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关于顿饭的餐饮百科

「DIY美食」墨鱼顿饭如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」墨鱼顿饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料墨鱼:一个大米:70青虾:4个洋葱:半个辅料盐:少许水:200ml橄榄油:10ml蒜:一瓣白葡萄酒:50ml欧芹:少许具体步骤1.准备好所用食材。2.洋葱,蒜瓣和欧芹切碎,墨鱼处理干净之后切条,墨囊(中间的小物)一定要留住。3.将墨囊剪开,挤...
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这顿饭吃了后肯定会胖2斤
  • 这顿饭吃了后肯定会胖2斤

  • 逛完解放碑就到中午的饭点了,好久没吃江湖菜了,就和朋友们一起决定就去种草已久的月半,说实话真心不错,感觉这次吃了肯定会胖2斤。椒麻鱼份量很大,鱼吃起来也不腥。莲白超级好吃,一大半都是我吃完的。毛血旺很大一份,还有毛肚、黄喉、肉片等,超级下饭。辣子鸡一定要点,超级好吃,辣...
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莱明顿蛋糕的做法 Lamington莱明顿蛋糕 莱明顿蛋糕怎么做
  • 莱明顿蛋糕的做法 Lamington莱明顿蛋糕 莱明顿蛋糕怎么做

  • “Lamington蛋糕原版的糖量很高,这是我改良过的Lamington蛋糕配方,热量低,用油少,健康100%”食材明细主料植物油(25g)鸡蛋(5个)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)盐(1g)细砂糖(100g)辅料椰蓉(适量)可可粉(12g)糖粉(45g)黄油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莱明顿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋先...
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惠灵顿牛排的做法 惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版) 惠灵顿牛排怎么做
  • 惠灵顿牛排的做法 惠灵顿牛排(Gorden Ramsy 版) 惠灵顿牛排怎么做

  • “最近看了《好先生》里孙红雷做的惠灵顿牛排就想试一下,果真很难啊…这个菜谱呢是我在《地狱厨房》的主厨的教学视频上学到的,看上去挺简单的样子……”食材明细主料大蒜(2~3瓣)蘑菇(8个)板栗(5颗)pamaham(4片(没有的话可以用培根代替))牛排(一块(最好是圆柱状的))辅料黄芥末(适量(绿的也是...
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一天吃三顿饭是不科学的吗-一天两顿饭科学吗
  • 一天吃三顿饭是不科学的吗-一天两顿饭科学吗

  • 随着大家生活节奏的加快,以及减肥文化的盛行,越来越多的人开始选择一日两餐,那么一天两顿饭科学吗?现有的理论都有各自的观点,有人认为一日三餐更加科学,有人认为一日两餐才是正确的做法,那么究竟哪一个更好呢?今天就让小编来为大家解读~一天两顿饭科学吗在很长一段时间,我们的古...
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一天两顿饭科学吗
  • 一天两顿饭科学吗

  • 不科学。在古时人们日出而作、日落而息,睡眠的时间较长,因此一天吃二到三顿饭即可满足需求。但随着科技与社会的发展,现在许多年轻人的熬夜时间变长,不睡觉的时间更长,因此一天两顿饭难以满足人们的需求,甚至一天吃三顿饭后仍需加上一餐夜宵。人将食用的食物完全消化掉需要四个...
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什锦炒饭的做法 健健康康一顿饭----什锦炒饭 什锦炒饭怎么做
  • 什锦炒饭的做法 健健康康一顿饭----什锦炒饭 什锦炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)火腿粒(30克)玉米粒(30克)豌豆粒(20克)豆干粒(20克)胡萝卜粒(30克)黄瓜粒(20克)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦炒饭的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒,豌豆粒装入盘中待用。2、将...
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除夕夜吃几顿饭
  • 除夕夜吃几顿饭

  • 除夕夜吃三顿饭。除夕夜分别吃早、中、晚三顿饭,其中晚上的一顿饭是较其他两顿饭来说更加的重要,除夕的夜晚一家人团团圆圆的聚在一起吃饭。除夕的饮食丰富多样,常常吃梅菜扣肉、汤圆、饺子、红烧鱼、红烧肉、排骨海带汤、蒸米粉菜、果干、粉条白菜炖猪肉等。...
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林明顿蛋糕怎么做-林明顿蛋糕的做法
  • 林明顿蛋糕怎么做-林明顿蛋糕的做法

