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关于芒果蛋糕卷的餐饮百科

自制芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 自制芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:32牛奶:7色拉油:7细砂糖:30辅料芒果:适量奶油:适量糖:适量具体步骤1.蛋白跟蛋黄分离,蛋黄加入10G糖和色拉油拌均匀2.再加入牛奶拌均匀3.加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅...
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芒果蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃
  • 芒果蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:206细砂糖:72麦芽糖:10蜂蜜:21盐:1高筋面粉:34低筋面粉:69乳化剂:10奶水:39沙拉油:39芒果泥:30辅料具体步骤1.准备一个8吋的活动模。2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。3.将奶水及沙拉油拌匀后...
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芒果蛋糕卷的做法 超级Q不会开裂的~芒果蛋糕卷 芒果蛋糕卷怎么做
  • 芒果蛋糕卷的做法 超级Q不会开裂的~芒果蛋糕卷 芒果蛋糕卷怎么做

  • “美味”食材明细主料细砂糖(50克)蛋清(4个)蛋黄(4个)芒果肉(适量)淡奶油(200克)辅料玉米油(45克)牛奶(45克)低筋面粉(60克)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芒果蛋糕卷的做法步骤1、1.准备好所有的材料。鸡蛋蛋清和蛋黄分开2、2.蛋黄里加牛奶混合好3、3.再加入玉米搅拌均匀...
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颜值高芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 颜值高芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芒果:1只中土鸡蛋:4只辅料色拉油:20淡奶油:100砂糖:50鲜牛奶:40低筋面粉:60具体步骤1.准备好所有材料,并把打蛋白所用的工具擦干,不能有油和水,芒果去皮切粒备用2.取其中30克糖,分3次加入蛋白,第一次打到起泡后加...
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彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟主料蛋:3個糖:10蛋白的糖:40牛奶:30沙拉油:23低筋面粉:56辅料色素:2滴鮮奶油:適量芒果適量:适量具体步骤1.開始了喲2.先把蛋黃和蛋白完全分開、且裝蛋白的溶器不可有水,油,蛋黃3.然後加糖,攪拌到溶解。加奶,攪拌,加油,攪...
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薄荷芒果巴伐利亚蛋糕如何做简单又好吃
  • 薄荷芒果巴伐利亚蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.薄荷巴伐利亚:(6寸模可做两层)新鲜薄荷叶洗净,放滚水中烫10秒,迅速捞出浸入冰水,冷却后切碎,和牛奶一起煮开,冰箱静置一天;2.鱼胶粉用冰水泡开备用;3.蛋黄加15克糖搅拌至颜色发白,蛋液粘稠,将薄荷奶过...
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自己做的芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 自己做的芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米油:40ml糖:80鸡蛋:5个低筋面粉:85牛奶:40ml辅料淡奶油:适量芒果:1个猕猴桃:适量具体步骤1.准备蛋糕材料,称好备用2.蛋黄,蛋清分离后装进无油无水的容器里3.蛋黄中加入20克糖,用打蛋器低速打匀4.蛋黄中加入玉...
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芒果蛋糕卷怎么做-芒果蛋糕卷的做法
  • 芒果蛋糕卷怎么做-芒果蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)低粉(100克)白糖(30克)芒果(两个)安佳淡奶油(200克)牛奶(100克)调料醋(或者柠檬汁,适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、添加100克低粉。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白...
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虎纹芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 虎纹芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:70水:60油:40糖:30蛋白:3个蛋黄:3个辅料可可粉:10芒果碎:适量淡奶油:100具体步骤1.蛋黄3个加第一份糖30克,用打蛋器打散、打出气泡、颜色变浅。加入水、油,搅打均匀。2.筛低筋面粉进蛋黄液,搅拌均匀。3....
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色泽不错的芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 色泽不错的芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:85玉米油:40水:40鸡蛋:4个白沙糖:85辅料醋:2滴盐:1勺具体步骤1.准备食材,家里没有牛奶了,我油水一起装碗里2.蛋白蛋黄分离,盛装蛋白的盘要干净,即没油没水3.蛋黄打散加入油与水搅拌均匀,再筛入低筋面粉...
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很有食欲的芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 很有食欲的芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:60鸡蛋:3个辅料牛奶:40芒果:适量黄油:40糖:55具体步骤1.蛋黄蛋清分离至无水无油的器皿中,蛋黄用打蛋器搅打30钞钟2.蛋黄中加入黄油牛奶15克白糖打蛋器搅打30钞钟3.再将过筛两片的低筋面粉筛入蛋黄...
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菜谱名称芒果蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 菜谱名称芒果蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:60鸡蛋:3个辅料白糖:55牛奶:40黄油:40具体步骤1.蛋黄蛋清分离至无水无油的器皿中,蛋黄用打蛋器搅打30钞钟2.蛋黄中加入黄油牛奶15克白糖打蛋器搅打30钞钟3.再将过筛两片的低粉筛入蛋黄糊中搅打30钞钟4.蛋...
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自制芒果蛋糕卷「简易版」如何做简单又好吃
  • 自制芒果蛋糕卷「简易版」如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:90低粉:76牛奶:35辅料奶油:100芒果:一个具体步骤1.首先准备好所有东西1烤盘刷油,垫上一张油纸2.低粉过筛备用3.芒果切小粒,用淡盐水泡5分钟沥干水备用4.牛奶隔温水加热至温热即可5.奶油打发好...
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奶油芒果蛋糕卷怎么做-奶油芒果蛋糕卷的做法
  • 奶油芒果蛋糕卷怎么做-奶油芒果蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(100克)牛奶(100克)黄油(50克)芒果(适量)淡奶油(100克)蓝莓(适量)辅料醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油芒果蛋糕卷的做法步骤1、提前准备好材料。2、准备一个干净,打入蛋白。3、蛋黄加入玉米油,牛奶,白糖。4、加入面粉搅拌均匀备用。5、分三次加入白...
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芒果波点蛋糕卷 怎么做-芒果波点蛋糕卷 的做法
  • 芒果波点蛋糕卷 怎么做-芒果波点蛋糕卷 的做法

