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关于鲜菇年糕的家常做法的餐饮百科

鲜菇年糕怎么做-鲜菇年糕的做法
  • 鲜菇年糕怎么做-鲜菇年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(适量)斗鱼(适量(虾也可))小油菜(适量)蟹味菇(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)葱姜(适量)生抽(适量(可不加))咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜菇年糕的做法步骤1、蟹味菇、斗鱼治净汆水2、年糕飞水备用3、小油菜洗净一切四4、小油菜焯水后摆盘备用5、...
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鲜虾白菜香菇烩年糕怎么做-鲜虾白菜香菇烩年糕的做法
  • 鲜虾白菜香菇烩年糕怎么做-鲜虾白菜香菇烩年糕的做法

  • “过年期间,顿顿大鱼大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的烩年糕,清淡又家常,还能吃的饱饱的,我们这边的年糕一根一根都很粗的,所以都必须切成条状容易煮,鲜虾和香菇的加入变的特别鲜美,不妨你也来试试哦~”食材明细主料年糕(1根)鲜虾(15只)白菜(半颗)香菇(5朵)辅料肉丸(3个)蒜瓣...
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鲜虾海鲜菇年糕汤怎么做-鲜虾海鲜菇年糕汤的做法
  • 鲜虾海鲜菇年糕汤怎么做-鲜虾海鲜菇年糕汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)海鲜菇(适量)乌塌菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾海鲜菇年糕汤的做法步骤1、海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2、年糕切条,大虾准备。3、海鲜菇切段。4、胡萝卜切细条。5、锅中放油,下入胡萝卜和海...
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鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做
  • 鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做

  • “年糕是我国春节传统的、应时的食品之一,因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有过年吃年糕的习俗,意新的一年都能够节节升、步步高,一年更比一年好。年糕有黄、白两色,象征金银;吃...
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鲜菌年糕汤怎么做-鲜菌年糕汤的做法
  • 鲜菌年糕汤怎么做-鲜菌年糕汤的做法

  • “过年家家户户都要吃年糕。今天做一个清淡的吃法。年糕汤非常的软糯美味,配上时鲜的菌菇,非常的好吃汤也很香浓”食材明细主料年糕(一块)草菇(3个)蟹棒菇(10个)葱(少许)青豆(二匙)辅料鸡精(少许)大骨汤粉(二匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菌年糕汤的做法步骤1、草菇洗净,切薄片。...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做

  • “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
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韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做
  • 韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做

  • “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
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家常平菇炒年糕如何做简单又好吃
  • 家常平菇炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料平菇:半斤左右年糕:约一个土豆:约一个辅料葱:适量洋葱:约一个姜:适量蒜:少许胡椒:少许辣椒丝:少许盐:少许花椒粉:适量具体步骤1.往锅里倒少许油2.待油热后,向锅里倒入少许葱`姜`蒜`辣椒丝呛锅3.将洋葱切成小快,倒入锅中,加...
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过小年吃年糕的家常做法都有哪些?
  • 过小年吃年糕的家常做法都有哪些?

  • 过小年吃年糕是南方地区大部分省市都有的习俗,南方盛产大米,大米做成的年糕味道香甜软糯,不费牙齿,是非常适宜老人和小孩的美食,并且年糕还有着年年高升的寓意,因此过小年,很多南方家庭都肯定是要吃年糕的,那么今天小编就给大家来总结一下关于年糕的常见做法都有哪些吧,快跟小编一...
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鲜虾炒年糕怎么做-鲜虾炒年糕的做法
  • 鲜虾炒年糕怎么做-鲜虾炒年糕的做法

  • “营养均衡”食材明细主料鲜虾(200g)蒜(10g)盐(2g)辣酱(10g)芝麻(少许)辅料年糕(200g)糖(4g)蕃茄酱(50g)黄酒(10g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾炒年糕的做法步骤1、虾去头去沙线洗净备用。2、年糕改刀备用。3、锅里放油烧至六成热炸虾备用。4、年糕过油备用。5、蒜炝锅十放蕃茄酱...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法
  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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鲜美的家常火锅年糕怎么做-鲜美的家常火锅年糕的做法
  • 鲜美的家常火锅年糕怎么做-鲜美的家常火锅年糕的做法

  • “一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普通,可营养丰富很是鲜美。”食材明细主料火锅年糕(适量)虾...
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香菇煮年糕怎么做-香菇煮年糕的做法
  • 香菇煮年糕怎么做-香菇煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)香菇(适量)青菜(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇煮年糕的做法步骤1、食材都切好待用。2、锅里油烧热倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次性加入水。4、加入年糕煮。5、煮开后加入盐和生抽。6、...
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家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
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海鲜菌菇年糕汤怎么做-海鲜菌菇年糕汤的做法
  • 海鲜菌菇年糕汤怎么做-海鲜菌菇年糕汤的做法

  • “做了一次海鲜菌菇年糕汤就爱上了。食材没有具体量,想吃什么就多放点,不能亏待了自己。”食材明细主料年糕(1包)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)文蛤(适量)大虾(适量)绿叶蔬菜(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜菌菇年糕汤的做法步骤1、海鲜菇...
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鲜味年糕汤怎么做-鲜味年糕汤的做法
  • 鲜味年糕汤怎么做-鲜味年糕汤的做法

  • “春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,作为一种节日美食,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别,味道甜咸不同,做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。来一碗鲜美的年糕汤,心里美滋滋。”食材明细主料鲜虾(8...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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海鲜汤年糕怎么做-海鲜汤年糕的做法
  • 海鲜汤年糕怎么做-海鲜汤年糕的做法

  • “天冷的很,晚餐我就随意煮上一锅,这样子大家可以吃暖暖又吃的好鲜美,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕(500克)鱿鱼(150克)白蛤(200克)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)豆泡(适量)香菇酱(2茶匙)细盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜汤年糕的做法步骤1、备...
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家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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三鲜炒年糕怎么做-三鲜炒年糕的做法
  • 三鲜炒年糕怎么做-三鲜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)皮肚(适量)菜秧(适量)香肠(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三鲜炒年糕的做法步骤1、木耳泡发、香肠煮熟切丝、菜秧洗净切段。2、皮肚泡发切丝。3、锅中放入适量油倒入皮肚和香肠煸炒后加入菜秧和木耳翻炒片刻后盛出备用。4、锅...
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海鲜炒年糕怎么做-海鲜炒年糕的做法
  • 海鲜炒年糕怎么做-海鲜炒年糕的做法

  • “这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食,寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手,一定要加螃蟹什么的,今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕,也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小时候的味道”食材明细主料年糕(2片)辅料花菜(适量)胡萝卜(...
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鲜虾煮年糕怎么做-鲜虾煮年糕的做法
  • 鲜虾煮年糕怎么做-鲜虾煮年糕的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鸡毛菜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)冰块(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾煮年糕的做法步骤1、活的长毛对虾半斤,虾线剪去。2、锅内水烧开放一勺料酒,放入处理好的虾煮两分钟。3、把虾一个个夹到放有冰块的凉开水中泡一会。锅里的汤倒...
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