![蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做]( "蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做")
- “两年前去东北探亲，路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康，老人过去和自己的师傅，曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭，少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后，他便和师傅开饭馆，直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午，很快便晚饭时分。晚饭时...
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![豆腐皮熏肉卷怎么做-豆腐皮熏肉卷的做法]( "豆腐皮熏肉卷怎么做-豆腐皮熏肉卷的做法")
- “豆腐皮猪肉卷”食材明细主料猪肉馅（400克）豆腐皮（3张）辅料鸡蛋（一个）配料精盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）花椒（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐皮熏肉卷的做法步骤1、将肉馅盛入盆中，放入切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分...
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![口口香熏制干豆腐肉卷如何做简单又好吃]( "口口香熏制干豆腐肉卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:35分钟熏制干豆腐肉卷的口感绵软而富有弹性，制作过程肉馅儿是关键，若想口感好需取新鲜上好的五花肉，因五花肉肥瘦相间，口感既有瘦肉的筋道又有肥肉的Q弹。烹饪好的五花肉不仅口感好，且含糖量较低，富含优质的蛋白质和...
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![蒜香肉卷怎么做-蒜香肉卷的做法]( "蒜香肉卷怎么做-蒜香肉卷的做法")
- 食材明细主料面饼（1张）板筋肉（适量）辅料水果青瓜（1条）调料沙拉酱（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉卷的做法步骤1、先准备好蒜香肉。板筋肉切条，切点蒜末，放生抽，胡椒粉，糖拌匀，炒香炒熟备用。2、准备:饼皮，蒜香肉条，青瓜条，沙拉酱忘了拍。3、饼皮中间放入青瓜条。4、放蒜...
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![蒜香熏鸡脯如何做简单又好吃]( "蒜香熏鸡脯如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胸脯：500辅料具体步骤1.鸡胸脯用白酒腌制20分钟，洗净，擦干水分。涂上盐，抹匀黑胡椒，蒜泥，腌制2小时，晾干表皮。2.取铁锅，把准备好的香料用水冲洗干净，铺在锅底，上盖铝箔，摆上腌制好的鸡胸，盖上盖子开大火，锅冒烟转为...
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![蒜香熏肉卷怎么做-蒜香熏肉卷的做法]( "蒜香熏肉卷怎么做-蒜香熏肉卷的做法")
- “天气凉了，食欲大增啊！总想吃点味道浓香的。于是买了些猪肉，研究了半天。想起以前做过的熏肉卷。做好后可以放到冷冻里，可以吃一个多星期。吃的时候很方便，微波叮下，或者蒸一下。本人比较喜欢蒜香味的，可能是蒸的原因，蒜香浓浓，加上糖熏味，和超市买的蒜香烤肠味道差不多。熏的锅有...
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![熏干香蒜炒肉丝如何做简单又好吃]( "熏干香蒜炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熏干：2块香蒜：5根猪小里脊肉：100胡萝卜：1/2根辅料酱油：适量鸡精：适量糖：适量生粉：适量色拉油：适量盐：适量具体步骤1.猪小里脊肉切丝，用酱油、鸡精、糖、生粉抓匀后，倒入少许色拉油拌匀，腌10分钟2.熏干、胡萝卜切象眼片...
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![熏干豆腐肉卷怎么做-熏干豆腐肉卷的做法]( "熏干豆腐肉卷怎么做-熏干豆腐肉卷的做法")
- 食材明细主料肉馅（适量）干豆腐（1张）辅料白糖（适量）茶叶（1撮）香油（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熏干豆腐肉卷的做法步骤1、准备好肉馅，我用的是做脆皮肠剩下的馅。可以用自己喜欢的各种馅料2、干豆腐一张3、干豆腐上均匀铺上一层肉馅4、沿宽边卷起来5、卷好的样子6、卷好的...
