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关于原味鹌鹑蛋的做法的餐饮百科

原味鹌鹑蛋怎么做-原味鹌鹑蛋的做法
  • 原味鹌鹑蛋怎么做-原味鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋的胆固醇含量高,所以老年人尽量少吃。婴幼儿是最合适吃鹌鹑蛋的,因为卵磷脂含量比鸡蛋高噢😊但量不能够多啊!这款卤鹌鹑蛋我没有放盐卤料上也是最好简化,保存原味,适合小宝宝吃。”食材明细主料鹌鹑蛋(500)辅料姜片(适量)八角(3个)香叶(3片)桂皮(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500)辅料老抽(20g)花椒(适量)大料(适量)香叶(2个)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅,煮熟2、剥皮,放入锅里,加水,和辅料,小火炖3、熬到没有汤汁,关火4、装碟凉凉即可小窍门因给孩子吃,所以没放盐,全程小火,尤其汤汁快没时候,一定勤...
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鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法
  • 鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋(20枚)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油,小火,鹌鹑蛋...
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茄酱鹌鹑蛋的做法 《茄酱鹌鹑蛋》 茄酱鹌鹑蛋怎么做
  • 茄酱鹌鹑蛋的做法 《茄酱鹌鹑蛋》 茄酱鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(6个)绞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半个)辅料番茄酱(4汤匙)高汤(200毫升)干罗勒碎(适量)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄酱鹌鹑蛋的做法步骤1、绞肉中加入蒜茸1汤匙+糖1茶匙+生抽1汤匙+老抽1汤匙+粟粉1汤匙+麻油1茶匙+米酒1汤匙+胡椒粉少许拌...
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鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,...
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烤鹌鹑蛋怎么做-烤鹌鹑蛋的做法
  • 烤鹌鹑蛋怎么做-烤鹌鹑蛋的做法

  • “风靡街头的小吃,烤鸟蛋。大家都吃过没?大朋友,小朋友,都大爱的小吃,用长长的竹签串起,然后抹上自己喜欢的酱料。你可以一手握着好几串,一边走,一边啃,悠闲的带着美味走过街角。现在你也可以在家轻松山寨街头小吃了,自己做更实惠,更卫生。而且可以一次吃个够。我在自己家里做,没有用...
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鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋(30个)辅料烧烤酱(40g)酱油(100g)糖(20g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2、用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱,3、放入烤箱,加热至250度烤箱烤10分钟,中...
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原味培根鹌鹑太阳蛋的做法 #春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋 原味培根鹌鹑太阳蛋怎么做
卤鹌鹑蛋的做法 【金华】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 【金华】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋,是我们家家乡,过年的时候必须的一款小食,家人都是提前卤好,一直浸泡着,等客人来了,那就直接可以盛起来,上桌,在开饭前,可以先吃鹌鹑蛋,卤鹌鹑蛋,香味十足的鹌鹑蛋,很美味哦~~”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(1勺)卤包(1个)盐(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹌鹑...
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鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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美味鹌鹑蛋怎么做-美味鹌鹑蛋的做法
  • 美味鹌鹑蛋怎么做-美味鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净加水煮熟2、熟的鹌鹑蛋去皮3、去皮后的鹌鹑蛋加水4、放入生抽、老抽、盐、油5、放入...
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炒鹌鹑蛋怎么做-炒鹌鹑蛋的做法
  • 炒鹌鹑蛋怎么做-炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)香肠(适量)蒜苔(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮,切开。2、粘淀粉,下油锅炸。3、炸好,盛出。4、留底油,炒香肠。5、下蒜苔炒。6、下鹌鹑蛋,加盐,翻炒均匀出锅。...
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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中,即可食用...
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煎鹌鹑蛋的做法 快手早餐——煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋怎么做
  • 煎鹌鹑蛋的做法 快手早餐——煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋怎么做

