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关于双麻火烧的做法的餐饮百科

双麻火烧怎么做-双麻火烧的做法
  • 双麻火烧怎么做-双麻火烧的做法

  • “火烧是河南人对烧饼的称呼。双麻火烧是河南开封的一种比较著名的小面食,我曾经在相国寺附近吃过,香酥掉渣,有点类似千层酥皮点心的感觉,只是这种火烧是没有馅的而已。中原人爱吃面食,我也曾自己做过这种烧饼,只是没有发过帖子。今天我做的这款双麻烧饼,做法上稍有改变,用了发面...
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火麻油红烧肉怎么做-火麻油红烧肉的做法
  • 火麻油红烧肉怎么做-火麻油红烧肉的做法

  • “对吃货来说,红烧肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果,”食材明细主料五花肉(300g)老抽(1勺)八角(1个)姜(三分之一个)胡椒粉(1小勺)辅料火麻油(两勺)冰糖(1块)大蒜(半个)盐(1小勺)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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火麻仁烧茄子怎么做-火麻仁烧茄子的做法
  • 火麻仁烧茄子怎么做-火麻仁烧茄子的做法

  • “这道菜的特点,茄子不仅软糯,还很酥香,虽然用的调料不多,但烧制的口感仍然很足,非常好吃,得到全家人一致的好评,最后再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明细主料长茄子(中等大小1个)火麻仁(15克)辅料小米椒(3个)杭椒(2个)调料盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)姜片(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)米醋(适...
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火麻锦菇烧鸡翅怎么做-火麻锦菇烧鸡翅的做法
  • 火麻锦菇烧鸡翅怎么做-火麻锦菇烧鸡翅的做法

  • “鸡翅的做法多种多样,应该说无论怎样做都是非常美味的。我采用多种菌菇、蔬菜和鸡翅烧在一起,营养就更加丰富和全面,尤其在烧制时用到了火麻仁,优质植物蛋白和优质动物蛋白的完美结合就更易被人体吸收,加上理想的天然食品多种菌菇富含多种微量元素,使得这道菜不仅美味而且营养...
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芝麻糖火烧怎么做-芝麻糖火烧的做法
  • 芝麻糖火烧怎么做-芝麻糖火烧的做法

  • “芝麻和红糖的香甜味相互激发,简单而耐人回味,是一款香甜可口小吃。馅料简单易做,现烤现做非常好吃,营养丰富,适合做早餐主食。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(50g)红糖(80g)酵母粉(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻糖火烧的做法步骤1、红糖擀碎,放入碗中2、加入...
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火麻仁蒜烧香菇怎么做-火麻仁蒜烧香菇的做法
  • 火麻仁蒜烧香菇怎么做-火麻仁蒜烧香菇的做法

  • “这道菜的特点为咸鲜口,香菇滑爽肉头,大蒜又面又香,喜吃蒜的应该对口味;不仅口感好,营养也丰富,都说吃两条腿的不如吃一条腿的,香菇应首选吧。成品菜放火麻仁增香又增营养的确是太棒了。”食材明细主料鲜香菇(约10个左右)大蒜(半头)火麻仁(15克)辅料红(适量)姜片(适量)青椒(适量)蒜片(适量)调...
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双色麻花火腿馒头卷怎么做-双色麻花火腿馒头卷的做法
  • 双色麻花火腿馒头卷怎么做-双色麻花火腿馒头卷的做法

  • “最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开战,打起架来为娘的很清楚他们的套路了,所以每次做的都是比较多的,多到让他们吃不完的那...
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火麻仁鸡翅大虾焖“双豆"怎么做-火麻仁鸡翅大虾焖“双豆"的做法
  • 火麻仁鸡翅大虾焖“双豆"怎么做-火麻仁鸡翅大虾焖“双豆"的做法

  • “这道菜里的双豆,指的就是豆腐干和豆腐泡,是加工后的豆制品。鸡翅和大虾味道鲜美,烧在一起就起到了互补提鲜的作用,它们鲜美的汤汁被"双豆"所吸收,又一次的进行了互补,所以无论从口味上还是营养价值上都是很棒的,当然,最后撒上火麻仁更是锦上添花,动物蛋白和植物蛋白的完美结合,给人...
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火麻仁双笋烧黄鱼怎么做-火麻仁双笋烧黄鱼的做法
  • 火麻仁双笋烧黄鱼怎么做-火麻仁双笋烧黄鱼的做法

