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关于东青的餐饮百科

东青小笼包如何做简单又好吃
  • 东青小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料调味肉馅:100公克皮冻:65公克绿藻:40公克豌豆仁:60公克辅料素蚝油:1/4茶匙细砂糖:1/4茶匙香菇精:1/4茶匙香油:1/4茶匙具体步骤1.海菜洗净并沥干水份,备用;豌豆仁洗净后拍碎,备用。2.取一锅盆,放入调味肉馅与作法1...
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东北清明节吃青团吗
  • 东北清明节吃青团吗

  • 不吃。东北清明节的时候,主要吃的是驴打滚、鸡蛋、麻花、撒子等。青团,是由糯米为原材料烹制而成的一种食物,蒸熟之后的青团还是比较有嚼劲的。在储存青团的时候,可以选择放到冰箱当中进行储存。但做熟之后的青团,还是需要尽快食用味道更佳。...
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小青桔焖鸭的做法 【广东】小青桔焖鸭 小青桔焖鸭怎么做
  • 小青桔焖鸭的做法 【广东】小青桔焖鸭 小青桔焖鸭怎么做

  • “鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,不用想了,今晚就吃它。家里有点小青桔,拿来配搭鸭肉,肯定会好吃;果然不出所料,小青桔焖鸭味道酸、甜、咸、鲜,肉...
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广东清明吃青团吗
  • 广东清明吃青团吗

  • 吃。广东清明节时都会购买或者自己青团来吃。青团是传统的美食,制作的主要食材包括艾草、糯米粉、粘米粉以及各种馅料。青团的口味分为两种,一种是甜味,一种是咸味,甜味的青团包括红豆馅、莲蓉馅、五仁馅等,咸味的青团包括蔬菜馅、肉松馅、豆腐干馅等。...
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青豆与豌豆是一种东西吗
  • 青豆与豌豆是一种东西吗

  • 不是。青豆和豌豆的豆粒、豆荚以及产地均有不同。青豆的豆角外表带有绒毛,里面的豆粒比较大,而豌豆的豆角表面比较光滑,里面的豆粒也比较小。青豆是黄豆未成熟的果实,成熟以后就会变成黄豆,果粒呈椭圆形,豌豆的颗粒比青豆要小,形状比较圆润饱满。...
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山东青州白酒代理加盟哪个好
  • 山东青州白酒代理加盟哪个好

  • 白酒这个美酒是不少人想要加盟的项目,因为创业者们都发现了这个项目的商机,很多人请客的时候都会喝白酒,制作白酒的食材种类多,白酒的口味也有很多,做好的白酒非常好喝,不少人想加盟一个白酒店,选择一个好的品牌来加盟吧。那么山东青州白酒代理加盟哪个好?来看看吧。1诗仙太白酒...
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要吃青团吗-清明吃节什么东西
  • 要吃青团吗-清明吃节什么东西

  • 清明节是我国传统节日之一,在这一天我们会缅怀故去的亲人,也会迎接春天的到来而去踏青,学校可能会组织春游,帮助同学们认识大自然。大家都知道,每个节日都有自己该吃的食物,清明节也不例外,那么清明吃节什么东西呢?下面就和小编一起来看看吧。清明吃节什么东西一、青团子清明是食...
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广东菜薹的做法 青红椒炒广东菜薹 广东菜薹怎么做
  • 广东菜薹的做法 青红椒炒广东菜薹 广东菜薹怎么做

  • 食材明细主料广东菜薹(500克)青红椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜薹的做法步骤1、所有食材准备好。2、菜薹放淡盐水中浸泡15分钟,洗净后切段。3、青红椒洗净,切成丁。4、炒锅加热倒油,放葱姜爆香。5、放菜薹下锅快...
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青椒炒肉丝的做法 【广东】青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做
  • 青椒炒肉丝的做法 【广东】青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做

  • “年夜饭之让年更有味--青椒炒肉丝,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不错的下饭菜。”食材明细主料青椒(260克)里脊肉(220克)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1小勺)生姜(2片)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、青椒洗净去籽,切圈备用。2、...
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香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做
  • 香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做

  • “青鱼用盐和花椒粉腌制,晾干半天,再用油一煎,香喷喷停不住筷子,一人吃两条无压力~~○(^皿^)っHiahia…”食材明细主料青鱼(2条)辅料植物油(1大勺)盐(2勺)花椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎青鱼的做法步骤1、新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏,洗净2、用锋利的刀切去头部,沿脊骨...
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青椒炒鸡蛋的做法 【广东】青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 【广东】青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,操作简单,成品黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。”食材明细主料青椒(160克)鸡蛋(2个)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(数滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净去籽,切圈备用。2、蒜头切碎备用3、鸡蛋打入碗中,加入几滴...
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莴笋和青笋是一个东西吗
  • 莴笋和青笋是一个东西吗

  • 是的。莴笋和青笋是两种不同的叫法,但指的是同一种蔬菜。莴苣主食其茎部,叶子部分也可以食用,但若是已经老的叶子不建议食用,苦味比较重且口感不好。莴苣需要去除表面的皮层及纤维后食用中间的嫩茎,可以直接凉拌后生食,也可以焯水后炒制成菜肴食用,清脆可口。...
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山东青岛美食有哪些
  • 山东青岛美食有哪些

