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关于飘香酥肉的家常做法的餐饮百科

飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法
  • 飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法

  • “五花肉:补肾、滋阴、益气;花椒:温中、止泻、止痛;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;”食材明细主料五花肉(适量)辅料花椒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡蛋(4个)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香酥肉的做法步骤1、酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做
  • 榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法 榴莲飘香酥皮厚底披萨🍕 榴莲飘香酥皮厚底披萨怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(260g)金枕榴莲(两块)辅料酵母粉(8g)白糖(25g)盐(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(适量)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榴莲飘香酥皮厚底披萨的做法步骤1、先将黄油块放碗里隔水蒸化,晾凉备用然后把面粉,酵母,盐,白糖,奶粉,和水,全部混合成面团,最后一点一点加入黄...
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飘香肉饼怎么做-飘香肉饼的做法
  • 飘香肉饼怎么做-飘香肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)温水(120ml)猪肉馅(200克)葱白(2根)姜(3片)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)糖(2克)十三香(1克)甜面酱(1汤匙)香油(1汤匙)鸡精(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香肉饼的做法步骤1、葱白、姜切碎2、肉馅放入容器中,倒入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、十...
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飘香梅菜扣肉的家常做法如何做简单又好吃
  • 飘香梅菜扣肉的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:1小时30分钟梅菜扣肉,主要由梅干菜和五花肉煮制而成。梅菜与五花肉混在一块,这样搭配以至于吃起来不会太腻,而且五花肉里还透出淡淡的梅菜香,不仅香而且还很美味。梅菜扣肉的家常做法十分简单,平时在家也可以自己煮一...
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家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做
  • 家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做

  • “话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!”食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料胡萝卜(1根)土豆(2个)鸡...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法
  • 肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法

  • “端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米(750克)五花肉(250克)虾仁(100克)萝卜干(100克)干香菇(100克)红豆(120克)花生米(120克)咸蛋黄(13个)辅料竹叶(50个)棉绳(25条)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净,开水煮...
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家常飘香鸡肉饼如何做简单又好吃
  • 家常飘香鸡肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:一块洋葱:半个葱:二根辅料生抽:适量盐:适量糖:适量味精:适量麻油:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净,先切成小条,然后再切成小丁,再切末2.把鸡肉末放入碗内,加盐,味精,淀粉(略多一些),麻油拌匀,稍腌一会儿(刚才有博...
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飘香卤味的做法 飘香卤味,家的味道 飘香卤味怎么做
  • 飘香卤味的做法 飘香卤味,家的味道 飘香卤味怎么做

  • “因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀(适量)辅料卤味包(1)生姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)真皮(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)飘香卤味的做法步骤1、在锅里放少许油,放入干辣椒,生姜,真皮,爆香。2、放入翅膀翻炒...
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飘香核桃酥怎么做-飘香核桃酥的做法
  • 飘香核桃酥怎么做-飘香核桃酥的做法

  • “简单的,好吃的,营养的,健康的茶点”食材明细主料面粉(100克)核桃碎(50克)辅料糖(40克)小苏打(1克)泡打粉(2克)植物油(40克)鸡蛋(30克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飘香核桃酥的做法步骤1、准备好这些东西2、油,蛋20克(剩10克刷面),糖搅拌均匀3、面粉过筛放到拌好的油里4、加核桃碎一...
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家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法

  • “外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌制二十分钟3、腌制好放入面粉加少许高汤,也可加入少许水...
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飘香酥肉如何做简单又好吃
  • 飘香酥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量鸡蛋:适量辅料花椒粉:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.五花肉去皮然后洗干净切块2.蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。3.腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)4.加玉米粉调均匀5.锅里下油,尽量多些6....
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飘香水煮肉怎么做-飘香水煮肉的做法
  • 飘香水煮肉怎么做-飘香水煮肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(1斤)辅料油菜(适量)配料葱(适量)白糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香水煮肉的做法步骤1、猪瘦肉切片,用鸡蛋,胡椒粉盐,味精,湿淀粉上浆2、锅上火,放油炒油菜,至...
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飘香回锅肉怎么做-飘香回锅肉的做法
  • 飘香回锅肉怎么做-飘香回锅肉的做法

  • “有一道经典的川菜,它的名字嵌入了川人记忆;它的味道弥漫至华夏大地;它的名声冲出了中华国界;它的身影浮动在世界各地。它就是川菜八大金刚其中一味:回锅肉。”食材明细主料五花肉(350克)青椒(4根)泡姜(1大匙)蒜(三瓣)豆瓣酱(1大匙)生抽(2大匙)白砂糖(1茶匙)红椒(4根)辅料蒜苗(2根)泡红椒(1大匙)...
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家常飘香牛肉如何做简单又好吃
  • 家常飘香牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊:300金针菇:50辅料泡辣椒末:20葱段:15芝麻:1胡椒粉:2水淀粉:15干辣椒节:5姜片:5鸡粉:1料酒:15蒜片:5生抽:5具体步骤1.牛里脊清水洗净,切成0.2厘米厚的片,加生抽、料酒、水淀粉拌匀,入沸水中焯一水刚熟捞出。2.锅中...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法
  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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飘香牛肉饼怎么做-飘香牛肉饼的做法
  • 飘香牛肉饼怎么做-飘香牛肉饼的做法

  • “冰箱里还剩点牛肉馅,想着天气也是到了逐渐凉爽的季节了,那就给身体补充点热量吧,来一顿顶风香十里的飘香牛肉饼,牛肉馅中加入丰富的调料,再用泡好的花椒水用力打馅,把花椒水充分地打入牛肉馅中,既保证了牛肉馅的鲜嫩,又去除了牛肉中的膻气,面团要和的软一点,包入牛肉馅,入煎锅煎至...
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飘香榴莲酥怎么做-飘香榴莲酥的做法
  • 飘香榴莲酥怎么做-飘香榴莲酥的做法

  • “榴莲营养丰富,素有水果之王之美誉,常听说一个榴莲3只鸡,较为温补,对于体热形的人士不宜多吃。喜欢榴莲的觉得是人间美味,不喜欢的就是接受不了那味道,但是,只要你坚持的尝试一两次,你就会漫漫接受喜欢吃。有一点要提醒大家,刚吃过榴莲的人士,请在8个小时之内千万别喝酒,否则会出人...
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牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做
  • 牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做

  • “牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质,其组成更接近人体需要,在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中,又是一道味蕾之最,外酥松脆的表层,内里肉香十足,让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉(2块)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油皮黄油(50克)白砂糖(40克)鸡蛋(1只)低粉(94克)油心黄油(50克)低粉(50克...
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家常飘香酥肉汤如何做简单又好吃
  • 家常飘香酥肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量淀粉:适量面粉:适量鸡蛋:适量香菜:适量辅料葱姜:适量料酒:适量老抽:适量味达美生抽:适量八角:适量花椒:适量五香粉:适量香油:适量具体步骤1.腌肉:将五花肉切片,放1勺料酒、1/3勺五香粉、适量盐、1勺味达美、...
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香飘飘的砂锅炖猪蹄的家常做法如何做简单又好吃
  • 香飘飘的砂锅炖猪蹄的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟又是周末了,要在家里做清蒸排骨,白切鸡,还有朋友推荐的香飘飘的砂锅炖猪蹄的家常做法,看到我家的菜名,是不是把你胃里的馋虫也调出来了,有没有一种冲动要来一起品尝一番呢?那就要好好学习怎么做了,这个配料要准备...
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飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法
  • 飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法

  • “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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