- “最为基本的戚风蛋糕,看起来准备材料不难,但很多朋友在烤制过程中失手,如何做到好吃又美感、香香甜甜的西点蛋糕,每一步都要按要求做到位,这是成功的关键。”食材明细主料色拉油(60ml)橘子水(40ml)盐(少许)砂糖(20g)辅料低筋面粉(95g)玉米粉(8g)泡打粉(5g)蛋白(150g)砂糖(85g)塔塔粉(3g)配料蛋黄(1...
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- “总是思量着还有一些糯米粉没有用完,担心它坏掉。今天终于闲下来逮住机会消灭它们了,哈哈~~ 今天想做一个糯米小点心,也可以叫年糕什么的吧。在家里,每逢有亲戚或者家人生日,都要做一些寿桃模样的糕点贺寿,我们那叫这种糕点"寿桃糍”。前几天在淘宝上败了两个手工模子,可惜...
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- 糕点是一种十分受人喜欢的小食,很多的糕点在茶余饭后,闲暇时间被大家所品尝。记得小时候,我最爱吃的就是绿豆糕。绿豆糕这种糕点,搭配上茶水最合适。但是这种小事却不能常常的吃到。现在生活水平提高了,一些糕点也常常能够吃到。下面是一些糕点常见的做法。糕点很多从都很喜欢...
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- 谁不爱精巧甜美的蛋糕呢?大家在生日的时候都吃过蛋糕吧,甜甜的奶油,厚实的内坯,清爽的水果,还有欢乐的巧克力刻字和华丽的蜡烛,伴随我们又长大一岁。小时候老是期待过生日吃蛋糕,长大了又时常因为蛋糕驱散一天的烦闷。有没有想过自己做蛋糕呢?那么做蛋糕怎么做,让小编为你介绍几...
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- “在小光头还小的时候,我每天走到哪带到哪,洗衣带着、做饭带着、买菜带着、出门带着......我对自己说,等他长大点就好了。后来,小光头会走了、会跑了,只要一离开我的视线,我就马上停下手上的活,我对自己说,等他上幼儿园了就好了。很快,这一天就来了,我依然没有因为这点而得到更多的...
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- 现在人们的生活是越来越好,因此大家对美食的关注也是越来越高,也就是所谓的吃货越来越多。那么面对如此多的吃货朋友们,麦琪尔面包蛋糕一经问世就得到了很多人的喜爱和支持,不仅有着精致好看的外观,还有多样不同的造型和口味,让人们不仅得到视觉享受也得到了味蕾享受,面对麦琪尔...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蓝莓镜面慕斯蛋糕,当下午茶很不错,本人很喜欢。蓝莓酸甜可口,果肉细腻,有浆果之王著称。这道美味的蓝莓镜面慕斯蛋糕,加入蓝莓后,外表颜色格外诱人,而且现代人很注重营养,蓝莓的营养价值就很高,吃起来口感也不错,味...
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- 洛阳这家一百五都不到的自助餐厅,中西餐都非常美味,而且非常精致。环境看上去还非常的高端,服务上我觉得也没毛病。主打的应该是海鲜,毕竟餐厅名字都叫“巴厘岛风情”。海鲜种类很多,138的单人自助价格吃到这些完全不亏。我超喜欢吃大虾和螺肉,感觉光这两样我也能吃够本。中餐...
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- 布朗尼蛋糕是美国家庭一款很常见的点心,外表十分松脆,装饰着核桃仁和杏仁,内里有蛋糕的软绵口感,搭配一杯咖啡或者茶饮,就是一顿美味的下午茶。布朗尼蛋糕以浓郁的巧克力味和醇厚的口感吸引着人,而且制作方便,材料简单,很好上手。那么布朗尼蛋糕怎么制作呢?精致女孩必备的小蛋糕...
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- “冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存的哦!”食材明细主料澄粉(100g)糯米粉(30g)砂糖(60g)色拉油(20g)开水(160...
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- “西式牛排加上几类蔬菜点缀,满盘的精美色调和美味”食材明细主料牛扒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)精致牛排的做法步骤1、额~~大中午发牛肉是不是太重口味了但是好的牛排也要有口好锅才能使其更美味分享一份平时煎牛排的菜谱如果有兴趣的可以试下哦~材料:牛排、盐...
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- 糕点就是用面粉,食用油,糖以及一些其它食材制做出来的点心。糕点在古代的时候是只有宫廷的人才能够享受的到的,随着现代我们的发展,糕点已经成为家家户户必不可少的点心了。糕点在中国的文化历史悠久,其实在西方也有很多糕点,我们现在看到的好多蛋糕店的糕点也都是以西方新式化...
