![春雷惊龙降鲈鱼怎么做-春雷惊龙降鲈鱼的做法]( "春雷惊龙降鲈鱼怎么做-春雷惊龙降鲈鱼的做法")
- “《春雷惊龙降鲈鱼》“天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴...
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![可口的龙井鲈鱼如何做简单又好吃]( "可口的龙井鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟哈哈哈，提到可口的龙井鲈鱼我的内心就是开心的，因为我最喜欢吃可口的龙井鲈鱼了，说起鲈鱼，第一次吃是陪朋友一起到校外吃，哇可口的龙井鲈鱼也太好吃了吧，但是我就惊呆了，可口的龙井鲈鱼现在我们来做这个，只要是有...
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![春笋鲈鱼怎么做-春笋鲈鱼的做法]( "春笋鲈鱼怎么做-春笋鲈鱼的做法")
- “鱼肥笋嫩,汤浓鲜美”食材明细主料鲈鱼（适量）春笋（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪油（适量）料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋鲈鱼的做法步骤1、春笋去皮洗净切块2、入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净3、香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片4、鲈鱼...
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![春天吃鲈鱼怎么做]( "春天吃鲈鱼怎么做")
- 1、清蒸鲈鱼：在蒸之前可以将鱼腌制一段时间再蒸，容易入味，可以将鱼身用刀多划几刀入味更快；可使用料酒进行去腥。蒸鲈鱼时需要注意火候，一般七八分钟就好，时间过长，影响鱼肉的口感。2、做鲈鱼汤：选用新鲜的鲈鱼，根据不同口味加入不同的调料，也需要使用料酒进行去腥。...
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![惊蛰春分吃哪些食物]( "惊蛰春分吃哪些食物")
- 梨、菠菜、枸杞、韭菜、蜂蜜、空心菜、荠菜、瘦猪肉、鸭血、春笋、水萝卜。惊蛰春分要多吃些清淡食物和新鲜蔬菜。干燥的惊蛰春分可以多吃梨，梨的吃法很多，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等，特别是冰糖蒸梨，再加上莲子、枇杷、罗汉果，就可以缓解惊蛰春分的燥。...
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![惊蛰和春分吃什么]( "惊蛰和春分吃什么")
- 惊蛰的时候可以吃梨子、鸡蛋、炒豆子，春分的时候可以吃春笋、黄豆芽、香椿等食物。惊蛰的时候吃梨子具有与害虫别离的说法。惊蛰的时候吃蛋据传是为了祭祀白虎，这样白虎就不会伤人了。惊蛰的时候在我国陕西地区会做一些炒豆子吃，但是豆子在炒之前需要在盐水中浸泡一段时间。...
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![鲍鱼烧雷笋怎么做-鲍鱼烧雷笋的做法]( "鲍鱼烧雷笋怎么做-鲍鱼烧雷笋的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（3个）雷笋（2株）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍鱼烧雷笋的做法步骤1、食材：鲍鱼、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将鲍鱼去壳去内脏洗净。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋...
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![春笋芋艿鲈鱼汤怎么做-春笋芋艿鲈鱼汤的做法]( "春笋芋艿鲈鱼汤怎么做-春笋芋艿鲈鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）春笋（适量）芋艿（适量）辅料猪油（适量）白酒（适量）白醋（适量）盐（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）春笋芋艿鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼洗净，在鱼身上正反面各横切两刀，春笋、芋艿切滚刀块备用。2、鲈鱼下油锅稍煎下，然后放入水、葱姜、白酒、白醋、猪油、盐...
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![家常春笋鲈鱼如何做简单又好吃]( "家常春笋鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲈鱼：适量春笋：适量香菇：适量辅料姜：适量葱：适量猪油：适量料酒：适量白醋：适量盐：适量具体步骤1.春笋去皮洗净切块2.入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净3.香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片4.鲈鱼去鳞去鳃去鳍去...
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![清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法，海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法，海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做")
- “中国的饮食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了，不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了，今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼这道菜虽然看似简单，但实际上制作也需要技巧...
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![惊呆了龙猫蛋糕怎么做-惊呆了龙猫蛋糕的做法]( "惊呆了龙猫蛋糕怎么做-惊呆了龙猫蛋糕的做法")
- “普通的中空蛋糕用酸奶和巧克力酱作简单装饰，就成了充满童趣的美食夸张的表情，引来了小朋友的目光、欢笑和模仿或许他的欢乐，并不完全来自于食物的美味或许更多是对妈妈的心思的一个反馈和感谢”食材明细主料蛋黄（74克）低粉（60克）玉米油（50克）清水（80克）黑芝麻粉（45克）蛋白（162克）糖粉（8...
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![煎烧雷鱼怎么做-煎烧雷鱼的做法]( "煎烧雷鱼怎么做-煎烧雷鱼的做法")
- “第一次见到这种“雷鱼”，长10cm左右、宽3cm左右，嘴尖无鳞，腹内有很多的鱼籽，形状挺好看的。回家百度一下，还真有这种“雷鱼”，照片一模一样。因为第一次做，所以就用了简单的家常做法，味道还真是不错。”食材明细主料雷雨（800克）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（15克）盐（适量）白...
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![鲈鱼两吃怎么做-鲈鱼两吃的做法]( "鲈鱼两吃怎么做-鲈鱼两吃的做法")
- ““江上往来人，但爱鲈鱼美”，还记得小学学的这句古诗吗？鲈鱼，的确是一种味道非常鲜美的食材，不论是清蒸，红烧，煎烤，其都能发挥出出色的口感，刺激你的味蕾，引诱你的食欲。更关键的是，它的刺很少哦，这就给不善长吃鱼的朋友带来了方便。搜索了一下网站上，对鲈鱼的烧法清蒸的比较多，我想今...