  • “所谓双笋,就是干笋和窝笋,同称笋类,但风格完全不同,口味不同,口感也不同,但有一点相同,就是都很好吃,和黄鱼烧在一起,不仅口感互补,营养也更丰富,放上火麻仁,增加了香气,更加美味了。”食材明细主料小黄鱼(3条)干笋(1小把)窝笋(小半根)火麻仁(15个克)辅料姜片(适量)红椒(半个)蒜末(适量)调料生抽(适...
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火麻仁干笋烧肉怎么做-火麻仁干笋烧肉的做法
  • 火麻仁干笋烧肉怎么做-火麻仁干笋烧肉的做法

  • “以前用过腌笋,要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干,微微有些发干,用温水泡半个小时就可回软,而且非常嫩,和肉烧在一起真是超级好吃啊!最后不忘记放火麻仁,增加清香更营养。”食材明细主料五花肉(550克)鲜笋干(200克)火麻仁(15克)辅料葱段(适量)姜片(适量)调料生抽(2勺)...
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戗面双麻豆沙烧饼的做法 【怡汝私房烘焙】带馅的烧饼更好吃----戗面双麻豆沙烧饼 戗面双麻豆沙烧饼怎么做
火麻仁干烧带鱼怎么做-火麻仁干烧带鱼的做法
  • 火麻仁干烧带鱼怎么做-火麻仁干烧带鱼的做法

  • “带鱼除了红烧之外,这种干烧的做法也很好吃,带鱼非常的入味,吃到嘴里很香,一块接一块好吃的停不下来,其实做法非常简单,普普通通的家常做法,一看就会。”食材明细主料带鱼(750克)火麻仁(15克)辅料口蘑(2个)红椒(半个)青蒜(1根)姜丝(适量)蒜片(适量)调料料酒(1勺)生抽(2勺)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)...
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火麻浇汁拌双花怎么做-火麻浇汁拌双花的做法
  • 火麻浇汁拌双花怎么做-火麻浇汁拌双花的做法

  • “西兰花和菜花都是公认的营养丰富,对人体又非常健康的蔬菜,把这两种菜放在一起制作,只是一焯一拌,用调料极少,但又非常美味。这道菜用了火麻油和火麻仁,非常健康哦!”食材明细主料西兰花(1小棵)菜花(1小棵)膳之俭火麻油(10克)火麻仁(15克)辅料木耳(7~8朵)紫皮洋葱(1小半)调料盐(少许)蚝油(适量)...
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火麻仁双丝蒸金针菇的做法 火麻仁双丝(粉丝、豆腐丝)蒸金针菇 火麻仁双丝蒸金针菇怎么做
五香麻酱火烧怎么做-五香麻酱火烧的做法
  • 五香麻酱火烧怎么做-五香麻酱火烧的做法

  • “外酥里软的五香麻酱火烧,趁热更好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)盐(8g)麻酱(50g)花生酱(50g)五香粉(10g)红糖(30g)玉米油(适量)温水(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱火烧的做法步骤1、将麻汁、花生酱、五香粉、盐、红糖、玉米油放在一起调匀。2、面粉加酵母拌匀...
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芝麻火烧怎么做-芝麻火烧的做法
  • 芝麻火烧怎么做-芝麻火烧的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)水(适量)发酵粉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)白芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻火烧的做法步骤1、面粉加3克发酵粉,按2:1加水揉成面团,放置一个小时左右,待面团发酵2、发酵好的面团,一分为二3、取其中一个面团,充分揉,排除空气4、擀成薄片,倒上...
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火麻仁板栗烧肉怎么做-火麻仁板栗烧肉的做法
  • 火麻仁板栗烧肉怎么做-火麻仁板栗烧肉的做法

