![雪菜香菇炖鱼头如何做简单又好吃]( "雪菜香菇炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雪菜：半碗青鱼头：一个鲜香菇：三只辅料葱：适量花椒：几粒红尖椒：一个蒜瓣：两个姜：适量香叶：两片生抽：少许白酒：一点青蒜碎：一点香菜碎：一点具体步骤1.香菇洗净切片雪菜用清水泡半小时去其咸味挤去水分和姜米入油锅炒香后...
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![喜欢吃酸菜炖鱼头如何做简单又好吃]( "喜欢吃酸菜炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜炖鱼头是一款比较喜欢吃的美味食品，营养价值非常高，味道比较不错，所以很多人都爱吃的一款鱼头，吃起来比较鲜美，并且鱼头是滋补的好食物，很多人都用来滋补身体哟，非常的不错，赶紧来尝试一下吧，做起来比较的简单...
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![酸甜酸菜炖鱼头如何做简单又好吃]( "酸甜酸菜炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮。酸菜炖鱼头不仅满...
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![微辣酸菜炖鱼头如何做简单又好吃]( "微辣酸菜炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟酸菜炖鱼头是一道酸爽，美味，鲜香的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜，酸爽可口，当鱼的鲜，碰上菜的酸，又会擦出什么样的美味火花呢？适当的辣椒，更是为这道菜添加了些许火热，让人们对这道菜肴爱不释手，不管是北方人还是南方的人，这道菜...
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![酸菜魔芋炖鱼头怎么做-酸菜魔芋炖鱼头的做法]( "酸菜魔芋炖鱼头怎么做-酸菜魔芋炖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）辅料魔芋（适量）配料酸菜（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（矢量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌2、魔芋切条，焯水备用3、酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用5、锅留...
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![蔬菜炖鱼头怎么做-蔬菜炖鱼头的做法]( "蔬菜炖鱼头怎么做-蔬菜炖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（一个）辅料豆皮（适量）菜花（适量）西葫芦（适量）黄豆芽（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）盐（适量）香料洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜炖鱼头的做法步骤1、黄河鲤鱼洗净。2、鱼头中间切开。3、蔬菜准备好，焯...
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![大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做")
- “东北大骨头炖酸菜，冬季里餐桌上必不可少的，过年平时来客人这道菜不会少。我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头，酸菜在沾着蒜酱，人家说啥“美味”！秋季是东北腌酸菜的季节，冬季就各种吃法！看着腌的黄黄的酸菜就想吃，再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的，香喷喷的，酸菜油乎...
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![猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤]( "猪骨头炖酸菜 猪骨头炖酸菜怎么做-猪骨头炖酸菜的做法 冬日暖汤")
- “每每到冬天，在东北家家户户都会炖酸菜，发酵过的酸菜配上猪肉，美味难挡。”食材明细主料酸菜（适量）骨头（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）粉条（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨头炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水。2、水中放入葱姜花椒大料。3、放入...
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![鱼头酸菜汤怎么做-鱼头酸菜汤的做法]( "鱼头酸菜汤怎么做-鱼头酸菜汤的做法")
- 食材明细主料大草鱼头（1个）酸菜（适量）辅料豆芽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）土豆（1个）葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）大蒜（2片）酱油（适量）姜（5片）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头酸菜汤的做法步骤1、鱼头加入姜片、料酒、酱油、淀粉腌制15分钟。2、锅放油，加两颗蒜扁香后倒入鱼头翻炒断...
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![酸菜鱼头怎么做-酸菜鱼头的做法]( "酸菜鱼头怎么做-酸菜鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）酸菜（150g）辅料泡姜（几块）泡椒（4个）葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）油（适量）清水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼头的做法步骤1、鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2、泡姜、酸菜切片。3、姜、酸菜放入锅内。4、加入适量的水，大火煮开。5、起锅热...
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![芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法]( "芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（500克）鱼尾（500克）辅料芋头（300克）白菜（300克）油豆腐（100克）配料姜（4片）胡椒粉（少许）盐（少许）花椒粉（少许）葱（一棵）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块，洗净；（因为要炖一会的，小块会碎，故切大块）芋头切方块；白菜撕片；油豆腐我是用...
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![酸菜豆腐炖鱼头怎么做-酸菜豆腐炖鱼头的做法]( "酸菜豆腐炖鱼头怎么做-酸菜豆腐炖鱼头的做法")
- “鱼头豆腐总是很搭，而酸菜和鱼也一样很搭啊，那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美，酸爽，热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜，当时进店里没有其他酸菜了，只好买它了，味道不错，省了另加辣椒了。”食材明细主料鲢鱼头（450克）酸菜（150克）豆腐（200克）辅料老抽酱油（2汤匙...
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![鱼头酸菜炖粉皮怎么做-鱼头酸菜炖粉皮的做法]( "鱼头酸菜炖粉皮怎么做-鱼头酸菜炖粉皮的做法")
- “以前吃过一道，砂锅鱼头豆腐炖粉皮，嘿，来个小小变身，味道确是个惊喜。一向不太喜欢粉皮的女儿直说好吃，希望你也喜欢。”食材明细主料鱼头（一只）酸菜（适量）粉皮（适量）辅料蒜头（适量）香葱（适量）八角（适量）花椒（适量）红干椒（二只）红椒（适量）青椒（适量）配料老抽（3匙）料酒（2匙）香醋（3匙）白糖（适量）鸡精（适量）食...
