当前位置:味味甜 >

关于瓠子饼的餐饮百科

瓠子饼怎么做-瓠子饼的做法
  • 瓠子饼怎么做-瓠子饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)瓠子(1根)辅料鸡蛋(2只)香葱(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瓠子饼的做法步骤1、食材:面粉、瓠子、鸡蛋、香葱。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接着,合入适量的面粉、打入鸡蛋、搁入香葱,加适量的盐。5、...
  • 6600
自制瓠子饼如何做简单又好吃
  • 自制瓠子饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瓠子:500胡萝卜:50面粉:100鸡蛋:2个辅料盐:适量鲜辣粉:2鸡精:2香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.瓠子洗净用擦丝器擦成丝加少许盐腌制2分钟。3.胡萝卜切丝,鸡蛋打入面粉碗中。4.把腌制的瓠子挤干水分和...
  • 13503
瓠子饼如何做简单又好吃
  • 瓠子饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料瓠子:一个面粉:四勺鸡蛋:2个辅料葱姜蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量酱油:适量具体步骤1.瓠子去皮去籽,擦成丝,加葱姜蒜末,姜末葱末多一点好吃哦。2.加两个鸡蛋,四尖勺面粉,盐,酱油,胡椒粉。3.热锅下油,舀一坨,摊开,两面黄了...
  • 15572
美味小吃瓠子饼如何做简单又好吃
  • 美味小吃瓠子饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料瓠子:一个辅料盐:两勺姜:适量葱:适量鸡蛋:两个面粉:适量辣椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.瓠子去皮擦成丝2.中间的籽不要3.生姜去皮剁成沫,需要多放一点,才香,本人是不吃姜的,所以剁的特别特别碎,既提香了又吃不出来...
  • 14638
小炒瓠子皮怎么做-小炒瓠子皮的做法
  • 小炒瓠子皮怎么做-小炒瓠子皮的做法

  • 食材明细主料瓠子(一个)米椒(几个)肉(适量)蒜苗(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒瓠子皮的做法步骤1、准备好一个瓠子。2、取皮(稍厚点)。3、切成小条。4、猪肉切成薄片,蒜苗切成小段。5、米椒切成小圈。6、起锅烧油...
  • 25124
泡蛋瓠子面怎么做-泡蛋瓠子面的做法
  • 泡蛋瓠子面怎么做-泡蛋瓠子面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)瓠子(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡蛋瓠子面的做法步骤1、瓠子削皮洗净切成厚片。2、鸡蛋搅拌成蛋液。3、干锅中倒油,将蛋液倒入锅中,煎熟戳散。4、倒入瓠子块,加盐翻炒2分钟。5、加适量清水,大火煮开后再煮一...
  • 25761
瓠子小炒怎么做-瓠子小炒的做法
  • 瓠子小炒怎么做-瓠子小炒的做法

  • “今天去菜场逛了一圈,看到今天的瓠子还挺新鲜,好久都没吃了,于是挑了个小点的,自己配点胡萝卜和肉丝,又是一道好吃的家常菜啦。”食材明细主料瓠子(200g)胡萝卜(80g)瘦肉(20g)辅料淀粉(少许)油(适量)酱油(1勺)盐(少许)料酒(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子小炒的做法步骤1、瘦肉...
  • 19889
瓠子怎么炒
  • 瓠子怎么炒

  • 说到瓠子,大家可能会觉得有点陌生。其实瓠子无论是茎株还是叶都与葫芦十分相似,又名番瓜。炎炎夏日,很多朋友们都会选择炒个瓠子,清爽可口,回味无穷。今天给大家推荐两个瓠子怎么炒才好吃的做法,喜欢清淡的朋友们可以参照清炒瓠子来做,喜欢肉食的朋友们可以参照瓠子炖鸡块的做法...
  • 4947
番茄瓠子饼的做法 逸杉妈妈的番茄瓠子饼 番茄瓠子饼怎么做
  • 番茄瓠子饼的做法 逸杉妈妈的番茄瓠子饼 番茄瓠子饼怎么做