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![熏豆腐卷怎么做-熏豆腐卷的做法]( "熏豆腐卷怎么做-熏豆腐卷的做法")
- “网上找的方子！比较简单的一道菜！因为每个人口味不同，这里调料的用量就写适量了！”食材明细主料猪肉馅（250g）东北干豆腐（2张）辅料生抽（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）熏豆腐卷的做法步骤1、把所有调料，鸡蛋，葱花放...
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![蒜香蚝油豆皮卷怎么做-蒜香蚝油豆皮卷的做法]( "蒜香蚝油豆皮卷怎么做-蒜香蚝油豆皮卷的做法")
- “每到逢年过节，家家少不了大鱼大肉这次让我们吃点清淡的吧生活其实是最平淡无奇的，上班下班两点一线，家中就是油盐酱醋但怎样让这平淡的生活过的有滋有味，别有一番乐趣呢这道蒜香蚝油豆皮卷，清淡又健康的食材搭配，让你回味无穷豆腐皮的香滑与各种蔬菜的爽脆在妙手一卷之下,有...
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![熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做]( "熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做")
- “这是一道比较传统的东北凉菜，其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了，味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末（150克）干豆腐（2张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）油（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）白糖（适量）咸鲜...
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![蒜香鸡卷怎么做-蒜香鸡卷的做法]( "蒜香鸡卷怎么做-蒜香鸡卷的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2只）辅料大蒜（4瓣）配料色拉油（1/2大匙）黑胡椒粉（1/4小匙）生抽（1/4小匙）老抽（1/4小匙）盐（1/2小匙）微辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜香鸡卷的做法步骤1、先将鸡腿去骨。取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。将处理好的鸡腿肉放入...
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![熏豆腐皮肉卷的做法 熏豆腐皮肉卷（烤肠味）年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️ 熏豆腐皮肉卷怎么做]( "熏豆腐皮肉卷的做法 熏豆腐皮肉卷（烤肠味）年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️ 熏豆腐皮肉卷怎么做")
- “前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料，今儿买了两张豆皮，卷豆皮肉卷吃，肉馅调料是私房辅食的配比，味道在辅食界数一数二的，无论做汉堡肉饼，烤肠还是蒸午餐肉，味道那都没得说，超级受欢迎。”食材明细主料豆腐皮（2张）猪腿肉馅（500g）辅料玉米淀粉（1勺（豆皮封口））小苏打（1g（煮豆皮））白糖...
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![五香熏肉卷怎么做-五香熏肉卷的做法]( "五香熏肉卷怎么做-五香熏肉卷的做法")
- 食材明细主料猪腿肉（三分肥七分瘦）辅料腐皮（（千张））水（适量）面粉（2勺）配料姜蒜（适量）老抽（1勺）芝麻油（适量）料酒（1勺）盐（适量）蘑菇精（适量）五香（口味）熏（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香熏肉卷的做法步骤1、准备材料。2、将肉切小块蒜姜切末。3、将肉放到料理机里。4、打成肉末或肉泥后，加入清水比例是1...
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![美味的蒜香熏肠如何做简单又好吃]( "美味的蒜香熏肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料前腿肉：2400肠衣：1根辅料姜汁：30蒜：2头白胡椒粉：2生抽：2汤匙红酒：80盐：40糖：40蜂蜜：60红薯淀粉：60黑胡椒粉：10耗油：4汤匙具体步骤1.前腿肉绞成肉泥2.蜂蜜、盐、糖、黑胡椒、白胡椒、混合3.姜蒜用料理机打成泥4.将步...
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![东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法]( "东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法")
- “东北的熏干豆腐卷，是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜，那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次，随着生活水平的提高，和饮食界的迅速发展，这道菜也许都被大家遗忘了吧，现在让我们重温一下吧！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒...
