![四川风爪怎么做-四川风爪的做法]( "四川风爪怎么做-四川风爪的做法")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料芹菜（2根）野山椒（1袋）胡萝卜（1个）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川风爪的做法步骤1、把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉2、然后放入锅中煮熟，用牙咬可以咬断骨头为...
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![四川风味土豆烧排骨如何做简单又好吃]( "四川风味土豆烧排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：适量郫县豆瓣酱：适量干辣椒：适量花椒：适量大料：适量盐：适量冰糖：适量酱油：适量醋：适量辅料土豆：适量具体步骤1.排骨过沸水，然后捞出滤水。2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒...
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![红烧风爪怎么做-红烧风爪的做法]( "红烧风爪怎么做-红烧风爪的做法")
- 食材明细主料凤爪（1000g）辅料生姜（10g）葱（5g）桂皮（5g）辣椒（3g）八角（3g）配料老抽（两汤匙）冰糖（一把）蚝油（一汤匙）盐（适量）料酒（一匙半）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧风爪的做法步骤1、将凤爪处理干净，入水焯一下。2、将配料准备好，姜切片，葱打结。3、锅中少量油，放入配料煸香。4、倒入凤爪，加...
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![四川风味辣茄子如何做简单又好吃]( "四川风味辣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大茄子：1个鸡汤：60毫升虾：225瘦牛肉末：455辅料玉米淀粉：8蚝油：8蒜：2头黑胡椒粉：1白糖：4水：60毫升生姜末：6大葱：4根芝麻油：15毫升辣酱：3酱油：60毫升具体步骤1.茄子去杆切成5厘米的方块。用中碗将酱油、鸡汤、辣酱、糖、黑...
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![风味鸡爪怎么做-风味鸡爪的做法]( "风味鸡爪怎么做-风味鸡爪的做法")
- “鸡爪虽然没啥肉吃，但是胶原蛋白挺丰富，我特别喜欢，这次炖鸡爪时加了一块南瓜味道出奇的好，南瓜炖成了糊糊和鸡汁混合在一起，用来拌饭实在是好吃，鸡爪吃着特别软糯，口味也是非常独特。”食材明细主料鸡爪（10个）南瓜（100g）辅料豆豉（10g）蚝油（20g）生抽（15g）料酒（5g）姜（5g）白糖（5g）咸甜（口味）炖（工艺）...
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![风味凤爪怎么做-风味凤爪的做法]( "风味凤爪怎么做-风味凤爪的做法")
- “风味凤爪，即使一道下酒、下饭菜，也可以是宵夜零食。喜欢吃豆豉的人，辣椒煸炒出豆豉的香，再炒鸡爪，香味扑鼻。鸡爪不仅开胃好吃，且不长肉，多吃鸡爪不仅可以增强记忆力，补充营养，还能健脾胃，使得人体易吸收营养成分。豆豉是由黄豆或黑豆为主要原料，经过发酵、晒干、加酒加盐调味的中...
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![这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做]( "这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做")
- 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料：凤爪...
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![四川咸烧白的做法 【四川】四川咸烧白 四川咸烧白怎么做]( "四川咸烧白的做法 【四川】四川咸烧白 四川咸烧白怎么做")
- “四川农家宴席讲究“三蒸九扣”，其中有“粉蒸肉”“红烧肉”“蒸肘子”“烧酥肉”“烧白”“东坡肉”“扣鸭”“扣鸡”“扣肉”~~烧白是四川的特色菜肴~~非常具有浓郁的乡土特色~~~是川蜀民间不可不品的美味~~在我的印象里，烧白只有在家乡的红白宴席中才会出现~~~而且烧白...
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![四川南充哪里加盟避风塘]( "四川南充哪里加盟避风塘")
- 餐饮提问：四川南充哪里加盟避风塘憨憨豆回答：朋友你是南充么？现在在南充开了这种奶茶店了没的冷天魂回答：金鱼岭正街六中对门有个避风塘，那里很好哦，很多人经常去，我也是，东西就是很好喝。Wra7回答：因为‘避风塘“首先是作为一个地名在使用，国家是不允许“避风塘”中文名称注册的，所...
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![四川美食的特点是什么-四川有什么风味小吃特产]( "四川美食的特点是什么-四川有什么风味小吃特产")
- 提到四川，相信我们很多人都会想到它的美食，CNN也把川菜夸上了天，称川菜是“最刺激的中国地方菜”。四川的美食文化绝对是十分吸引人的，除了香和麻辣的味辣觉感受，还有众多的调味技巧形成了我们的四川风味，今天我们就来看看四川有什么风味小吃特产?一、四川有什么风味小吃特产1....
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![四川风味烧白（梅菜扣肉）如何做简单又好吃]( "四川风味烧白（梅菜扣肉）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：适量宜宾芽菜：适量辅料花椒：适量姜末：适量酱油：适量具体步骤1.五花肉整块下锅煮至半熟即可，注意开锅是撇干净血沫2.煮好的五花肉趁热抹上酱油，尤其是肉皮，注意涂抹均匀，放凉3.锅中放宽油，将腌制过的五花肉下...
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![四川凉糕的做法 四川小吃---凉糕 四川凉糕怎么做]( "四川凉糕的做法 四川小吃---凉糕 四川凉糕怎么做")
- 食材明细主料凉糕粉（120克）水（适量）辅料红糖（200克）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川凉糕的做法步骤1、超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2、电饭煲内倒入大约半斤水，加热约至40度。3、放入半斤凉糕粉迅速搅拌至浆糊状后放置30分钟左右。4、准备好约3斤开水，逐渐倒入一半开...
