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关于枣花糕的餐饮百科

十分诱人的枣花糕如何做简单又好吃
  • 十分诱人的枣花糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:180红枣:100辅料酵母:2具体步骤1.2克酵母用100克温水溶开,倒入180克面粉中,和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。2.红枣用热水烫一下捞出,沥干水分。3.面团发酵至原体积的两倍大即可取出,揉出里面的空...
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自己做的枣花糕如何做简单又好吃
  • 自己做的枣花糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料大枣:适量发酵粉:5具体步骤1.发酵粉用温水和好和成面团醒1小时2.面开后揪成剂子3.煮好的大枣4.把剂子揉下5.把剂子擀成大小一样皮6.把枣铺在皮上7.盖上一个一样的皮8.再取一些面搓长条,摆成...
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枣花糕如何做简单又好吃
  • 枣花糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量老面:适量阿胶蜜枣:适量辅料具体步骤1.面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大把发酵好的面团揉成光滑状2.取一块面团,搓成长条3.S形对着卷起来,中间卷上蜜枣4.用筷子在中间夹一下,夹成4个...
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枣花糕怎么做-枣花糕的做法
  • 枣花糕怎么做-枣花糕的做法

  • “枣花糕是一种传统民俗小吃,主要是以面粉和红枣等食材所组成。食材非常简单,主要是靠手工和想象来做出各种花样,使得出来的成品像花一样漂亮,非常悦目,这种传统的面食在北方特别常见。因为是第一次做,就要从简单的入手。所以,今天做的这款枣花糕没什么难度,不过,出锅后的枣花糕颜...
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枣花糕的做法 过年食品——枣花糕 枣花糕怎么做
  • 枣花糕的做法 过年食品——枣花糕 枣花糕怎么做

  • “在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。枣花糕的...
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美味枣糕-枣糕
  • 美味枣糕-枣糕

  • “美味枣糕”食材明细主料小枣(250g)面粉(300g)辅料红糖(80g)酸奶(300ml)椰子油(50g)泡打粉(5g)小苏打(2.5g)橄榄油(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味枣糕的做法步骤1、小枣切开去核;2、加红糖加水煮熟,晾凉后破壁机打成枣泥;3、备好其他食材,泡打粉和小苏打放面粉里拌匀;4、酸奶倒...
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枣花糕年糕花馍怎么做-枣花糕年糕花馍的做法
  • 枣花糕年糕花馍怎么做-枣花糕年糕花馍的做法

  • “前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法,大家很喜欢,我特别开心!今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕,非常容易学会。掌握了这种作法,再充分发挥我们的想像力,就可以作出各种款式的花糕了。快过年了,行动吧!”食材明细主料普通面粉(500g)酵母(4g)无铝泡打粉(1g)小枣(适量)辅料...
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一品红枣桂花糕怎么做-一品红枣桂花糕的做法
  • 一品红枣桂花糕怎么做-一品红枣桂花糕的做法

  • “香甜软糯,Q弹劲道,甜而不腻,味道鲜美。”食材明细主料糯米粉(100克)辅料红枣(适量)桂花蜂蜜(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一品红枣桂花糕的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克,适量清水,和面团。3、大枣适量洗干净,去核。4、去适量糯米团,包入红枣里。5、大火上锅蒸熟,淋适...
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蜜桂花红枣发糕怎么做-蜜桂花红枣发糕的做法
  • 蜜桂花红枣发糕怎么做-蜜桂花红枣发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)蜜桂花(30克)红枣(50克)辅料酵母(4克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜桂花红枣发糕的做法步骤1、红枣去核切碎备用2、面粉倒入容器,加入酵母,泡打粉3、加入蜜桂花,300毫升温水,红枣碎拌匀4、醒发至原来的两倍大5、准备一个深一点的容器整个刷上...
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枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做
  • 枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做

