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关于辣水子的做法的餐饮百科

辣水子怎么做-辣水子的做法
  • 辣水子怎么做-辣水子的做法

  • 食材明细主料尖椒(三根)辅料朝天椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣水子的做法步骤1、尖椒洗净。2、切末3、装盘...
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麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做

  • “作为无辣不欢的四川人,水煮鱼是解馋之首选!!!”食材明细主料大头鱼(750g)辅料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)姜片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫县豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)食盐(适量)魔芋(200g)豆腐(200g)红小米椒(适量)超辣(口味)煮(工艺...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做

  • “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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辣子鸡的做法 很辣很辣的辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 很辣很辣的辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “超爽的辣子鸡,自己家做的没那么丧心病狂的放那么多辣椒,不过也不少了,很麻很辣很爽,吃过后干辣椒还可以用料理机磨碎做香辣酱,一丁点都不会浪费,酥香麻辣,不过这该死的体质,会长痘(┬_┬)”食材明细主料鸡肉(适量)盐(适量)葱(适量)花椒(很多)辅料蒜(适量)姜(适量)干辣椒(很多)料酒(适量)超辣(口味...
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麻辣水饺怎么做-麻辣水饺的做法
  • 麻辣水饺怎么做-麻辣水饺的做法

  • “麻辣,汤清不腻,十分钟即成😋”食材明细主料饺子(适量)蒜黄(适量)西红柿(一个)香菜(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣酱(适量)花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣水饺的做法步骤1、西红柿切丁,蒜黄,香菜切小段,小米椒切小粒。2、锅内适量水烧开。3、...
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油泼辣子酸汤水饺怎么做-油泼辣子酸汤水饺的做法
  • 油泼辣子酸汤水饺怎么做-油泼辣子酸汤水饺的做法

  • “酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。其酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。这次夏家妈妈给大家带来的是猪肉白菜香菇馅的酸汤饺子,不仅有如何调制酸汤,更有饺子馅的制作详细过程,女儿和家人都很喜欢这样吃饺子。希望大家喜欢的话记得收藏啊...
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耳子水怎么做-耳子水的做法
  • 耳子水怎么做-耳子水的做法

  • “好吃😋”食材明细主料银耳(100g)辅料大枣(20g)枸杞(10g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)耳子水的做法步骤1、准备一个又大又甜的梨子梨子梨子2、然后再准备一罐糖,这个我在里面加了一些清柠檬我觉得这样子酸甜酸甜的非常的好吃3、把大枣和枸杞还有糖,还有一些银耳都放在锅里...
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麻辣水粉怎么做-麻辣水粉的做法
  • 麻辣水粉怎么做-麻辣水粉的做法

  • “每每出去逛街时,看见买麻辣水粉的总是很眼馋,实在经不住诱惑就买上一碗,现在外面做的食品很让人不放心,不知里面加了什么东东……,其实做起来蛮简单的,只要研究一下,吃起来味道还是不错的哦”食材明细主料红薯粉(400克)辅料香菜(适量)油炸花生米(适量)熟芝麻(适量)青菜(适量)木耳(适量)榨...
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辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料蒜叶(一小把)干红椒(15个)大蒜子(5粒)生姜(一块)配料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块用生抽料酒以及少许白...
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做辣子鸡要焯水吗
  • 做辣子鸡要焯水吗

  • 需要。辣子鸡在炒之前焯水,可以很好的去除鸡肉的腥味。辣子鸡的特色是麻和辣,在制作的时候会放很多的干辣椒,花椒等,制作好之后颜色棕红油亮,看起来很有食欲。在制作的时候通常会采用鸡腿肉,采用鸡腿肉制作出来的辣子鸡,口感会更加的劲道。...
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水煮辣椒怎么做-水煮辣椒的做法
  • 水煮辣椒怎么做-水煮辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!你没有看错,辣椒水煮了吃,真的好好吃哦!”食材明细主料本地青辣椒(10个)辅料大蒜(3颗)豆豉(2g)肉汤(100g)调料植物油(300g)盐(5g)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)水煮辣椒的做法步骤1、选择这种本地青辣椒洗干净用...
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香辣水饺怎么做-香辣水饺的做法
  • 香辣水饺怎么做-香辣水饺的做法

  • “今天是年三十,按传统要在晚上12点的时候吃水饺。这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。”食材明细主料水饺(7个)辅料牛奶粉(一小袋)调料香辣酱(一勺)香油(少许)葱油(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿...
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辣子鸡的做法 【川菜】辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 【川菜】辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡是一道家喻户晓的川菜,主料为仔公鸡,肉质鲜嫩,味道浓厚,色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆,深受大众的喜爱。”食材明细主料仔公鸡(一只)辅料干辣椒(100克)花椒(40克)豆瓣酱(5克)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)黄酒(10克)盐(8克)白糖(5克)生抽(8克)胡椒粉(5克)熟芝麻(3克)鸡精(5克)淀粉(15克)油(1000克)麻辣(口味)爆(工艺...
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辣子鸡的辣子要用水泡
  • 辣子鸡的辣子要用水泡

