法 千层酥皮做法 千层酥皮怎么做
  • 千层酥皮的做法 千层酥皮做法 千层酥皮怎么做

  • “千层酥皮步骤繁多,但是其实就是在不断的重复着:擀,折,擀,这几个动作,所以只要耐心的对待,就能做出层次分明,香脆无比的千层酥皮,让我们一起来看看步骤图吧,附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉(110克)高筋面粉(15克)总统无盐黄油(90克(裹入用))清水(65克)辅料细砂糖(3克)盐(1克)奶...
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凉拌豆皮丝怎么做-凉拌豆皮丝的做法
  • 凉拌豆皮丝怎么做-凉拌豆皮丝的做法

  • “将豆皮切丝再和一些应季时蔬一起加调味汁凉拌,微辣咸香,开胃有食欲。”食材明细主料豆皮(2张)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)粉丝(1小把)花生米(60克)辅料白芝麻(少许)调料生抽(2勺)香醋(1勺)糖(少许)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮丝的做法步骤1、准备好需要...
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千层酥皮红豆派怎么做-千层酥皮红豆派的做法
  • 千层酥皮红豆派怎么做-千层酥皮红豆派的做法

  • “市场上有现成的千层酥皮,非常方便。”食材明细主料千层酥皮(2张)豆沙馅(50g)炼乳(5g)辅料牛奶(5g)植物油(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层酥皮红豆派的做法步骤1、千层酥皮2张放一起用刀从中间切开,分成2份。2、豆沙馅太干加炼乳,牛奶调成稠糊。3、取一张小酥皮,中间抹上...
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凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法
  • 凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法

  • 食材明细主料千张丝(105克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张丝绿豆芽的做法步骤1、食材:千张丝、绿豆芽(已清洗)。2、将绿豆芽和千张丝下入沸水锅中焯开捞出。3、用凉开水过过凉。4、接着,将过凉好的千张丝绿豆芽控干水分。5...
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凉拌黄瓜豆皮丝怎么做-凉拌黄瓜豆皮丝的做法
  • 凉拌黄瓜豆皮丝怎么做-凉拌黄瓜豆皮丝的做法

  • “小凉菜爽口、开胃,餐桌上必不可少!我家经常吃的小凉菜:凉拌黄瓜豆皮丝,百吃不厌!”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐皮(2张)辅料大葱(半棵)盐(1小匙)醋(1匙)生抽(1匙)辣椒油(1匙)麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜豆皮丝的做法步骤1、大葱半棵。切丝。2、黄瓜1根,豆腐皮两张切丝...
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凉拌千张丝的做法 爽口小凉菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做
  • 凉拌千张丝的做法 爽口小凉菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做

  • “千张就是豆腐皮,武汉都是这样叫,所以入乡随俗了,凉菜用的千张一定要用薄千张,厚千张容易断,没有韧劲,口感不好。到今天上了六道凉菜了,向着我的二十道凉菜菜谱前进,既然在儿子面前夸下的海口,只能前进不能后退,做家长的要做个好榜样!”食材明细主料薄千张(2张)辅料红尖椒(1个)青椒(3个)...
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陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法

  • “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见!在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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