![酱香虞姬怎么做-酱香虞姬的做法]( "酱香虞姬怎么做-酱香虞姬的做法")
- “这道“酱香虞姬”,说起来与历史无关,可是硬生生的被偶跟"虞美人"联系起来了,其实啊,说出来别拍我啊,就是两种主材--芋头和鸡小腿的第一个字组合在一起"芋鸡"的谐音.哈哈,有点儿失望了吧.希望品尝这道过后,让你重振希望了......”食材明细主料芋头（5只）鸡小腿（4个）辅料...
- 4575
![霸王别姬怎么做-霸王别姬的做法]( "霸王别姬怎么做-霸王别姬的做法")
- 食材明细主料甲鱼（4斤）柴鸡（2斤）辅料枸杞（5g）红枣（10个）葱（1个）姜（1个）猪油（15g）党参（2个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）霸王别姬的做法步骤1、先把甲鱼壳于肉分离，用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。2、肉剁快，过水后，放少量猪油，葱姜边炒一下，大火烧开。3、放入高压锅，小火炖一小时，关火前...
- 11304
![青椒真姬菇怎么做-青椒真姬菇的做法]( "青椒真姬菇怎么做-青椒真姬菇的做法")
- 食材明细主料真姬菇（2盒）瘦肉（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）老抽（适量）大蒜子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒真姬菇的做法步骤1、真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装入盘中备用。2、瘦肉适量，切成肉片，装入...
- 7965
![姬菇炒蛋怎么做-姬菇炒蛋的做法]( "姬菇炒蛋怎么做-姬菇炒蛋的做法")
- 食材明细主料姬菇（100克）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）香葱（2根）油（1茶匙）配料盐（半茶匙）胡椒（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条，西红柿切桔瓣状，鸡蛋打散，葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀，入油锅滑散，盛起。3、用锅中余油将西红柿炒出汁。4、倒入姬菇，加...
- 4326
![霸王别姬的做法 霸王别姬（红烧版） 霸王别姬怎么做]( "霸王别姬的做法 霸王别姬（红烧版） 霸王别姬怎么做")
- “甲鱼是大补之物，滋阴效果特别好。但有不适合吃的人群，中医上所讲阳虚体质之人，体寒怕冷之人都不适合吃。倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人，吃这个是最好的食疗之物。据说，连续吃个三两回，效果就相当明显。为了降低它寒性，可搭配热性的大公鸡一起来吃。所以，这道菜就应运而生。家里...
- 32498
![煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法]( "煎姬松茸怎么做-煎姬松茸的做法")
- “网购的姬松茸一次全清洗干净了，不能久放，继续吃姬松茸。”食材明细主料姬松茸（几个）辅料食用油（半盒）调料食盐（小许）黑胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎姬松茸的做法步骤1、洗净的姬松茸。2、切片。3、撒小许食盐，小心拌匀。4、热锅冷油。5、放菌子进去小火慢煎。6...
- 23230
![姬松茸鸡翅怎么做-姬松茸鸡翅的做法]( "姬松茸鸡翅怎么做-姬松茸鸡翅的做法")
- “姬松茸，促进造血功能，保护肝脏，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。”食材明细主料鸡翅（300克）姬松茸（20克）辅料油（少许）盐（少许）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）红葱头（3粒）蒜子（3粒）可乐（30毫升）白糖（30克）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净去毛。2、鸡翅飞过水洗净。3、姬...
- 32645
![豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法]( "豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法")
- “这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上...
- 29169
![姬菇面怎么做-姬菇面的做法]( "姬菇面怎么做-姬菇面的做法")
- “百度营养功效：姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用...
- 14048
![姬松茸煲鸡怎么做-姬松茸煲鸡的做法]( "姬松茸煲鸡怎么做-姬松茸煲鸡的做法")
- “肉质酥烂鲜美，汤汁也鲜香，拌饭，拌面都是美味的！”食材明细主料鲜鸡（一只）姬松茸（适量）姜（几片）辅料盐（适量）生抽（适量）泡菌菇的水（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬松茸煲鸡的做法步骤1、鲜鸡一只备好。2、剁成块放入电压力锅内备用。3、姬松茸洗净泡发好备用。4、鸡肉加入适量...
- 4483
![姬松茸鸡汤怎么做-姬松茸鸡汤的做法]( "姬松茸鸡汤怎么做-姬松茸鸡汤的做法")
- 食材明细主料鲜土鸡肉（半边）姫松茸（200g）辅料金针菇（适量）鲜银耳（适量）姜片（4片）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡汤的做法步骤1、市场里买的新鲜土鸡，叫老板给砍好了，问老板要两个免费的鸡肝，这个一起煲汤汤水很鲜甜的，拿食材回家焯水洗净即可，清水加鸡肉，姜...
- 29041
![酱肉丝浇真姬菇怎么做-酱肉丝浇真姬菇的做法]( "酱肉丝浇真姬菇怎么做-酱肉丝浇真姬菇的做法")
- “鲜美的真姬菇配上酱香浓郁的肉丝，好吃极了。”食材明细主料真姬菇（300g）里脊肉（200g）辅料葱（适量）料酒（2勺）酱油（4勺）生抽（3勺）糖（1勺）牛肉粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉丝浇真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒3、两勺酱油4、两勺生抽5、半勺糖6、两勺牛肉粉7、...
