![脆哨炒鸡蛋怎么做-脆哨炒鸡蛋的做法]( "脆哨炒鸡蛋怎么做-脆哨炒鸡蛋的做法")
- “脆哨，是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，经过巧手烹制，那出来的就不再是“油渣”了，料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、...
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![笋瓜炒鸡蛋的做法 味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做？ 笋瓜炒鸡蛋怎么做]( "笋瓜炒鸡蛋的做法 味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做？ 笋瓜炒鸡蛋怎么做")
- “笋瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接...
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![软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做]( "软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做")
- “贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨，后来经过发展演变出现了软哨，真是各有各的味，软哨更具有肉的浓香味，吃着有绵绵的嚼劲，在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料，要说有多好吃，自己尝了就知道了。”食材明细主料猪五花肉（3斤）辅料醋（1汤匙）猪...
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![韭菜鸡蛋炒脆饼怎么做-韭菜鸡蛋炒脆饼的做法]( "韭菜鸡蛋炒脆饼怎么做-韭菜鸡蛋炒脆饼的做法")
- “农家乐里有这道韭菜鸡蛋炒脆饼。即是菜也可以当主食，吃起来饼很脆，韭菜鸡蛋很香。在家里做可以买现成的烙饼，只要将烙饼加工酥脆即可。这道菜要现炒现吃，保持脆度。”食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（2个）烙饼（150克）辅料盐（3克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋炒...
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![脆皮鸡蛋炒什锦怎么做-脆皮鸡蛋炒什锦的做法]( "脆皮鸡蛋炒什锦怎么做-脆皮鸡蛋炒什锦的做法")
- “前些日子看到过亲们发的炸鸡蛋片视频，启发了心姐创新这道菜菜，家有小朋友的亲们可以试试，相信你的孩子一定非常爱吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（2茶匙）红萝卜（1条）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉米（1条）鸡肉肠（25＊4根）辅料蚝油（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮鸡蛋炒什...
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![鸡蛋脆麻花怎么做-鸡蛋脆麻花的做法]( "鸡蛋脆麻花怎么做-鸡蛋脆麻花的做法")
- “麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。加了全蛋液揉面做成的麻花更加的美味哦。”食材明细主料中筋面粉（500克）鸡蛋（4个（全蛋液250克））糖（80克）白芝麻（30克）无铝泡打粉（10克）辅料油（稍宽（炸麻花用，以实际消耗为准））甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋脆麻花...
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![土豆丁脆哨怎么做-土豆丁脆哨的做法]( "土豆丁脆哨怎么做-土豆丁脆哨的做法")
- “四合院家香之土豆丁脆哨，贵州特色风味，土豆和脆哨的碰撞，家常又不失美味！”食材明细主料威宁土豆（适量）贵州脆哨（适量）辅料大方辣椒（适量）蒜叶（适量）花椒（适量）醋（适量）开阳菜籽油（适量）食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）土豆丁脆哨的做法步骤1、将蒜叶、辣椒、土豆洗净后，辣椒、...
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![脆肠鸡蛋饼怎么做-脆肠鸡蛋饼的做法]( "脆肠鸡蛋饼怎么做-脆肠鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）脆皮肠（3小根）葱花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆肠鸡蛋饼的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋磕破打撒。3、脆皮肠切成粒，切点葱花。4、放入鸡蛋液里。5、加入少许盐拌匀。6、锅里油烧热。7、倒入脆皮鸡蛋液。8、等表面的鸡蛋液凝固...
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![四川哨子面怎么做-四川哨子面的做法]( "四川哨子面怎么做-四川哨子面的做法")
- “四川人不吃白面条，所以对面哨子（臊子）特别讲究，臊子有荤素之分，今天来个肉臊子。”食材明细主料瘦肉（50g）小面（100g）辅料香菇（1个）胡萝卜（1/3个）白菜（1片）莴笋叶（3片）调料姜（5g）大蒜（1瓣）葱叶（3根）花椒（10颗）黄豆酱（1勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川哨子面的做法步骤1、这个是前天晚上做...
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![鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做]( "鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料油（25克）糖（25克）盐（2克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。2、揉成面团，松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）。6、再对折...
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![香脆鸡蛋饼怎么做-香脆鸡蛋饼的做法]( "香脆鸡蛋饼怎么做-香脆鸡蛋饼的做法")
- “鸡蛋一个，面粉一勺，胡萝卜一片，圆白菜一片。”食材明细主料鸡蛋（一个）胡萝卜（一片）年费（一勺）圆白菜（一片）辅料盐（盐）酱油（酱油）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆鸡蛋饼的做法步骤1、打鸡蛋。2、切萝卜末，白菜末。3、一勺面粉，一点盐。4、搅拌。5、平底锅一点油，热，倒入。...
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![蛋炒饭的做法 花里胡哨蛋炒饭 蛋炒饭怎么做]( "蛋炒饭的做法 花里胡哨蛋炒饭 蛋炒饭怎么做")
- “金包银五彩蛋炒饭”食材明细主料米饭（500g）火腿（30g）胡萝卜（1个）黄瓜（1根）鸡蛋（3个）蟹肉棒（20g）辅料盐（两匙）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋炒饭的做法步骤1、准备食材鸡蛋三个火腿、蟹肉棒切丁2、黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁3、鸡蛋🥚打散倒入米饭中4、将米饭🍚与鸡蛋🥚搅拌均匀5、入锅...
