当前位置:味味甜 >

关于kiki牛的私房菜7-冬瓜萝卜龙骨汤的餐饮百科

冬瓜萝卜龙骨汤的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜萝卜龙骨汤 冬瓜萝卜龙骨汤怎么做
冬瓜龙骨汤怎么做-冬瓜龙骨汤的做法
  • 冬瓜龙骨汤怎么做-冬瓜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)瑶柱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水放入锅里。2、放入瑶柱。3、放入冬瓜皮。4、切小块。5、放入冬瓜。6、放入瑶柱煮一个小时。7、开动啦。...
  • 27510
龙骨胡萝卜汤怎么做-龙骨胡萝卜汤的做法
  • 龙骨胡萝卜汤怎么做-龙骨胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(1000g)辅料胡萝卜(700g)红枣(数个)龙眼肉(8~12个)枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨胡萝卜汤的做法步骤1、龙骨焯水,胡萝卜切块。2、加适量水放红枣一起煲(拍了照才想起放红枣)。3、煲一个钟放龙眼肉。4、枸杞煲十来分钟放盐调味。5、成品。...
  • 7390
牛骨萝卜汤的做法 暖身暖心-牛骨萝卜汤 牛骨萝卜汤怎么做
  • 牛骨萝卜汤的做法 暖身暖心-牛骨萝卜汤 牛骨萝卜汤怎么做

  • “小雪一过,真正的冬天就来了,寒冷的季节不妨多吃些御寒的食物,比如牛肉,羊肉等等,而且牛肉性温,吃了不会上火,配上白萝卜,这个季节再合适不过家里有老人小孩的不妨经常做做,味道好不说,关键还能强身健体,喝了就不怕冷啦。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗...
  • 12301
冬吃萝卜排骨汤怎么做-冬吃萝卜排骨汤的做法
  • 冬吃萝卜排骨汤怎么做-冬吃萝卜排骨汤的做法

  • “今天下雪了,炖个汤暖和暖和”食材明细主料排骨(适量)萝卜(1个)辅料菜椒(0.5个)干菇(3个)大蒜头(2个)黄酒(1勺)盐(1勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬吃萝卜排骨汤的做法步骤1、用水焯一下,等到水有白色漂浮物可以捞起排骨倒掉焯水,这样不仅没有骨头杂质,骨头的洗了一遍2、捞起来的骨...
  • 4775
龙骨冬瓜汤的做法 怎样炖龙骨冬瓜汤 龙骨冬瓜汤怎么做
  • 龙骨冬瓜汤的做法 怎样炖龙骨冬瓜汤 龙骨冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜,祛湿利尿,降脂减肥,味道清甜。”食材明细主料冬瓜(400克)龙骨(300克)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块,龙骨斩成小块。2、放入电压力煲内,加适量水,盖上盖调至煲汤档。3、时间到,开盖调入适量胡椒粉、盐、...
  • 24173
玉米胡萝卜龙骨汤的做法 肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤 玉米胡萝卜龙骨汤怎么做
  • 玉米胡萝卜龙骨汤的做法 肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤 玉米胡萝卜龙骨汤怎么做

  • “我是无肉不欢党,今天做玉米胡萝卜龙骨汤,里面的肉肉很多哦。”食材明细主料龙骨(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜龙骨汤的做法步骤1、龙骨放入开水中焯烫,取出后,冲干净放入砂锅中。2、砂锅中放入葱、姜...
  • 6382
牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤--男人温补汤 牛骨萝卜汤怎么做
  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤--男人温补汤 牛骨萝卜汤怎么做

  • “父亲节快到了,所以在想那天都做些什么菜和汤给老爸,希望老爸喜欢,不然过了母亲节,不过父亲节,我知道我老爸肯定会吃醋的,所以还是要准备下菜和礼物的。好吧。。。分享下我的母亲节礼物和父亲节礼物,重点是要老爸老妈都能一起用的,就像母亲节送的是按摩洗脚盆,这样老爸老妈都能用...
  • 14867
冬瓜胡萝卜排骨汤怎么做-冬瓜胡萝卜排骨汤的做法
  • 冬瓜胡萝卜排骨汤怎么做-冬瓜胡萝卜排骨汤的做法