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![蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法]( "蒜香豌豆肉卷怎么做-蒜香豌豆肉卷的做法")
- “做法简单，成品外焦里嫩，蒜香独特，食用时沾番茄沙司味道更好。”食材明细主料猪肉馅（300g）米饭（100g）面粉（适量）辅料水发木耳（20g）熟豌豆（50g）干豆腐（300g）淀粉（50g）配料蒜（半头）姜粉（一小勺）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豌豆肉卷的做法步骤1、木耳剁碎，蒜切米。把肉馅、豌豆、木耳、...
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![蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法]( "蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法")
- “烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制，腌好后直接进行熏制，口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干（适量）辅料蒜叶（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜叶炒烟熏腊豆干的做法步骤1、豆干放入温...
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![熏卷煎怎么做-熏卷煎的做法]( "熏卷煎怎么做-熏卷煎的做法")
- “卷煎，是一种用卷形包馅的方法，经过干蒸而成的凉菜。一般用豆皮，蛋皮、紫菜做皮，卷上肉馅，鲜香软嫩，色彩悦目。还可以用鸡、鱼、虾肉做馅，风味各不相同。”食材明细主料猪肉馅（适量）豆皮（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）大喜大烤肉酱（适量）蚝油（适量）食用盐（适量）咸鲜（口...
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![熏制五香干豆腐的做法 五香干豆腐（熏制） 熏制五香干豆腐怎么做]( "熏制五香干豆腐的做法 五香干豆腐（熏制） 熏制五香干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料浓汤宝（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熏制五香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝，用棉线绑好2、锅里放水家乐浓汤宝盐干豆腐丝煮五分钟入味3、煮好晾干用风筒把水份吹干4、白糖五香粉混合在一起5、炒锅垫一块锡纸（...
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![熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做]( "熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做")
- “这款干豆腐卷，是东北的家常菜，尤其过年，就着小酒一喝，美味无穷啊，每年妈妈都会蒸一大笼，当凉菜，当然，热吃也好吃。”食材明细主料豆腐皮（四张）肉末（500克）辅料马蹄（300克）鸡蛋（一个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![熏豆皮肉卷怎么做-熏豆皮肉卷的做法]( "熏豆皮肉卷怎么做-熏豆皮肉卷的做法")
- 食材明细主料豆皮（2张）肉馅（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）料酒（适量）香油（适量）白糖（适量）茶叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）熏豆皮肉卷的做法步骤1、肉馅加入葱姜末、花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀，放置一会入味。2、豆皮...
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![熏干豆腐卷怎么做-熏干豆腐卷的做法]( "熏干豆腐卷怎么做-熏干豆腐卷的做法")
- “东北冷盘”食材明细主料肉馅（100g）干豆腐（5片（百叶/千张））辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）糖（1勺）盐（2勺）鸡精（1勺）葱（1根）香油（1勺）淀粉（5勺）酱油（2勺）五香粉（1勺）姜（1块）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）熏干豆腐卷的做法步骤1、猪肉馅加入所有调料顺时针搅拌均匀，静置20分钟备用2、干豆腐铺平，四边留空，中...
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![熏制干豆腐肉卷如何做简单又好吃]( "熏制干豆腐肉卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟熏制干豆腐肉卷这道菜肴是由猪肉馅搭配豆腐皮制作而成，其中豆腐皮让菜肴的颜色丰富，显得更加好吃。其中猪肉馅料的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，猪肉不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美。大家可以让这...
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![熏豆腐皮肉卷怎么做-熏豆腐皮肉卷的做法]( "熏豆腐皮肉卷怎么做-熏豆腐皮肉卷的做法")
- “熏过的豆腐卷，色泽金黄，无任何添加，带着肉香，非常好吃。怕麻烦的不用烟熏，蒸完后稍晾凉切块也非常不错。”食材明细主料豆腐皮（1张）猪肉末（300g）葱花（少许）辅料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）糖（2大勺）盐（适量）水淀粉（3大勺）香油（少许）姜粉（1/2勺）五香粉（1/2勺）蛋清（1个）原味（口味）熏（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熏豆...
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味味甜