  • 食材明细主料瓠子(一条)番茄(两个)辅料青椒(2个)面粉(适量)葱(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(1个)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄瓠子饼的做法步骤1、准备材料2、把瓠子刮丝,备用3、把瓠子丝放入面粉碗中,放入葱丝,盐,鸡精,鸡蛋,搅成糊4、平底锅中倒入...
  • 30491
清炒瓠子怎么做-清炒瓠子的做法
  • 清炒瓠子怎么做-清炒瓠子的做法

  • 食材明细主料瓠子(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒瓠子的做法步骤1、瓠子去皮切条。2、放猪油融化。3、放瓠子煸炒。4、放盐糖耗油。5、加水烧开。6、瓠子超软即可。7、出锅前撒少许香葱。8、成品图。小窍门没有猪油,色拉油也可...
  • 5914
鸡蛋瓠子肉糜面饼怎么做-鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法
  • 鸡蛋瓠子肉糜面饼怎么做-鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法

  • “为了自己为了家人的健康,让我们继续自己动手变着花样和食材做些简单营养的早餐。搭配牛奶的话,10分钟搞定了。”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(2勺)瓠子(适量)辅料牛奶(适量)肉糜(少许)配料橄榄油(一勺)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法步骤1、食材:面粉,...
  • 14614
瓠瓜鸡蛋饼怎么做-瓠瓜鸡蛋饼的做法
  • 瓠瓜鸡蛋饼怎么做-瓠瓜鸡蛋饼的做法

  • “之前发的菜谱的胡瓜应该叫“瓠瓜”才对,瓠瓜丝用来煎饼也很好吃。”食材明细主料瓠瓜(半个)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(一根)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓠瓜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、瓠瓜用头部比较硬的部分,去皮用擦丝器擦成丝。3、撒点盐腌制...
  • 5856
瓠瓜饺子怎么做-瓠瓜饺子的做法
  • 瓠瓜饺子怎么做-瓠瓜饺子的做法

  • “瓠瓜,有点地方称作瓠子,比西葫芦要大、长,我们多用来做饺子馅,有很久没有吃瓠瓜,碰到了买一根包饺子。”食材明细主料瓠瓜(1000克)猪肉馅(500克)饺子皮(750克)辅料姜粉(一小勺)花雕酒(一小勺)盐(适量)酱油(2勺)植物油(3勺)海米(20克)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓠瓜饺子的做法步...
  • 21554
蒜烧瓠子怎么做-蒜烧瓠子的做法
  • 蒜烧瓠子怎么做-蒜烧瓠子的做法

  • “我得空儿到小姨的农场里“扫荡”去了。在她家菜筐里发现这么一个丑家伙。又长又粗,皮都因为放得时间太长而锈迹斑斑了。一开始我还以为是小冬瓜,后来一想,冬瓜也没这么光溜儿,也没这么长啊!小姨说这是瓠子(音“户”),跟葫芦是一家,是可以吃的。那这个丑模样还能吃不?姨说这瓜皮又...
  • 7812
瓠子和角瓜有区别吗-瓠子是角瓜吗
  • 瓠子和角瓜有区别吗-瓠子是角瓜吗