  • “经常去外面的枣子坊买红枣糕吃,想自己尝试看看,应该比外面卖的吃的更健康放心。附上自己尝试的方子,有兴趣的朋友可以参考。”食材明细主料红枣(20个)面粉(60克)鸡蛋(3个/2个)黄油(30克)辅料淡奶油(20克)红糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、红枣...
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花样面食枣花糕的做法 花样面食~【枣花糕】 花样面食枣花糕怎么做
  • 花样面食枣花糕的做法 花样面食~【枣花糕】 花样面食枣花糕怎么做

  • “小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老妈都会重新揉一次,但是老妈从没说过我,让我随便玩面团。现在我每次蒸馒头或者面包我家妞...
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花样面食枣花糕的做法 【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》 花样面食枣花糕怎么做
大枣花生发糕怎么做-大枣花生发糕的做法
  • 大枣花生发糕怎么做-大枣花生发糕的做法

  • “泡了花生打碎,汁煮了放白糖,是花生露,花生渣子发面,哈哈😄特别好吃,发糕有淡淡的花生的香,还有大枣的甜清淡适合早餐。”食材明细主料面粉(适量)玉米面粉(适量)辅料酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣花生发糕的做法步骤1、花生榨子2、白面,玉米。3、哈哈发糕不用手和...
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山药红枣桂花糕怎么做-山药红枣桂花糕的做法
  • 山药红枣桂花糕怎么做-山药红枣桂花糕的做法

  • “山药红枣的软糯香甜再配上一勺桂花酱,味道真让人陶醉。”食材明细主料山药(半节)红枣(10颗)辅料桂花酱(1勺)调料桂花酱(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药红枣桂花糕的做法步骤1、准备半节山药和蒸熟的红枣。2、山药洗干净去皮切成薄片。3、上锅蒸熟。4、红枣去皮去核...
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花样馒头花馍的做法 枣花糕年糕枣馒头(花样馒头花馍) 花样馒头花馍怎么做
  • 花样馒头花馍的做法 枣花糕年糕枣馒头(花样馒头花馍) 花样馒头花馍怎么做

  • “枣花年糕是一种汉族民俗小吃,可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花,所以这种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”,今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉(800g)小枣(适量)酵母(6g)无铝泡打粉(2g)红曲米(适量)可可粉(适量)辅料食用色素(适量)原味(口味)蒸(工...
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花样面食枣花糕——喜鹊登梅
  • 花样面食枣花糕——喜鹊登梅

  • 各位朋友,你们有听过喜鹊登梅吗?什么是喜鹊登梅呢?喜鹊登梅是一种面食糕点,具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱,特别是喜欢吃甜食的人。那么,关于喜鹊登梅,你们了解多少呢?今天小编就给大家介绍一下花样面食枣花糕——喜鹊登梅吧。花样面食枣花糕——喜鹊登梅...
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红枣糕的做法 红枣糕-Q弹 红枣糕怎么做
  • 红枣糕的做法 红枣糕-Q弹 红枣糕怎么做

  • “特别Q弹,一口下去,都是红枣的香味,养颜美容哦!”食材明细主料红枣(250g)木薯淀粉(140g)糯米粉(60g)红糖(40g)辅料食用油(15ml)热开水(300ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣糕的做法步骤1、准备好食材。2、清洗红枣。3、把红枣剪开,去核。4、上锅蒸15分钟。5、蒸好,出锅。6、把蒸好...
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枣糕怎么做-枣糕的做法
  • 枣糕怎么做-枣糕的做法

  • “减油,减糖的枣糕,宣软的口感,带着真实的枣香配杯淡淡的红茶,中式下午茶一样很是惊艳很是有情调[愉快][愉快][愉快]最近被各种食品添加剂的视频真的又打击到我,从面条到面包,再到预制菜无一幸免,想想能安心吃点东西真不容易,吃了外面的枣糕,重油,重糖真不适合我今天这个年纪了,配方...
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红枣花糕怎么做-红枣花糕的做法
  • 红枣花糕怎么做-红枣花糕的做法

