- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山药是一种很好食材,山药不仅是一种好的蔬菜,而且还是一种好的药材呢!所以我们平常多吃点山药就等于是自己在吃补药,山药具有健脾胃的功效,所以平时多吃,脾胃好了身体自然好;山药的做法很多,今天教大家做的山药比...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:适量水:适量中筋面粉:适量山药:适量辅料具体步骤1.细砂糖与水拌匀至没有颗粒;中筋面粉过筛备用。2.紫山药削皮,磨成泥状,再与作法1的材料拌匀成稠状面煳备用。3.锅内倒入少许油均匀加热,用汤杓将面煳舀入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟又是小编分享美食的时刻了,大家想知道今天小编给大家介绍什么吗?一定都等不及了吧。告诉大家,我今天要说的是香煎山药饼。这是一种面食,用面粉做成一个饼状,然后拿到油锅中去香煎,放入配料,是不是很美味呀。想吃...
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- “虾仁山药煎饼做法简单随意,只是用的材料新鲜,虾仁是鲜活虾剥壳的(不爱用冷冻品),红萝卜有甜度,葱花提香,山药虽说味道不突出,但胜在有健康有益、有口感;也没有刻意弄个什么形状出来,只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中,两面煎熟,已经是好吃的不得了。”食材明细主料虾仁(150克)山药(适量)...
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- “其实这个小点是之前“山药米糕”的同胞兄弟:)之前做蒸糕的成品米糊做多了,为了简单,将多余的原料放锅里煎,味道也不过哦~”食材明细主料米粉(适量)山药(适量)辅料蜂蜜(适量)牛奶(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药煎糕的做法步骤1、多余的米糊,内涵:米粉、山药、蜂蜜、...
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- “常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用,但山药本身味道寡淡,多用来煲汤,或做甜品之类,要不拿来用橄榄油煎一下,再配个香蒜辣椒酱油的,也是非常好吃的。”食材明细主料山药(适量)葱(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)香菜(适量)生粉(适量)辅料橄榄油(适量)海鲜酱油(适量)鱼露(适...
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- 食材明细主料山药(500g)辅料小米辣(两个)大葱(一段)生抽(10ml)老抽(5ml)砂糖(1g)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣煎山药的做法步骤1、备料2、小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌匀备用3、山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟(喜欢吃脆一点的可以少煮一会)4、煮好的山药切厚片(山药表面...
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- “好像曾经做过一次山药饼,没什么鸡蛋好像也没什么面粉。这次来个鸡蛋面粉版。其实,确切地说,它应该是在葱香鸡蛋饼里加入山药,铁棍山药,只是山药的分量比面粉多而已。这一根铁棍山药大约有150克,蒸熟去皮,应该会减少分量。倒面粉的时候,纠结了数秒,还是狠了狠心将准备的50克面粉...
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- “这个煎饼很简单,可以说是原汁原味,加了点面粉与芝麻煎好,山药的鲜味依然很清香。”食材明细主料山药(500克)面粉(50克)辅料黑芝麻(5克)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药煎饼的做法步骤1、材料简单。2、山药去皮切块,上锅蒸熟。3、蒸熟后的山药压成泥。4、加入盐...
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- “这个山药饼有点意思,不是把山药蒸熟碾泥,而是直接将生山药打浆使用。也有那么一丝丝犹豫,要不要先做熟。不过,显然生用更省事。懒到极致,还可以再省事一点——连皮都不用去。不是有说山药连皮须一起吃更好么?反正打成细泥,没人能看出来。原本还有些担心,只有玉米和山药,水分太少...
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- “模仿餐厅做的,味道挺好吃,家常菜”食材明细主料山药(1段)煎豆(20条)木耳(6个)枸杞(10个)辅料鸡精(2克)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药煎豆的做法步骤1、木耳发泡半小时,山药洗净切片,煎豆洗净摘茎,枸杞洗净。2、烧热油后,放入山药,煎豆,木耳炒几分钟后,加入料酒和盐。3、加...
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- “我没想到,将铁棒山药蒸熟了揉进面粉中,酵母放入牛奶中。这样做出来的奶香山药小饼比面包还要柔软。这让我对奶香山药小饼顶礼膜拜。”食材明细主料铁棒山药(200克)面粉(200克)牛奶(60克)辅料酵母(3克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香山药小饼的做法步骤1、山药去皮上锅蒸,用...
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- “在我们这里,原来家家都种土豆和莜面,所以用土豆和莜面做的主食非常多,这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药,所以这种莜面土豆饼,俗称为山药沓沓。”食材明细主料土豆(适量)莜面(适量)辅料盐(适量)葱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药沓沓的做法步骤1、土豆去皮,擦...