  • 1、辣炒蛤蜊。蛤蜊的鲜美经过辣椒的炒制,使得蛤蜊更加鲜美多汁。2、鲅鱼饺子。采用新鲜的鲅鱼制作成饺子馅,再用面皮包成饺子,汁多馅足,非常鲜嫩多汁。3、袋装啤酒。用袋装的啤酒,原汁原味又独特。4、拌八带。拌八带就是凉拌章鱼,这是青岛的特色美食。5、锅贴。锅贴金黄酥脆,外...
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到了广东不可错过的美食!-广东青菜大全
  • 到了广东不可错过的美食!-广东青菜大全

  • 关于青菜,大家应该是熟悉的不能再熟悉了,可以说没有人没有吃过青菜。但是,吃到过并不代表吃到过的就是好的哦。今天就给大家讲讲广东的青菜,也就是广东素菜。在大家的印象中广东人无所不吃,好像都是大鱼大肉,其实这是对广东人广东菜的误解。今天就为大家介绍一下广东青菜大全,看...
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凉拌青瓜条的做法 【广东】凉拌青瓜条 凉拌青瓜条怎么做
  • 凉拌青瓜条的做法 【广东】凉拌青瓜条 凉拌青瓜条怎么做

  • “凉拌青瓜,每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了,想吃的时候每次都是做了一碗自己享受,做法简单。爽口,酸酸甜甜微辣!”食材明细主料青瓜(1条)辅料盐(适量)酱油(2勺)陈醋(3勺)冰糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辣椒酱(半勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜条的做法步骤1...
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香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做
  • 香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做

  • “这是爱人过年的福利,老板发的香肠,是熟的,可以凉拌也可以生吃,因为里面放入了各种调料,所以味道非常好”食材明细主料香肠(两根)青椒(两个)辅料大葱(一根)花生油(适量)酱油(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青椒的做法步骤1、准备好所需食材2、香肠切薄片备用3、青...
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青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做
  • 青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做

  • “鱼蛋粉看名字是广式的,只是食用时,用了川式麻辣酱,又好象有了川式的感觉了...”食材明细主料鱼蛋(适量)青菜(适量)粉丝(适量)蒜(适量)香菜(适量)熟花生(适量)萝卜干(适量)小棠菜(适量)辅料川式麻辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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青椒炒腊肠的做法 【广东】青椒炒腊肠 青椒炒腊肠怎么做
  • 青椒炒腊肠的做法 【广东】青椒炒腊肠 青椒炒腊肠怎么做

  • “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“腊味”就是“年味”,南方人过年少不了的就是腊肠,时光和阳光赋予了肉更丰富的口感和味道。年夜饭餐桌上必须来一盘腊味,腊肠切片,和青椒同炒,味道鲜美,让你回味无穷,口齿留香。”食材明细主料广式腊肠(100克)青椒(200克)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少...
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山东青岛平度还能开麻辣烫店?
  • 山东青岛平度还能开麻辣烫店?

  • 餐饮提问:山东青岛平度还能开麻辣烫店?大柒......回答:只要物美价廉,肯定还是很受欢迎的小企鹅子回答:可以啊大家都喜欢...
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青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒(4个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加入青椒丝翻炒。5、加点白糖翻炒。6、加入味极鲜酱油翻...
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青笋和莴笋是一个东西吗
  • 青笋和莴笋是一个东西吗

  • 是的。青笋是莴笋的一种,青笋味道很清香,吃着口感比较鲜嫩。青笋在保存的时候要放在阴凉的地方保存,阳光直射保存青笋,青笋就会比较的焉。青笋在挑选的时候要选择完整无破损的,叶子没有焉的青笋,青笋颜色是翠绿的比较好,颜色比较暗就是品质不佳的青笋。...
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红烧青萝卜的做法 【东北】红烧青萝卜 红烧青萝卜怎么做
  • 红烧青萝卜的做法 【东北】红烧青萝卜 红烧青萝卜怎么做

  • “青萝卜一般用于腌渍咸菜的较多,用青萝卜烹制菜肴也是第一次。说来也巧,正好家里有一碗红烧汤汁,还有一块青萝卜,就用这两样烧制,结果成品菜肴的味道还可以。很简单的一道家常菜。价格还便宜。”食材明细主料青萝卜(半个)辅料油(适量)盐(少许)红烧汁(1碗)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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上海青和广东青的区别是什么
  • 上海青和广东青的区别是什么

  • 主要是尾部茎干部位的差异。上海青和广东青都是绿叶素非常高的一种食物,所以全身都是翠绿色的,它们之间最主要的区别在于根部,上海青的底部青菜茎是非常粗壮厚实饱满的状态,叶瓣之间存在间隙。广东青的底部是比较娇小的,叶片稍大一些。...
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青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做
  • 青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做

  • “鸭腿这样做也不错!我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了,“菜鸟”的他没烤太好,我只能回个锅喽,没想到这样歪打正着,味道不错,今年过年这道菜一定得上饭桌哦,味道特棒,不腻,清淡口的!”食材明细主料鸭腿(2个)辅料青椒(一个)盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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山东青岛火锅加盟哪个好
  • 山东青岛火锅加盟哪个好

  • 餐饮提问:山东青岛火锅加盟哪个好小小小小白鲨回答:这个方向是对的,现在火锅品牌确实挺多的,不过就我哥人接的,每一个品牌都有不同特点特色,如果确定自己要做,还是先做个实地考察的好小V519回答:想要投资加盟,选择哪家好,其实解决的方法有很多种:1、适合自己的是比较好的。2、火锅加...
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