  • “枣花糕的寓意就是步步高升”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(300g)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣花糕的做法步骤1、红枣洗净备用。2、面团食材一起放入盆中。3、和成光滑的面团。4、取一个小面团擀成圆形的薄饼。5、中间摆放好红枣。6...
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桂花山药枣泥糕怎么做-桂花山药枣泥糕的做法
  • 桂花山药枣泥糕怎么做-桂花山药枣泥糕的做法

  • “《红楼梦》里著名的甜点,我做的是家常版的。枣泥是我自己做的。具体方法是:将红枣煮烂,碾碎,用漏勺过滤出去枣皮枣核。过滤出来的枣泥放入原汤里加少许白糖,放炒锅里炒干水分,盛出晾凉。”食材明细主料山药(适量)大枣(适量)辅料糖桂花酱(适量)干桂花(适量)淀粉(适量)调料白糖(适量)甜味(口...
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枣糕的做法 红枣戚风蛋糕~枣糕 枣糕怎么做
  • 枣糕的做法 红枣戚风蛋糕~枣糕 枣糕怎么做

  • “这几天很想吃枣糕,今天终于抽出时间来做今天多做了点,用了戚风模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,红枣戚风蛋糕真是不错呀!”食材明细主料低筋粉(300克)枣泥(650克)辅料玉米油(150克)牛奶(240克)红糖(120克)鸡蛋(9个)泡打粉(3克)小苏打(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣糕的做法步骤1、...
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南瓜仁枣糕的做法 枣糕~南瓜仁枣糕 南瓜仁枣糕怎么做
  • 南瓜仁枣糕的做法 枣糕~南瓜仁枣糕 南瓜仁枣糕怎么做

  • “枣糕,美容养颜的一款糕点,而且大枣补气补血,女朋友们首选呀!南瓜籽含有胡萝卜素、卵白质,锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。所以多吃南瓜籽也不错,今天我把他俩结合味道棒棒滴!”食材明细主料低粉(120克)枣泥(300克)辅料红糖(55克)淀粉(少许)泡打粉(3克)玉米油(55克)鸡蛋...
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大枣花生玉米面发糕怎么做-大枣花生玉米面发糕的做法
  • 大枣花生玉米面发糕怎么做-大枣花生玉米面发糕的做法

  • “喜欢吃玉米面发糕,是因为玉米面是粗粮,健康!玉米面发糕做得好,效果是绵软的。加入花生和大枣,增加了花生的口感和大枣的香甜。家中老人和孩子适量的吃些,不仅对身体的健康有帮助,而且营养也满满。”食材明细主料大枣(8颗)红皮花生(50克)面粉(200克)玉米面(200克)辅料开水(180克)清水(210...
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枣泥糕的做法 枣泥糕12+ 枣泥糕怎么做
  • 枣泥糕的做法 枣泥糕12+ 枣泥糕怎么做

  • 食材明细主料山药(50g)红枣(5个)鸡蛋(2个)辅料核桃仁(适量)海虾黑芝麻粉(适量)牛油果油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枣泥糕的做法步骤1、准备食材2、山药去皮切片备用,3、核桃仁用保鲜袋盖住用擀面杖碾碎,红枣去核切小丁(也可以去红枣皮)4、切好的山药片和打散的鸡蛋放入料理...
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红枣黑糖桂花糕怎么做-红枣黑糖桂花糕的做法
  • 红枣黑糖桂花糕怎么做-红枣黑糖桂花糕的做法

  • 食材明细主料红枣(适量)马蹄粉(100g)黑糖(适量)桂花干(适量)辅料水(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣黑糖桂花糕的做法步骤1、准备材料。红枣去核。2、红枣和黑糖放入豆浆机内,加入适量水,按米糊键煮熟备用。3、煮熟的红枣浆放凉一下,慢慢加入马蹄粉和干桂花。搅匀至无马蹄...
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