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![四川串串香加盟风险大么？]( "四川串串香加盟风险大么？")
- 餐饮提问：四川串串香加盟风险大么？语笑嫣然28回答：任何投资都是有风险存在的，建议你在选择串串香品复牌加盟的时候，要多花点时间考察品牌方总部的实力、品牌的受欢迎程度以及该品牌的各种价值、加盟制服务、加盟费等等，选择到一个靠谱的品牌，这样就大大地降低了风险；也要观察市场...
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![四川泡菜的做法 【川菜】：四川泡菜 四川泡菜怎么做]( "四川泡菜的做法 【川菜】：四川泡菜 四川泡菜怎么做")
- “四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。”食材明细主料水萝卜（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）配料白酒（50克）盐（10...
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![泡椒凤爪的做法 【四川】泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 【四川】泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “凤爪寓意着抓钱，多金有财，因此算是一道吉祥菜。凤爪中含有大量的胶原蛋白，有具有美容的功效。泡食的食用方式，也不腻，开胃，很喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡脚（500克）辅料盐（2克）洋葱（半个）泡野山椒（150克）干辣椒（15个）干花椒（20粒）红椒（2个）老盐水（20克）姜（3片）大葱（根）矿泉水（500克）微辣（口味）其他...
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![四川泡椒凤爪如何做简单又好吃]( "四川泡椒凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料优质鸡爪：500白萝卜：适量芹菜：适量泡椒：一瓶辅料盐：一勺（可以多些好入味）花椒粒：一小撮大葱：半根姜：一小个蒜：三瓣味精：一丢丢糖：一小勺酒：一小勺具体步骤1.鸡爪洗净，减掉指甲，劈成两半！2.先烧一锅开水晾凉，放入辅料里面...
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![川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎么做]( "川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎么做")
- “今天要介绍的是四季豆，这个菜比较常见。而且食用多样很受欢迎！如北方的卤面、焖面就比较常用到。而在南方一般都是用来炒比较多，炒的口味样式也是林林总总。今天介绍的是一个川菜系的做法，很香也适合家庭下饭食用。”食材明细主料四季豆（400克）瘦肉（80克）蒜头（4个）辅料豆瓣酱（1匙）...
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![美味四川风味干锅鸡翅根如何做简单又好吃]( "美味四川风味干锅鸡翅根如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四川风味干锅鸡翅根色香味俱全，让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美，肉质细嫩可口。大人小孩都喜欢吃，非常适合一家人食用哦。自己动手做，实惠又卫生，性价比还高，食物既安全有营养，不会添加对身体有害的物质。也不...
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![泡椒风爪怎么做-泡椒风爪的做法]( "泡椒风爪怎么做-泡椒风爪的做法")
- “由于家里经常没有人，所以备着的菜时少时多，很不均匀的。我趁这段时间在家里，就由我来弥补这段时间的饮食吧，我知道父母在外面工作不容易，特别是我的父亲很调食的，喜欢肉类的，和我完全不一样的口味哦。我希望父亲会喜欢我做的菜。”食材明细主料凤爪（适量）辅料泡椒（7-8个）生姜（适量）...
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![酸辣风爪怎么做-酸辣风爪的做法]( "酸辣风爪怎么做-酸辣风爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣风爪的做法步骤1、鸡爪洗净，一个鸡爪切成两份。2、冷水下锅加大葱、八角煮十分钟。3、辣椒（能吃辣的用小米椒）大蒜、姜剁碎，或用料理机打碎。4、把打碎的辣椒倒入鸡爪中，加适量...
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![四川凉面的做法 四川凉面~~ 四川凉面怎么做]( "四川凉面的做法 四川凉面~~ 四川凉面怎么做")
- “夏天到了，总是不想吃热的东西，快手又好吃的凉面当然就是新宠啦，刚好拍了照，就来发个不算教程的教程好了＾０＾~”食材明细主料面条（一把）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）油酥花生（适量）小葱（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）味精（适量）鸡精（适量）盐（适量）花椒面（适量）酸辣（口味）...
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![四川立冬的风俗吃什么]( "四川立冬的风俗吃什么")
- 板栗、虾仁、羊肉、南瓜、莲子、参汤等等。立冬意指在秋冬交汇之际，立冬时节四川人会将各种口味的参汤，如党参、当归、人参、白芷、茯苓等一起熬制成汤汁后滤出清水，加入鸡肉、鸭肉、羊肉等熬煮成食用价值比较高的羹汤食用。板栗一般炒制后食用，也可以搭配食材制作成菜肴。...
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![四川泡鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "四川泡鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泡坛水：适量辅料鸡爪：500具体步骤1.鸡爪洗净，放入开水煮五分钟，然后过凉水，备用。2.干辣椒剪成小段，姜，蒜，切末。葱切段。3.在泡坛水里调入鸡精和盐和白醋。用筷子沾一点尝尝味道，根据自己口味适量增加这三种...
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![四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做]( "四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做")
- “买了5块的面条还没吃完，刚做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明细主料面条（120克）辅料青菜（适量）麻油（适量）蒜末（适量）醬油（1汤匙）醋（0.5汤匙）油辣子（0.5汤匙）红砂糖（0.3汤匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川凉面的做法步骤1、水煮滾后面条和青菜一起放入，待浮起后用...
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![风味四川辣椒油如何做简单又好吃]( "风味四川辣椒油如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟制作出色香味俱全的美食小吃必然不能够缺少风味十足的调味料，四川辣椒油更是让人心情大好。而且色泽鲜亮诱人，口感麻辣鲜香惹人回味不已，增加整体菜肴色泽的同时口味也得以完美提升。而且四川辣椒油的制作工...
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味味甜