  • 辣子鸡是四川、重庆等地区的一份名吃,麻辣味浓,色香味俱全。辣子鸡中的辣子应该提前用水泡,这样经过爆炒,做出来的辣子鸡中的辣椒会又香又脆。另外,辣子鸡中的鸡肉应当用鸡腿肉,因为鸡腿肉比鸡胸肉的肉质会更加的细嫩,用辣椒炒起来,口感会更加佳。...
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酸辣水芹怎么做-酸辣水芹的做法
  • 酸辣水芹怎么做-酸辣水芹的做法

  • “水芹这个东西吧,爱的人很喜欢,吃不惯的总觉得有点异味。每年春天的时候水芹最嫩,买一把配上番茄炒个酸辣的,脆爽的口感非常送饭。”食材明细主料水芹(250g)番茄(1个)蒜(5瓣)辣椒(1个)辅料盐(一勺)白糖(两勺)酱油(一茶匙)陈醋(一茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣水芹的做法步骤1、...
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辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做

  • “我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料大葱(两根)干辣椒(抓一手)花椒(适量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(适量)调和油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸...
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酸辣水饺怎么做-酸辣水饺的做法
  • 酸辣水饺怎么做-酸辣水饺的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料辣椒酱(1勺)调料醋(2勺)生抽(1勺)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣水饺的做法步骤1、湾仔三鲜饺子准备。2、锅中放水烧开,放饺子煮熟。3、碗中放1勺辣椒酱,生抽,醋,香油拌匀。4、放入煮好的饺子,拌匀即可。...
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梅子水怎么做-梅子水的做法
  • 梅子水怎么做-梅子水的做法

  • “🌖🌗🌚🌚”食材明细主料梅子粉(适量)辅料乌梅(适量)果冻(适量)砂糖(适量)凉水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅子水的做法步骤1、首先我们要准备好乌梅,可以在超市里面去买,或者是去采摘新鲜的乌梅都可以的,然后把它洗干净之后就放在旁边,2、然后我们准备¥1果冻,最好是...
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辣子鱼块的做法 辣子鱼块,看到就想吃几口!口水直流 辣子鱼块怎么做
  • 辣子鱼块的做法 辣子鱼块,看到就想吃几口!口水直流 辣子鱼块怎么做

  • “鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经...
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辣子水水蘸馍的做法 平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍 辣子水水蘸馍怎么做
  • 辣子水水蘸馍的做法 平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍 辣子水水蘸馍怎么做

  • “中午蒸了些大胖馒头,突然想起小时候家里没莱,经常和点辣子水水蘸馍吃。至今忆起依然飘香四溢,兴之所至,喜欢的话,也跟我做起来吧,开胃爽口又过瘾!!!”食材明细主料红辣椒(1根)绿辣椒(2根)辅料大蒜(3瓣)熟白芝麻(适量)十三香(适量)虾米粉(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法
  • 香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法

  • “香辣可口肉质鲜嫩”食材明细主料草鱼(一尾)香葱(适量)香菜(适量)辅料芹菜(适量)生菜叶(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香水香辣水煮鱼的做法步骤1、1草鱼宰杀去鳞区鳃内赃洗净2、2把鱼用片刀片成片鱼骨头和片分放用清水冲洗好后鱼片用料酒蛋清少许盐养3、把所有食材备好...
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酸辣水瓜怎么做-酸辣水瓜的做法
  • 酸辣水瓜怎么做-酸辣水瓜的做法

  • 食材明细主料水瓜(适量)酸辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣水瓜的做法步骤1、备水瓜和酸辣椒,2、水瓜去皮切丝,辣椒切碎。3、先将辣椒用油炒香,4、倒进水瓜丝炒匀,5、炒匀,6、放点盐炒熟,7、炒入味,8、出锅时撒上味精。9、炒匀出锅。...
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火辣辣的水煮鱼怎么做-火辣辣的水煮鱼的做法
  • 火辣辣的水煮鱼怎么做-火辣辣的水煮鱼的做法

  • “最近的北京温度越来越高了空气中都是闷闷的感觉很想吃点火辣辣的菜配上一点冰啤酒那真是对于奔波了一天的上班族辛苦工作后最好的馈赠了糖果粑粑今天为大家准备了一道夏日必备出汗利器水煮鱼”食材明细主料草鱼(1条)料酒(2勺)玉米淀粉(2勺)生姜(随意)小葱(随意)洋葱(随意)蒜(随意)郫...
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辣子鸡的做法 【四川】辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 【四川】辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡,四川省汉族风味名菜。干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡腿(3只)食用油(适量)花椒(15粒)小红辣椒(35个)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)辅料料酒(15毫升)酱油(20毫升)熟芝麻(5克)姜(1片)白糖(1汤勺)中辣(...
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辣子鸡的做法 【川菜】--辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 【川菜】--辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料冷冻鸡(1只)辅料菜椒(2个)红辣椒(5个)青尖椒(2个)葱(20克)姜(10克)蒜(5瓣)配料料酒(20毫升)酱油(20毫升)白糖(10克)盐(3克)胡椒粉(1克)花椒(1勺)八角(1枚)花生油(35毫升)味精(2克)香油(10毫升)草莓(1个)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)辣子鸡的做法步骤1、先把鸡化冻,然后洗净。2、用刀剁成小块...
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