  • “一款有着故事的甜点,松软的蛋糕裹上一层浓郁的巧克力浆,配上全脂的椰蓉,带出多层丰富的味觉享受,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(23克)细砂糖(30克)低筋面粉(38克)各色巧克力(适量)辅料色拉油(22克)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)林明顿蛋糕的做法步骤1、色拉...
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特下饭的惠灵顿牛排如何做简单又好吃
  • 特下饭的惠灵顿牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料香菇:15个酥皮:1片菲力牛肉排:700帕尔马火腿片:8片辅料蒜:2粒英式黄芥末酱:30百里香:6粒洋葱:半个蛋黄:1个具体步骤1.一块圆柱状菲力牛排(嫩牛里脊,肉质细嫩又少脂肪花的那种)去掉筋膜2.现磨海盐和混合胡椒,均匀地...
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顿顿三碗饭 炒肉丝怎么做-炒肉丝的做法 炒肉丝加点这个
  • 顿顿三碗饭 炒肉丝怎么做-炒肉丝的做法 炒肉丝加点这个

  • “无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料肉丝(200g(五花肉))青椒(4个)嫩姜(2个)辅料料酒(少量)白糖(少量)红薯粉(少量)红99水煮鱼调料(少量)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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!-西安的美食有哪些,知道这些让你到了西安顿顿美食,顿顿饱肚
  • !-西安的美食有哪些,知道这些让你到了西安顿顿美食,顿顿饱肚

  • 西安作为十二朝古都,在中国可以说是除了北京之外名声最大的城市了。西安拥有者最悠久的历史文化,饮食文化作为其中重要的组成部分,同样有着千年的历史传承。到了西安,西安的美食是不可错过的一项内容,下面就给大家介绍一下西安的美食有哪些。一、西安的美食有哪些,知道这些让你...
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雷明顿蛋糕怎么做-雷明顿蛋糕的做法
  • 雷明顿蛋糕怎么做-雷明顿蛋糕的做法

  • “雷明顿伯爵(CharlesCochrane-Baillie,2ndBaronLamington)在1896年至1901年间曾任澳洲Queensland地区的总督。有人说这种沾满椰丝和巧克力的蛋糕像伯爵戴过的帽子。也有人说伯爵的厨子不小心把蛋糕掉进巧克力里,后来把蛋糕裹上椰丝,大受食客欢迎。第三种说法是在雷明顿伯...
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波士顿蛋糕怎么做-波士顿蛋糕的做法
  • 波士顿蛋糕怎么做-波士顿蛋糕的做法

  • “波士顿蛋糕虽没有华丽的外表做装饰,但它的口感依旧想甜,让人怀念它的味道”食材明细主料低筋面粉(65g)牛奶(45g)色拉油(45g)细砂糖(30g)蛋黄(80g)辅料蛋清(100g)柠檬汁(3g)细砂糖(60g)夹心:奶油(200g)蔓越莓干(适量)白砂糖(加入奶油中打发)(15g)糖粉(晒蛋糕表面)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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简单吃上一顿饭-两种泡菜水的制作方法
  • 简单吃上一顿饭-两种泡菜水的制作方法

  • 泡菜的种类有很多,就是小菜的一种,口味也非常的多,可以做成酸的,也可以是酸辣的。但我们一般吃的泡菜都是外面买的,自己想要制作也不是很困难的事情,只要找好了方法,也是能做出来的。做点小菜备在家里,更适合上班族,保存时间长,还能快速就吃上饭。一、泡菜水的制作方法制作方法:1、...
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惠玲顿牛排怎么做-惠玲顿牛排的做法
  • 惠玲顿牛排怎么做-惠玲顿牛排的做法

  • 食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)黄芥末(2汤匙)辅料盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)惠玲顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油腌制。2、放入锅中四面煎至变色。3、趁热抹上黄芥末。4、保鲜膜垫底,铺上5片培根,抹上一...
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保证顿顿想着吃!-炒豇豆这样做
  • 保证顿顿想着吃!-炒豇豆这样做

