当前位置:味味甜 >

关于一品牛肉豆花怎么做的餐饮百科

一品牛肉豆花怎么做-一品牛肉豆花的做法
  • 一品牛肉豆花怎么做-一品牛肉豆花的做法

  • “牛肉和豆腐在川菜中占有一席之地,麻婆豆腐就是最经典的例子;川菜中豆花做法也有很多,我想把豆花和牛肉放在一起做,那喷香的牛肉和软嫩的豆花结合在一起,一定会产生一种奇妙的感觉,那是一种怎样的美味啊;传统中的豆花是比豆腐要嫩一些,比豆腐脑再老一些的一种豆制品,如果喜欢吃老...
  • 9557
西兰花土豆牛肉泥的做法 小鹿优鲜-西兰花土豆牛肉泥 西兰花土豆牛肉泥怎么做
  • 西兰花土豆牛肉泥的做法 小鹿优鲜-西兰花土豆牛肉泥 西兰花土豆牛肉泥怎么做

  • “小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!”食材明细主料牛排(40g)西兰花(1大朵)土豆(130g)辅料柠檬(半个)咸鲜(口味)技巧(工艺...
  • 12239
牛肉末豆花羹怎么做-牛肉末豆花羹的做法
  • 牛肉末豆花羹怎么做-牛肉末豆花羹的做法

  • “一道向妈妈学习做的汤菜,咸鲜口的,吃着很舒服,不光可当菜肴,还可以当做早餐的汤羹,如果再有一根油条搭配着,那就更赞了。”食材明细主料豆腐花(1碗)牛肉末(50克)豌豆(30克)红萝卜(30克)玉米粒(30克)姜葱(20克)辅料油(适量)盐(1茶匙)糖(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)葛粉(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(...
  • 27867
五花肉和肥牛是一个肉吗
  • 五花肉和肥牛是一个肉吗

  • 不是。五花肉是猪肉而肥牛是牛肉,所以两者完全不是一个概念。平时购买五花肉的时候可以看下五花肉的颜色,新鲜的五花肉颜色是鲜红色的,是其他颜色就不要购买了。可以闻下五花肉的气味,新鲜的五花肉闻起来会有比较大的腥味,有其他不适味道就不要购买了。...
  • 5717
一品豆腐花加盟优势
  • 一品豆腐花加盟优势

  • 豆腐花是一种别具特色的餐饮吃食,原材料取材于豆腐,营养健康不在话下。各式豆腐花的品种设计,更是锦上添花,让具备营养基础的豆花的内容更加丰富多彩。其中一品豆腐花就是一个非常不错的豆腐花品牌,如果加盟一家一品豆腐花店铺,紧紧抓住特色经营的宗旨,盈利是指日可待的事情,那么...
  • 28390
豆花牛肉怎么做-豆花牛肉的做法
  • 豆花牛肉怎么做-豆花牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉小串(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)蒜头(适量)调料海底捞火锅底料(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆花牛肉的做法步骤1、准备消耗掉烧烤剩下的牛肉小串。2、将小串去除竹签。3、香葱洗净切葱花,蒜头拍扁剁碎备用。4、嫩豆腐洗净备...
  • 10763
一品豆花的做法 教你一品豆花儿时妈妈的好味道 一品豆花怎么做
  • 一品豆花的做法 教你一品豆花儿时妈妈的好味道 一品豆花怎么做

  • “黄豆磨出的浆量少而浓稠,保证了豆花纯正口感。芋圆是用红薯、紫薯、芋头再加上台湾进口的芋圆粉制成的黄、白、紫不同口味的三色芋圆。当豆花、芋圆和独家熬制的红糖水调和在一起入口时,细嫩、绵密、弹滑之感以及浓浓的奶香味和清甜的豆香都充盈在口中,在豆花中,舀到一个芋...
  • 24220
西蓝花土豆炖牛肉 西蓝花土豆炖牛肉怎么做-西蓝花土豆炖牛肉的做法 辅食
  • 西蓝花土豆炖牛肉 西蓝花土豆炖牛肉怎么做-西蓝花土豆炖牛肉的做法 辅食