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![红油脆哨糯米饭如何做简单又好吃]( "红油脆哨糯米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：250五花肉：250鸡蛋：50炸花生米：10辅料红油：适量盐：适量味精：适量葱花：适量甜酒酿：适量具体步骤1.先将五花肉洗净煮熟，切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出，鸡蛋打入碗内调散摊成蛋...
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![豆芽炒鸡蛋的做法 脆爽入味豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做]( "豆芽炒鸡蛋的做法 脆爽入味豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做")
- “这道菜口感清新，香脆爽口，营养丰富。”食材明细主料豆芽（400克）鸡蛋（3个）辅料葱（1段）姜（2片）蒜（2瓣）调料清香米醋（适量）蚝油（1勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净控水，葱、姜切丝，蒜切片。2、鸡蛋倒入碗中，滴几滴醋，不但能帮助去腥，还能让鸡蛋更蓬松，...
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![哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎么做]( "哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎么做")
- “第一次做哨子面，也是第一次吃哨子面，来美食天下后，尝试了太多的第一次了，虽然并不是每一次尝试都会成功，但这次的哨子面还真的蛮好吃，只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别，有机会一定要尝尝啊！”食材明细主料手擀面（适量）辅料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）黄花菜（适量）木耳（适量）豆腐干（适...
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![脆哨糯米饭怎么做-脆哨糯米饭的做法]( "脆哨糯米饭怎么做-脆哨糯米饭的做法")
- 食材明细主料糯米（200g）脆哨（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（适量）生抽（适量）腊肠（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆哨糯米饭的做法步骤1、糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。2、鸡蛋打散，腊肠切块，放入油锅煎熟。3、蒸好的糯米放入腊肠蛋中，拌匀。4、加入小葱，脆哨，生抽拌...
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![脆骨鸡蛋面的做法 #御寒美食#脆骨鸡蛋面 脆骨鸡蛋面怎么做]( "脆骨鸡蛋面的做法 #御寒美食#脆骨鸡蛋面 脆骨鸡蛋面怎么做")
- “在冬日里，下班做一锅热面条，全家吃的暖暖和和的。”食材明细主料猪月牙骨（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆骨鸡蛋面的做法步骤1、主要原料。2、月牙骨洗净焯水，切块备用。3、鸡蛋...
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![美味红油脆哨面如何做简单又好吃]( "美味红油脆哨面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200豆芽：1把西红柿：1个辅料香菜：适量香葱：适量酱油：少许红糖：少许醋：少量胡椒：少许具体步骤1.脆哨的做法：五花肉切成小丁，加少许水在锅中小火熬煮；肉丁熬制成焦黄后把油滤干；另起锅，把肉丁放下，加入酱油、少许红...
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![自制软哨-软哨]( "自制软哨-软哨")
- “软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉（600g）辅料食盐（1勺）味精（半勺）食醋（3勺）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制软哨的做法步骤1、购买...
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![鸡蛋哨子如何做简单又好吃-面条浇汁]( "鸡蛋哨子如何做简单又好吃-面条浇汁")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个青椒：2个洋葱：半个鸡蛋：1个辅料油：适量白糖：适量盐：适量胡椒粉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.青椒去蒂去籽，洗净，切丁；2.番茄洗净后，切丁；3.洋葱洗净后，切丁；4.鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀；5.炒锅烧热，倒油烧...
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![肉哨子怎么做-肉哨子的做法]( "肉哨子怎么做-肉哨子的做法")
- “陕西人家庭必备的菜品，空闲时做上一盆哨子烧肉，下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍，中午下面条，炒菜都可以用它。菜肉结合，营养均衡。”食材明细主料猪前腿肉（适量）辅料醋（适量）辣椒面（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料白糖（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时...
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![炒牛肉哨子怎么做-炒牛肉哨子的做法]( "炒牛肉哨子怎么做-炒牛肉哨子的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）调料生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒牛肉哨子的做法步骤1、牛肉洗净待用。2、生姜去皮备用。3、切成沫备用。4、先切成片。5、l切成长条在切成小丁。6、放入胡椒粉，花椒粉，盐。7、搅拌均匀备用。8、锅里倒油加热。9、倒入...
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![脆皮肠鸡蛋炒饭怎么做-脆皮肠鸡蛋炒饭的做法]( "脆皮肠鸡蛋炒饭怎么做-脆皮肠鸡蛋炒饭的做法")
- “对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这道炒饭，可谓色泽鲜亮，材料丰富，美味爽口……”食材明细主...
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![牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎么做]( "牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎么做")
- “虽然今年冬天不太冷，可是到了太阳落山，冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）面条（适量）辅料青辣椒（适量）西红柿（适量）配料葱花（适量）姜末（适量）大料面（适量）花椒面（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）酸咸（口味）煮（工...
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![哨子面怎么做-哨子面的做法]( "哨子面怎么做-哨子面的做法")
- 食材明细主料木耳（三个）香菇（三个）土豆（一个）西红柿（三个）胡萝卜（一个）辅料花椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）大蒜（三个）洋葱（一片）味极鲜（适量）生姜（一片）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）哨子面的做法步骤1、将所有食材切成小丁状，由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些，这个可以自行把...
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味味甜