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- 奶油蛋糕曾是过生日的标配,随着经济的发展,人们对美食的喜爱,奶油蛋糕开始作为日常甜品出现在聚会、下午茶中,甜品店也开发出多种口味和奇特造型的奶油蛋糕,还有喜欢亲自制作的朋友,下面向大家推荐一款美味又精致的鲜花奶油蛋糕及其做法。一、鲜花奶油蛋糕食材:鸡蛋(连壳65g左右...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟香草蛋糕胚听名字就知道是一种甜点,吃起来也是甜蜜蜜的。这个小蛋糕的样子看起来很普通,就像其他小蛋糕一样方方正正的,用刀切下一小块尝起来真是美味啊。吃上一口,口留余香,既像那种植物的清香,又像花一般的香...
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- “戳住年糕,一弹,哇,丝都出来了。。。。。”食材明细主料条糕(500g)牛肘肉(300g)牛胃(300g)萝卜(300g)胡萝卜(200g)牛肉(100g)香菇(3个)银杏(10粒)鸡蛋(2个)松子(1大勺)辅料水(10杯)肉汤(1杯)葱(2小勺)蒜(1小勺)胡椒面(少量)芝麻(1小勺)配料酱油(6大勺)白糖(3大勺)香油(1小勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)精致...
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- “贝壳蛋糕形状类似贝壳,非常可爱、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜爱,它的制作步骤也很简单,不管有无经验都可以轻松上手,是一款非常适合家庭制作的小蛋糕哦!”食材明细主料糖(200g)面粉(200g)泡打粉(8g)辅料鸡蛋(200g)盐(2g)黄油(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)精致浪漫贝壳蛋...
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- “对于小一点宝宝来说,吃的各种食物都要软和一点,发糕就是很好的选择,做起来也很方便。发糕是一种很常见的面食品,北方或南方均有该面食品。其实在家里也可以制作简单的发糕的,所需材料也很简单,发糕食用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉,做法也很简单。味道比不了奶油蛋...
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- 现在的宝宝们都很喜欢吃糕点,而我们市面上买的糕点种类十分多,加工过程无发知道,也让人难免有些不放心,但其实,宝妈们可以自己学着做精致可爱的小糕点给宝宝们吃,既能保证食材安全健康,也能很好锻炼自己。下面就让我们一起来了解一下几个宝宝糕点的做法吧!精致可爱的宝宝糕点制...
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- 情侣们,约会的话一定要去一次这家“北岸咖餐厅”,超有情调的。而且西餐做得很有水平。烤鸡、牛排、面阿伯、浓汤、咖啡、沙拉、薯条的套餐才128元,从摆盘看上去可远不止这个价格。烤鸡外皮脆脆甜甜的,牛排鲜嫩多汁,牛排的配餐很丰富,有意面、沙拉、鸡肉圈,基本上相当于一个单人...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料8寸戚风蛋糕胚:1个辅料巧克力笔:适量植物奶油:适量红色素:适量银珠:少许具体步骤1.植物奶油打发抹平蛋糕胚2.用牙签在合适的位置把kitty猫的轮廓画上3.用五爪裱花嘴及无添加色素的奶油填满kitty的脸,然后把剩...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候特别喜欢路过蛋糕店,看着里面漂漂亮亮的别致的蛋糕,就嚷嚷着也要。现在长大了,每每路过也同样抑制不住自己的兴奋的内心,所以学会做蛋糕就成了理所当然的事情。今天介绍的这种是最简单的精致的烤蛋糕的...
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- “挞类糕点总是非常精致又不失典雅,这款融合了酸奶和柠檬的蛋糕挞,不管是酸甜的味道还是柠檬黄的色彩和光泽,都十分夺人眼球。”食材明细主料面粉(适量)酸奶(适量)柠檬(适量)辅料泡打粉(适量)鸡蛋(适量)油(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸奶柠檬蛋糕挞的做法...
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- “做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪费哟!咱们来做这款入口即化的蛋白糖吧,不光甜在嘴上,还甜蜜到心里!把它做为小礼物,送人也不错哟!外面可是买不到的呀!”食材明细主料蛋白3个(120克)糖粉(100克)辅料食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)精巧别致蛋白糖的做法步骤1、蛋清入无...
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- 怡东轩可以说是粤式点心的代表品牌了,用造型奇特的粤式点心招揽了大批的消费者前来品尝怡东轩的产品,不仅如此,怡东轩还不断地研发各种受人喜爱和欢迎的新鲜产品,用最具魅力和吸引力的产品,让消费者对怡东轩有着极高的好感和认可度,而怡东轩不仅继承了粤式点心的传统,还在此基础...
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- 糕点分为中式糕点和西式糕点,中式糕点的我们平时比较吃的多,比如说一些绿豆糕、糯米糕、月饼、炒果等等都属于中式糕点。而西式糕点的相对来说它的花样比较多样式非常丰富,而且口感上呢,跟我们中式糕点唯一的区别,它主要是以奶油为主的,因此很多小伙伴也喜欢吃西式糕点,因为不仅...
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