  • “在家从来不下厨的人,男朋友是个喜欢在家吃饭的人,于是我便尝试着自己在家做饭,所以我是个厨房小白!某晚,我照常煮了粥,做了青椒炒鸡蛋(这是目前唯一炒的还能吃的菜)给男朋友吃,忽然他说,如果可以喝碗肉汤那就完美了,我毫无荤菜经历的人一下子难到了,暗暗地在网上查了制作方法,大都是...
  • 20006
海带汤 龙骨冬瓜海带汤怎么做-龙骨冬瓜海带汤的做法 龙骨冬瓜
  • 海带汤 龙骨冬瓜海带汤怎么做-龙骨冬瓜海带汤的做法 龙骨冬瓜

  • “夏天,还是多喝点汤吧,今天我又煲了清热利水祛湿的汤,现在有电高压煲,做起汤来蛮方便且到位。”食材明细主料龙骨(250克)冬瓜(300克)海带(50克)辅料莲子(20克)花生仁(20克)红萝卜(30克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)黄豆(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜海带汤的做法步骤1、把汤料...
  • 22463
私家萝卜骨怎么做-私家萝卜骨的做法
  • 私家萝卜骨怎么做-私家萝卜骨的做法

  • “以前在家的时候,一到冬天爸爸就会给我们做什么私家萝卜骨,冰糖肘子,偶尔一吃,感觉确实很爽口,汤汤水水十分不错,最近天气越来越寒冷,我也尝试着做了一下这道菜,感觉还行,就是比爸爸的要差点哦,呵呵”食材明细主料精排(适量)白萝卜(一个)辅料香菜(少许)配料大香(少许)桂皮(少许)花椒(少许)盐(少...
  • 26140
龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做-龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法
  • 龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做-龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法

  • “很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥壳去掉老的后切片焯水备用。3、龙骨也是焯水,洗净。4、胡萝卜切滚刀块,拍块姜。5、将所...
  • 12641
萝卜龙骨汤怎么做-萝卜龙骨汤的做法
  • 萝卜龙骨汤怎么做-萝卜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)白萝卜(1根)辅料盐(1勺)姜(1块)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜龙骨汤的做法步骤1、将龙骨放入开水,煮开,把浮在上面的泡沫弄干净,然后放到炖锅中,大火炖1个小时,转小火继续炖,直到熟。2、萝卜切块,用煮熟的骨汤加入萝卜,煮熟,加入调味料3、加入骨头...
  • 10209
私房萝卜干老鸭汤-萝卜干老鸭汤
  • 私房萝卜干老鸭汤-萝卜干老鸭汤

  • “每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤,因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道,那独特的风味真的很诱人,只是饭店的菜对我来说普遍都太咸,总觉得还是自家厨房适合自己,为了老鸭汤,我每年都晒一些萝卜干,还自制了一坛正宗的四川泡菜,所以,我做老鸭汤也有独家私房秘方,其实非常简单,几样...
  • 4347
龙骨冬瓜南瓜汤怎么做-龙骨冬瓜南瓜汤的做法
  • 龙骨冬瓜南瓜汤怎么做-龙骨冬瓜南瓜汤的做法

  • “夏天,要多喝水,多喝汤,尤其是瓜果汤。”食材明细主料龙骨(250克)冬瓜(200克)南瓜(200克)辅料红萝卜(100克)花生仁(20克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜南瓜汤的做法步骤1、把所有汤料清洗干净,切块。2、电压力煲胆加入水700毫升。3、把所有汤料倒入...
  • 4701
冬瓜木瓜龙骨汤怎么做-冬瓜木瓜龙骨汤的做法
  • 冬瓜木瓜龙骨汤怎么做-冬瓜木瓜龙骨汤的做法

  • “夏天的汤,清热解暑利水为主题,冬瓜必不可少。”食材明细主料冬瓜(300克)木瓜(300克)龙骨(400克)辅料盐(适量)胡椒粉(2克)鸡精(2克)天麻(2条)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜木瓜龙骨汤的做法步骤1、全部食材整净。2、放入煲胆里,加入适量水。3、放回电高煲里,调至煲汤。4、时间到,开...
  • 16677
龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法
  • 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法