  • “此配方:也适合电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。蛋香+果香浓郁、松软可口的蛋糕卷,如云朵般轻盈柔软的口感,用后蛋法让蛋黄糊更细腻,用可可粉点缀表面的波点,更增添了风味。无论是卖相还是口感方面,都是很赞的!”食材明细主料芒果肉(95克)酸奶(65克)鸡蛋(4个)玉米油(45克)低筋面粉...
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芒果酸奶蛋糕卷怎么做-芒果酸奶蛋糕卷的做法
  • 芒果酸奶蛋糕卷怎么做-芒果酸奶蛋糕卷的做法

  • “夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍...
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奶油芒果蛋糕卷的做法 【锦州】奶油芒果蛋糕卷(成熟的方子) 奶油芒果蛋糕卷怎么做
  • 奶油芒果蛋糕卷的做法 【锦州】奶油芒果蛋糕卷(成熟的方子) 奶油芒果蛋糕卷怎么做

  • “软绵绵的香甜蛋糕卷……甜点我行,早点我也行,零食我还行。嗯嗯是的你行!”食材明细主料芒果粒(适量)鸡蛋(4个)低筋面粉(90g)植物油(35g)白糖(60g)淡奶油(250g)牛奶(45g)辅料盐(1g)醋(3至4滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油芒果蛋糕卷的做法步骤1、先把植物油加入干净盆里2、加入牛奶3...
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菠菜芒果蛋糕卷怎么做-菠菜芒果蛋糕卷的做法
  • 菠菜芒果蛋糕卷怎么做-菠菜芒果蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)菠菜汁(60克)玉米油(40克)低粉(95克)糖粉(20克)淡奶油(150克)大芒果(一个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜芒果蛋糕卷的做法步骤1、菠菜清洗干净入锅煮熟备用。2、将菠菜和菠菜水榨成汁。3、加入5个蛋黄。4、低粉过筛混合与蛋黄搅拌均匀至无颗粒...
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可可芒果蛋糕卷怎么做-可可芒果蛋糕卷的做法
  • 可可芒果蛋糕卷怎么做-可可芒果蛋糕卷的做法