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![剁椒鱼头和酸菜的做法 剁椒鱼头和酸菜鱼 剁椒鱼头和酸菜怎么做]( "剁椒鱼头和酸菜的做法 剁椒鱼头和酸菜鱼 剁椒鱼头和酸菜怎么做")
- “最近事情比较多，周末休息一天，不是这事就是那事，一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了，决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢，打算做一个剁椒鱼头，鱼肉做酸菜鱼。其实这两道菜以前也算尝试着做过，记得第一次做剁椒鱼头的时...
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![鱼头炖菜怎么做-鱼头炖菜的做法]( "鱼头炖菜怎么做-鱼头炖菜的做法")
- 食材明细主料大头鱼鱼头（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）豆皮（适量）火锅川粉（适量）乌冬面（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头炖菜的做法步骤1、大头鱼头取半个，洗去血水沥干水份备用。2、菌菇...
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![鱼头炖芥菜怎么做-鱼头炖芥菜的做法]( "鱼头炖芥菜怎么做-鱼头炖芥菜的做法")
- 食材明细主料鱼头（一副）芥菜（300g）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头炖芥菜的做法步骤1、准备鲩鱼头、芥菜、姜丝。2、1、鱼头清洗干净后，放入盆中倒入清水和料酒浸泡20分钟，浸去泥腥味。2、捞起后再次清洗...
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![酸菜炖大骨头怎么做-酸菜炖大骨头的做法]( "酸菜炖大骨头怎么做-酸菜炖大骨头的做法")
- “作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜，满满的童年味道，汤鲜味美，好吃营养，没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因，尤其是喜欢喝汤，每次都能喝大半碗汤，不让喝都不行，啃起大骨头来更是豪放的不要不要的，东北菜亦如东北人热情，奔放，淳朴善良。美食当前快来品尝吧。吃之前我...
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![酸菜鱼头锅怎么做-酸菜鱼头锅的做法]( "酸菜鱼头锅怎么做-酸菜鱼头锅的做法")
- “用自家腌制的酸青菜和营养丰富的鱼头烹一锅美味的佳肴，在寒冷的冬日里，给家人补充能量，增加营养。”食材明细主料鱼头（1个）酸青菜（100克）木耳（100克）胡萝卜（50克）辅料鸡精（3g）老姜（5g）猪油（50g）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼头锅的做法步骤1、鱼头洗净，腌制。2、酸青菜切丝。3...
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![大骨头炖酸菜怎么做-大骨头炖酸菜的做法]( "大骨头炖酸菜怎么做-大骨头炖酸菜的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头（1斤）酸菜（1斤）调料精盐（适量）酱油（适量）八角（1瓣）树椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（8瓣）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪骨头凉水浸泡，中间换水几次。2、冲洗净的猪骨头加料酒...
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![包菜炖鱼头怎么做-包菜炖鱼头的做法]( "包菜炖鱼头怎么做-包菜炖鱼头的做法")
- 食材明细主料草鱼头（适量）包菜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）包菜炖鱼头的做法步骤1、食材:包菜撕片清洗干净，草鱼头清洗干净。2、锅中放油，放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。3、草鱼头煎至金黄。4、放入干辣椒和姜...
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![鱼头酸菜煲怎么做-鱼头酸菜煲的做法]( "鱼头酸菜煲怎么做-鱼头酸菜煲的做法")
- “鱼头酸菜煲，满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头（500g）东北酸菜（100g）魔芋丝（50g）厚片豆腐（75g）细笋（适量）香菇（适量）玉米片（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀2、油倒入锅，油温六，七...
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![酸菜粉皮炖鲢鱼头怎么做-酸菜粉皮炖鲢鱼头的做法]( "酸菜粉皮炖鲢鱼头怎么做-酸菜粉皮炖鲢鱼头的做法")
- “用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼，能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、...
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![大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做]( "大骨头炖酸菜的做法 【辽宁】大骨头炖酸菜 大骨头炖酸菜怎么做")
- “从有记忆开始，每到秋尽冬初，家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后，就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜，东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通，炖酸菜时也只是放几片五花肉，过年的时候，年夜饭上的酸菜锅里才有骨头、有血肠、有铺满酸菜汤表面...
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![酸菜鱼头汤 的做法 【宁波】酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 怎么做]( "酸菜鱼头汤 的做法 【宁波】酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 怎么做")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头（265克）酸菜（125克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼头汤的做法步骤1、食材：鱼头（已洗净）、酸菜、姜片2、将酸菜放在案板上切碎，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。4、接...
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![酸菜炖黄鱼怎么做-酸菜炖黄鱼的做法]( "酸菜炖黄鱼怎么做-酸菜炖黄鱼的做法")
- “夏天吃酸菜鱼，开胃过瘾解馋还不长肉。今天我要做的酸菜鱼跟传统的酸菜鱼可不一样。首先鱼就不一样。传统的酸菜鱼多用草鱼、青鱼等淡水鱼，肉厚鲜嫩，能切出很大的薄片；而我用的是海里的黄花鱼。虽然个头不大，但是鱼肉细嫩、鲜美，经过煎制之后鱼型完成，一人一条吃着很过瘾。酸菜...
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味味甜