  • “适合一岁以上的宝宝。”食材明细主料牛肉(适量)辅料西蓝花(适量)土豆(适量)宝宝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西蓝花土豆炖牛肉的做法步骤1、所有食材清洗干净切小块。2、起锅烧油下入牛肉。3、翻炒制牛肉九分熟下入土豆。4、加适量水。5、煮开转小火炖十分钟。6、...
  • 24726
牛肉花生黄豆酱怎么做-牛肉花生黄豆酱的做法
  • 牛肉花生黄豆酱怎么做-牛肉花生黄豆酱的做法

  • 食材明细主料干黄豆(500g)花生(500g)熟芝麻(适量)辅料带根香菜(适量)甜面酱(200g)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)洋葱(1头)十三香(适量)玉米油(1500g)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉花生黄豆酱的做法步骤1、干黄豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黄豆泡好后用清水先煮熟,大约煮40分钟,...
  • 15274
一品豆花怎么做-一品豆花的做法
  • 一品豆花怎么做-一品豆花的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)五花肉馅(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)榨菜(适量)花生米(适量)辅料老干妈豆豉酱(适量)香葱(适量)大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一品豆花的做法步骤1、内酯内腐切成小块。2、红萝卜、榨菜、青椒分别...
  • 23935
豌豆西兰花牛肉沙拉怎么做-豌豆西兰花牛肉沙拉的做法
  • 豌豆西兰花牛肉沙拉怎么做-豌豆西兰花牛肉沙拉的做法

  • “一个人吃哒的时候,就做健康的沙拉。优质碳水加优质蛋白质。”食材明细主料豌豆(30g)牛肉(90g)西兰花(90g)辅料胡萝卜(10g)小番茄(几个)调料芝麻盐(2g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆西兰花牛肉沙拉的做法步骤1、豌豆洗净,冷水下锅。2、放西兰花梗和胡萝卜。3、西兰花分成小块...
  • 22241
牛肉豆花的做法 每一勺都是满满的美味--------牛肉豆花 牛肉豆花怎么做
  • 牛肉豆花的做法 每一勺都是满满的美味--------牛肉豆花 牛肉豆花怎么做

  • “豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆...
  • 29570
一品豆渣怎么做-一品豆渣的做法
  • 一品豆渣怎么做-一品豆渣的做法

  • “喝豆浆剩下的豆渣,富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用,剩下的豆渣有很多种吃法。上次做了豆渣饼,属于甜味,这次准备炒一下。小时候没有豆浆机,老式机器打出豆浆剩下的豆渣比较粗,吵得很香,现在豆渣很细腻,为了找回小...
  • 7183
牛肉末豆花怎么做-牛肉末豆花的做法
  • 牛肉末豆花怎么做-牛肉末豆花的做法

  • “很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜,嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气,至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐(一个)牛肉末(20g)木耳(20g)辅料老抽(5g)生抽(5g)花椒面(少许)糖(少许)水淀粉(适量)盐(适量)香油(少许)胡萝卜(10g)料酒(少许)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉末豆花的...
  • 26564
豆花牛肉烩饭怎么做-豆花牛肉烩饭的做法
  • 豆花牛肉烩饭怎么做-豆花牛肉烩饭的做法

  • “传统的川菜中会加入豆花入菜。但是一般家庭不会常备豆花,因为也可以使用豆腐来代替,选择内酯豆腐或者嫩豆腐,口感更接近豆花,吃起来也会入口即化。”食材明细主料牛肉(200克)内酯豆腐(1盒)辅料胡萝卜(1/3根)豆酥(10克)葱姜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)米酒(1勺)豆瓣酱(1勺)油辣椒(1...
  • 5863
牛肉豆腐的做法 牛肉豆花 牛肉豆腐怎么做
  • 牛肉豆腐的做法 牛肉豆花 牛肉豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(一盒)牛肉(适量)辅料香菇(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆腐的做法步骤1、把豆腐放入蒸锅蒸4分钟,滤掉水分2、把香菇浸泡发后切成末3、牛肉切成末,放入适量料酒、白糖、生抽...
  • 15561
蝶豆花蜂蜜牛奶的做法 消夏饮品:蝶豆花蜂蜜牛奶 蝶豆花蜂蜜牛奶怎么做
  • 蝶豆花蜂蜜牛奶的做法 消夏饮品:蝶豆花蜂蜜牛奶 蝶豆花蜂蜜牛奶怎么做