  • “第一次尝试用可可粉的味道做的蛋糕卷,加了芒果,味道更加鲜美!昨天的下午茶点心,配了一杯咖啡,搞得一晚上睡不着,下回配牛奶吃!口感细腻润滑,可口美味!”食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)低粉(95克)可可粉(10克)玉米油(50克)淡奶油(150克)小芒果(2个)辅料白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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芒果巧克力蛋糕卷怎么做-芒果巧克力蛋糕卷的做法
  • 芒果巧克力蛋糕卷怎么做-芒果巧克力蛋糕卷的做法

  • “闲下来把家里好好收拾了一翻,顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃,想想好几天没有自己做吃的给宝贝了,于是做了这款蛋糕卷。因为宝贝着急着要吃,切的时候蛋糕卷还没有冷透,切出来的形状也不是很好。但是口感非常地糯软。香甜可口,外加巧克力浓郁的香味,宝贝又是喜...
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芒果奶油蛋糕卷怎么做-芒果奶油蛋糕卷的做法
  • 芒果奶油蛋糕卷怎么做-芒果奶油蛋糕卷的做法

  • “有幸或得美食天下奖品ACA38升电烤箱,今天做一个芒果奶油蛋糕卷,这个方子就是小四卷的配方,成品堪称完美,无塌陷无开裂,颜色漂亮得像机都拍不出它的美,柔柔嫩嫩的,蓬松入口既化的感觉,比戚风柔软多了,就连我家从不吃甜食的都被吸引了~”食材明细主料低筋粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)清水...
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芒果炼奶蛋糕卷怎么做-芒果炼奶蛋糕卷的做法
  • 芒果炼奶蛋糕卷怎么做-芒果炼奶蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)黄油(20克)清水(65克)芒果(适量)炼奶(少许)辅料细砂糖(45克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果炼奶蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中,蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入糖,低速打发至湿性发泡。2、黄油加入水加热至黄油融化。3、...
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芒果抱抱蛋糕卷怎么做-芒果抱抱蛋糕卷的做法
  • 芒果抱抱蛋糕卷怎么做-芒果抱抱蛋糕卷的做法

  • “看,这款小蛋糕的造型是不是很特别呢?一次吃一个,也不用切,装到盒子里方便携带,吃的时候直接拿出来就行啦,特别是涂口红的女生,也不会弄脏你的口红,还能品尝到美味,多好啊。它的配方也特别简单,连油都不需要,最重要的是它的成功率相当高,这样的一款奶油小蛋糕是不是让你心动啦,那就快...
  • 20085
芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎么做
  • 芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎么做

  • “第一次做卷卷,用了超多人推荐的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,带到办公室大家都说好吃,我用土鸡蛋烤的,成品很黄很好吃哦^_^最近跟同事一起买了很多缅甸的圣德隆芒果,真的是最好吃的芒果,没有之一,很甜,而且芒果味很浓,做一个芒果慕斯屋里都是浓浓的芒果味,用来做芒果...
  • 8147
芒果椰丝蛋糕卷怎么做-芒果椰丝蛋糕卷的做法
  • 芒果椰丝蛋糕卷怎么做-芒果椰丝蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(50克)低粉(95克)白糖(95克)淡奶油(150克)椰丝(适量)芒果(几个)调料醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果椰丝蛋糕卷的做法步骤1、玉米油,鸡蛋,牛奶混合。2、低粉加入。3、继续搅拌至无颗粒的状态面糊。4、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者...
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