- 食材明细主料丝瓜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱丝(适量)酱油(少许)鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜皮的做法步骤1、做炒丝瓜削出来的皮。2、肉末3倆左右。3、锅内放入底油,油热放入肉末。4、翻炒肉末变色。5、锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。6、...
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- “市场上的丝瓜上市了。吃瓜,清热解毒,消肿。是夏季的必备佳品。配点肉沫,简单又好吃。”食材明细主料猪瘦肉(3两)丝瓜(一根)大蒜(3瓣)小葱(二根)辅料黄豆酱(一匙)生抽(半匙)盐(少许)鸡精(少许)色拉油(半匙)淀粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成薄片,在...
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- “汁很浓,味很鲜,丝瓜口感很柔软,还有些许肉的香。软滑入口,感受的是细腻,回味的是悠长!”食材明细主料肉馅(适量)丝瓜(三根)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)高汤(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末煸丝瓜的做法步骤1、新鲜丝瓜适量。2、刮去外皮洗净。3、...
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- “夏日到了,没有食欲,汤就是必不可少的了,和冬天不一样还是清淡点的好入口,昨天回家看到外公的菜地里好多嫩丝瓜,就摘了几根回来,以前都是炒着吃的多,这次想着大中午的来个汤也不错丝瓜肉末蛋花汤是常见的家常菜,做法简单迅速,味道鲜美。丝瓜清热、解毒、化痰、美白,口感爽嫩。”食...
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- “材料:老南瓜1斤,盐,味精,调和油,肉末,陈醋。方法:1、南瓜切丝,肉剁成肉末,切1个红辣椒丁配色,2、锅里放进调和油烧热,倒进红辣椒丁和肉末翻炒。3、加盐炒,直至把肉末炒熟,4、倒进切好的南瓜丝,5、加盐翻炒,再调点陈醋翻炒。6、待南瓜炒熟时,调入叶精即成。”食材明细主料老南瓜(1斤)肉末(...
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- 食材明细主料肉末(50克)丝瓜(200克)花菜(220克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜花菜羹的做法步骤1、食材:肉末、丝瓜(已去皮清洗切开)、花菜(已清洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒,盛出。4、随后,利用炒肉...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)五花肉末(100g)辅料姜末(适量)调料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根。2、削皮,清洗干净,切成约3厘米长的段,再平均分成4~6小块哦,如图。3、放入盆中,加一点点盐,一是要丝瓜上一...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料青红黄菜椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤1、粉丝用水浸泡一会儿变软后,捞出沥去水分,平铺入盘中2、青红黄菜椒切成小粒备用3、取一小碗,倒入生抽...
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- “一直都喜欢吃肉末做的菜,觉得肉末菜更入味、更鲜美,肉末菜中最经典最家常的要数肉末粉丝了,于是想把粉丝换成豆腐丝味道会怎样?想到就行动,没想肉末炒豆腐丝味道一点也不亚于粉丝,胜至比肉末粉丝更鲜美。豆腐丝是豆腐皮切成的丝,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有...
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- 食材明细主料蚕豆(340)丝瓜(一根)肉末(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蚕豆炒丝瓜的做法步骤1、材料:蚕豆2、丝瓜、肉末3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将丝瓜去皮清洗一下、捞出。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、烧锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料丝瓜(一条)辅料猪肉馅(二两)葱姜(适量)配料酱油(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。5、冷水上锅蒸15分钟。6、取...
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- “丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。然而如今的爱美女性朋友们知道了丝瓜的功效之外,很多...
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- “丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(1个)五花肉(200克)青椒(各1个)姜蒜末(适量)红椒(适量)辅料食用油(100ml)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜烧肉末的做法步骤1、准备食材:丝瓜,姜蒜末,五...
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- “本地村民种的丝瓜上市了,五一前买了两根,心血来潮想蒸着吃,又觉得家里红枣消耗慢,又切了点红枣放下去,效果相当惊艳,红枣入菜太值得尝试了。”食材明细主料丝瓜(适量)肉末(适量)香菇(适量)红枣(适量)辅料姜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣肉末蒸丝瓜的...
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- “用南瓜做饺子皮超级鲜甜。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)羊肚菌(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜皮肉末水饺的做法步骤1、准备馅,提前泡发羊肚菌。2、所有馅加盐搅碎。3、南瓜蒸熟。4、蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面,醒20...
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- 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(一条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉末的做法步骤1、备好材料,猪肉剁碎加入盐,油,酱油,少许蒜末拌匀腌制10分钟。2、锅里热油倒入肉末翻炒,炒至变色后加入丝瓜大火翻炒...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)味精(适量)鱼香粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉末丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,猪肉少许,辣椒一个。2、丝瓜去皮切条,肉剁成肉泥,辣椒切碎。3、油烧热下入丝瓜炒匀,加盐翻炒片刻。4、倒进清水烧开。5、再放进...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、肉末。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒...
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- 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(适量)辅料生粉(适量)香葱(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肉末丝瓜的做法步骤1、备肥瘦肉,丝瓜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。3、肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。4、丝瓜先抹...
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- 食材明细主料丝瓜(2根)皮蛋(几个)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜肉末皮蛋汤的做法步骤1、成品图来一张,晚餐一道清淡的家常汤不错。2、肉末,皮蛋去皮切块,丝瓜去皮切段。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入皮蛋大火快速翻炒。4、加入适量清水...
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- “原汁原味的菜肴,由于小朋友们急着要吃,没等我拍照就端走了,所以就在饭桌上拍的照片”食材明细主料丝瓜(1条)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料萝卜(适量)香菇(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)食盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉末丸的做法步骤1、用料简单,都在上面了,虾仁还有...
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- 食材明细主料板栗南瓜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮,切丝2、瘦肉剁碎3、起锅放油下入肉末加盐翻炒4、下入南瓜丝。翻炒一会5、加入适量的盐翻炒。6、加入少量水焖煮一会。7、一会就熟了。8、成品。...
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- “本来做的丝瓜汤,刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖,顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样,脆一些,没有平时吃的那种韧软感。”食材明细主料丝瓜(适量)肉末(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块,桑...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(50g)粉丝(1小把)辅料蒜瓣(4-5个)剁椒(1勺)盐(适量)生抽(2勺)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材:丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、用剪刀剪断,装入盘里4、丝瓜去皮切成条5、将丝瓜放在粉...
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- “最近很热啊,来点丝瓜解暑吧!!丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”食材明细主料肉馅(适量)丝瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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