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟清炒豇豆有着沁人心扉的清香、也有着让中国宝宝吃下2碗饭的魄力,怎么样做出让人馋得流口水的豇豆呢?下面我给大家分享一款让你吃了就不能忘的家常炒豇豆,保证顿顿想着吃,下饭碗碗香,小伙伴千万不要错过了哦。...
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惠灵顿牛排的做法 Beef Wellington 惠灵顿牛排 惠灵顿牛排怎么做
  • 惠灵顿牛排的做法 Beef Wellington 惠灵顿牛排 惠灵顿牛排怎么做

  • “看MASTERCHEF一定熟悉这道菜,一直想要尝试,今天终于如愿,很不错,不一样的牛排体验!😜”食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)辅料黄芥末(2汤匙)盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)惠灵顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油腌...
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伊顿麦斯的做法 【每日新品】伊顿麦斯(杯子甜点) 伊顿麦斯怎么做
  • 伊顿麦斯的做法 【每日新品】伊顿麦斯(杯子甜点) 伊顿麦斯怎么做

  • “夏天来了,甜品的脚步近了。。。。。。所谓杯子甜品,其实就是随意地把喜欢吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子,一起吃!”食材明细主料海绵蛋糕(少许)酸奶(一杯)鲜奶油(200克)辅料樱桃(若干)蓝莓(若干)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)伊顿麦斯的做法步骤1、准备好材料:蛋糕切成小块(当然...
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坐月子吃几顿饭
  • 坐月子吃几顿饭

  • 坐月子时女人的一个非常重要的时期。饮食起居和平常都会有所不同。月子里的饮食也是更加小心谨慎。如果胡吃海喝,不讲节制,可能会对将来落下疾病。那么,坐月子吃几顿饭?下面我们就这个问题,来给大家简单介绍一下。一、坐月子吃几顿饭1.量少质精月子餐主要还是要荤素搭配,量少质...
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保证你一顿吃三大碗米饭-青椒炒肉这样炒
  • 保证你一顿吃三大碗米饭-青椒炒肉这样炒

  • 要说哪两种食材搭配在一起是绝配,青椒加五花肉敢说第二绝对没人敢说第一,通过我们吃的肉类菜吃多了会觉得油腻,但是青椒炒肉却是越吃越爱吃,并且完全不会觉得腻。今天呢,就让小编来带大家学做这道人见人爱的青椒炒肉吧。一、青椒炒肉的材料准备1.上等五花肉八两,猪肉最好选用肥...
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Pie) 波士顿派怎么做-波士顿派的做法 波士顿派(Boston
  • Pie) 波士顿派怎么做-波士顿派的做法 波士顿派(Boston

  • “简单美味的奶油派!”食材明细主料面包粉(60克)鸡蛋(3个)植物油(30ml)牛奶(30ml)砂糖(20克)塔塔粉(2克)辅料淡奶油(250ml)糖霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)波士顿派的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。3、加入面粉,搅拌。4、混合均匀。5、蛋白加塔塔粉和糖打发...
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波士顿派怎么做-波士顿派的做法
  • 波士顿派怎么做-波士顿派的做法

  • “报纸上的名派——波士顿派,实际不是个派,其实就是个海绵蛋糕夹上了奶油名称的由来是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为布丁派蛋糕的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为er的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧...
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坐月子吃几顿饭合适
  • 坐月子吃几顿饭合适

  • 女人生完小孩后,身体特别虚弱,坐月子需要补充各种营养,有人称坐月子是女人的第二次重生,月子坐好了,不但可以改善自身身体上的小毛病,没做好的话落下病根,那就是一辈子的事,接下来,小编分享一篇坐月子吃几顿饭合适。一、坐月子吃几顿饭合适对于新生妈妈来讲,一天里吃五六次饭才是最...
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惠灵顿牛排怎么做-惠灵顿牛排的做法
  • 惠灵顿牛排怎么做-惠灵顿牛排的做法

  • “有一段时间特别喜欢看(好先生)。对里边米其林三星级别的惠灵顿牛排很是向往,有空了,就试着做了做,也没找到什么可用的方子,所以,虽然不可能去比拟米其林三星水平,但是很有成就感。”食材明细主料厚切牛排(一块)千层酥皮(两张)培根(四片)辅料蘑菇(若干)洋葱(一个)黑胡椒汁(适量)咸鲜(口味)烤...
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