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关于鞭笋韭菜炒鸡蛋的餐饮百科

鞭笋韭菜炒鸡蛋怎么做-鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法
  • 鞭笋韭菜炒鸡蛋怎么做-鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)鞭笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕开,加盐,打撒。2、鞭笋去壳,洗净,切碎。3、韭菜洗净,切短。4、锅中放油,炒鞭笋。5、加入韭菜一起炒。6、将二者炒匀了。7、倒入鸡蛋液。8、一起炒散即...
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鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做
  • 鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜择干净水过洗净待用2、鸡蛋3、韭菜切断4、鸡蛋先磕一下揭开个孔5、锅中放油6、用筷子把鸡蛋打在锅里7、然后煸炒8、炒好的鸡蛋9、时下韭菜10、加盐翻炒几...
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豇豆炒鞭笋怎么做-豇豆炒鞭笋的做法
  • 豇豆炒鞭笋怎么做-豇豆炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)豇豆(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、豇豆(已折段清洗)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开。5、3分钟后,合入豇豆焯开再3分钟后捞出。6、起锅倒...
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韭菜炒鸡蛋的做法 国民菜~~~韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 国民菜~~~韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)木耳(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切去根部,然后切段2、鸡蛋放适量食盐,打散3、蛋液倒入不粘锅,做成厚蛋饼4、熟蛋饼改刀5、锅里热油6、倒入韭菜靠近根部那...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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咸菜鞭笋怎么做-咸菜鞭笋的做法
  • 咸菜鞭笋怎么做-咸菜鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3根)咸菜(130克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下,捞出。3、放在案板上切去老根切成片,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。5、接着,切好的鞭笋下入清水锅中。6...
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咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做-咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法
  • 咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做-咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(2株)咸菜(120克)鸡蛋(3只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切去老根、再切成片。6...
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韭菜鸡蛋炒莴笋叶怎么做-韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法
  • 韭菜鸡蛋炒莴笋叶怎么做-韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(适量)莴笋叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法步骤1、韭菜切稍碎。2、莴笋叶切段。3、鸡蛋和韭菜混合打散。4、锅中放油烧热倒入鸡蛋液,定型后捞出。5、再放少许油翻炒莴笋叶。6、莴笋叶即将全部变色...
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韭菜炒鸡蛋先炒韭菜还是先炒鸡蛋
  • 韭菜炒鸡蛋先炒韭菜还是先炒鸡蛋

  • 都不是,两个分开炒制。先放鸡蛋后放韭菜会炒不香,并且鸡蛋很容易会被炒老。而先放韭菜再放鸡蛋,韭菜就会变成一块一块的,吃起来也会有很强的蛋腥味从而影响口感。应该先热锅烧油,等油六成熟放入鸡蛋翻炒,等鸡蛋炒成固体就捞出来。之后将韭菜放进去翻炒。再把鸡蛋放进去。...
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鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒韭菜怎么做-鸡蛋炒韭菜的做法 快手小炒
  • 鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒韭菜怎么做-鸡蛋炒韭菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散韭菜切末。3、少加盐。4、搅拌均匀。5、锅底加油。6、放入鸡蛋翻炒。7、继续翻炒。8、装盘。...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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榨菜片鸭蛋炒鞭笋怎么做-榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法
  • 榨菜片鸭蛋炒鞭笋怎么做-榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)鸭蛋(2只)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、鸭蛋、榨菜片2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,合入焯...
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鸡蛋番茄鞭笋汤 怎么做-鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 怎么做-鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(205克)番茄(255克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)竹盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上去老根切成片,待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5、打成蛋液,待用...
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鸡蛋韭菜炒春笋怎么做-鸡蛋韭菜炒春笋的做法
  • 鸡蛋韭菜炒春笋怎么做-鸡蛋韭菜炒春笋的做法

  • “三月,又到吃春笋的季节了。吃春笋,不只为了尝鲜,还因为其丰富的营养成份和脆嫩鲜美的味道让人难以割舍。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(1把)春笋(1根)辅料油(适量)水(少许)调料盐(少许)生抽(10克)蚝油(10克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜炒春笋的做法步骤1、食材大合影:鸡蛋、春...
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韭菜炒鸡蛋的做法 【广东】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 【广东】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋,是一道简单好做又好吃的家常菜。”食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(3个)温水(2勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段备用。2、鸡蛋打入碗中,加入2勺温水和少许酱油,用筷子搅拌均匀。3、锅中加入少许油,大...
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鸭蛋青菜鞭笋汤怎么做-鸭蛋青菜鞭笋汤的做法
  • 鸭蛋青菜鞭笋汤怎么做-鸭蛋青菜鞭笋汤的做法

  • “清淡、爽口,夏日里下饭的好汤!”食材明细主料鞭笋(2根)青菜(145克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、青菜(已洗净切开)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片。5、接着,将鞭笋...
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韭菜炒鸡蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋也是一道素菜,相当的美味。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(2只)辅料食用油(两勺)食盐(1/4勺)五香粉(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备一把韭菜并摘净再洗干净。2、韭菜切段装盘。3、打两个鸡蛋在碗中。4、起锅烧油。5、鸡蛋搅散倒入锅...
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榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做-榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法
  • 榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做-榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)五花肉(100克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、五花肉(已清洗切丝)、榨菜丝。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。...
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青椒炒鞭笋怎么做-青椒炒鞭笋的做法
  • 青椒炒鞭笋怎么做-青椒炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)青椒(170克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻...
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榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法 榨菜丝五花肉炒鞭笋 榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做
  • 榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法 榨菜丝五花肉炒鞭笋 榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做

  • 食材明细主料鞭笋(320克)榨菜丝(100克)熟五花肉(90克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鞭笋、熟五花肉(已切)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。5...
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韭菜炒鸡蛋的做法 【东北】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 【东北】韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(300g)辅料盐(1勺)花椒粉(0.5勺)鸡粉(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段,鸡蛋打散2、锅中放适量油,倒入鸡蛋3、将鸡蛋划散4、盛出备用5、另起锅,放入适量油,将韭菜放入锅中加入盐、花椒粉、鸡粉翻炒均匀6、加入炒好...
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韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。”食材明细主...
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糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法
  • 糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法

  • “糟菜炒鞭笋是我们家乡的一道传统特色菜,糟菜是家乡的三宝之一,唯独在闽清产的糟菜才够地道,糟菜可做小菜食用,也可以蒸、炒、煮等烹饪方法入菜,具有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。因为爱吃鞭笋,想要一年四季都可以吃上鞭笋,我们就在鞭笋生长的季节,煮后冷冻方式储存起来,随时...
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韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末,鸡蛋打散,往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末放入鸡蛋液中搅匀4、锅内加油热至冒烟,倒入加了韭菜的鸡蛋液5、等一面煎至金黄后用锅铲...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜----韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜----韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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