  • “熬夜看球消暑饮品,漂亮又美味。”食材明细主料蝶豆花(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蝶豆花蜂蜜牛奶的做法步骤1、蝶豆花适量。2、纯净水适量。3、放适量白糖。4、大火烧开。5、关火,放入蝶豆花泡开。6、起色了,搅一下。7、完全泡开...
  • 22078
一品豆腐怎么做-一品豆腐的做法
  • 一品豆腐怎么做-一品豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一块)辅料蒜头(半个)香葱(二棵)香油(10毫升)盐(适量)生抽(适量)高汤(10毫升)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一品豆腐的做法步骤1、准备材料:内脂豆腐一块,蒜头半个,香葱二根,史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升,香油10毫升,盐、生抽适量。2、豆腐均匀切成约一厘米厚的片,摆...
  • 8434
豆花水煮牛肉怎么做-豆花水煮牛肉的做法
  • 豆花水煮牛肉怎么做-豆花水煮牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)豆花(300g)香菇(两朵)辅料干辣椒(20g)花椒(10g)小米辣(5个)豆瓣酱(2勺)水淀粉(20g)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)黑胡椒粉(10g)泡菜(15g)老姜(1片)大蒜(3瓣)小葱(2颗)香菜(1颗)辣椒面(适量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆花水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切片(可适当厚一些)加...
  • 4309
加盟一品豆花多少钱?
  • 加盟一品豆花多少钱?

  • 豆制品营养丰富,食用价值相当高,大豆腐,干豆腐,豆腐泡,豆浆等等都非常受欢迎,一品豆花的出现极大的调动了人们的味蕾,粘稠润滑,在饭店香菜,胡萝卜,花生米等等,别提是一种多好的美味了,消费人群非常多,市场上常常是供不应求,很多商家都在赚钱的同时不断的拓宽市场增加人手扩大店面,收益颇...
  • 17332
一品刀豆的做法 私房一品刀豆 一品刀豆怎么做
  • 一品刀豆的做法 私房一品刀豆 一品刀豆怎么做

  • “这可是我家的私家菜式啊,儿子很喜欢吃刀豆,配上花生米和肉松吃起来更香了!不信你也来试试!”食材明细主料刀豆(适量)花生米(适量)肉松(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一品刀豆的做法步骤1、准备材料。刀豆水里泡一泡洗净,再去两头折成两...
  • 28136
西红柿牛肉豆花怎么做-西红柿牛肉豆花的做法
  • 西红柿牛肉豆花怎么做-西红柿牛肉豆花的做法

  • “吃这道,需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁,二品嫩嫩的豆花,再品滑滑的牛肉,里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味,味道美极了。当然,你也可以不加辣椒酱,随你的心意。”食材明细主料牛肉(500克)西红柿(2个)内酯豆腐(1盒)辅料油(适量)黑胡椒(少许)生抽(少许)地瓜淀粉(适量)香菜(2根)自制辣椒酱(1勺)盐(适...
  • 7620
豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做
  • 豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做

  • “当我有次在餐馆里吃到这“豆花滑牛肉”时,就被它所吸引。白白嫩嫩的豆花,滑滑嫩嫩的牛肉,香脆嘎吱响的香炸黄豆,真的香极了。那次就下决心自己也要回去学这菜,经过几次尝试后,终于也做出了让人满意的“豆花滑牛肉”来。”食材明细主料牛肉(100克)鸡蛋(1个)油炸黄豆(1勺)生抽(1勺)淀粉...
  • 10448
一品豆花加盟费多少
  • 一品豆花加盟费多少

  • 一品豆花,是豆腐脑基础上的进化产品,在延续了传统的手工工艺的基础上,进行了精心的研究,使其口感与味道都别具一格。一品豆花在2009年成立,如今已经拥有了近500家加盟店,那加盟一家一品豆花需要多少钱呢?一、一品豆花加盟费多少与其他品牌不同,一品豆花的加盟费主要区别在湖北省...
  • 24689
花豆角焖牛腱子肉怎么做-花豆角焖牛腱子肉的做法
  • 花豆角焖牛腱子肉怎么做-花豆角焖牛腱子肉的做法

  • “家常菜非常入味”食材明细主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)辅料蒜末(少许)油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)盐(少许)生粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花豆角焖牛腱子肉的做法步骤1、花豆角摘成长段,牛腱子肉切片放调味料腌制15分钟2、热锅放油,下蒜末爆香,再放花...
  • 17682
专题