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关于青豆节瓜汤的做法的餐饮百科

青豆节瓜汤怎么做-青豆节瓜汤的做法
  • 青豆节瓜汤怎么做-青豆节瓜汤的做法

  • “翠绿小清汤”食材明细主料节瓜(一根)青豆(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆节瓜汤的做法步骤1、虾米用温水浸泡备用2、青豆掰粒备用3、节瓜切片,姜片切片备用4、锅内加水烧开后,加入虾米、姜5、加入节瓜片6、加入青豆7、煮开放盐调味后,盖...
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虾干节瓜汤怎么做-虾干节瓜汤的做法
  • 虾干节瓜汤怎么做-虾干节瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾干(105克)节瓜(295克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干节瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2、将虾干去头剥去虾壳。3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4、接着,剥好的虾干,加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5、然...
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节瓜鸡骨汤怎么做-节瓜鸡骨汤的做法
  • 节瓜鸡骨汤怎么做-节瓜鸡骨汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨(适量)节瓜(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨剁成小块。2、加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、节瓜切片。4、放入锅里煮熟。5、放入鸡骨。6、放入枸杞煮熟调味。...
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蛤蜊节瓜汤怎么做-蛤蜊节瓜汤的做法
  • 蛤蜊节瓜汤怎么做-蛤蜊节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(一条)蛤蜊(一斤)辅料料酒(适量)姜(适量)调料油盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊节瓜汤的做法步骤1、蛤蜊用盐水泡洗干净。2、节瓜去囊切片,姜切片。3、锅里烧开水,倒入蛤蜊,姜片,料酒煮沸。4、再倒入节瓜煮5分钟。5、加入盐油调味即可。...
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白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法
  • 白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法

  • 食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用4、汤锅放油放姜丝炒出香味5、再放白贝翻炒片刻6、然后再加入温水,煮开7、锅里煮的期间...
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霖哥鱼节瓜汤怎么做-霖哥鱼节瓜汤的做法
  • 霖哥鱼节瓜汤怎么做-霖哥鱼节瓜汤的做法

  • “霖哥鱼是海边的一种小鱼,不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少,不过用它来煲汤味道却非常鲜美,就是宰起来麻烦,浪费好多时间。”食材明细主料霖哥鱼(半斤)节瓜(一根)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)霖哥鱼节瓜汤的做法步骤1、将节瓜切片。2、将鱼...
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节瓜肉丸汤的做法 【满足的一大锅】节瓜肉丸汤 节瓜肉丸汤怎么做
  • 节瓜肉丸汤的做法 【满足的一大锅】节瓜肉丸汤 节瓜肉丸汤怎么做

  • “现在天气还蛮热的,中午就喝点汤水好了;我又爱挤肉丸,现在就来一大锅汤好了,有肉又有菜还有汤,一大锅吃得饱饱的。。。。。。”食材明细主料猪肉(250克)节瓜(两个)黑木耳(六朵)辅料姜(一块)蒜头(三瓣)鸡蛋(一个)配料黑胡椒粉(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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虾皮节瓜汤怎么做-虾皮节瓜汤的做法
  • 虾皮节瓜汤怎么做-虾皮节瓜汤的做法

  • “简单,鲜美,营养,清爽的快手汤品。”食材明细主料节瓜(一个)虾皮(少许)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜削皮,有籽虾皮(比一般的水晶虾皮鲜美很多)、姜、葱。2、节瓜改刀切厚片。3、备点葱花。4、热锅放油,下...
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霸王花节瓜汤怎么做-霸王花节瓜汤的做法
  • 霸王花节瓜汤怎么做-霸王花节瓜汤的做法

  • “霸王花是广州的特产,这个汤更是广州的特色汤”食材明细主料霸王花(适量)节瓜(适量)骨头(适量)辅料生蚝干(适量)墨鱼干(适量)蜜枣(适量)生姜(适量)鱼香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花节瓜汤的做法步骤1、把材料准备好2、全都放锅子里面一起煲就行了3、煲好之后放一点盐调味就可以...
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肉面结节瓜汤怎么做-肉面结节瓜汤的做法
  • 肉面结节瓜汤怎么做-肉面结节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(345克)肉面结(10个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面结节瓜汤的做法步骤1、食材:节瓜、肉面结。2、将节瓜清洗一下,去皮、去籽。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。5、接着,合入肉面筋,加适量的清水煮开、煮上...
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咸蛋节瓜汤怎么做-咸蛋节瓜汤的做法
  • 咸蛋节瓜汤怎么做-咸蛋节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(1条)咸蛋(2个)小干贝(1把)辅料水(5碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋节瓜汤的做法步骤1、节瓜。2、小干贝洗净,用水泡软。(水留用,不泡也行。)3、节瓜去皮,对半切半,然后切片。4、咸鸡蛋,蛋白只用1个就够了。5、锅放水和干贝煮开5分钟。(泡干贝的水也倒入。如果...
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节瓜瘦肉汤怎么做-节瓜瘦肉汤的做法
  • 节瓜瘦肉汤怎么做-节瓜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)节瓜(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材:节瓜切块,瘦肉切片,姜切片。2、姜和水一起煮开。3、节瓜下锅煮熟。4、放入瘦肉,水再次煮开,再煮一分钟即可,肉切得厚的话主要多煮一下。5、加盐和...
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节瓜肉丝汤怎么做-节瓜肉丝汤的做法
  • 节瓜肉丝汤怎么做-节瓜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)瑶柱(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜肉丝汤的做法步骤1、瑶柱泡水。2、节瓜切丝。3、瘦肉切丝加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀。5、节瓜放入锅里。6、放入瑶...
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节瓜豆腐怎么做-节瓜豆腐的做法
  • 节瓜豆腐怎么做-节瓜豆腐的做法