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- “外皮香酥,入口软糯,蘸上糖桂花,真的非常美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)铁棍山药(300g)玉米淀粉(25g)辅料面包糠(适量)红豆馅(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥山药饼的做法步骤1、山药洗净入蒸锅蒸熟至软烂取出。2、剥去外皮,捣成细腻的泥状。3、加入玉米淀粉混...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山药:250面粉:100糯米粉:60淡奶油:50盐:3水:适量辅料色拉油:少量具体步骤1.山药蒸熟去皮2.用手或擀面杖将山药压成泥,一定要细并忽略冻红的某蹄3.山药泥与粉类和盐混勺,加入淡奶油,再酌量加水直至成团4.揉匀成光滑...
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- “山药营养丰富但失于味道寡淡,以滑嫩的鲜大虾之搭配,在少油煎制后散发出诱人清香,财神蚝油的醇和蚝鲜,为菜肴带来层层递进的鲜味,再辅以天成一味酱的酱香醇鲜,于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲香味,彻底征服食客味蕾。”食材明细主料山药(150克)鲜大虾(300克)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝...
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- “想要吃上健康山药饼,自己在家DIY,山药众所周知养生好食材,配上杏仁干果一起烤制,成品一个字爽,两个字超香。”食材明细主料低筋面粉(170克)黄油(100克)铁棍山药泥(160克)咸蛋黄(3个)盐(5克)胡椒粉(1克)辅料核桃仁(适量)大杏仁(适量)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸香山药酥饼的...
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- “把鱼换一种吃法。有时候会觉得麻烦,怎么也动不了手。真正行动起来,其实也并不费多少事儿。料理机几乎搞定一切。不过,清洗也会是阻碍行动的理由之一。终于投入行动之,终于见到成果,才知道,这饼还真是不错。鲜香软嫩。。。。”食材明细主料净鱼肉(100克)山药(100克)葱花(10克)生姜(2...
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- “宝宝常吃山药好处多多,健脾、养胃易消化,还能增强免疫力,最合适给宝宝做辅食。这道山药饼,咬下去满口香酥,在口中感觉到山药的软糯。给宝宝做起吧,说不定它会成为你家餐桌上的“抢手货”哦!”食材明细主料铁棍山药(两根)玉米淀粉(15g)豆沙(25g)鸡蛋(一个)辅料面包糠(20g)甜味(口味)蒸(工艺)...
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- “山药营养丰富,是物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成各类小吃。”食材明细主料山药饼(4个)辅料面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎山药饼的做法步骤1、准备食材。2、一个鸡蛋打入盘中。3、加少许盐,用打蛋器打成鸡蛋液。4、面...
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- “山药磨成泥搭配鲜虾、红葱肉燥,混合面粉煎至金黄,外层口感酥脆,内馅咸香绵密~大人小孩都喜欢。”食材明细主料山药(300克)鲜虾(6只)红葱(1大匙)白胡椒粉(1/4小匙)肉臊(适量)辅料青葱(1根)蛋(2颗)面粉(5大匙)酱油(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药鲜虾煎饼的做法步骤1、山药去皮...
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- “铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。”食材明细主料山药(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香山药饼的做法步骤1、铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。加...
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- “奶香浓郁蜂蜜和玉米面有助于肠道蠕动,对瘦身的美眉有效果哟^_^”食材明细主料玉米面(适量)山药土豆(适量)辅料奶(适量)蜂蜜(适量)泡打粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香山药玉米饼的做法步骤1、首先把玉米面用开水烫一下,然后加入奶,加入蜂蜜,加入泡打粉2、跟着把准备好...
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- “目前根据有关报道显示,很多的食品存在添加剂过量使用,还有违规使用非法工业用剂,从过去的添加到牛奶中的三聚氰胺、鸭蛋中的苏丹红、豆腐中的吊白块、到添加到目前发现的塑化剂。想想当工业上的东西到了食品中可想而知,而这些遍布在食品的好多的品种中,根本不是食品添加剂,而...
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- “现在是山药上市的季节了,山药有健脾益胃,止咳降血糖的作用,宝宝吃也非常好。但是我家宝宝,直接蒸好的山药不愿意吃,只能想办法了。于是做成山药小饼,软糯香甜,宝宝非常喜欢。希望大家也喜欢。”食材明细主料山药(150g「去皮后」)普通面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)调料白糖(10g)玉米油(5g)酵母...
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