  • “大多数情况下,一般烧肉都是用酱油和糖来炒糖色红烧,今天改用郫县豆瓣酱为主红烧,味道也很不错,换了一种调料,尝试了另一种口味,配上甜糯的板栗,口感非常棒,放些火麻仁就更美味啦!”食材明细主料新鲜板栗(1盘)五花肉(1块)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料生抽(少许)料酒(适量...
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火麻仁鹰嘴豆烧双菇怎么做-火麻仁鹰嘴豆烧双菇的做法
  • 火麻仁鹰嘴豆烧双菇怎么做-火麻仁鹰嘴豆烧双菇的做法

  • “这道菜的食材虽说都是干货,但也别有一番风味,混搭在一起有独特的口感:鹰嘴豆又香又面,两种菌菇也很鲜,尤其菜品撒上火麻仁后,又更加的清香,真的很美味哦。”食材明细主料鹰嘴豆(100克)鲍鱼菇(1小把)杏鲍菇(1小把)火麻仁(15克)辅料豆腐干(适量)葱花(适量)姜片(适量)青蒜(适量)小米辣(适量)黄瓜片(...
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芝麻鲜肉火烧的做法 芝麻鲜肉小火烧 芝麻鲜肉火烧怎么做
  • 芝麻鲜肉火烧的做法 芝麻鲜肉小火烧 芝麻鲜肉火烧怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻鲜肉火烧的做法步骤1、酵母用35度左右的温水化开,静置一会后倒入面粉中,揉成光滑的面团。2、揉好的面团盖上...
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麻酱火烧怎么做-麻酱火烧的做法
  • 麻酱火烧怎么做-麻酱火烧的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料麻酱(200g)糖(10g)酵母(5g)盐(3g)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻酱火烧的做法步骤1、面粉加入温水250克水。2、加入酵母。3、加入糖。4、加入色拉油。5、揉匀,越揉20分钟。6、制作油酥:干面粉+油。7、加盐3克。8、加入麻酱和匀。9、将发酵好...
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双色芝麻麻花怎么做-双色芝麻麻花的做法
  • 双色芝麻麻花怎么做-双色芝麻麻花的做法

  • “食材:糯米面团,南瓜泥面团,调料;白糖,黑芝麻,面粉。方法;1、先揉好两种面团,一,糯米粉加适量的白糖揉成面团。二,南瓜泥加适量的白糖和适量的面粉揉成面团。2、再将醒好的面团,分别揉面黑芝麻。3、取适量的面团分别搓成长条,再将两种面条搓成双色麻花,如图。4、再将做好的麻花,放进...
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火麻仁彩椒拌双耳怎么做-火麻仁彩椒拌双耳的做法
  • 火麻仁彩椒拌双耳怎么做-火麻仁彩椒拌双耳的做法

  • “这绝对是一个快手菜,不仅有营养还有颜值,甜咸酸爽口感丰富,适合任何季节食用。尤其是最后撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被誉为"超级营养品",只因为它具有人体必需的七大类营养素成分,并极易被人体吸收,所以经常食用对身体健康是很有益的。”食材明细主料银耳(1小把)木耳(1小把)火...
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火麻黑芝麻酱火烧怎么做-火麻黑芝麻酱火烧的做法
  • 火麻黑芝麻酱火烧怎么做-火麻黑芝麻酱火烧的做法

  • “芝麻酱火烧以前也做过,但只有这次做的最成功,又酥又香,两种口味:香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数;火烧上放了火麻仁又香又有颜值,与大家分享。”食材明细主料面粉(300克)膳悦糖火麻蛋白复合粉(10克)膳之俭火麻仁(20克)辅料黑芝麻酱(适量)...
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双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法
  • 双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法

  • 食材明细主料紫薯(100克)红薯(100克)淀粉(100克)香蕉(1个)辅料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中,放少量的水,用保鲜膜封住,然后放微波炉中叮5分钟。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状...
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火麻双蛋长寿面怎么做-火麻双蛋长寿面的做法
  • 火麻双蛋长寿面怎么做-火麻双蛋长寿面的做法

  • “过生日吃面条,寓意为长寿面,很多地方都有的习俗,还有更讲究一点的是,荷包蛋一定要做的好,又圆又整,而且男人要吃单数的(1个、3个…),女人要吃双数的(2个、4个…)。今天的长寿面,加了火麻的食材,火麻油和火麻仁,就更为讲究、更为营养了。”食材明细主料面条(100克)鸡蛋(2~3个)火麻仁(10...
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