  • “我喜欢做最简单的菜,不用放一大堆的配料,吃起来也放心。简单的不得了,但味道也不错喔,,,,,”食材明细主料节瓜(半个)豆腐(8小块)辅料蒜头(3颗)配料酱油(少许)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜豆腐的做法步骤1、把半个节瓜切开。没有拍到豆腐和蒜头。2、把节瓜中心...
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青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法
  • 青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法

  • 食材明细主料青豆(100g)冬瓜(300g)猪肉糜(200g)辅料盐(5g)花椒(10颗)鸡精(2g)红椒(10)小香葱(一根)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆冬瓜圆子汤的做法步骤1、冬瓜洗净切薄片2、洗好青豆备用3、从小番茄一个切片4、肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿5、锅...
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节瓜扁豆蚝豉骨头汤怎么做-节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法
  • 节瓜扁豆蚝豉骨头汤怎么做-节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(800)节瓜(1个)白扁豆(15g)蚝豉(4-5个)辅料姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤1、备好材料2、骨头焯水3、节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉泡软。4、锅里一次性加够水,放入骨头,节瓜,白扁豆,蚝豉,生姜大火烧开,小火煲2小时。加盐调味...
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花甲节瓜汤怎么做-花甲节瓜汤的做法
  • 花甲节瓜汤怎么做-花甲节瓜汤的做法

  • “鲜美的快手汤,节瓜功效与作用清热解毒、缓解便秘、美容养颜节瓜口感鲜美,是炒食做汤皆宜的瓜类。瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。老瓜耐贮运,可调节市场供应,具有缓解便秘、清热解毒、补充营养、美容养颜等功效。1、缓解便秘:节瓜中富含植物纤维,能促进肠胃蠕动,可以保护人...
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鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法
  • 鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法

  • “草鱼尾巴,我喜欢用来滚汤,味道很鲜甜。现在日照时间长了,下了班没那么快回家,运动一下,打打球,跑跑步,可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了,没多少时间可以煲汤,不过汤水又缺不了,于是乎,买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用,可以消暑,广东人一般用来煮汤,今天用它煮...
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节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法
  • 节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4)辅料节瓜(一节)调料姜(适量)盐(适量)红枣(数个)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块,姜拍碎。3、过水,放两片姜片,放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6、煮开放红枣。7、煲一个钟这样,加盐调味。8、成品图。...
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节瓜眉豆猪骨鸡脚汤怎么做-节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法
  • 节瓜眉豆猪骨鸡脚汤怎么做-节瓜眉豆猪骨鸡脚汤的做法

  • “南方气候清明前后雨水较多,比较潮湿,广东人常喜欢煲去湿汤。节瓜正当时,煲个节瓜眉豆猪骨鸡脚汤,该汤清润可口鲜甜,具有清热祛暑湿、健脾益气力的功效,男女老少皆宜,是春末夏初暑湿天气的家庭靓汤。”食材明细主料节瓜(2个)眉豆(100克)猪骨(500克)鸡脚(10个)章鱼干(1条)辅料姜片(3)盐(适量)...
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海菜青瓜豆腐汤怎么做-海菜青瓜豆腐汤的做法
  • 海菜青瓜豆腐汤怎么做-海菜青瓜豆腐汤的做法

  • “一道简单快捷的快手汤。”食材明细主料海菜(10g)辅料豆腐(少许)青瓜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海菜青瓜豆腐汤的做法步骤1、锅中加水烧开,放入10克(两人份)左右的海菜,煮1分钟左右。2、放入豆腐片和青瓜片。3、放少许胡椒粉和盐。4、烧...
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虾米节瓜汤怎么做-虾米节瓜汤的做法
  • 虾米节瓜汤怎么做-虾米节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(一条约500克)虾米(少许)猪肉(适量)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜,虾米(提前泡软)猪肉,葱花忘了拍。2、将节瓜改刀切好,猪肉切薄片。3、热锅放油,下猪肉翻炒出香味。4、放入虾米继续炒香。5、放...
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青豆冬瓜肉片汤怎么做-青豆冬瓜肉片汤的做法
  • 青豆冬瓜肉片汤怎么做-青豆冬瓜肉片汤的做法

  • “天气闷热没胃口?来个清清淡淡的滚汤吧!”食材明细主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)辅料姜(3片)盐(适量)油(适量)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆冬瓜肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块,瘦肉切薄片,青豆洗净,姜切片。2、汤锅放4碗水,大火烧开。3、倒入青豆和姜片,大火煮2分...
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鲫鱼赤小豆节瓜汤怎么做-鲫鱼赤小豆节瓜汤的做法
  • 鲫鱼赤小豆节瓜汤怎么做-鲫鱼赤小豆节瓜汤的做法

  • “一道营养美味,没有鱼的腥味,还有减肥功效而且老少咸宜的靓汤。赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,还含蛋白质,碳水化合物,粗纤维4,钙,铁,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。可以清血、消除内脏疲劳,对肥胖者,心脏病和肾脏病患者都非常有益。鲫鱼所含...
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青豆冬瓜汤怎么做-青豆冬瓜汤的做法
  • 青豆冬瓜汤怎么做-青豆冬瓜汤的做法

  • “咳嗽不停,来一款微有食疗的快手汤,用冬菜及青豆来煮制的。比较清火,朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单,取材也是很方便,用电压锅或是煮锅都行。”食材明细主料冬瓜(800克)青豆(200克)辅料姜(1块)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青豆冬瓜汤的做法步骤1、...
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