- 24936
![姬松茸鸡脚怎么做-姬松茸鸡脚的做法]( "姬松茸鸡脚怎么做-姬松茸鸡脚的做法")
- “姬松茸，清血管，降三脂是个好东西。”食材明细主料鸡脚（500克）姬松茸菇（30克）辅料红葱头（3粒）蒜子（4粒）百事可乐（30mL）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）红米曲（10克）鸡精（少许）胡椒粉（少许）辣椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡脚的做法步骤1、鸡脚飞过水洗净，葱头、蒜头、姬松茸洗净备...
- 20872
![真姬菇炒肉怎么做-真姬菇炒肉的做法]( "真姬菇炒肉怎么做-真姬菇炒肉的做法")
- “真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富，每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C...
- 15900
![姬菇炒肉怎么做-姬菇炒肉的做法]( "姬菇炒肉怎么做-姬菇炒肉的做法")
- “猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低...
- 20007
![姬菇牛肉怎么做-姬菇牛肉的做法]( "姬菇牛肉怎么做-姬菇牛肉的做法")
- “做法：1、姬菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。2、往锅里倒油，烧热，下牛肉片滑炒至八成熟，倒出待用。3、锅内留底油，下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟，加入牛肉，条味精、耗油，翻炒数次，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。”食材明细主料牛肉（200克）...
- 14368
![白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做]( "白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做")
- 食材明细主料白姬菇（150克）嫩豆腐（250）肉糜（20）辅料盐（1/3茶匙）酱油（1汤匙）麻油（1汤匙）糖（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊，在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱，倒入少許油，將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
- 15638
![孜然姬菇怎么做-孜然姬菇的做法]( "孜然姬菇怎么做-孜然姬菇的做法")
- 食材明细主料姬菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6、成品装盘。...
- 13381
![姬菇炒豆苗怎么做-姬菇炒豆苗的做法]( "姬菇炒豆苗怎么做-姬菇炒豆苗的做法")
- “家里还剩下半斤姬菇，正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”，是非常经济实惠的一种食用菌，它嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒，都十分鲜嫩诱人，姬菇富含硒、多糖体等有益物质，具有抗癌防癌，调高免疫力的功效；常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、增强体质、...
- 21139
![炝拌真姬菇怎么做-炝拌真姬菇的做法]( "炝拌真姬菇怎么做-炝拌真姬菇的做法")
- 食材明细主料真姬菇（300g）辅料姜（1片）蒜（3颗）辣椒（5个）生抽（2勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）食用油（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌真姬菇的做法步骤1、材料。2、姜，蒜，辣椒切末。3、锅中注入适量水加入一小勺盐大火烧开，放入洗干净的真姬菇。4、煮至断生捞出控水放入盘中，放上切好的姜...
- 16791
![姬菇炒芹菜怎么做-姬菇炒芹菜的做法]( "姬菇炒芹菜怎么做-姬菇炒芹菜的做法")
- 食材明细主料姬菇（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）生抽（一点）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姬菇炒芹菜的做法步骤1、姬菇撕扯小朵2、用热水焯一下3、控干水分备用4、切好的芹菜5、锅中热油下入葱花爆香6、加入芹菜7、然后加入姬菇大火翻炒加盐+鸡精+生抽...
- 27539
![姬菇烧豆腐怎么做-姬菇烧豆腐的做法]( "姬菇烧豆腐怎么做-姬菇烧豆腐的做法")
- “方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明细主料豆腐（3小块）姬菇（适量）红椒（少许）香葱（1根）辅料味精（少许）胡椒（适量）糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬菇烧豆腐的做法步骤1、双面都摸点点盐,豆腐不易碎,又好入味.2、豆腐对角切成...
- 26792
![姬松茸烧肉怎么做-姬松茸烧肉的做法]( "姬松茸烧肉怎么做-姬松茸烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）姬松茸（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姬松茸烧肉的做法步骤1、五花肉切厘米块，姬松茸提前泡好。2、五花肉焯水。3、炒锅烧热加入植物油，加入白糖用筷子搅拌至白糖变...
- 31510
![烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法]( "烤姬松茸怎么做-烤姬松茸的做法")
- “把剩下的姬松茸全烤了。为了不吃油脂，我没放食用油，成品看起来干巴巴的。建议放腌制的时候放食用油，最后拿掉锡纸的时候再烤几分钟的时候也刷点食用油。放了油的味道会更好。”食材明细主料姬松茸（适量）辅料烧烤料（3g）调料食盐（0.5g）孜然粉（小许）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
- 9355
![姬菇烧鲫鱼怎么做-姬菇烧鲫鱼的做法]( "姬菇烧鲫鱼怎么做-姬菇烧鲫鱼的做法")
- “偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味，真的是鲜上加鲜。”食材明细主料鲫鱼（一条）姬菇（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）花椒（8粒）姜丝（适量）海天黄豆酱（一勺）蒸鱼豉油（一勺）醋（四分之三勺）白糖（一勺）料酒（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬菇烧鲫鱼的做法步骤1、装备好主要食材...
- 8022
味味甜