  • “这二天孩子们有点咳嗽,早上上菜市场直接买了白萝卜,准备给她们煮个龙骨白萝卜汤,希望咳嗽早点好。”食材明细主料龙骨(420g)白萝卜(1个)辅料芹菜(1根)生姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨买回来用水冲洗干净,然后放入锅内,加入几片生姜开火焯水2...
  • 28159
冬瓜薏米龙骨汤的做法 夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤 冬瓜薏米龙骨汤怎么做
  • 冬瓜薏米龙骨汤的做法 夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤 冬瓜薏米龙骨汤怎么做

  • “刚进入5月仿佛夏天一下就来临了似的,中午室外气温居然达到33度。不知北方的朋友是否也经历如此的天气?炎炎夏日中午是否觉得吃饭有点干巴巴的难以下咽的感觉?总觉得人懒懒的没胃口吃饭?那咱们就来一款餐前汤,润润喉咙,也解解湿热,让这个夏天变得水润些!”食材明细主料龙骨(500g)...
  • 22055
私房冬阴功汤怎么做-私房冬阴功汤的做法
  • 私房冬阴功汤怎么做-私房冬阴功汤的做法

  • “这是一道泰国菜,这个汤的主要食材需要用到一些泰国本地香料,但是在东北的二线城市根本买不到,于是我大胆创新了一把,用家里有的材料做了这道汤,味道很像呢!老公说感觉又在泰国吃饭了,哈哈!冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤在泰国非常普遍...
  • 12376
龙骨萝卜汤的做法 【四川】龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做
  • 龙骨萝卜汤的做法 【四川】龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做

  • “过年了,好多朋友合伙着买一头猪,那么多肉和骨头,有些做了腊肉,有些送人,有些分存,骨头也许多,温暖的汤煮起来。骨头炖汤,令汤更加香浓营养。我家就特别喜欢用龙骨炖汤,有时候再加一根棒骨,喝汤吃肉还可以吸骨油,简直就是美哉美哉。在大冬天里尤爱食用萝卜,特别是水嫩嫩的白萝卜和骨...
  • 23048
私房泡萝卜-泡萝卜
  • 私房泡萝卜-泡萝卜

  • 食材明细主料萝卜(5斤左右)辅料东古一品鲜(290克(生抽))老抽(3匙)白醋(130克)纯净水(250克)糖(330克)鹰牌梅粉(50克)辣椒面(5克)盐(150克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)私房泡萝卜的做法步骤1、将原料备好。2、萝卜洗净切片,把水注满,加入150克盐泡2个小时。3、2个小时后,要柔压,用洗衣服的手法...
  • 11481
私房排骨汤怎么做-私房排骨汤的做法
  • 私房排骨汤怎么做-私房排骨汤的做法

  • “又是一个下雨的周末,不过夏天的雨比春天的雨来的强势,来得快,去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声,那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJ...
  • 3974
棒骨萝卜冬笋汤的做法 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤 棒骨萝卜冬笋汤怎么做
  • 棒骨萝卜冬笋汤的做法 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤 棒骨萝卜冬笋汤怎么做

  • 食材明细主料棒骨(300g)辅料萝卜(100g)鹌鹑蛋(6颗)冬笋(50g)生姜(3片)料酒(10ml)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨萝卜冬笋汤的做法步骤1、棒骨泡血水1小时2、棒骨下锅大火煮沸,焯水3、备好辅料:冬笋切片焯水去涩,鹌鹑蛋煮好去皮,萝卜切片主汤:棒骨汤沸,料酒半汤勺,姜片三片,冰糖两粒,枸...
  • 11022
龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法 冬日暖阳之
  • 龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料龙骨(适量)萝卜(1个半)辅料胡椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨就是脊骨,洗净飞水去腥。2、洗净备用。3、萝卜洗净。4、切滚刀块。5、胡椒粒拍碎。6、锅子里放入姜片龙骨。7、大火煮开半小时后放入胡椒碎。8、放入萝卜后煮至...
  • 16506
番茄牛肉冬瓜汤的做法 我的私房菜-番茄牛肉冬瓜汤 番茄牛肉冬瓜汤怎么做
  • 番茄牛肉冬瓜汤的做法 我的私房菜-番茄牛肉冬瓜汤 番茄牛肉冬瓜汤怎么做

  • “北方的冬天,对抗严寒是一场永远不会消失的战争,寒风凛冽中,最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前,融化的不仅是外面的寒冷,还有彼此最真挚的心。”食材明细主料冬瓜(500g)西红柿(2个)牛肉(100g)辅料葱末(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)配料...
  • 6407
专题