  • “吃腻了煎鸡蛋,试试鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋(4个)辅料食用油(少许)番茄酱(少许)猪肉松(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鹌鹑蛋的做法步骤1、不粘锅烧热刷油,4个鹌鹑蛋依次打入,让蛋清向中间流动会师。2、小火,盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。3、起锅,蛋黄上挤一点番茄酱,中间...
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糟鹌鹑蛋怎么做-糟鹌鹑蛋的做法
  • 糟鹌鹑蛋怎么做-糟鹌鹑蛋的做法

  • “夏天是一个吃糟货的季节,吃腻了糟鸡爪和卤鹌鹑蛋,就换个糟鹌鹑蛋吃吃吧。”食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料糟卤(一包)糟香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)糟鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净,用水煮熟2、趁热把鹌鹑蛋的壳剥了3、把鹌鹑蛋放入糟卤中,盖好盖子,放入冰箱糟一天即可食用...
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滋味鹌鹑蛋怎么做-滋味鹌鹑蛋的做法
  • 滋味鹌鹑蛋怎么做-滋味鹌鹑蛋的做法

  • “这款滋味鹌鹑蛋,近似于茶叶蛋的做法,但调料里没有放茶叶,只添加了为数不多的几种常用的调料,卤出的鹌鹑蛋是家人喜欢的滋味。淡颜色,轻口味,家人最爱。以往做卤蛋,是将煮熟的蛋的蛋皮敲裂后卤制入味,这次,直接将蛋皮剥掉,入味更快,食用时也方便。”食材明细主料鹌鹑蛋(400g)辅料盐(适...
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烤鹌鹑蛋的做法 【东北】烤鹌鹑蛋 烤鹌鹑蛋怎么做
  • 烤鹌鹑蛋的做法 【东北】烤鹌鹑蛋 烤鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鹌鹑蛋的做法步骤1、棒棒糖蛋糕模具内刷一层植物油2、把鹌鹑蛋磕到模具中3、撒入适量盐、黑胡椒,葱花4、烤箱预热180度,中层烤15分钟5、烤好脱模,配上喜欢的酱料,趁热食用...
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卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜,更加入味。”食材明细主料老卤汁(500克)大葱(一截)生姜(1块)花椒(1小...
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腌鹌鹑蛋的做法 自制腌鹌鹑蛋 腌鹌鹑蛋怎么做
  • 腌鹌鹑蛋的做法 自制腌鹌鹑蛋 腌鹌鹑蛋怎么做

  • “菜品鲜美入味,咸香可口,连汤汁都很美味哦。”食材明细主料鹌鹑蛋(600克)洋葱(150克)青椒(100克)辣椒(10克)辅料蒜(15克)白糖(15克)芝麻(10克)调料米醋(1小勺)原汁酱油(3大勺)味极鲜酱油(2大勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冲洗干净备用。2、洋葱和青...
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鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做
  • 鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做

  • “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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蟹味菇烧鹌鹑蛋怎么做-蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋怎么做-蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)鹌鹑蛋(适量)油菜(适量)火腿(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、看看原料吧2、油菜洗净焯水备用。3、蟹味菇洗净焯水备用4、鹌鹑蛋煮熟剥皮,放油锅炸制。5、炸到金黄色呈...
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蒸鹌鹑蛋怎么做-蒸鹌鹑蛋的做法
  • 蒸鹌鹑蛋怎么做-蒸鹌鹑蛋的做法

  • “换个方法吃蒸蛋简单易做,颜值高的鹌鹑蛋。”食材明细主料鹌鹑蛋(10只)调料食盐(少许)食用油(少许)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、将瓷调羹清洗干净。2、用厨房纸擦干水分。3、用一小块厨房纸蘸取少许食用油,将瓷调羹均匀的抹上一层薄薄的食用...
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烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做
  • 烧烤味鹌鹑蛋的做法 烧烤味的鹌鹑蛋 烧烤味鹌鹑蛋怎么做

  • “辛苦煮好的五香鹌鹑蛋,竟没人捧场,老公两天没在家吃饭,儿子也去了奶奶家,我一个人,真的消灭不了多少。那天,儿子回家,嫌这蛋剥起来太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了,不用剥壳,一口一个,好过瘾。”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料孜然粒(适量)辣椒粉...
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卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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