  • 现实生活中,有很多的食物不仅外形相似,而且味道也相似,就拿瓠子和角瓜来说,两者经常被错认,甚至有人会问:“瓠子是角瓜吗?它们有区别吗?”既然有疑问,那就让小编来给你们说道说道。瓠子是角瓜吗?它们又区别吗?瓠子和角瓜一样都是葫芦科的植物,但二者的是不同的,它们是有区别的。瓠...
  • 7447
瓠hu子饼如何做简单又好吃
  • 瓠hu子饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瓠hu子:三根辅料肉:适量韭菜:少许鸡蛋:肆枚面粉:少许具体步骤1.瓠hu子洗净切丝,加盐除水(水备用)2.鸡蛋打撒备用3.肉洗净切碎,炒熟备用4.瓠hu子,鸡蛋液,肉末,一点韭菜,少许面粉搅拌,静置10分钟,成糊状5.平底锅加入橄榄...
  • 10652
瓠子包子怎么做-瓠子包子的做法
  • 瓠子包子怎么做-瓠子包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)瓠子(1根)肉(适量)辅料葱姜末(适量)配料油盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓠子包子的做法步骤1、准备原料,肉剁成泥加入酱油腌一下(这样味道比较好),葱姜切末,瓠子擦成丝,用盐杀一下水分2、将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起,加入...
  • 16011
瓠子鸡蛋饼怎么做-瓠子鸡蛋饼的做法
  • 瓠子鸡蛋饼怎么做-瓠子鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料瓠子(适量)面粉(150g)鸡蛋(2个)辅料清水(适量)调料盐(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瓠子鸡蛋饼的做法步骤1、瓠子去皮切成小丁。2、鸡蛋打散,放入面粉,搅匀,加水加瓠子,加调料,搅拌成面糊。3、平底锅预热,倒油,烧热后再关火冷却一下。4、用勺子舀适量...
  • 13967
鸡蛋夜瓠子荞麦饼怎么做-鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法
  • 鸡蛋夜瓠子荞麦饼怎么做-鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(3勺半)面粉(2勺)鸡蛋(2只)瓠子(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法步骤1、食材:全荞麦粉、面粉、鸡蛋、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接着,合入2勺面粉、3勺半全荞麦粉。5、然后,打入鸡蛋,加适...
  • 21115
蒜香瓠子怎么做-蒜香瓠子的做法
  • 蒜香瓠子怎么做-蒜香瓠子的做法

  • “(百度)“瓠子,味淡,可煮食,不可生吃,夏日为日常食用。”《食物本草》:“主利大肠,润泽肌肤。”适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。”食材明细主料瓠子(300G)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(35g)辣椒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)胡...
  • 10461
红烧瓠子怎么做-红烧瓠子的做法
  • 红烧瓠子怎么做-红烧瓠子的做法

  • 食材明细主料瓠子(1根)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧瓠子的做法步骤1、食材:瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、加适量的酱油。7、加适量的盐。...
  • 21525
素炒瓠子的做法 【粤菜】素炒瓠子 素炒瓠子怎么做
  • 素炒瓠子的做法 【粤菜】素炒瓠子 素炒瓠子怎么做

  • “这是一道味道很清爽的夏天菜,不下任何调料的瓠子带有清甜的味道,清淡柔软,十分好吃!”食材明细主料瓠瓜(1条)辅料蒜头(适量)薄荷(适量)猪油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒瓠子的做法步骤1、材料图:瓠子、蒜头。2、适量薄荷,洗净备用。3、瓠子刨去外皮,洗净。4...
  • 4396
煎瓠子怎么做-煎瓠子的做法
  • 煎瓠子怎么做-煎瓠子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(50g)面粉(200g)瓠子(100g)鸡蛋(2个)清水(300g)辅料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎瓠子的做法步骤1、瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝2、面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋,调入盐拌匀3、放入切好的瓠子、胡萝卜丝4、锅烧热后加适量油,放入1勺拌好的面糊摊开5...
  • 22006
木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做
  • 木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做

  • “瓠子是自己家种的,黑木耳是这次到安徽石台旅游时买的,都是纯天然无污染的。木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,瓠子含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力。此菜营养丰富,清香鲜美。”食材明细主料瓠子(一根)黑木耳(适量)青椒(一个)辅料蒜(适量)配料菜油(适量)麻...
  • 16417
瓠子膜的做法 给儿子的爱心早餐------瓠子膜 瓠子膜怎么做
  • 瓠子膜的做法 给儿子的爱心早餐------瓠子膜 瓠子膜怎么做

  • “早晨起来准备给儿子做早餐,打开冰箱看见里面还有瓠子,就打算给儿子做瓠子馍.....”食材明细主料瓠瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料面粉(3汤勺)清水(适量)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓠子膜的做法步骤1、准备食材半根瓠子两个鸡蛋2、用刨丝器将瓠子刨细丝加入鸡蛋3、倒入...
  • 15997
专题