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![蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做]( "蒸沙鲈鱼的做法 背沙鲈鱼 蒸沙鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧那鲈鱼背上背的，那可是鱼籽就好像背着个沙袋一样呵呵O(...
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![鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做]( "鲈鱼的做法 冬菜整鲈鱼 鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）冬菜（适量）辅料油（少量）料酒（适量）蒸鱼酱油（适量）姜丝（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼的做法步骤1、准备材料，清洗干净2、冬菜，姜丝，油，料酒铺面3、蒸8分钟，看鱼的大小有所调整4、成了，香，美味。...
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![鲈鱼怎么做好吃]( "鲈鱼怎么做好吃")
- 1、清蒸鲈鱼，鲈鱼的鲜美加上葱姜蒜等调味中和了鲈鱼的鱼腥味，更加提升了菜肴的香气。2、红烧鲈鱼，烧的色泽通红的鲈鱼在酱汁的熏烤下，香气十足。3、香煎鲈鱼，切成段的鲈鱼经过油煎表皮金黄而酥脆。...
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![清蒸鲈鱼怎么做好吃-鲈鱼有刺吗]( "清蒸鲈鱼怎么做好吃-鲈鱼有刺吗")
- 大家现在日常生活中，餐桌上总会有一道由鱼做成的菜肴。除了鲫鱼、草鱼等等大家熟知的品种，现在，鲈鱼也成为了大家的不二选择。那么，第一次尝试吃鲈鱼的人总会有几个问题：鲈鱼有刺吗?清蒸鲈鱼怎么做好吃呢?想知道这几个问题的答案吗?那么，就请你接着往下看吧!小编已经带着满满诚...
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![龙利鱼韭菜春卷怎么做-龙利鱼韭菜春卷的做法]( "龙利鱼韭菜春卷怎么做-龙利鱼韭菜春卷的做法")
- “今天做的春卷则偏向南方春卷，此款春卷馅用了韭菜，韭菜俗称“起阳草”，立春时节适当的食用韭菜可养护人体的阳气，对身体非常有益。炸好的“龙利鱼韭菜春卷”，春卷皮薄酥脆、馅心鲜嫩香软，别具一番风味，是春季的时令佳品。”食材明细主料龙利鱼（1条）韭菜（1小把）春卷皮（10张）辅料鸡蛋（1...
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![鲈鱼怎么做-鲈鱼的做法]( "鲈鱼怎么做-鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（2克）生抽（3克）花生油（4克）食盐（1克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净，在鱼身抹些食盐2、放到蒸锅蒸3、蒸好了4、把蒸出来的水倒掉，然后把花生油和生抽倒进去...
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![惊蛰面食蒸“懒龙”怎么做-惊蛰面食蒸“懒龙”的做法]( "惊蛰面食蒸“懒龙”怎么做-惊蛰面食蒸“懒龙”的做法")
- “惊蛰这天，依照家里风俗，要吃懒龙，又叫肉龙，肉卷，传说吃了“懒龙”，可以解除春懒，发面做的，又香又软，比包子简单，还好吃，一起来看做法。”食材明细主料中筋面粉（300g）猪肉馅（200g）鸡蛋（1个）辅料酵母（（放面粉）3g）糖（（放面粉）5g）小葱（1颗）调料盐（2-3克）糖（2g）白胡椒粉（2g）姜粉（1勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）咸香（...
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![惊蛰为什么吃春饼]( "惊蛰为什么吃春饼")
- 寓意祈祷新的开始可以团圆美满。惊蛰是春天的开始所以有咬春之说，而食用春饼则应证了这一点。惊蛰除了食用春饼，还会食用梨、鸡蛋、黄豆等各类食物，梨有与不好的食物分离之意，所以惊蛰时食用梨；吃鸡蛋是为了向白虎祭祀，而老虎通常都是凶神恶煞的只能以鸡蛋喂之后才不会伤害别人...
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![新鲜的春菜奶香鲈鱼汤如何做简单又好吃]( "新鲜的春菜奶香鲈鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：700辅料油：适量姜：适量米酒：适量蒜头：适量葱：适量盐：适量春菜：适量具体步骤1.葱姜蒜切碎备用。（另春菜洗净切段）2.鲈鱼片出鱼肉，另骨头切段。3.热锅凉油把鱼骨头先煎一煎。4.然后加入姜蒜一起煎香。5.倒入...
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![清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做")
- “鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生姜（1块）香葱（2棵）芝麻油（适量）配料蒸鱼鼓油（1汤勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
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![春笋豆腐鲈鱼头汤怎么做-春笋豆腐鲈鱼头汤的做法]( "春笋豆腐鲈鱼头汤怎么做-春笋豆腐鲈鱼头汤的做法")
- “妈妈喜欢吃鱼，不论大鱼小鱼，只要是鱼，就都喜欢！妈妈做鱼也很简单，不红烧，不炒鱼，也不炸，就是炖鱼汤。妈妈常常说，做鱼，只有做成鱼汤，把鱼骨头里的营养都炖到汤里，才是最科学的吃法.我喜欢吃妈妈做的鱼汤，也喜欢把鱼炖汤吃----那浓浓的鱼汤，就是妈妈的菜。”食材明细主料鲈鱼头（650克）豆...
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![美味春菜奶香鲈鱼汤如何做简单又好吃]( "美味春菜奶香鲈鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条辅料春菜：适量姜：适量葱：适量米酒：适量油：适量盐：适量具体步骤葱姜蒜切碎备用鲈鱼片出鱼肉，另骨头切段热锅凉油把鱼骨头先煎一煎然后加入姜蒜一起煎香倒入三大碗的水煮开这时汤已经成奶白色了加入盐...
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味味甜
